Söt klöverhonung: produktegenskaper och dess tillämpning

Sötklöver är en medicinsk ört som ofta används inom jordbruket. Ingredienserna som utgör växten ger ovärderliga fördelar för kroppen som helhet. Den doftande aromen lockar bin, och därför erhålls användbar och välsmakande söt klöverhonung från växten.

Honung framställs av blommor av vit och gul sötklöver. Anläggningen uppskattas av biodlare för sin utmärkta honungsproduktion. Det är möjligt att få upp till 300 kg honung från en hektar av den gula sorten, upp till 500 kg från den vita sorten. Blommans egenskaper har egenskaper som gör det möjligt att producera en läcker doftande honungsdelikatess från den, även namnet på denna växt från grekiska melilotus översätts som "honungsblomma". Dessutom har kulturen flera namn, bland annat burkun, sötklöver, bottengräs.

Värdefull nektar bevaras i blomman även i regnigt väder på grund av dess speciella struktur. Av sig själv växer gräs överallt, men ibland planterar biodlare det målmedvetet för att få fram honungsprodukter.

Fördelarna med växten är värda att notera dess långa blomningsperiod och förmågan att återhämta sig efter klippning. Blomningen kan pågå i två månader, totalt är det möjligt att observera upp till fyra vågor av nektarutsläpp per säsong. Insamlingen fortsätter från tidig vår till sen höst. Plantering sker i november för att få färsk nektar redan under vårens första månad.

Produkten tillverkas både i Europa och i bigårdar i Kanada och USA. Samtidigt kan sammansättningen av honung från olika tillverkare variera avsevärt. I allmänhet har den naturliga söta klöverprodukten följande sammansättning:

• vatten - upp till 18%;
• kolhydrater - upp till 80%;
• mineraler - inte mer än 1%;
• vattenlösliga vitaminer, proteiner, enzymer, aminosyror och dextriner - upp till 3%.

Kolhydrater som finns i produkten inkluderar fruktos och glukos, det finns en liten mängd sackaros och maltos, melicitos. Dessutom innehåller denna sort kalium, jod, magnesium, fosfor, kobolt, mangan, antioxidanter, bland vitaminer är det värt att notera vitaminer i grupp B, E, K, PP. En speciell grupp bör inkludera sådana användbara ämnen som kumariner, melilotiner, laktoner, tanniner, tanniner och hartsartade ämnen, det finns en liten mängd eteriska oljor.

Tack vare ovanstående element har den presenterade produkten följande terapeutiska effekt på kroppen.

• Ökad amning. Genom att ta en liten sked söt klöver efter måltiden kan en ung mamma vara säker på att hennes mjölk alltid kommer att räcka till en nyfödd. Det är också möjligt att använda under tiden för att föda ett barn, produkten ger kroppen försvagad av graviditeten ytterligare vitaminer och mineraler.
• Immunitetsförstärkning. Alla typer av honung har fördelaktiga egenskaper som förbättrar immunförsvaret, men den söta klöversorten kännetecknas av den största styrkan framför svag immunitet. Speciellt i detta avseende är en delikatess av vit sötklöver uppskattad.

• Expectorant effekt. Söt klöverhonung är ett effektivt hostmedel, men det kan inte sägas att i händelse av denna åkomma kan enbart honung undvaras.Produkten kan endast ha effekt i kombination med andra medel.
• Effekt på huden. Det finns många recept på masker, som inkluderar söt klöverhonung. Fördelen med ett naturligt botemedel som används för kosmetiska problem är den samtidiga effekten av att rengöra, desinficera och mjukgöra huden. En sådan mask kan förhindra och eliminera torrheten i epidermis.
• Antibakteriell verkan. Utmärkt som kompress för behandling av sår och skrubbsår. Den bakteriedödande effekten manifesteras också vid användning av söt klöverhonung av patienter som lider av sår och gastrit. Produkten påskyndar läkningsprocessen. Dessutom kan den användas som bas för en kompress för behandling av åderbråck, den drar ihop blodkärlen och minskar smärtsymtom.
• Bekämpa stress och sömnlöshet. I dessa situationer rekommenderas det att förbereda te med söt klöverhonung. En sådan dryck har en positiv effekt på det mänskliga nervsystemet.
• Ökar trycket. Det är ett bra botemedel mot hypotoni. Det finns inga mediciner som kan hantera denna åkomma, och därför är söt klöverhonung en utmärkt lösning under detta tillstånd. Det mest effektiva kommer att vara dess färska intag i kammar.

