Hur gör man en kokosmjölkshake?

Cocktails med kokosmjölk, även i svalt väder, kan påminna dig om en varm sommar. Dessutom är de inte bara läckra, utan också mycket hälsosamma, särskilt när de tillagas med växtbaserad kokosmjölk. Därefter kommer vi att titta närmare på funktionerna i att göra alkoholfria kokosnötscocktails, överväga populära och enkla recept och också lära oss krångligheterna med att göra författarens smoothies och några hemligheter från experter.

Alla cocktails baserade på kokosmjölk anses vara mycket fördelaktiga för människokroppen. Vanligtvis kräver de ett minimum av lager och ingredienser för att förbereda dem. Oftast, vid beredning av luftdrycker, används blandare, shakers och ibland blandare.

För det mesta är alkoholfria kokosmjölkscocktails till stor nytta, eftersom de bidrar till accelererad matsmältning och normalisering av matsmältningskanalen, dessutom innehåller de många mikroelement som är användbara för kroppen. För att behålla alla dessa fördelar när du gör en smoothie är det bäst att använda beprövad växtbaserad mjölk gjord av äkta nötmassa.

Idag finns det ett stort utbud av cocktailrecept med kokosmjölk, låt oss titta på några klassiska varianter och författarens recept.

Förbered som ingredienser:

• vanlig mjölk och kokosmjölk - båda 200 ml vardera;
• vaniljglass - en liten brikett;
• socker - två msk. l. (kan ersättas med honung).

Förberedelsen av receptet tar inte mer än 3 minuter. Alla ingredienser måste läggas i en mixer och vispa väl tills ett fluffigt skum bildas. Om så önskas kan krossad is läggas till mixern och blandas igen. Häll den resulterande blandningen i glas.

Som ingredienser behöver du:

• kokosmjölk - 150-200 ml;
• ananasjuice - 150-200 ml;
• 1 banan;
• en tesked socker;
• ingefära - en halv tesked;
• mald kanel - en halv tesked;
• citron - en liten skiva.

Innan du börjar förbereda receptet bör du kyla saften och mjölken.

• Till att börja med rekommenderas det att dekorera höga glas vackert. För att göra detta, blanda socker, ingefära och kanel i en skål. Kör försiktigt en citronskiva längs kanterna på glasen och doppa dem i socker-ingfärsblandningen. Därmed får du en vacker sockerkant runt kanterna.
• Lägg en förskalad och hackad banan i en mixerbehållare.
• Häll bananen med mjölk och juice i lagom mängd.
• Vispa allt väl tills det skummar. Häll upp i förberedda glas.

För det behöver vi:

• papaya - 100-150 gram;
• 1 banan;
• kokosmjölk - 200-250 gram;
• socker - en tsk (du kan använda vass);
• 1 liten lime;
• krossad is.

Recept steg för steg.

• Frukter måste skalas och skäras i kuber.
• Lägg allt i en behållare för en mixer och tillsätt krossad is och häll även i mjölk i önskad mängd.
• Vispa allt väl. Häll den resulterande cocktailen i glas, dekorera den med limeskivor och limeskal.

Förbered som ingredienser:

• kokosmjölk - 200-250 ml;
• frysta jordgubbar - 100 gram;
• strösocker - cirka 100 g;
• komjölk, men du kan ersätta den med vegetabilisk mjölk, till exempel vanilj - 100 ml;
• glassglass eller vanilj - 2 briketter på 150 g vardera;
• strimlad kokos och färska hallon kommer säkerligen väl till pass som garnering.

Steg för steg recept.

• Först måste du använda en mixer för att krossa de frysta jordgubbarna tills jordgubbspuré erhålls.
• Tillsätt sedan två typer av mjölk, kokosflingor och glass till den resulterande purén. Vispa allt väl, tillsätt sedan ungefär hälften av strösockret och vispa allt igen. Resten av strösockret bör tillsättas senare efter smak, för att inte göra milkshaken för kladdig.
• Färdig milkshake ska försiktigt hällas i glas. Du kan dekorera den med vispad grädde, kokos och bär.

För anhängare av rätt näring har experter skapat ett recept på kokosnötsmoothie som du kan experimentera med på alla möjliga sätt genom att lägga till hälsosamma ingredienser till det. Tänk på en av de klassiska versionerna, som kommer att kräva:

• 1 medelstor banan;
• frysta bär (hallon, björnbär, jordgubbar, vinbär) - 1 kopp, du kan använda vilken bärblandning som helst;
• havregryn eller granola - ungefär ett halvt glas;
• kokosmjölk 200 ml;
• socker efter smak, du kan använda honung.

De godaste är tropiska cocktails, som innehåller kokos och ananas samtidigt. Förutom kokossmoothies, som i kombination med flingor eller granola kan ersätta en komplett näringsrik frukost, är de särskilt älskade av dem som idrottar. Hälsosamma smoothies stillar perfekt hunger under träning. I de recepten där du behöver använda ananasjuice är det fullt möjligt att ta multifrukt, det passar också bra med kokos.

För en fantastiskt smaksatt cocktail, istället för den vanliga komjölken kan man tillsätta mandelmjölk till kokosmjölken, varefter det blir en mycket behaglig eftersmak. Och sådana cocktails med dubbelmjölk kan dekoreras med kokosflingor och mandelblad. Kokosbaserad glass eller spån kan läggas till cocktails för att förstärka smaken och aromen. Du kan också använda färdiga pålägg.

Se videon för receptet på en cocktail med kokosmjölk och körsbär.