"Gyllene mjölk" från gurkmeja: fördelar och skador, matlagningsrecept

Gyllene mjölk är en blandning av gurkmeja och mjölk som har medicinska egenskaper. I vissa fall tillsätts honung till drycken, vilket förbättrar produktens fördelaktiga egenskaper. Gyllene mjölk används aktivt som ett folkmedel i kampen mot infektions- och inflammatoriska sjukdomar och olika patologier i muskuloskeletala systemet. Parallellt låter drycken dig stilla din hunger, så den kan användas för viktminskning.

"Gyllene mjölk" från gurkmeja är en produkt med medicinska egenskaper. Drycken utvecklades av anhängarna av Ayurveda, den indiska filosofiska vetenskapen om livsprocesser, naturfenomen, åldrande och medicin. I den moderna världens verklighet är en sådan världsbild inneboende i yogis. Invånarna i Indien har studerat kombinationen av kryddor med andra livsmedel sedan urminnes tider. Ett bra exempel på en sådan kombination är gurkmeja med ko- eller getmjölk.

En mejeriprodukt i Ayurveda har ett unikt värde inte bara när det gäller att förbättra fysiska, utan också psyko-emotionella indikatorer. Drycken har en lugnande effekt, ökar motståndskraften mot stress, räddar från sömnlöshet och förbättrar matsmältningen. Samtidigt är gurkmeja en av de vanligaste kryddorna.Kryddans popularitet beror på dess fördelaktiga egenskaper: i processen att äta den renas kroppen från toxiner och giftiga ämnen, stöder tillväxten av naturlig mikroflora och hämmar utvecklingen av patogena mikroorganismer.

Gurkmeja är en flerårig växt i ingefära familjen, därav dess andra namn är gul ingefära rot. Den växer i Afrika, Asien och USA. Gurkmeja mals till ett pulver som människor använder som färgämne, krydda och medicin. Folk i Indien använder det malet som en ingrediens i curryprocessen.

Fördelen med kryddan ligger i dess unika kemiska struktur, som är rik på många mineralkomponenter. Dessutom innehåller växten vitaminkomplex: betakaroten, askorbin- och nikotinsyror, vitamin B-grupp. Av spårämnen innehåller gurkmeja kalcium, jod och järnsalter. Under experimentella studier i USA fann man att med systematisk användning av gurkmeja saktar utvecklingen av Alzheimers sjukdom ner och kognitiva funktioner ökar. Invånarna i Indien föredrar att använda följande medicinska egenskaper hos växten:

• antiinflammatorisk;
• koleretisk;
• immunstimulerande;
• desinfektionsmedel.

När en mjölk- och honungsprodukt tillsätts kryddan förstärks kryddans helande egenskaper med 3-4 gånger, som låter dig ta gyllene mjölk som en traditionell medicin för behandling av vissa sjukdomar.

• Sjukdomar i muskuloskeletala systemet. En dryck baserad på gurkmeja och mjölk minskar inflammation i ledvävnaderna och minskar smärta, samt spasmer i musklerna i skelettmuskulaturen.
• Växtkomponenter normaliserar matsmältningsprocesserna, förhindra utveckling av ökad gasbildning i tarmarna, förstoppning och flatulens.
• Förkylningar och SARS. På grund av sin naturliga antibakteriella och antiinflammatoriska effekt är produkten användbar vid halsont, hosta och hög feber.
• gyllene mjölk minskar serumnivån av det onda kolesterolet i blodet. Som ett resultat minskar risken för att utveckla aterosklerotiska förändringar i det vaskulära endotelet och andra kardiovaskulära patologier.

Trots de många positiva egenskaperna kan gurkmeja med mjölk skada kroppen om det finns lämpliga kontraindikationer. Innan du använder den gyllene drycken som ett sätt att förebygga eller en ytterligare behandlingsmetod mot bakgrund av den huvudsakliga läkemedelsterapin, är det nödvändigt att rådgöra med din läkare och få hans tillstånd.