Trots de stora fördelarna som de presenterade produkterna kan ge kroppen, finns det fall då användningen är kontraindicerad.

• Graviditet. Under tiden för att föda ett barn är honung användbar endast i små mängder.
• Allergi.Detta bör komma ihåg inte bara av människor som är allergiska mot honung, utan också av patienter med allergier mot baljväxter - släktet örtartad sötklöver tillhör baljväxtfamiljen.
• Diabetes.
• Ålder upp till 2 år.
• Njursjukdomar.
• Blödning.
• Minskad blodpropp.

Söt klöverhonung tas både externt och invärtes. När du använder produkten inuti måste du följa vissa regler, annars kan problem uppstå även hos friska människor i avsaknad av kontraindikationer:

• det är bättre att undvika att kombinera produkten med mjölk, eftersom denna förening kan provocera gasbildning eller andra magproblem;
• du bör inte ta honung tillsammans med läkemedel som har en diuretisk effekt, detta beror på det faktum att denna produkt i sig har dessa egenskaper;
• det rekommenderas inte att använda honung som en del av folkrecept innan du lämnar huset, för om kroppen reagerar negativt på en allergiframkallande produkt på gatan kommer detta att bli problem, eftersom en person till och med inte har någonstans att ligga ner.

Varje fall kräver ett separat schema för att ta söt klöverhonung. För att undvika oönskade konsekvenser bör de studeras noggrant.

• Om honung tas för att aktivera immunförsvaret, rekommenderas det att konsumera 25 g av produkten per dag. För barn bör serveringen inte överstiga 15 g, eftersom honung kan orsaka en allergisk reaktion. Man bör också komma ihåg att naturmedicin kommer att ge resultat oavsett mängden som äts. Därför behöver du inte "kvävas", försöker stärka immunförsvaret.
• För behandling av hosta kommer en blandning av söt klöverhonung och rädisajuice att vara ett effektivt botemedel. För att göra detta, lägg en sked honung i ett hål urholkat i en svart rädisa och insistera.Blandningen konsumeras före måltider i en tesked.
• För att förbereda en kompress vid sårbehandling är det nödvändigt att blanda honung och mjöl och applicera den resulterande kakan på det drabbade området av huden.
• För att lugna dina nerver under stressiga situationer kan du lösa upp en matsked honung i ett glas varmt vatten och dricka drinken på morgonen.
• Med hemorrojder krävs det att späda 20 g honung i ett halvt glas vatten och utföra ett lavemang med den resulterande lösningen. Som en förebyggande åtgärd för exacerbation hjälper det att ta honungsbad.
• För att behandla åderbråck kan du blanda honung med vitlök och lökjuice. Blandningen infunderas i en vecka, varefter den tas en timme före måltid tre gånger om dagen.
• Patienter med hypotyreos och andra störningar i det endokrina systemet rekommenderas att konsumera 1-2 stora skedar av ren sötklöverdessert varje dag.

Söt klöverhonung används ofta för kosmetiska ändamål. På grundval av det kan du förbereda masker och scrubs för hudvård, naglar, hår. Problem som denna produkt kan lösa:

• tecken på tidigt åldrande av huden;
• uppkomsten av åldersfläckar;
• akne, inflammation i talgkörtlarna;
• celluliter och bristningar;
• Skört hår;
• mjäll;
• ömtålig och svag nagelplatta.

Honung ger en återställande effekt, på grund av vilken det är en oumbärlig komponent i sammansättningen av kosmetika. Det kan inte bara eliminera problemet, utan också användas som en förebyggande åtgärd. Produkten desinficerar, vårdar, återfuktar huden och håret. Handbad baserade på söt klöverhonung är också effektiva - denna metod förbättrar naglarnas struktur, föryngrar huden på händerna, hjälper till att eliminera mikrosprickor och irritation.

Använd flera recept för att förbereda kosmetika från söt klöverhonung.

