Citronte: egenskaper och tips för användning

När det kommer till fördelarna med te med citron, kommer de flesta ihåg att det är rikt på vitamin C. Men detta är inte den enda eller ens huvudförtjänsten med en drink med solig frukt. Vilka andra egenskaper te med citron har, hur man korrekt förbereder och använder det för vissa sjukdomar, såväl som som en stärkande sammansättning, kommer vi att berätta i den här artikeln.

Prisvärd och välkänd citron har en verkligt rik kemisk sammansättning - den innehåller cirka 300 användbara element och biologiskt aktiva ämnen. Den sura smaken orsakas av organiska syror, som finns i stora mängder i citrus. Tanniner är ansvariga för sammandragningen, som också finns i te i form av tannin.

Det är allmänt accepterat att citroner är mästare i innehållet av vitamin C. Detta är dock inte sant, även om mängden askorbinsyra i dessa frukter är ganska hög. Men när det gäller nivån av vitamin P, kan citron faktiskt betraktas som en mästare. Få frukter och grönsaker kan skryta med en stor mängd av detta vitamin i sin sammansättning. Det ingår också i en ganska stor mängd i sammansättningen av bra bladte.

Andra vitaminer inkluderar de som tillhör B-vitaminerna, samt tokoferol eller vitamin E.

Fruktköttet, juicen och speciellt huden av citrus innehåller ett högt innehåll av flavonoider och fytoncider, som är biologiskt aktiva ämnen som är involverade i nästan alla vitala processer i kroppen. På tal om sammansättningen bör vi nämna alkaloider, fibrer och pektiner.

Mineralsammansättningen representeras av kalium, magnesium, kalcium, fosfor, fluor.

Det höga innehållet av vitaminer, mineraler, biologiskt aktiva ämnen ger citron en tonisk och immunstimulerande effekt. Regelbunden konsumtion av frukt kan öka kroppens motståndskraft mot effekterna av bakterier och virus, negativa miljöfaktorer. Detta gör att vi kan prata om den anti-kyla effekten av citrus.

Dessutom, om det finns en citron i kosten, kan du inte oroa dig för bristen på vitaminer, mikro- och makroelement i kroppen. Detta gör frukten till ett av de effektiva medlen i kampen mot beriberi, skörbjugg, såväl som ett profylaktiskt medel mot dessa sjukdomar.

Flavonoider och naturliga antioxidanter, som är vitaminerna C och E, bidrar till bindningen av radionuklider i kroppen. Det är "defekta" molekyler som orsakar funktionsfel i friska celler, vilket provocerar utvecklingen av cancerceller. Detta gör att vi kan prata om antitumöreffekten av citron.

Dessutom tar dessa vitaminer bort gifter och hjälper till att bromsa åldrandet av kroppsceller. Det är därför citronte, särskilt ljummet te, ger baksmälla lättnad. I kombination med vitamin P säkerställer de blodkärlens hälsa, ökar deras elasticitet och minskar bräckligheten, samt förbättrar kapillärväggarnas permeabilitet.Med tanke på att citron kan sänka nivån av "dåligt" kolesterol, kan vi säga att det förhindrar bildandet av kolesterolplack, åderförkalkning, renar blodkärl och minskar risken att utveckla åderbråck.

Innehåller citrus och kalium med magnesium, som är viktiga mineraler för hjärthälsa. De stärker hjärtmuskeln, ökar ledningsförmågan, eliminerar takykardi och hjälper till att normalisera blodtrycket.

Organiska syror, fibrer och pektin gör citronen användbar för matsmältningsorganen. De förra hjälper till att bryta ner mat snabbare, vilket hjälper till att absorbera den mer effektivt och snabbare. Kostfibrer visar samma effekt, men på grund av ökad tarmmotilitet. Den senare har som bekant formen av ett flexibelt rör med rörliga segment.

När de kommer in i tarmarna ökar grova fibrer peristaltiken (det vill säga rörelsen av dessa "segment"), så maten börjar mala och bryts ner till komponenter och slagg som är användbara för kroppen. De första absorberas i blodet och rusar till organ och vävnader.

Efter att ha fått tarmarna att arbeta lite mer aktivt, absorberas inte själva fibern av kroppen, utan fortsätter att röra sig genom tarmarna, skrapar bort gifter och gifter från dess ytor och för ut dem. Pektinerna i kompositionen bidrar också till rengöring.