Drycken uppvisar följande fördelaktiga egenskaper:

• stärker strukturen i muskuloskeletala systemet;
• minskar smärta;
• har en positiv effekt på behandlingen av olika sjukdomar;
• ökar hudens elasticitet, stärker strukturen av hår och naglar;
• minskar irritation av huden, förhindrar uppkomsten av allergiska reaktioner;
• minskar området för den inflammatoriska processen;
• eliminerar torr och våt hosta;

• har en gynnsam effekt på tarmens funktion, därför hjälper det i kampen mot diarré och andra matsmältningsstörningar;
• förbättrar blodets reologiska egenskaper;
• stärker det cellulära immunsvaret;
• stabiliserar blodtrycksindikatorer;
• normaliserar levern;
• minskar risken för att utveckla maligna neoplasmer och cancerös degeneration av godartade tumörer;
• saktar ner åldringsprocessen.

Med missbruk av krydda kan negativa reaktioner uppstå:

• matsmältningsbesvär: halsbränna, diarré, förstoppning, flatulens;
• alopeci i hårbotten;
• ökning av plasmakoncentrationen av kolesterol i blodet;
• anafylaktisk chock eller angioödem i svalget i närvaro av individuell intolerans;
• försvagning av immunsvaret;
• sänka blodtrycket med efterföljande utveckling av hypotoni;
• en ökning av blodsockernivån i serum.

För att förhindra utvecklingen av biverkningar är det nödvändigt att dricka drycken inom gränserna. Om negativa reaktioner uppstår är det nödvändigt att minska dosen av guldmjölk och söka hjälp från din läkare. Om det finns anlag för allergiska reaktioner krävs ca 30 ml av en dryck innan behandlingen påbörjas för att kunna bedöma kroppens svar på en ny produkt.

Det finns följande kontraindikationer för användning av gyllene vätska:

• förekomsten av stenar i gallblåsan och urinblåsan;
• pankreatit;
• ulcerös erosiv sjukdom i tolvfingertarmen och magen;
• tendens att utveckla blödning;
• njur- och leversvikt;
• graviditet;
• barndom;
• amningsperioden;
• överkänslighet mot komponenter;
• ärftlig laktosintolerans, glukos-galaktosmalabsorption;
• kardiovaskulära patologier.

Det är strängt förbjudet att utföra behandling med gurkmeja parallellt med läkemedelsbehandling utan tillstånd från en medicinsk specialist. Med en lång kurs med att ta en folkmedicin är en konsultation med den behandlande läkaren också nödvändig.

Det finns flera alternativ för att förbereda gyllene mjölk. Låt oss överväga några av dem.

Metoden för att förbereda gyllene mjölk, som utvecklades av anhängare av Ayurveda, anses vara ett klassiskt exempel. Tillverkningsprocessen består av 2 huvudsteg. I det inledande skedet bereds den kryddbaserade pastan, medan den andra fasen involverar framställningen av själva vätskan. För att förbereda en homogen krämig blandning måste du följa en enkel algoritm.

• Ta 2 matskedar mald gurkmeja och lös upp i ett glas dricksvatten vid rumstemperatur, häll sedan i en separat behållare och sätt på låg värme.
• Efter att ha kokat vätskan fortsätter du att koka den i 7 minuter. I det här fallet är det nödvändigt att ständigt röra blandningen. I slutet av tiden bör du få en pasta.
• Om den homogena massan är för tät ska den spädas med vatten. Annars måste du tillsätta lite mald gurkmeja.

Efter fullständig kylning måste den beredda blandningen hällas i en glasskål. Det rekommenderas att förvara pastan i kylen i en månad. Använd inte produkten efter utgångsdatumet. För att förbereda en läkande dryck från en tjock massa bör du ta 250 ml mjölk av vilken sort som helst och med vilken procentuell fetthalt som helst. Produkten måste värmas på låg värme, men låt den inte koka. Efter att vätskan har blivit varm måste du röra in 1 tesked av den kokta pastan i den.