Hårmask:

• blanda 3 matskedar honung, två äggulor och några droppar aloejuice;
• applicera den resulterande blandningen över hela huvudet, täck med ett speciellt nät;
• Efter en halvtimme ska du massera huvudet och tvätta bort masken.

För att förstärka effekten kan du skölja masken med läkande örtavkok.

Skrubba:

• vi kombinerar smält honung, salt, kosmetisk lera och några droppar vegetabilisk olja;
• ånga huden över ett ångbad;
• applicera lätt skrubben på ansiktets hud;
• skölj försiktigt.

Detta recept förbättrar det övergripande tillståndet av epidermis. Rekommenderas att använda före sänggåendet. Den kan förvaras en tid i kylen i en lufttät behållare.

Honungs- och mjölkbad för händer:

• häll 300 ml mjölk i en kastrull;
• värm upp till rumstemperatur;
• blanda uppvärmd mjölk med 2 matskedar söt klöverhonung, 250 ml vegetabilisk olja och 20 droppar druvfröolja;
• doppa händerna i den resulterande blandningen i 15-20 minuter;
• torka händerna noggrant med en handduk;
• på natten tar vi på oss tjocka bomullshandskar.

Detta recept hjälper perfekt till att återfukta dina händer och berika din hud med vitaminer på vintern och våren. Händernas dermis återhämtar sig snabbt efter vanliga bad.

Det är möjligt att skilja naturlig söt klöverhonung från andra sorter eller imitationer enligt flera kriterier.

• Denna produkt har en delikat arom. Till en början liknar doften doften av nyklippt gräs och får sedan inslag av vanilj. Om honung omedelbart sprider en skarp vaniljdoft, ställs köparen inför en enkel smaksatt sockersubstans som inte är värd pengarna för vilken de säljer en riktig sötklöver.
• Du kan känna igen produkten på dess färg. Honung från vit och gul sötklöver gör nästan ingen skillnad. Den har en ljusgul färg med en grönaktig nyans. Efter sockring får produkten en vit färg.
• Nästa aspekt är massenhetlighet. Konsistensen av honung ska se ut som gräddfil. Om massan är heterogen och exfolierar, försöker säljaren förmodligen att sälja en blandning av två sorter eller en ghee-produkt.
• Du kan skilja äkta honung från söt klöver och smak. Detta är en söt delikatess, men inte klumpig, en lätt kryddig beska känns i smaken.
• Den genomsnittliga kostnaden för produkten idag är 500 rubel per kilogram. Om en handlare erbjuder denna produkt till ett lågt pris, så är detta en god anledning att vara försiktig.

Erfarna biodlare ger användbara råd om de korrekta lagringsförhållandena för söt klöverhonung.

• Om du vill njuta av flytande och trögflytande honung måste du äta den köpta produkten i högst två månader. Söt klöverhonung har en tendens att påskynda sockringen. Detta är inte ett negativt kriterium, bara några av dess egenskaper. Alla fördelar bevaras i den kanderade produkten.
• För att alla användbara ämnen ska bevaras så länge som möjligt måste honung förvaras i en temperatur på +4 till +18 grader.Alla fördelar försvinner om de förvaras i temperaturer över +40 och under -35 grader.

För att inte stöta på skrupelfria handlare och inte köpa en falsk produkt till priset av en riktig, Det är värt att lyssna på några fler tips.

• Det är bättre att ta produkter från biodlaren, och inte i butiken, eftersom honungsmassan vanligtvis utsätts för värmebehandling vid förpackning i burkar.
• Innan du köper, läs certifikatet för honungsprodukter.
• Doppa en matsked i honung och försök vända den. Om honung är sårad på den, har köparen en naturlig produkt. Om massan rullar snabbt, är det bättre att vägra köpet.
• Sänk ner skeden i honungsämnet och ta ut den. Äkta honung kommer att flöda från en sked i form av en kulle eller ett band.
• En ovanlig eftersmak, en känsla av överdriven bitterhet, syra och doften av karamell talar om en fejk.

Således är söt klöverhonung en hälsosam och väldoftande delikatess som kan ha en gynnsam effekt på alla kroppssystem.

För de fördelaktiga egenskaperna hos söt klöverhonung, se följande video.