Fantastisk bomullshonung: produktbeskrivning och dess effekt på kroppen

Bland det enorma antalet honungssorter som efterfrågas i de postsovjetiska länderna, upptar en bomullsvariant en separat plats. Som en produkt som har en gynnsam effekt på människokroppen är den högt värderad av både vanliga konsumenter och läkare. Med tanke på denna omständighet bör beskrivningen av denna fantastiska honung ges särskild uppmärksamhet.

Egenheter
Det är inte svårt att gissa att bomullshonung kommer från bomull, en växt av största vikt för den globala textilindustrin. Denna biologiska art är ett eller två år gammal och den växer i mer än 70 länder i världen. När det gäller regionen, vars klimatförhållanden är idealiska för att samla bomullshonung, så är detta Centralasien - främst de bördiga dalarna i Uzbekistan och Tadzjikistan. Honungsavkastningen av bomull förtjänar särskilt omnämnande, vars maximala värde är cirka 300 kg per 1 hektar. Uppnåendet av denna imponerande indikator förklaras av det faktum att bin samlar nektar inte bara från denna växts blommor utan också från dess löv och högblad.
Särskilt mycket sådan honung erhålls i de bevattnade regionerna i Centralasien, som inte lider av brist på den nödvändiga fuktigheten för bomull.En annan viktig egenskap hos den beskrivna produkten är dess monofloralitet - det är produktionen av nektar från växter av samma art, vilket är möjligt på grund av det enorma området med bomullsplantager.

När man pratar om denna honung är det också värt att nämna dess andra egenskaper.
- Färg. Inledningsvis, efter avslutad pumpning, har biodlingsprodukten i fråga en ljusgul färg, nästan genomskinlig. Ytterligare kanderad blir den vit, till det yttre liknar vaniljsås, sufflé eller grädde.
- Smak. På grund av närvaron av eteriska oljor i kompositionen uppfyller bomullshonung lätt förväntningarna hos de allra flesta gourmeter. Dess smak är delikat och raffinerad, med måttlig sötma och pikant stramhet.
- Arom. Den beskrivna produkten har samlats in relativt nyligen och har en stark och mycket behaglig lukt av honung. Noter som påminner om persika, ros och nektarin ger den en speciell sofistikering. Samtidigt kan den kanderade massan inte kallas doftande: den förlorar alla blommiga nyanser och bibehåller delvis den vanliga honungslukten.
- Kristallisation. För att denna process ska kunna slutföras måste det gå cirka 60 dagar från det att bomullshonungen pumpats ut. Efter denna period får den initialt flytande produkten en konsistens som liknar smör: sådan honung skärs lätt med en kniv och deformeras inte.


Förening
Professionella biodlare påpekar att "referens" varianten av bomullshonung bör innehålla 39,5 % fruktos och 36,5 % glukos, samt polysackarider, organiska syror och andra föreningar, totalt cirka 24 %. Dessutom innehåller produkten i fråga följande delar:
- mikro- och makroelement - kalium, bor, mangan, järn, zink, jod, koppar och krom;
- kolhydrater, vars innehåll når 80%;
- en betydande mängd oljor - enligt denna indikator kan bomullshonung konkurrera med solros;
- vitaminer - E, K, grupp B, askorbinsyra;
- ca 1% protein.
En annan anmärkningsvärd egenskap hos den beskrivna honungsvarianten är innehållet av sällsynta fettsyror, jämförbara endast med vissa sorter av fisk. Dessutom har den ett högt kaloriinnehåll på 328 kcal per 100 g. På grund av denna indikator anses bomullshonung vara en av de bästa dietprodukterna med maximalt energivärde.

Fördelaktiga egenskaper
Baserat på resultaten från många studier kan man med säkerhet konstatera att det knappast är möjligt att överskatta den positiva effekten av bomullshonung på kroppen. Det är värt att lyfta fram huvuduppgifterna som han klarar av på bästa sätt.
- Normalisering av matsmältningssystemet. Först och främst hjälper bomullshonung att återställa tarmens mikroflora, vilket har en gynnsam effekt på hela mag-tarmkanalen. Med en omslutande effekt är det ett utmärkt botemedel mot gastrit och andra inflammationer i slemhinnorna.
- Antibakteriell verkan. Denna användbara egenskap hos bomullshonung gör att den framgångsrikt kan användas i kosmetologi som huvudingrediens i krämer och masker.
- Förbättring av hårets struktur. För att uppnå önskad effekt bör biprodukten i fråga användas regelbundet som sköljning.
- Normalisering av metaboliska processer. Tack vare denna funktion kan bomullshonung ge påtagliga fördelar för överviktiga personer - inklusive de som är beroende av diet.
- Motverkar förkylningar. Eftersom den är ett utmärkt slemlösande medel, accelererar den beskrivna produkten utsöndringen av sputum, samtidigt som den tar bort befintlig inflammation. Samtidigt kan den användas inte bara för behandling, utan också för att förebygga de olyckor som nämns ovan.
- Sårläkning. För att uppnå maximal effekt i sådana fall bör bomullshonung uteslutande användas i sin rena form - genom att ta den oralt eller göra kompresser av den.
- Återställande av energipotential. Eftersom den är ett utmärkt stimulerande medel av naturligt ursprung, fyller produkten i fråga kroppen med ytterligare krafter med minsta möjliga tid.



