Kanel te: fördelar och användningsområden

Te har varit känt för människor sedan urminnes tider, och idag finns det många olika typer av denna dryck: från enkla gröna eller svarta till mångfacetterade blandningar med alla typer av tillsatser. Ett exempel på det senare är det mycket älskade kanelteet.

Det är inte bara gott, utan har också en läkande effekt på kroppen. För mer information om egenskaperna hos denna dryck och hur man förbereder den korrekt, läs vår artikel.

Kanel te är en ovanlig dryck som har många enastående egenskaper som inte kan ignoreras. Bland dem:

• En underbar kombination av kanel med många andra ingredienser. Tack vare detta kan du individuellt välja ett recept och skapa olika tekompositioner som tilltalar även te-gourmeter.
• Närvaron av användbara och värdefulla egenskaper för människokroppen, till exempel vitaminer och antioxidanter, som har en positiv effekt och hjälper till att normalisera arbetet i många kroppssystem: från nervsystemet till matsmältningssystemet.
• Möjligheten att använda olika typer av teblad för att göra te: både svart och grönt. Om du inte vill förbereda en drink själv kan du köpa färdigt te i påsar - en sådan möjlighet har nyligen dykt upp på den ryska marknaden.Vissa människor gillar denna möjlighet, men teexperter rekommenderar inte att göra detta, eftersom icke-naturliga ingredienser kan användas i produktionen, vilket kommer att påverka inte bara smaken på drycken utan också hälsan.

• Effektivitet i viktminskning. Denna dryck bidrar inte bara till den allmänna hälsan, utan hjälper också till att gå ner i vikt utan att skada kroppen. Det är känt att när du är på diet måste du förbereda grönt te med kanel, lägga till äpplen och apelsiner eller deras extrakt och citron. Dessa ämnen minskar aptiten och påverkar aktivt nedbrytningen av fettvävnader.
• Rik smak. Tack vare honom kommer drycken att vara lämplig i alla väder och årstid, för i kylan har den en värmande effekt, medan kanelte på sommaren fräschar upp och hjälper till att bli av med törst.
• Förekomsten av kontraindikationer som du måste vara uppmärksam för att undvika obehagliga konsekvenser av tedrickande. Vi kommer att prata om dem nedan.

Kanel te har blivit populärt inte bara i Ryssland, utan också i världen, på grund av dess fördelaktiga egenskaper. Användningen av olika brygger kännetecknas av sina egna egenskaper. Till exempel hjälper svart te till att höja prestationsnivån, det hjälper också till att stärka kroppen och förbättra humöret, medan grönt te hjälper en person att slappna av.

Drycken ordnar ämnesomsättningen på grund av närvaron av användbara mikroelement och antioxidanter i dess sammansättning. Det hjälper också till att normalisera blodtrycket. Te med kanel hjälper till att förbättra blodkärlens aktivitet och deras tillstånd, eftersom det minskar risken för blodproppar. Genom att dricka en sådan dryck förebyggs också hjärtinfarkter.

Det aktiverar magens och tarmkanalens korrekta funktion, vilket hjälper till att bli av med svårigheter med avföring: tack vare te kan du stoppa diarré och undvika förstoppning. Dessutom hjälper drycken till att övervinna de negativa effekterna av dessa problem.

Te hjälper till att fastställa en optimal blodsockernivå, men denna egenskap hos drycken innehåller fördelar och skador, som vi kommer att diskutera nedan. Men nu noterar vi att personer med diabetes måste vara mycket försiktiga med att dricka kanelte, eftersom sådant tedrickande kan vara en källa till problem.

En liknande situation har utvecklats med användningen av kanel av gravida kvinnor. För vissa kan denna krydda påverkas negativt, medan det för andra - för majoriteten - kommer att vara fördelaktigt. Kanel är ett utmärkt antiseptiskt medel, vilket är mycket viktigt för en framtida födande kvinna under epidemiologiska (det vill säga viktigt i hygieniska och sanitära termer) perioder. Kryddan stimulerar även speciella utsöndringsprocesser i njurar och lever. Detta bidrar till avgiftning av kroppen, vilket är mycket viktigt för en gravid kvinna.

En annan viktig egenskap hos kanel är förmågan att minska svullnad, eftersom kryddan har diuretiska, det vill säga diuretiska egenskaper.

Många experter har inte en entydig åsikt om kanelte: vissa läkare är säkra på att det har fördelaktiga och läkande egenskaper, medan andra läkare anser att dricka en sådan drink bör göras med stor försiktighet. De senare varnar för att kanelte har kontraindikationer som måste beaktas.