I det här fallet bör du vara uppmärksam på att kryddan innehåller curcumin, en svårsmält kemisk förening. Svartpepparpulver och vegetabilisk olja kan förbättra matsmältningen av denna komponent. Om en person lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen, bör man ta en mejeriprodukt av vegetabiliskt ursprung eller med 0% fetthalt för beredningen av ett folkmedel.

Först och främst förbereds pastan. För att göra det måste du ta ¼ kopp mald gurkmeja, tillsätt ½ tesked svartpepparpulver och ¾ kopp kylt kokt vatten. Alla ingredienser måste blandas noggrant tills de är jämna och kokas med vattenbad. Efter att vätskan börjat koka ska den sjuda på låg värme i 5-7 minuter.

När den krämiga blandningen är klar kan du börja göra gyllene mjölk. Men en läkande dryck, till skillnad från en tjock massa, bör endast konsumeras färsk. Gyllene mjölk från gurkmeja tillagas på samma sätt som i det klassiska receptet. Efter användning av produkten finns en rest kvar i botten av behållaren, som måste drickas. För att förbättra de fördelaktiga egenskaperna rekommenderas det att tillsätta honung och mandelolja till drycken. I närvaro av individuell intolerans mot biprodukten kan du ersätta den med steviasirap eller havremjölk.

Detta recept uppfanns av läkarna i Sydostasien. Drycken används aktivt för att behandla inflammatoriska processer och förkylningar, kännetecknad av hög feber. För framställning av läkemedlet kommer följande komponenter att krävas:

• en kvart kopp varmt vatten;
• en tesked honung;
• tre fjärdedelar av en mejeriprodukt;
• en tesked riven ingefära rot;
• 1 tsk mald gurkmeja
• en tredjedel av en tesked svartpepparpulver.

Vatten måste blandas med mjölk, varefter tillsätt gurkmeja och ingefära. Blandningen måste sättas på en långsam eld och bringas till utseendet av bubblor och koka sedan i 5 minuter. Efter det måste du ta bort drycken från värmen i 10 minuter och sedan värma upp den igen. I det här fallet bör vätskan inte koka. Så fort drycken har svalnat ska den filtreras från resterna av kryddan.I den resulterande vätskan måste du lösa honung och svartpeppar. För att göra en välsmakande och hälsosam dryck är det viktigt att observera ingrediensernas proportioner.

För effektiv viktminskning är det viktigt att påskynda de övergripande metaboliska processerna i kroppen, förbättra blodcirkulationen och dämpa den akuta hungerkänslan. Gyllene mjölk har en positiv effekt på dynamiken i dessa processer. Evidensbaserad medicin och nutritionister har inte genomfört laboratoriestudier på gurkmejas fördelaktiga egenskaper för viktminskning. Samtidigt noterar traditionella healers den framgångsrika effekten av produkten inte så mycket på att minska övervikt, utan på att konsolidera resultatet.

Processen att förbereda läkemedlet under dietkursen motsvarar det klassiska receptet. Om så önskas kan du lägga till ½ tesked kanel eller en nypa mald svartpeppar till drycken. Det är nödvändigt att dricka produkten vid sänggåendet i en volym av 250 ml i 40 dagar.

När du använder ett folkmedel är det viktigt att fortsätta att leda en aktiv livsstil för att upprätthålla viktindikatorer. Cykling, jogging, dans, promenader eller lätt träning under dagen är tillåtet.

Det finns faktiskt inga specifika regler som måste följas noggrant när man konsumerar gurkmeja med mjölk.Det rekommenderas att använda medlet vid behov eller i form av periodiska kurser som en förebyggande åtgärd. Varaktigheten av sådan terapi når 21 dagar, varefter du måste ta en paus i 7 dagar. Drick läkemedlet bör vara i form av värme.

