Bästa vattenmelon milkshake recept

Fruktmilkshakes älskas av vuxna och barn. Dryckens relevans ligger i det faktum att den kan tillagas utan problem hemma med en mixer eller mixer. En hemmagjord cocktail ger dig möjligheten att vara kreativ och lägga till dina favoritingredienser. Så vattenmelon kan bli huvudprodukten. Även ett övermoget stort bär är ganska lämpligt för att göra en mjölkdryck.

Om vi ​​pratar om en cocktail på flera nivåer, är det vanligt att laga en vattenmelon i lager, så efter bildandet av varje nivå ska den vispade vattenmelonen skickas till kylskåpet. I det här fallet ska det första lagret oftast vara en tätare frukt som inte släpper ut fukt så mycket, till exempel en melon eller en banan. De blandas med glass och mjölk, skickas för att svalna och vid denna tidpunkt förbereder de vattenmelon.

För en klassisk flytande milkshake behöver du inte vispa vattenmelonmassan flera gånger. Först befrias bäret från skalet och fröna, och sedan mals fruktköttet, varefter det kombineras med andra ingredienser i drycken. Ananas, äpplen, citrusfrukter kan användas som ytterligare produkter - vattenmelon går bra med alla frukter och bär.

För matlagning det är tillåtet att använda en misslyckad vattenmelon, till exempel övermogna eller undermogna. I sin rena form smakar den inte särskilt bra, och i drinken kommer alla dess negativa smakegenskaper inte att märkas.Drycker gjorda på vattenmelon är också bra eftersom det inte finns något behov av att tillsätta skadligt vitt socker eller söt sirap till rätten – naturlig vattenmelonsötma räcker för en behaglig smak.

Du kan göra en milkshake enligt olika intressanta recept.

Vi kommer att behöva:

• färskpressad vattenmelonjuice - 300 ml;
• mynta - 8 ark;
• mjölk - 100 ml;
• krämig glass - 70 g.

Sekvensering.

1. Skölj och torka myntabladen väl.
2. Kombinera mynta och vattenmelonmassa i en mixerskål och hacka, låt det brygga i 15 minuter.
3. Sila vattenmelonämnet genom en sil.
4. Tillsätt mjölk och glass och vispa igen.
5. Servera kyld.

Förbereda:

• vattenmelonmassa - 100 g;
• melonmassa - 100 g;
• mjölk valfritt;
• citronsaft efter smak;
• isbitar.

Matlagning.

1. Skär massan av vattenmelon och melon i små bitar och blanda i en mixerskål.
2. Tillsätt citronsaft och fräs tills det är slätt.
3. Om så önskas, tillsätt mjölk och vispa igen med en mixer.
4. Före servering, lägg till isbitar i varje cocktail.

Om en vattenmeloncocktail förbereds för ett barn, är det värt att överväga smakpreferenserna för en liten söt tand. Till exempel kan en baby älska vattenmelon men inte tolerera hälsosam mjölk. I detta fall 150 g pastöriserad mjölk ska kombineras med 70 g vattenmelon och mala allt noggrant med en mixer till ett tätt skum. Du kan dekorera drinken med en banan och servera den till ditt barn - han kommer förmodligen inte att märka smaken av mjölk. För äldre barn kan isbitar läggas till.

Om personen för vilken produkten förbereds föredrar mer sura alternativ, använd sedan citroner, limefrukter, apelsiner när du lagar mat. Separat bör det sägas om dem som försöker bli av med övervikt. I det här fallet kan mjölk ersättas med kefir, fermenterad bakad mjölk, yoghurt. Dessutom kommer tillsatsen av ett grönt äpple, spenat, grön sallad, persilja, gurkmassa att ha en bra effekt.

Särskilda rekommendationer gäller för att dekorera en sådan cocktail. Som regel är en dessertdrink dekorerad med fruktskivor som finns i den. Därför kan sidan av glaset dekoreras med en bit vattenmelonmassa, men kom ihåg att fruktköttet snabbt tappar sin fräschör, så ordna en sådan drink precis innan servering. Också estetiska alternativ för dekoration är myntablad, jordgubbar, melon eller apelsinskivor.

Vispad grädde är bra, men det är vanligtvis mycket socker, och vattenmelonsmoothien är redan väldigt söt, så det är viktigt att inte överdriva grädden. Du kan dekorera milkshaken med kakao eller chokladchips. Servera mjölk-vattenmelondrycken i höga glas med en volym på 250-300 ml, dekorerad med färgade paraplyer, med sugrör.

Titta sedan på videon om hur man gör en cocktail med mjölk och vattenmelon.