Citron har en antibakteriell och desinficerande effekt, därför kan dess regelbundna konsumtion minska risken för att utveckla tarminfektioner. I rollen som en desinficerande produkt är frukten särskilt användbar för sjukdomar i munhålan, övre luftvägarna (tonsillit, faryngit, etc.). I det senare fallet främjar det också sputumutsläpp, mjukar upp halsont.

Citron förbättrar absorptionen av kalcium och järn, vars brist särskilt observeras under graviditet, HB (under amning). En låg nivå av hemoglobin (brist på järn i blodet) provocerar utvecklingen av anemi.

Citron passar bra med de flesta kända tesorter. Den mest användbara drycken är gjord av grönt te och citrus, eftersom den första genomgår minimal jäsning. En sådan dryck har en uttalad antioxidanteffekt, eftersom grönt te i sig är en kraftfull antioxidant.

Tillsatt till kamomill- eller lindte, kommer citron att förstärka deras antibakteriella och anti-kyla effekter. En dryck baserad på svart te, ingefära och citron kommer snabbt att sätta dig på fötterna vid förgiftning, sjukdomar i matsmältningskanalen.

Liksom alla produkter är citron skadligt om du är allergisk mot den och citrusfrukter i allmänhet. På grund av den höga nivån av syror i kompositionen kan te med citron vara farligt med ökad surhet av magsaft och kan i vissa fall till och med provocera erosion av magslemhinnan. Konsumtionen av en drink med tillsats av solfrukt bör överges under inflammation av gastrit, sår, såväl som vid akut kolelithiasis i urinvägarna.

Trots den positiva effekten på blodkärlen och förmågan hos te med citron att sänka blodtrycket, med svår och ihållande hypertoni är det bättre att vägra konsumtionen av te med citron. Komponenterna som utgör teet bidrar till en ökning av trycket, vilket neutraliserar effekten av citron. Citrusen i sig kan provocera en ökning av tonen i kärlväggarna och som ett resultat en kraftig ökning av tryckindikatorer.

Inte bara fruktköttet och juicen av en citron, utan också dess skal kan skryta med ett stort antal läkande komponenter, därför, för en mer uttalad terapeutisk effekt, måste citrus läggas till te med skal. En viktig punkt: C-vitamin förstörs i heta vätskor, så du bör lägga citron i te efter att ha väntat lite på att drycken ska svalna.

De flesta föredrar att tillsätta sötningsmedel till sina drycker, vanligtvis socker. Men för att få en terapeutisk och immunstimulerande dryck är det bättre att ersätta socker med honung.

Under graviditeten låter te med citron dig att förse kroppen med nödvändiga vitaminer, mineraler och andra fördelaktiga ämnen, samt stärka immunförsvaret. Detta är viktigt, för i väntan på en bebis rekommenderas en kvinna att minska antalet förkylningar och andra infektionssjukdomar, av vilka många kan komplicera graviditetsförloppet och till och med påverka fostrets tillstånd negativt.

En annan anledning att inkludera citronte i din kost är det höga innehållet av vitamin B9, eller folsyra, i citroner. Det är involverat i bildandet av fostrets neuralrör, det är nödvändigt för att lägga hjärnan och ryggmärgen.Eftersom de inre organen läggs under de första veckorna av den "intressanta positionen", är en citrondryck särskilt användbar under den första trimestern.

När det är rätt bryggt innehåller citronte mycket askorbinsyra, vilket ökar upptaget av kalcium och järn. Det är dessa element som ofta är en bristvara i en gravid kvinnas kropp. Således fungerar citron som en assistent till mejeri och surmjölk, såväl som järnhaltiga produkter.

Dessa egenskaper gör det möjligt för oss att dra slutsatsen att te med citron är användbart för kvinnor under förväntan av ett barn. Men bara under förutsättning att hon inte har allvarliga problem med hjärtat och blodkärlen, inte är benägen för högt blodtryck och inte lider av andra farliga patologier.

Dessutom, under graviditeten, förändras kvinnans hormonella bakgrund dramatiskt och kraftigt, vilket ibland provocerar uppkomsten av en allergisk reaktion även på välkända produkter. I detta avseende bör citron konsumeras med försiktighet och i en liten dos.

