Milkshake recept med glass i en mixer

Milkshake med glass kommer att tilltala både vuxna och barn. Att förbereda en sådan drink är så enkelt att även en nybörjare i matlagning är föremål för det.

Det finns 148 kalorier i 100 gram av en klassisk milkshake gjord av glass, mjölk och socker. Samtidigt står denna mängd för 3 gram protein, 9 gram fett och 13 gram kolhydrater. Om du vägrar att lägga till socker, kommer kaloriinnehållet i rätten att minska till 84 kalorier.. I det här fallet kommer det i denna mängd att finnas 3,1 gram protein, 4,2 gram fett och 8,4 gram kolhydrater.

Det är ganska lätt att förbereda en milkshake med glass i en mixer, eftersom främst högkvalitativa produkter är ansvariga för efterrättens utmärkta smak. Det är bättre att ta pastöriserad mjölk med en fetthalt på 3,2% till 5%. Glass kan visa sig vara det enklaste – det räcker med en vanlig glass. För att diversifiera smaken, tillsätt bara fruktjuice till drycken. Med tillägg av keso förvandlas cocktailen till en komplett frukost.

Dessert ska serveras i ett avlångt glas eller glas. För dekoration används oftast vispad grädde, kvistar av mynta och citrusskivor.

Det finns ett stort antal möjligheter att skapa din egen milkshake med glass.

För att göra en milkshake med glass hemma behöver du:

• 200 milliliter pastöriserad mjölk;
• 200 gram klassisk glass;
• vid behov strösocker.

Mängden produkter som används är lämplig för två portioner av en utsökt drink. Först och främst avbryts kyld mjölk och socker med en dränkbar mixer tills ett lätt skum uppstår. Därefter tillsätts glass till ingredienserna och blandningen vispas igen i 5 minuter. Den beredda drycken hälls i djupa behållare.

Det måste tilläggas att proportionerna i grundreceptet kan vara olika. Till exempel kan du göra en cocktail av 250 gram krämig glass, kombinerat med en liter mjölk. Ingredienserna vispas i en mixer tills skum erhålls, varefter drycken är färdig att drickas. Detta recept kan modifieras genom att minska eller lägga till mjölk, samt lägga till kaffe, choklad eller fruktsirap till ingredienslistan.

Det är väldigt enkelt att göra en milkshake med sirap hemma. För matlagning behöver du:

• 150 milliliter mjölk;
• 50 gram vanlig glass;
• en matsked valfri sirap.

Innan du börjar laga mat förvara mjölk och glass i kylen i en halvtimme. Därefter kombineras de kylda ingredienserna med valfri sirap efter smak och vispas med en mixer tills ett tjockt skum bildas. Drycken ska serveras i ett högt glas.

Om det inte fanns någon sirap hemma, men det fanns jordnötssmör, kan du göra en fantastisk cocktail med flera komponenter. Du måste förbereda följande ingredienser:

• ett glas mjölk,
• 100 gram glass;
• 170 gram naturlig yoghurt;
• 30 gram jordnötssmör eller pasta;
• en banan;
• 15 gram kakaobönpulver.

Om du vill göra desserten sötare måste du tillsätta strösocker. Först och främst kyls yoghurten i kylen i en halvtimme. Produkten kombineras sedan med glass och vispas med en stavmixer.

Den skalade bananen skärs i små bitar och läggs till blandningen tillsammans med jordnötssmöret. Komponenterna vispas igen tills de är jämna, och under denna process hälls mjölk i dem. I slutet hälls kakaopulver i cocktailen och drycken bearbetas med en mixer i ytterligare ett par minuter.

Det enklaste är beredningen av en milkshake med bär, till exempel med jordgubbar. I det här fallet behövs 120 milliliter mjölk, 4 jordgubbar, 200 gram glass, 100 gram mandariner och honung för matlagning.. Först och främst skalas frukterna inte bara från det hårda skalet, utan också från det tunna skalet. Citrusskivor kombineras med glass, kyld mjölk och honung. Tvättas och skärs i hälften, bären skickas till resten av ingredienserna. Produkterna vispas tills ett tätt skumlock visas. Före servering garneras drycken med myntablad. I frånvaro av mandariner kan denna komponent ersättas med apelsiner.