Detta gäller särskilt för allergiker. Om en person har en speciell predisposition för att ta citrusfrukter, är det nödvändigt att bli av med sådana ingredienser i te som apelsiner, som mycket ofta ingår i kanelte. Avvisandet av kanel i sig är en mycket sällsynt medicinsk episod som innebär ett fullständigt avstötande av kryddan.

I vissa fall irriterar en drink med kanel kroppens slemhinnor. Detta gäller särskilt för de personer som har problem med mag-tarmkanalen. Det är därför som kanelte inte rekommenderas för personer med gastrit och magsår.

Som nämnts ovan kan det vara ett problem för gravida kvinnor att dricka kanelte. För vissa som har obstetriska och gynekologiska patologier är denna krydda kontraindicerad, eftersom den kan påverka livmodern negativt: i synnerhet orsaka otidiga sammandragningar av organets glatta muskler. Dessutom är kanelte kontraindicerat för de kvinnor som har en tendens att blöda, eftersom kryddan ökar blodtillförseln till kroppen.

I allmänhet är användningen av kryddor mycket användbar, men detta bör göras klokt och i mängden 1/2 tesked per dag.Om du inte missbrukar te med kanel, kommer inga problem och negativa konsekvenser att uppstå. Därför måste du konsumera drycken i små mängder, eftersom kanelte i sig har många användbara egenskaper, som kan betonas med korrekt bryggning.

Det är känt att den korrekta processen att göra te kommer att hjälpa till att bevara dess mångfacetterade smak och fördelaktiga egenskaper hos drycken. För att göra läckert kanelte på egen hand måste du koka vattenkokaren och hälla teblad över den. För svart krävs en temperatur på cirka 100 grader, medan för grönt är vatten med en temperatur på 70-75 grader lämpligt. Efter att ha väntat ett tag kan du lägga till olika ingredienser som krävs enligt receptet, till exempel äpple- eller apelsinextrakt, du kan också lägga mynta eller kanel.

Efter att ha tillsatt alla ingredienser måste du låta drycken brygga i cirka 10-15 minuter. Att brygga färdigt te i påsar är inte den bästa lösningen för att dricka te, eftersom det ofta innehåller konstgjorda ämnen och färgämnen i sin sammansättning, som bara påverkar dryckens smak, men inte dess fördelaktiga egenskaper.

Att döma av recensionerna på Internet är människor mycket förtjusta i kanelte och noterar inte bara dess mångfacetterade blandning, utan också dess positiva effekt på kroppen: förbättra minnet och synen, öka kraften och effektiviteten och medvetenhet.Användare och hemmafruar noterar att ett av de bästa recepten är kanelte med tillsats av äpplen och apelsiner.

Men många unga mammor undrar hur man gör kanel te? Det tidigare nämnda äppelteet med kanel och apelsin är känt för att vara bra för små barn: drycken stimulerar aptiten hos bebisar, eftersom den förbättrar mag-tarmkanalen och hjälper till att förbättra produktionen av magsaft. Dessutom kommer detta te att hjälpa barnet att minska trötthet.

För att betona de fördelaktiga egenskaperna hos kanel och dess uttalade smak måste du vara mycket uppmärksam på de förhållanden under vilka den ovannämnda produkten lagras.

Det är ingen hemlighet för någon att de främsta motståndarna till kryddor är den höga luftfuktigheten i rummet, direkt starkt ljus (särskilt dagsljus). På grund av dessa två faktorer sker förstörelse av kryddor - antingen deras blötläggning eller vittring av deras lukt och förlust av användbara egenskaper.

För att isolera kanel från de negativa effekterna av fukt eller bättre solljus är det nödvändigt att välja en lufttät och tät förvaring, gärna en glasburk med lock, som måste tas bort i något av köksskåpen. Det är där, i mörker och torrhet, som kanel kommer att behålla sina välgörande egenskaper och behagliga arom. Under rätt förhållanden är hållbarheten för kryddan ganska lång: den kan variera från sex månader till två år - detta gäller mer sannolikt hela kanelstänger.

För pulver är lagringstiden något kortare: ofta överstiger den inte sex månader. Det är av denna anledning som många föredrar pinnar som kan användas hela eller hackade om det behövs. För att göra detta är ganska enkelt: du behöver bara krossa pinnen i en speciell mortel eller passera genom en kaffekvarn.

I nästa video hittar du information om de fördelaktiga egenskaperna och farorna med kanel.