I de senare stadierna kan konsumtionen av citron orsaka halsbränna. Detta beror på det faktum att magen, förtryckt av den förstorade livmodern, ändrar sin position.Som ett resultat kastar bukspottkörteln galla direkt i magen, vilket provocerar en känsla av halsbränna. Om detta händer dig, sluta bara dricka te ett tag tills barnet är fött. Efter det kommer organen att ta rätt plats och halsbränna går över av sig själv.

I avsaknad av kontraindikationer och om det ger den gravida kvinnan glädje, du kan dricka svart te med citron dagligen, men inte mer än 1-2 koppar om dagen. Det är bättre om tedrickandet faller under den första halvan av dagen, eftersom koffeinet i drycken kan orsaka problem med sömnen. Istället för socker är det bättre att använda honung, förutsatt att det inte finns någon allergi förstås.

Riken i den kemiska sammansättningen av citron gör denna produkt till en av de mest användbara för den kvinnliga kroppen, utmattad av graviditet, förlossning och ytterligare vård för det nyfödda. En stor mängd C-vitamin kan stärka immunförsvaret och förhindra uppkomsten av förkylningar hos en ammande mamma.

Dessutom normaliserar citron metaboliska processer i kroppen, tar bort överskott av fukt, stärker hjärtat och ökar tonen i kärlväggarna. Under förlossningen uppstår betydande blodförluster, så den nyblivna mamman drabbas vanligtvis av anemi. Situationen förvärras av amning - den nyfödda tar järn tillsammans med modersmjölken.

B-vitaminerna som är en del av citronen är involverade i processen för hematopoiesis, hjälper till att öka nivån av röda blodkroppar och förbättrar även absorptionen av järn från andra livsmedel.

För tillväxt och utveckling behöver barnet en stor mängd kalcium, som han får med modersmjölken.Men med sin brist på blod börjar kvinnans kropp "extrahera" det från hennes ben och tänder, vilket är anledningen till att många kvinnor klagar över att deras tänder bokstavligen faller sönder under amning. Citron innehåller kalcium, och C-vitamin som ingår i den förbättrar absorptionen av detta spårämne från andra livsmedel.

Trots dessa fördelar dricker kvinnor sällan te med citron under amning, särskilt under de första 1,5-2 månaderna efter barnets födelse. Sammansättningen av drycken innehåller ett högt innehåll av tanniner, vilket vanligtvis orsakar en kränkning av avföringen och buksmärtor hos en nyfödd.

Om det inte finns någon negativ reaktion från barnet kan mamma dricka 1-2 koppar te med citron en gång om dagen eller varannan dag. Det är bättre att ge företräde åt lätt fermenterade sorter (gröna, vita) eller lämpliga örtdrycker. Om barnet mår sämre efter att ha druckit te, bör du skjuta upp att ta det tills barnet är 2-3 månader.

Diabetes mellitus är en sjukdom där bukspottkörteln inte producerar eller producerar otillräckliga mängder insulin. Som ett resultat bearbetas inte socker, som kommer från mat, av kroppen och förblir i stora mängder i blodet. Samtidigt har kroppen själv brist på sockerarter, vilket påverkar funktionen hos alla organ och system.

Skilj mellan typ 1 och typ 2 diabetes. I det första fallet produceras insulin inte alls i kroppen utan administreras genom regelbundna injektioner. I det andra fallet ges inte läkemedelsbehandling utan kost. Kroppen måste få exakt samma mängd sockerarter som det producerade insulinet kan bearbeta.

I detta avseende betraktas varje konsumerad mat och dryck i termer av glykemiskt indexindikatorer. Vid diabetes på den andra nivån bör det inte överstiga 55 enheter.

Eftersom denna sjukdom provocerar metabola och endokrina störningar, ansluter sig problemet med övervikt ofta till det, så kaloriinnehållet i produkter är också en viktig faktor.

Slutligen observeras vissa misslyckanden i kroppen - en brist eller ett överskott av enskilda element, så det är lämpligt att introducera de saknade komponenterna med mat eller utjämna överskottet.

Citronen i sig har ett lågt glykemiskt index (25 enheter) och samma låga kaloriinnehåll. Det förbättrar hjärtats och blodkärlens funktion, lindrar svullnad, som vanligtvis uppstår i de tidiga stadierna av sjukdomen, och hjälper till att påskynda ämnesomsättningen. Dessutom hjälper syran som finns i frukten till att sänka blodsockernivån.

