Milkshakes med banan och glass

Milkshakes med banan och glass

Milkshakes kan ersätta frukostar, eftersom de är rejäla och hälsosamma. Detta gäller särskilt för drycker med en banan, som är rik på komponenter som är nödvändiga för kroppen. Processen att göra cocktails är snabb och enkel. Det är bara viktigt att välja kvalitetsprodukter.

Fördel och skada

Bananmilkshake är näringsrikt och gott. Den innehåller många vitaminer och viktiga ämnen. Fördelarna med drycken är följande.

  • Mjölk är rik på vitamin A och C, som hjälper till att stärka immunförsvaret.
  • Kalcium i bananer förbättrar tillståndet för muskel- och matsmältningssystemet.
  • Daglig konsumtion av en drink med bananer förebygger hjärtsjukdomar. Detta beror på kombinationen av kalcium och kalium.
  • Kombinationen av kalcium, kalium, fosfor och magnesium bidrar till att stärka benen.
  • Drycken är diet, väl tillfredsställer känslan av hunger. En cocktail kan drickas istället för den vanliga frukosten för viktminskning.
  • Bananer främjar utvecklingen av muskelvävnad. Drycken normaliserar nivån av protein under graviditeten.
  • Frukten är också en källa till tryptofan. Ämnet i kroppen omvandlas till lyckohormonet - serotonin.
  • Bananer förbättrar tillståndet i magen, bidrar till utvecklingen av rätt mikroflora.

Drycken tonar, stillar törst och hunger. Det är bättre att dricka det på morgonen för att ladda kroppen för hela dagen. Cocktailen kommer att hjälpa mödrar vars barn är ovilliga att dricka mjölk.

Det är dock värt att notera att denna dryck, som vilken maträtt som helst, också kan vara skadlig:

  • för kyld cocktail ökar risken för förkylning;
  • mjölk och bananer kan orsaka allergiska reaktioner;
  • drick inte drycken för ofta, för att inte stöta på hypervitaminos.

Val av ingredienser

Att göra en milkshake med banan och glass kräver väldigt få produkter. Huvudsaken är att alla komponenter är av hög kvalitet och fräscha.

Funktioner för valet av nyckelingredienser är som följer.

  • Mjölk. Lämplig produkt oavsett fetthalt. En godare cocktail med mjölk med en fetthalt på 2,6%. Om du behöver hålla koll på kalorier är det lämpligt att ta fettfritt.
  • Glass. Det rekommenderas att använda en vanlig gräddglass. Om glassen är av dålig kvalitet, pulveriserad, kommer detta i hög grad att påverka dryckens smak.
  • Bananer. De måste vara mogna eller övermogna. Gröna bananer är inte lämpliga för att göra en drink. Frukter med mörkt skal är särskilt bra att använda om tillagningsprocessen sker utan mixer. Dessa bananer är mjuka och lätta att krossa. Du kan göra en cocktail med frusen frukt.

Ytterligare komponenter måste också vara av hög kvalitet. Ofta används frysta bär för att göra en cocktail.

Detta är helt acceptabelt och förhöjer bara smaken. Huvudsaken är att alla ingredienser är färska.

Populära recept

Du kan göra en cocktail hemma i en mixer. Detta är det enklaste alternativet. Om det inte finns någon mixer kan du använda en mixer för att vispa ingredienserna. Först måste du hacka bananen med en gaffel. Det är bättre att förbereda en milkshake hemma från kylda ingredienser.För att sänka temperaturen ytterligare kan du lägga till lite is. För att göra din morgondrink inte mer än 10 minuter.

En tjock cocktail kan drickas eller ätas med en sked.

Klassisk

Bananglasssmoothie fräschar upp och stillar hungern. Ingredienser som behövs för att förbereda 1 portion:

  • banan - 1 st. (130 g);
  • krämig glass - 100 g;
  • mjölk - 150 ml.

Kyl all mat innan tillagning. Själva processen är ganska enkel:

  • skala bananen och skär i små cirklar;
  • lägg bitarna i mixerskålen;
  • tillsätt glass och mjölk till behållaren;
  • om så önskas kan du lägga till lite socker eller honung;
  • vispa alla ingredienser tills det bildas ett fluffigt skum.