Om drycken används för att behandla olika sjukdomar, är frekvensen av dess användning 3 gånger om dagen. För att förhindra patologiska processer kan du dricka läkemedlet 1-2 gånger om dagen (oavsett tid på dagen).

Om du dricker en drink 1,5 timmar före sänggåendet har gurkmeja en lugnande effekt på nervsystemet:

• förbättrar sömnkvaliteten;
• minskar ångest och ångest;
• normaliserar den funktionella aktiviteten i det centrala nervsystemet;
• påskyndar återhämtningsprocessen;
• förbättrar psyko-emotionellt tillstånd.

När det gäller att använda ett folkmedel på morgonen, finns det en förbättring av matsmältningen och aptiten. Gyllene mjölk gör att du kan bli av med obehag och tyngd i magen som uppstod mot bakgrund av en obalanserad kost eller överätande. Som ett resultat förbättras humöret och det allmänna välbefinnandet. När du använder medlet efter att ha vaknat känner en person livlighet under arbetsdagen. Han förbättrar sin arbetsförmåga, ökar tonen i skelettmusklerna och ökar kognitiva funktioner.

Man bör komma ihåg att mjölk är en produkt av animaliskt ursprung. Hemligheten med en ko eller get är praktiskt taget inte kombinerad med kött, grönsaker och fiskmat. På grund av låg smältbarhet kan du använda en läkande dryck endast 60 minuter före eller efter en måltid.Dessutom kan användningen av en stor mängd kryddor provocera matsmältningsbesvär även i frånvaro av samtidiga sjukdomar. Det rekommenderas att använda en folkmedicin först efter slutet av läkemedelsbehandlingen, särskilt vid förskrivning av läkemedel för att normalisera blodtrycket.

På grund av det höga innehållet av curcumin har golden milk en stark antiinflammatorisk effekt. Tack vare denna egenskap lindrar drycken smärta och minskar svullnad i lederna. Som ett resultat förbättras lemmarnas rörlighet. Benstrukturen stärks av kalcium, vars tillförsel fyller på den malda kryddan och mejeriprodukten. För att förbereda botemedlet behöver du följande ingredienser:

• en tesked pasta gjord av mald gurkmeja;
• en tesked honung;
• 250 ml mjölk;
• 10 droppar mandelolja.

Vegetabilisk olja ökar upptaget av gurkmejanäringsämnen i tunntarmen. Den färdiga drycken måste tas vid sänggåendet varje dag i 40 dagar. Efter kursens slut är återbehandling endast möjlig efter ett år. Kryddläkemedlet är mest effektivt vid kroniska sjukdomar i ryggraden, osteomyelit, reumatisk artrit och artralgi. Dessutom kan gyllene mjölk lindra muskelspasmer och förhindra utvecklingen av anfall.

Gurkmeja har antibakteriella egenskaper, tack vare vilka den vid behov kan ersätta även syntetiska antimikrobiella medel.Till skillnad från läkemedel skadar inte ett folkmedicin den naturliga tarmmikrofloran och, om den används korrekt, provocerar den inte utvecklingen av biverkningar som antibiotika kan orsaka. Gyllene mjölk med tillsats av honung kan lindra ont i halsen, minska inflammation på tonsillerna, minska feber och ta bort giftiga föreningar.

För att förbereda botemedlet måste du ta följande ingredienser:

• 150 ml kokt vatten och en liknande mängd mejeriprodukt;
• ½ tesked mald gurkmeja rhizom;
• 1 tsk mald ingefärsrot.

I det inledande skedet av beredningen är det nödvändigt att blanda kryddorna med vatten och mjölk. Blandningen måste värmas upp, men får inte koka. Så snart drycken värms upp måste du lägga till bergshonung till den. Efter att ha slutfört manipulationerna är det nödvändigt att filtrera vätskan från fasta partiklar och dricka innan du går och lägger dig.