Te med citron är tillåtet för diabetes, nyponbuljong med bitar av citrus kommer att vara ännu mer fördelaktigt. Det är dock bättre att inte lägga till socker och liknande sötningsmedel till drycken. Ersättningar som är tillåtna för sjukdom hjälper till att eliminera överskott av syra.

Citron har en uttalad antiseptisk, immunstimulerande och anti-förkylningseffekt, så den är användbar vid influensa och förkylning. Som du vet behöver en person under denna period dricka mycket vatten för att "tvätta ut" patogena bakterier och upprätthålla kroppens vattenbalans. Svart och grönt te, samt en drink med tillägg av nypon, är ett bra alternativ för en varm drink.

Citronens effekt kan förstärkas genom att tillsätta honung till drycken, gärna lime.En sådan dryck bör inte drickas om du ska gå ut, eftersom den har en svedande effekt. Det är bäst att dricka varmt honungs-citronte medan du ligger i sängen, sedan täcka upp och svettas ordentligt.

För ont i halsen och rinit är det användbart att andas in doften av en sådan dryck, eftersom flyktiga föreningar - fytoncider, kommer att ha en antibakteriell effekt. Dessutom hjälper citron till att driva ut slem. Men det rekommenderas inte att dricka en för sur drink med ont i halsen, det kan leda till ännu mer inflammation.

Du kan vrida 1 citron med skal genom en köttkvarn och kombinera med ett halvt glas flytande honung. Låt dra över natten och på morgonen tillsätt 1-2 matskedar av läkemedlet till teer, örtavkok och till och med bara varmt vatten.

I avsaknad av kontraindikationer kan te med citron för förkylningar drickas 3-4 glas om dagen. På eftermiddagen är det bättre att ersätta teblad med örtpreparat, infusion av vildros. Nypon bryggs gärna i termos och infunderas i minst 30 minuter, du kan låta den stå över natten.

Det enklaste sättet att göra te med citron är att brygga drinken på vanligt sätt och doppa en citronskiva i den. Du kan frysa frukten och lägga till rätt mängd i teet när du brygger. För att göra detta tvättas citronen tillsammans med skalet och skållas med kokande vatten, varefter den läggs i frysen i 5-6 timmar. När citrusen stelnar rivs den snabbt och ställs tillbaka i kylan.

För att förbättra vissa egenskaper hos citron, såväl som för att diversifiera den välbekanta smaken av te, kan du lägga till örter och kryddor.Så te med citron och kanel har en uttalad effekt på viktminskning.

För att förbereda det, lägg 1-1,5 teskedar kanel i en tekanna och häll 500 ml kokande vatten över den. Låt det brygga i en kvart, häll upp i koppar och efter ett par minuter lägg till en skiva citron. Om smaken på drycken inte är till din smak kan du lägga till kanel till de vanliga tebladen.

I kampen mot extra kilon kommer citronte med ingefära också att hjälpa. För att göra detta hälls färsk ingefära med kokande vatten, citronskal placeras också där, avlägsnas omedelbart innan drycken bryggs. Före användning, lägg en skiva citrus. Ingefärste bryggs bäst i en termos och insisterade i minst 30-40 minuter.

Handlingen av teer för viktminskning är baserad på termogenes processer, det vill säga en ökning av temperaturen hos vissa processer i kroppen, vilket leder till en acceleration av lipid och metabolisk metabolism. Du kan också uppnå detta med hjälp av te med röd mald peppar. Naturligtvis är det omöjligt att lägga socker i teer för viktminskning.

Det visar sig mycket välsmakande grönt te med tillsats av mynta och citron. I en tekanna måste du brygga te med en hastighet av 1 tesked råvaror per 1 kopp te. Mintkvistar (4-5 stycken) mal lite i händerna för att förstärka smaken, och släng även i tekannan. Infundera drycken i 3-4 minuter och häll upp i koppar. Tillsätt citron. Drycken är särskilt god när den är kall, den släcker törsten perfekt.

Varmt te med citron kan göras mer kryddigt, "vinter" genom att tillsätta mald ingefära, kanel, muskotnöt, stjärnanis, kryddnejlika. Den kalla drycken passar bra till vaniljsocker, mynta, basilika och citronmeliss.

Se nedan för mer information om citronte.