Te med kardemumma: användbara egenskaper och beredningshemligheter

Te är en fantastisk dryck som ger stora fördelar för vår kropp. Du kan brygga den både självständigt och genom att tillsätta olika kryddor till den. Idag kommer vi att prata om de fördelaktiga egenskaperna hos exotiskt te med kardemumma och avslöja alla hemligheterna bakom dess beredning.

Te har fördelaktiga egenskaper och har en positiv effekt på hälsan och kroppen som helhet, och om andra ingredienser läggs till det ökar fördelarna avsevärt. I många länder i världen har de i flera århundraden druckit te med olika kryddor, till exempel lägger de till kardemumma eller muskotnöt till den bryggda drycken och dricker till och med den med stjärnanis. Sådant te hjälper inte bara att förbättra humöret och njuta av en speciell smak och arom, utan ökar också kroppens förmåga att bekämpa många åkommor.

Kardemumma är en fantastiskt hälsosam krydda med en speciell, till och med lite specifik smak. Cirka tio procent av den består av eteriska oljor, denna krydda innehåller också olika feta oljor, kalcium, järn, mangan, magnesium, zink, vitaminer B, PP och C. Utan tvekan kan en sådan krydda inte annat än ha en positiv effekt på hälsan person.Om du förbereder en drink ordentligt med en sådan krydda, kommer dess användning att ha en positiv effekt på hjärnans funktion, hjälpa till att öka koncentrationen, normalisera matsmältningen och förbättra aptiten. Dessutom är detta te bra för förkylningar och till och med bronkit.

Vitaminer och oljor som finns i kryddor och te med det hjälper till att fräscha upp andedräkten, lindra tandvärk, öka kroppens övergripande ton och stärka immunförsvaret. En hälsosam dryck med krydda rekommenderas vid förstoppning och andra problem med tarmarna och matsmältningen.

Doften och den speciella smaken av en sådan drink muntrar upp perfekt, så att du kan glömma säsongens blues. Drycken hjälper också till att lindra trötthet som har ackumulerats under dagen, så den kan konsumeras efter middagen, särskilt eftersom sådant te normaliserar sömnen och hjälper till att bekämpa sömnlöshet.

Separat är det värt att nämna att en sådan dryck är mycket populär bland dem som övervakar sin vikt och noggrant försöker bli av med extra kilon. Det är de eteriska oljorna i kardemumma som hjälper till att normalisera ämnesomsättningen och påskynda ämnesomsättningen. Kardemumma hjälper också till att ta bort gifter och gifter från kroppen.

När det gäller kontraindikationer, i sjukdomar som gastrit, högt blodtryck och sår, kan denna krydda vara skadlig för hälsan. Det rekommenderas inte heller att använda det under graviditet och amning. Vid allergier och individuell intolerans bör en sådan dryck också kasseras. Därför, innan du brygger en kryddig aromatisk dryck för dig själv, var noga med att överväga alla dessa kontraindikationer.

För att en drink med denna krydda ska ge maximal nytta för din kropp är det värt att brygga kardemumma med grönt te. Det är denna typ av te som kan maximera immuniteten och avslöja alla de fördelaktiga egenskaperna hos kryddor. Naturligtvis, om du vill, kan du också använda svart te - allt beror på dina personliga preferenser, smaker och önskemål. Det finns många sätt att brygga en sådan drink och varje recept är unikt på sitt sätt. Trots smakskillnaderna är det viktigaste att teet blir gott och hälsosamt.

• För att göra det nyttigaste teet behöver du bara fyra kardemummafrön. Häll kornen med renat vatten i en mängd av högst en halv liter. Koka upp och efter tre minuter ta av från värmen. Vätskan måste filtreras genom en fin sil. När drycken väl har svalnat är det fullt möjligt att dricka den på egen hand eller tillsätta efter smak i något av de nybryggda teerna.
• Ta fem eller sex kryddiga frön och skalet av en halv apelsin. Lägg allt i en kastrull, häll en liter vatten, låt koka upp och koka i tio minuter. Sedan lägger vi teblad i den förberedda tekannan. Häll tebladen med den resulterande doftande infusionen, vänta tre minuter - och du kan dricka hälsosamt te. Förresten, denna dryck kan konsumeras med honung. Det är tillrådligt att inte lägga det till varmt te, utan att äta det som en bit. Du kan också dricka denna dryck med mjölk.

• Det är fullt möjligt att brygga ett slags te med några kryddor. Till detta recept behöver du två kardemummafrön, en kanelstång, tre kryddpepparkorn, en anistjärna och en tesked svart te. Alla kryddor behöver knådas lite i en mortel. Fyll dem sedan med en blandning av mjölk och vatten.Du måste ta mjölk och vatten i lika proportioner, till exempel tvåhundra milligram vardera. Koka kryddorna i vätskan i två minuter, sila sedan och brygg teet. En sådan dryck kommer att bli ännu mer användbar om den konsumeras med honung.
• Ta en tesked grönt te, två kardemummafrön, en kanelstång och en liten bit ingefära. Ingefära ska rivas i förväg, och kanelstången ska delas i flera delar. Vi lägger allt i en uppvärmd vattenkokare, häller varmt vatten och insisterar i tio minuter. Sedan kan drycken konsumeras med honung eller torkad frukt.

• På kvällen, särskilt efter en tung middag, kan du brygga te som hjälper till att bli av med tyngd i magen och förbättrar matsmältningsprocessen. Tillsammans med grönt te lägger vi tre korn av doftande kardemumma, en bit ingefära och tre kryddnejlika i en liter tekanna. Te måste infunderas i tio minuter. Den kan ätas både varm och varm. Vid överätning rekommenderas att dricka drycken på egen hand, utan honung och andra sötsaker.
• Det är fullt möjligt att förbereda en drink utan att använda de vanliga tebladen. Vi erbjuder ett recept som hjälper dig att förbereda ett doftande avkok med en tonisk effekt: för en liter renat vatten behöver du sex kardemummafrön, en tesked spiskummin och koriander. Koka upp vattnet, lägg i kryddorna och koka dem i två minuter. Låt sedan buljongen brygga i femton minuter, filtrera och njut av en väldoftande drink.

Några fler användbara tips som kommer att vara användbara för alla som älskar aromatiska drycker med kryddor:

• i händelse av att du köpte kardemumma i form av hela frön, var noga med att ta bort fröet från skalet och först sedan äta det;
• när du köper frön av denna krydda, var uppmärksam på deras färg - en kvalitetsprodukt ska vara en blek pistagefärg;
• i mald form förlorar fröna sina eteriska oljor, så du måste brygga drycken med fullkorn och inte med det färdiga pulvret;
• det är lämpligt att förvara kornen av denna krydda i en lufttät glas- eller keramikbehållare;
• stjärnanis, kryddnejlika, spiskummin, ingefära och fänkål passar bra med kardemumma, du kan lägga till några kryddor efter din smak och njuta av en ny drink varje gång, men innan du använder den eller den kryddan dessutom, var noga med att överväga dess egenskaper och kontraindikationer ;
• en sådan krydda som kardemumma kan bryggas tillsammans med kaffe - detta kommer att ge den uppiggande drycken en speciell smak och arom.

Du kommer att lära dig om de läkande egenskaperna hos kardemumma te från följande video.