Te med bergamott: fördelar och skador, tips för användning

Bergamotte är en av de mest populära smaksatta dryckerna. Den är uppskattad för sin ovanliga smak med en behaglig syrlighet, stramhet, arom och uppfriskande effekt. Men få människor vet att bergamott är ett naturligt antibiotikum och afrodisiakum, har en svampdödande, tonisk effekt.

Bergamott-te görs genom att blanda svarta eller gröna teblad med bergamott, även känt som prinspäron. Resultatet av en sådan duett är en kryddig, lätt syrlig drink med en uttalad uppfriskande effekt.

Drycken har en något märkbar citrussmak, vilket inte är förvånande, eftersom bergamott tillhör familjen rue, släktet av citrusfrukter. Det furstliga päronet är ett ganska högt, taggigt träd med ursprung i Italien. Dess frukter liknar limefrukter, men har en strävare, finnig yta och är syrliga i smaken. Som ett resultat är de inte ätbara.

Från de ömma blomställningarna av växten, bladen och fruktskalet görs eterisk olja. Det bästa är det som tillagas för handpressning. Oljan används för kosmetiska ändamål, matlagning, tillsatt till tekompositioner. Vissa teer innehåller också malda bergamottblad. Det ser ut som vanligt svart eller grönt te, ibland med inblandning av torkade päronblad.

På rea kan du hitta både bryggt förpackat och viktte, och alternativet i påsar.De senare är bekväma att använda, men anses vara mindre användbara och välsmakande.

Fördelarna och den karakteristiska smaken är endast inneboende i naturligt te med äkta eteriska oljor av bergamott. Tyvärr imiterar de flesta bryggningar bara denna ädla dryck, utan att påverka kroppen på något sätt.

Bergamott kan tillsättas i både svart och grönt te, och den färdiga drycken kallas även Earl Grey. Han har förmodligen detta namn att tacka den engelske greven Charles Gray, som fick detta te som en gåva från en kinesisk adelsman och gjorde det populärt i sitt land.

Te med bergamott kännetecknas av en desinficerande, antiviral, tonisk effekt. Dessutom har det furstliga päronet en uttalad antibakteriell effekt, extrakt och olja från denna växt användes i Tyskland före uppfinningen av antibiotika.

Terpineol och citral, som är en del av kompositionen, fungerar som antiseptika, har antiinflammatoriska och antimikrobiella effekter. Detta gör att vi kan rekommendera "Earl-Gray" som en varm dryck mot halsont, ont i halsen. Det kommer också att hjälpa vid det första tecknet på förkylning - det kommer att lindra en låg temperatur, lindra frossa, muskelvärk.

Linalool, som även finns i bergamottolja, är bra för hjärtmuskeln. Det stärker det, förhindrar risken att utveckla kärlsjukdomar.

"Earl-Gray" förbättrar matsmältningen, ökar aptiten, men med sjukdomar i matsmältningskanalen bör den drickas med försiktighet. Det har också en antiparasitisk effekt. Naturligtvis kan vi knappast prata om borttagning av parasiter, men bergamotte är ganska lämpligt som profylaktiskt medel.

Prince päron te har en mild antioxidant effekt och fungerar som ett naturligt avslappnande medel.Det lugnar försiktigt nervsystemet, samtidigt som det ökar koncentrationen och orsakar inte dåsighet. Dessutom lindrar L-theaninet i kompositionen ångest, och i kombination med koffein förbättrar reaktionshastigheten och uppfattningen, återställer sinnesfriden.

En drink från ett prinspäron är främst kontraindicerat vid individuell intolerans mot komponenterna i dess sammansättning, en allergisk reaktion mot citrusfrukter. Allergier visar sig vanligtvis som hudutslag. En sällsynt, men också farligare, manifestation är svullnad av slemhinnor, struphuvudet upp till Quinckes ödem. I sådana fall krävs omedelbar läkarvård.

Det rekommenderas inte för regelbunden användning av personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar, med hormonella störningar och sköldkörtelfunktion.

På grund av det höga innehållet av syror i den eteriska oljan av bergamott, bör dricka drycken överges i den akuta fasen av sjukdomar i mag-tarmkanalen (sår och gastrit med hög surhet), sjukdomar i urinvägarna och njurarna.

Kroniska åkommor (pyelonefrit, diabetes mellitus, pankreatit) är inte en kontraindikation för konsumtion av Earl Grey, men under en exacerbation, när kroppen redan arbetar i ett mer intensivt läge, är det bättre att vägra komplexa livsmedel och drycker.

För diabetiker är det viktigt att dricka osötat bergamotte, eller använda stevia som sötningsmedel. Vittnesmål från personer med sjukdomen som konsumerar bergamotte tyder på att det förhindrar "hopp" av insulin i blodet.

Som alla drycker kan bergamotte, om det konsumeras överdrivet, orsaka skada - orsaka förgiftning och försämring av välbefinnande. Trots det låga innehållet av koffein i det, om du dricker mer än 10 koppar om dagen, kan du stöta på sådana problem som huvudvärk, skakningar, illamående och kräkningar.

Människor som lider av högt blodtryck, eller omvänt lågt blodtryck, är alltid intresserade av hur bergamotte påverkar deras tillstånd. Genomförda kliniska studier har fastställt att växten i sig inte påverkar blodtrycket på något sätt.

En annan sak är i vilken form te används. Liksom vilken stark varm dryck som helst, ökar prinspäronte blodtrycket något. Grönt te i sig sänker trycket något, och om vi pratar om dess kylda version förstärks denna effekt ytterligare. Det bör noteras att sådana förändringar är små och kortlivade.