Med chokladglass

Kombinationen av banan och choklad har länge varit en gourmetfavorit. Cocktail med högt kaloriinnehåll har en utsökt smak tack vare en enkel uppsättning ingredienser:

  • mjölk - 210 ml;
  • chokladglass - 180 g;
  • banan - 1 st.

Förberedelsen av drycken tar bara ett par minuter:

  • lägg en skalad och hackad banan i mixerskålen;
  • lägg till glass och ett par isbitar i behållaren, häll i mjölk;
  • slå allt tills en homogen massa bildas;
  • servera kyld, garnera med chokladchips.

Med juice

Denna cocktail är särskilt fördelaktig på grund av användningen av chiafrön. Banan gör drycken tjock och näringsrik. Socker är inte värt att lägga till, eftersom cocktailen redan är ganska söt. Nödvändiga komponenter:

  • chiafrön - 3 tsk;
  • mjölk 2,6% fett - 1,5 koppar;
  • banan - 1 st.;
  • glass glass - 100 g;
  • vinbärsjuice - 50 ml;
  • strösocker - för dekoration.

Om cocktailen förbereds på morgonen när det inte finns tid, kan fröna förberedas i förväg.Det är nödvändigt att kyla alla komponenterna i drycken i förväg.

Steg för steg förberedelse:

  • häll chiafrön i en skål och häll mjölk, vänta ca 10-15 minuter för att de ska svälla och mjukna;
  • skala och skär bananen i små bitar, lägg i en behållare med frön;
  • lägg glass till resten av ingredienserna;
  • slå massan med en mixer, hastigheten måste ökas gradvis;
  • tillsätt den återstående mjölken, slå massan igen vid hög hastighet i 2-3 minuter;
  • Häll den färdiga cocktailen i glas och dekorera med strösocker, om så önskas kan du använda en annan inredning.

med bär

Banansmoothie har en mild söt smak. Bär låter dig diversifiera den vanliga drycken. I receptet används vinbär, men du kan experimentera med andra bär. Nödvändiga komponenter:

  • mjölk med valfritt fettinnehåll - 250 ml;
  • glass - 90-100 g;
  • banan - 1-2 st.;
  • svarta vinbär - 100 g;
  • socker - efter smak.

Matlagningsprocess.

  • Tvätta bären i vatten. Om de är frysta måste du ge dem tid att tina något.
  • Överför bären till en mixer. Tillsätt glass och mjölk.
  • Bananer måste skalas, skäras i godtyckliga skivor. Lägg i mixerbehållaren.
  • Vispa komponenterna i 2 minuter tills en homogen massa med skum erhålls.
  • Tillsätt eventuellt socker och blanda om ordentligt igen.

Hur diversifierar man smaken?

Den klassiska drycken är lätt söt och delikat i smaken. Detta gör att du kan experimentera med tillsatser för variation. Låt oss titta på några intressanta sätt.

  • sirap och honung. En sådan komponent kommer att göra cocktailen sötare.
  • Choklad och kaffe. En mild drink kommer att vara mer uppfriskande med sådana tillsatser.
  • Bär.Det är bättre att inte använda sura typer, de blandas inte bra med mjölk, en sådan cocktail kan leda till matsmältningsbesvär.
  • Vaniljsocker. Smaken kommer inte att förändras mycket, men drycken blir mer aromatisk.
  • Gurkmeja, kanel, ingefära rot. Kryddor bör tillsättas i små mängder. Gradvis kan du hitta en unik kombination.
  • Frukt eller juice. Användningen av äpplen och kiwi är populär eftersom de praktiskt taget inte innehåller socker.

Frukt och bär behöver inte vispas ihop med glass och mjölk. Det är mycket lättare och mer intressant att förbereda fruktpuré och sedan kombinera olika typer. Puré läggs ut på botten av glaset och mjölkmassan hälls ovanpå.

Denna kombination ser särskilt elegant ut i höga genomskinliga glasögon.

För att lära dig hur man gör en utsökt milkshake med banan och glass, se följande video.

inga kommentarer
Informationen tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsoproblem, kontakta alltid en specialist.

Frukt

Bär

nötter