För att förbereda en söt drink med blåbär behöver du 300 milliliter mjölk, 100 gram glass, ett halvt glas blåbär och en matsked socker. Först kyls mjölken och blåbären tvättas i rinnande vatten. Mjölk, socker och blåbär läggs ut i en behållare, varefter de vispas i ca 2 minuter.Därefter läggs glass till cocktailen och allt mals igen med en stavmixer under samma tid.

En intressant smak erhålls från en körsbärsmjölksefterrätt. Av ingredienserna för matlagning behöver du 300 milliliter mjölk, 200 gram glass, vaniljglaserad ost, några urkärnade körsbär och en nypa kanel. De tvättade bären befrias från fröna och osten skärs i små bitar. Tillsammans med mjölk, kanel och glass läggs alla ingredienser i en mixerskål. Efter vispning av drycken tills ett tjockt skum dyker upp kan du hälla upp den i höga glas.

En chokladcocktail med tillsats av glass är inte bara söt, utan också uppiggande. För att skapa det måste du använda 200 milliliter mjölk, 150 gram krämig glass, en halv matsked strösocker, 4 matskedar kakaobönpulver och färska myntablad. Före matlagning kyls mjölken i kylskåpet i cirka en halvtimme, och glass tvärtom värms upp i rumstemperatur i cirka 20 minuter. Därefter vispas båda mjölkkomponenterna med en mixer tillsammans med kakao och strösocker tills ett tjockt skumlock bildas. Innan servering hålls cocktailen kall i cirka 10 minuter och garneras sedan med myntablad.

Förutom klassiska recept finns det ganska originella sätt att förbereda denna dryck. Detta kan till exempel vara milkshake med honung och kaffe. Krävs för matlagning en liter mjölk, 200 gram glass, 2-4 teskedar nybryggt kaffe och 100 gram blomhonung. De tillgängliga ingredienserna blandas helt enkelt i en mixer, och drinken serveras i höga glas. Hälsosamt och gott är en drink med mjölk och morötter. För matlagning behöver du ett glas mjölk, morötter, strösocker och 50 gram vaniljglass.

Mängden morötter bestäms beroende på kockens preferenser. Grönsaker gnids på ett rivjärn med små hål, varefter de vispas tillsammans med resten av produkterna. Barn kommer definitivt att gilla Nutella-efterrätten. Förutom ett halvt glas söt pasta kommer 500 milliliter naturell yoghurt, ett glas mjölk, samt all frukt eller sirap att vara praktiskt.. Produkterna placeras i en mixerskål och mals i 2 minuter.

För att skapa Vanilla Sky flytande dessert kommer 100 milliliter mjölk, ett glas vaniljyoghurt, en matsked citrusvätska, ett par aprikoser och krossad is till hands. Blandade komponenter är dekorerade med skivor av samma frukt.

En annan aptitretande cocktail är känd som "Flyta". För dess genomförande, 100 milliliter Coca-Cola eller Pepsi, 50 milliliter kylt naturligt svart kaffe, 20 gram glass och 20 gram jordgubbar. Bären vispas separat till en puréliknande substans, varefter det försiktigt blandas med resten av ingredienserna. Du kan dekorera den färdiga drinken med en kula glass.

För att servera uppfriskande sötma, Du kan också använda mynta. Förutom 25 gram gröna blad, du behöver 50 gram strösocker, 200 gram osötad yoghurt, 200 milliliter mjölk, en matsked citronvätska och isbitar. Matlagning i det här fallet ser lite mer komplicerat ut. Först och främst måste en del av myntan kokas i sockerlag.För att göra detta, om du lägger åt sidan 4 grenar, måste bladen smulas fint, täckas med sand och hällas med 100-150 milliliter vatten.

Sirapen värms på låg värme tills allt socker är helt upplöst. Därefter kokas sirapen i ett par minuter och ställs åt sidan för att svalna. Sedan filtreras den söta substansen genom en sil och blandas med yoghurt och mjölk. Produkterna vispas tills skum uppstår, varefter citronsaft och de återstående gröna läggs till den färdiga blandningen. Is hälls upp i glas före servering.

När du kyler mjölk före tillagning bör du hålla en temperatur på +6 grader, men överexponera inte produkten i kylskåpet. Vidare, vispa ingredienserna, detta bör göras i högsta möjliga hastighet. Om frukt, bär eller isbitar fanns i receptet, är det bättre att sila cocktailen innan servering.

I nästa video hittar du ett recept på en milkshake med glass och choklad i en mixer.