Te med ett prinspäron har en stärkande och uppiggande effekt, så du bör inte använda det på natten - det finns en stor sannolikhet för sömnlöshet. Men att dricka det på morgonen, såväl som under dagen (inklusive före viktiga och ansvarsfulla händelser) är mycket användbart. Drycken piggar upp, tonar, förbättrar koncentrationsförmågan.

I avsaknad av kontraindikationer är det fortfarande viktigt att följa vissa normer för daglig användning av en drink med ett prinspäron.

I små volymer kan naturligt te med bergamott drickas även av gravida kvinnor. Den toniska effekten som tillhandahålls av de eteriska oljorna som ingår i den gör att den blivande mamman kan öka immunförsvaret och känna sig gladare.

Under födseln av ett barn kan en kvinnas receptorer och hormonella bakgrund fungera annorlunda, så smaken av drycken kan verka onödigt sur. Men vissa kvinnor, tvärtom, gillar det, eftersom det låter dig undertrycka manifestationerna av toxicos.

En sådan dryck i stora volymer kan dock orsaka livmoderblödning och en ökning av livmodertonen, vilket är farligt för modern och fostret. I detta avseende bör du inte missbruka te under graviditeten. Förresten, av samma anledning rekommenderas det inte för kvinnor som lider av vaginal blödning av olika ursprung.

Vid amning är sådant tedrickande inte förbjudet. Dessutom är sådana tefester önskvärda för en ammande mamma, eftersom det furstliga päronet förbättrar amningen, fungerar som ett milt lugnande medel. Såvida inte mamman naturligtvis inte har några kontraindikationer, och barnet, som ammar, svarar bra på sammansättningen av sådant te.

Gravida kvinnor och ammande mödrar, såväl som gynekologiska sjukdomar, rekommenderas inte att dricka mer än 2 koppar bergamotte per vecka.

För damer som tittar på deras figur kommer Earl Grey också att gynnas. Den innehåller ämnen som bidrar till att förstöra fettceller, samt förbättra ämnesomsättningen. Naturligtvis är det omöjligt att gå ner i vikt bara genom att dricka bergamottdryck. Det är viktigt att inte glömma en balanserad och måttlig kost och regelbunden fysisk aktivitet.

Bergamott anses vara ett ganska starkt afrodisiakum, så Earl Grey kan bryggas till din älskade man för att öka libido. Dessutom tror man att det furstliga päronet hjälper till att återställa vissa sexuella dysfunktioner.

Starkt bryggt svart te med ett högt innehåll av bergamottolja är lämpligt för dessa ändamål. För att förstärka den positiva effekten av bergamott på mäns hälsa kan du kombinera den med eukalyptus. I detta fall bör drycken innehålla 3 delar eukalyptus och 1 del bergamotte.

Det bör förstås att bergamotte inte är ett läkemedel och inte kan hantera allvarliga dysfunktioner. Det är bättre att dricka sådant te i en kurs och ta en paus i flera dagar var tionde dag.

Barn under 3 år rekommenderas inte att ge te med bergamott. Detta beror på det faktum att matsmältningssystemet hos spädbarn ännu inte är helt felsökt. Te med prinspäron, såväl som alla komplexa teblandningar, kan provocera fram allergier, ökad agitation, hyperaktivitet, vilket sedan kommer att orsaka rastlös sömn eller sömnlöshet.

Den optimala åldern för att införa bergamotte i ett barns dricksdiet är inte tidigare än 10-12 år. I det här fallet bör du inte brygga te för starkt. Den tillåtna dosen är 1-2 koppar om dagen, helst under den första halvan.

Det är viktigt att inte bara välja en högkvalitativ tekomposition, utan också att brygga en drink med bergamott korrekt. För bryggning är det bättre att använda en tekanna. Dess väggar ska först skållas med kokande vatten och sedan sätta teblad. Traditionellt placeras lika många teskedar teblad som det sitter folk vid bordet, och en extra. Mängden te kan också beräknas så här - 4 matskedar teblad läggs på 200 ml kokande vatten.

Du kan inte hälla kokande vatten över bergamott, detta förstör de läkande egenskaperna hos eteriska oljor. Kokt vatten ska få stå i 3-5 minuter, häll sedan upp te. Efter det bör du insistera på det i 5-7 minuter.

I frånvaro av bergamotte kan det tillagas av vanligt svart eller grönt te. För att göra detta måste du brygga utsökt lösbladste och sedan lägga till 3-4 droppar naturlig bergamottolja (du kan köpa den i specialiserade butiker och hälsobutiker). Låt drycken brygga i 5-7 minuter och häll upp i koppar.

Du kan också brygga en drink i ett vattenbad. För att göra detta, efter att teblad har hällts i tekannan och kokande vatten hällts, placeras det ovanpå en vanlig tekanna. Från den senare måste du ta bort locket. Den stigande ångan kommer dessutom att värma tebladen, vilket bidrar till en mer fullständig avslöjande av dryckens smak och arom.

Fyll inte på det sovande teet med kokande vatten och använd inte den förpackade produkten två gånger. Bergamottolja tvättas ur teet efter den första kontakten med vatten, som alla välgörande ämnen i det furstliga päronet.

Du kan servera Earl Grey med citron, kanderad frukt. Men med mjölk och grädde kombineras drycken inte alls. Socker och substitut, naturlig honung hjälper till att göra smaken sötare.

För information om fördelarna med te med bergamott, se följande video.