För att förbereda ett hostmedicin måste du ta följande komponenter:

• en mugg mjölk;
• 1 tsk strösocker eller honung;
• ½ tsk gurkmeja och en liknande mängd carambolefrön, tidigare stekta i panna tills de är gyllenbruna.

Blandningen bör beredas enligt det klassiska schemat. Drick drinken före sänggåendet.

Om du regelbundet tar gurkmeja med mjölk och honung före sänggåendet kan du glömma sömnlösheten. För att klara av denna kränkning krävs det varje dag, en halvtimme innan du går och lägger dig, att dricka ett glas varm mjölk med gurkmeja löst i den. Vid långvarig användning av läkemedlet förbättras sömnkvaliteten och återhämtningshastigheten ökar.Muskler slutar göra ont efter hård fysisk ansträngning, matsmältningssystemet rensas från avfall och kolesterolnivån i kärlen minskar. Efter uppvaknandet förbättras humöret och nivån av psyko-emotionell kontroll ökar.

Gyllene mjölk är användbar att ta för att eliminera depression, migrän, apati, irritabilitet och andra störningar i nervsystemet.

Det är skrämmande att se hur personligheten hos en person som har progressiv senil demens gradvis utplånas. Var femte lider av obotlig hjärnskada, så frågan om att bromsa utvecklingen av den patologiska processen är särskilt akut. För att minska dynamiken i sjukdomen vänder sig människor inte bara till mediciner utan också till folkläkemedel. Det mest effektiva är mjölk med gurkmeja. Användbara egenskaper på dryckens centrala nervsystem beror på det höga innehållet av mineralkomponenter. I hög ålder börjar kroppen behöva kalciumjoner, varav en stor mängd finns i gurkmeja.

Den läkande vätskan hjälper till att öka libido och förbättrar livmoderns reproduktionsarbete. Kvinnor rekommenderas att ta en folkmedicin för olika gynekologiska sjukdomar, ovariecystor, mastopati och andra neoplasmer i genitourinary systemet. Drycken låter dig stärka strukturen i muskuloskeletala systemet och förhindrar uppsättningen av överflödig kroppsvikt. Dessutom, när den konsumeras på natten, saktar åldringsprocessen ner, eftersom dryckens antioxidantegenskaper förbättras.

Gyllene mjölk ökar elasticiteten i huden, förhindrar sköra naglar och hår.Drycken är användbar att använda inte bara som ett terapeutiskt läkemedel för oral administrering, utan också som en kosmetisk vårdprodukt. Gyllene mjölk låter dig ta bort hudirritation, förhindrar peeling och torrhet, eliminerar akne, åldersfläckar och fräknar.

Efter en hård dag kan brännande fötter och förhårdnader sköljas i ett speciellt gyllene mjölkbad. Läkemedlet lindrar smärta och svullnad, förhindrar inträngning och utveckling av infektion, minskar inflammation och rodnad i huden. Samtidigt blir huden på fötterna mer öm och mjuk, överskottet av hornlagret tas bort på egen hand efter en veckas fotbad med gyllene mjölk.

Kvaliteterna hos gyllene mjölk påminns inte bara av de många kommentarerna från användare av internetforum, utan också av medicinska recensioner. Det vanligaste problemet som folk tar den klassiska gurkmejadrycken för är inflammation och ledvärk. Många patienter med sömnstörningar noterar att gurkmeja med mjölk är ett bra sätt att bli av med sömnlöshet med en kurslängd på 2 veckor.

Läkare varnar allmänheten för det ett folkmedel för viktminskning och behandling ger inte fullständig säkerhet för kroppen. I närvaro av eventuella samtidiga sjukdomar är det nödvändigt att överge kosten tills fullständig återhämtning eller begränsa konsumtionen av zlotymjölk (särskilt före sänggåendet). Dessutom, om det finns en misstanke om utvecklingen av sjukdomen, är det nödvändigt att genomgå en omfattande medicinsk undersökning.

För information om hur man korrekt förbereder "gyllene mjölk", se följande video.