Dessutom har användningen av sådan honung en positiv effekt på funktionen hos njurarna, nervsystemet och hjärtmuskeln.
Det är också anmärkningsvärt att denna fantastiska biprodukt kan användas av personer som lider av diabetes.
Kontraindikationer
Trots den imponerande listan över uppenbara fördelar med bomullshonung bör den användas med försiktighet. Detta beror på det faktum att bomullshonung är ett starkt allergen, varför det är kontraindicerat hos personer med ökad mottaglighet för det. Dessutom är det tillrådligt att inte ge produkten i fråga till barn vars ålder är mindre än 3 år.
När det gäller manifestationerna av en allergisk reaktion av kroppen på bomullshonung, kan de vara olika - individuella för varje person. De vanligaste symtomen är:
- utslag;
- klåda av varierande grad av intensitet;
- rodnad i vissa områden av huden;
- irritation av slemhinnor;
- störning i mag-tarmkanalen;
- allmän sjukdomskänsla.

Som regel är mer allvarliga manifestationer av en allergi mot den beskrivna varianten av honung - upp till utvecklingen av anafylaktisk chock - extremt sällsynta. En annan egenskap hos denna produkt, vars övervägande gör det möjligt att minimera sannolikheten för hälsoproblem, är en stark diuretisk effekt.
Den senare påskyndar utsöndringen av vätska från kroppen, så dess reserver måste fyllas på - för att undvika ökad uttorkning.
Hur man använder och förvarar?
En av de viktigaste rekommendationerna, vars hänsyn gör att du kan få maximal nytta av bomullshonung, är att använda den med måtta. Erfarenheten visar att 40 g av denna produkt per dag räcker för en vuxen och ungefär hälften så mycket för ett barn. Dessutom rekommenderar experter att följa några enkla regler.
- Att tillsätta bomullshonung till varma drycker är inte tillrådligt. Genom att utsättas för värmebehandling förlorar denna produkt de flesta av sina användbara egenskaper och förvandlas till en vanlig söt sirap.
- För att uppnå maximal terapeutisk effekt är det lämpligt att använda den beskrivna varianten av honung efter huvudmåltiden. Samtidigt bör ½ matsked av denna produkt inte sväljas omedelbart, utan gradvis lösas upp i munhålan.
- Det räcker för alla som håller en korrekt kaloriräkning att veta att 200 g bomullshonung (ett glas fyllt till brädden) kan förse kroppen med 656 kcal energi. Följaktligen innehåller en matsked av denna produkt cirka 56 kcal och en tesked innehåller cirka 28 kcal.

När det gäller lagring av bomullshonung är de optimala förhållandena för det följande:
- temperatur - från +14 till +18°C för en flytande produkt och från +4 till +7°C för en produkt som har nått slutlig kristallisation;
- luftfuktighet - cirka 60%;
- brist på direkt solljus.
Dessutom är temperaturer över +40°C och under -35°C kritiska för honung av denna sort. Förvaring av produkten under sådana förhållanden avråds starkt - för att undvika förlust av de flesta av dess positiva egenskaper.

Populära recept
På tal om fördelarna med bomullshonung skulle jag vilja lista flera anmärkningsvärda recept, som vart och ett regelbundet bevisar sin effektivitet i praktiken.
- För att bli av med torrhet och sprickor i huden, såväl som akne och andra inflammationer, räcker det med en blandning av den beskrivna biodlingsprodukten med kosmetisk olivolja (det rekommenderade förhållandet är 1: 1). Inom 7 dagar bör detta botemedel appliceras jämnt i ansiktet på morgonen och kvällen, och därigenom påskynda regenereringen av problemområden i dermis.
- Alla som vill återfukta och föryngra sin hud bör använda bomullshonung i sin rena form, applicera den i ett jämnt lager på tidigare rengjorda och ångade områden av dermis.
Det är värt att notera att denna procedur inte innebär att gnugga produkten - låt den bara stå i 20 minuter och skölj med varmt vatten efter att tiden har gått.

- För att bli av med ont i halsen på kortast möjliga tid bör du använda en blandning av bomullshonung med aloejuice i en kombination av 3: 1, smörja tonsillerna med den. Och även detta verktyg är önskvärt att kombinera med att tugga bikakor.
- För att effektivt motverka virusinfektioner måste produkten i fråga blandas med lingonjuice i lika proportioner. Genom att använda denna blandning 3 gånger om dagen för en matsked kan du avsevärt minska tiden för slutlig återhämtning.
- Dessutom, med kombinationen av 1 matsked klöver och samma mängd bomullshonung, kan du bli av med hosta. Den första ingrediensen måste först bryggas i 200 ml kokande vatten och låta den brygga i 20 minuter och sedan blandas med den andra och tas 100 ml 4 gånger om dagen.


Hur skiljer man från en falsk?
Tyvärr förfalskar många skrupelfria säljare bomullshonung och drar fördel av det faktum att den i kristalliserad form nästan inte luktar och ser väldigt lik ut andra, mindre prestigefyllda sorter. För att göra det senare likt bomullshonung används oftast stärkelse - detta är ett ämne som gör produkten tjockare och lättare.
För att utesluta möjligheten att skaffa en falsk är det mest rationellt att köpa bomullshonung i specialiserade butiker som kan ge ett bekräftelseintyg.
I andra fall, när det inte finns några verifierade säljare, kan du skydda dig mot förfalskning på flera sätt.
- "Beväpnad" med en kemisk penna måste du sätta en liten prick på ytan av produkten som ska testas. Om den inte uppfyller de deklarerade egenskaperna kommer punkten att förvandlas till en suddig fläck och ändra färg.
- När det inte finns någon speciell penna kan du använda en jodlösning. För att bestämma produktens kvalitet räcker det med en droppe av detta ämne applicerat på dess yta. Om honungen är falsk kommer dess färg att ändras till en mörkare grå eller blå.
- En annan teknik som kan minska sannolikheten för att få en förfalskning är att gnugga en liten mängd honung med fingertopparna. Om produkten är av den deklarerade kvaliteten blir den oljig.


För mer information om hur man skiljer en förfalskade produkt från originalet, kommer du att lära dig av följande video.