Hur gör man milkshakes med en mixer?

Varför köpa dyra milkshakes på ett café när man kan hitta en mixer i varje hus och göra en drink med den? En hemlagad cocktail är inte bara en mer budgetvänlig produkt, utan den ger dig också möjligheten att visa din fantasi, inkludera dina favoritingredienser i drinken och använda endast färska produkter av hög kvalitet. Tänk på funktionerna i att förbereda en milkshake med hjälp av en mixer.

De flesta hemmafruar förknippar en mixer med deg. Med den här enheten kan du förbereda luftpuré, krossa arbetsstyckets fasta partiklar, göra den framtida maträtten mjuk och öm.

Vanligtvis är den presenterade rätten gjord av mjölk, glass, frukt och bär. Reglerna för att förbereda en drink skiljer sig inte mycket från de klassiska nyanserna när man arbetar med en mixer.

• Använd alla samma produkter som läggs till drycken när du förbereder med en mixer.
• Det är lämpligt att kyla alla ingredienser innan tillagning, särskilt mjölk.
• Mjuka upp glassen något innan du lägger den i mixerskålen.
• Vispa produkterna i snabbast möjliga hastighet för att få ett luftigt skum, karakteristiskt för en klassisk milkshake.
• Det rekommenderas att hacka bär och frukt lite i förväg.Samma regel gäller för is, eftersom inte alla modeller av mixer kan hantera fasta partiklar.
• När du lägger till is, rör om det ordentligt tills det är helt upplöst.

När det gäller sekvensen av åtgärder, alltså när du arbetar med en mixer är det bättre att först slå frukt och bär med socker, tillsätt mjölk och sirap till den resulterande slurryn och blanda igen. Med denna princip kommer värdinnan att få en lätt luftig milkshake utan närvaro av slumpmässiga ben och dåligt krossade partiklar.

Utforska populära milkshake recept som du kan göra hemma med en mixer.

Vi kommer att behöva:

• krämig glass - 160 g;
• mjölk 3,2% - 240 ml;
• färska jordgubbar efter smak.

Att laga mat tar inte lång tid.

• Ta upp glassen ur våffelkoppen, lägg den i en skål och låt den tina lite i en halvtimme.
• Skölj jordgubbarna väl, fria från bladskaft, torka bären.
• Ställ mjölken i kylen i 20 minuter.
• Lägg alla produkter i mixerskålen och sätt på enheten på full hastighet. Vispa den framtida drinken till en fluffig konsistens.
• Om cocktailen visade sig vara för tät, häll i lite mer kyld mjölk och vispa igen.
• Garnera med riven choklad eller färska bär innan servering.

Förbered följande ingredienser:

• mjölk 150 - ml;
• glass 150 - g;
• myntasirap 30 - ml;
• kvist mynta för dekoration;
• vispgrädde.

Det är viktigt att följa sekvensen av åtgärder.

• Mjuk upp glass och kyl mjölk.
• Häll alla ingredienser i skålen.
• Vispa blandningen med en mixer på full hastighet tills skum uppstår.
• Garnera den resulterande drinken med ett lock med vispad grädde och en kvist mynta.

Produkter:

• banan - 1 st., även svärtad frukt kan användas;
• snabbkaffe - 1 tsk;
• mjölk - 0,5 msk.;
• honung - 1 msk. l.;
• glass - 120 g.

Matlagning är lätt att ha att göra med.

• Hacka bananen med en kniv och blanda med den smälta glassen. Vispa ämnet med en mixer.
• Lös upp kaffe i varmt vatten (2 matskedar) och tillsätt det till uppslamningen ovan.
• Häll kyld mjölk i blandningen, tillsätt honung och vispa i några minuter.

Här är några tips för att göra mjölkiga fruktdrycker.

• Inte varje mixer klarar av att mala ben, därför, innan du lägger i skålen, passera bären och frukterna genom en sil, vilket kommer att rädda den framtida cocktailen från små korn.
• Om värdinnan bryr sig om sin figur och hälsa, är det tillåtet att använda lättmjölk, kefir med låg fetthalt, jäst bakad mjölk eller yoghurt. Ytterligare produkter kan vara äpplen med lågt kaloriinnehåll och kiwi - de innehåller lite socker. Vispa alla produkter med en mixer - en lätt hälsosam fettfri cocktail är klar!
• Försök att inte använda citrusingredienser och syrliga äpplen i din drink. När de blandas med mjölk kan dessa produkter orsaka en våldsam tarmreaktion och förstöra intrycket av att dricka en cocktail.
• För dekoration använd kokosflingor, kakao, hackade nötter, mynta, vackert skurna skivor av färsk frukt.

Som vi ser, Du behöver inte äga en mixer för att göra en läcker, uppfriskande smoothie. Dessutom rekommenderar erfarna hemmafruar att få en speciell mixer för att göra cocktails - det kommer att förenkla uppgiften ännu mer. Utåt ser enheten mer ut som en mixer, den är utrustad med ett roterande element med en skivfäste underifrån.De vågiga kanterna hjälper till att skapa vertikala vibrationer vid vispning och blanda produkterna till drycken noggrant.

Den klassiska skålen i en specialmixer rymmer cirka fem koppar vätska. Utrustningen används inte bara för cocktails, utan också för andra rätter där mjölkvätskor används. När du använder denna mixer kan ingredienserna lämnas oblandade och den läckagesäkra designen hjälper till att undvika stänk. För att ett utsökt vitt skum ska dyka upp på cocktailen räcker det att slå blandningen i 30-120 sekunder.

Hur man förbereder en utsökt milkshake med en mixer, se följande video.