Tibetanskt te: hur såg det ut, vad är det för och hur man brygger det korrekt?

Tibetanskt te är känt i vårt land som en drink med fantastiska egenskaper. Under den postsovjetiska perioden blev den utbredd, eftersom många av de örter som utgör den tibetanska samlingen kunde hittas på ryska fält. Idag kan det ses i vilken tebutik som helst och till och med ett apotek, varför det är väldigt populärt bland ryssar.

Den exakta tidpunkten för ursprunget för tibetanskt te är okänd, eftersom det dök upp före vår tideräkning. I forntida tider bereddes denna dryck från tebuskar - opretentiösa och frostbeständiga växter som växte bra på vilken jord som helst. Dessa växter krävde inte mänsklig vård och skapandet av vissa förhållanden, varför de var lätta att hitta och samla.

Om du lyssnar på den antika legenden, anses Kina vara födelseplatsen för tibetanskt te, där det användes som ett motgift. Något senare blev det en ädel dryck avsedd för konsumtion av adeln. Och även om många tror att kinesiskt te har den längsta historien, finns det inga direkta bevis för detta.

Forskarna fann att denna tesamling också var känd i det antika Indien, Himalaya och Tibet. Det är dessa studier som gör födelseplatsen för tibetanskt te okänd, och denna tvist har ännu inte avslutats. Men det har noggrant bevisats att teplantor kom till Ryssland från asiatiska länder, efter att ha rest en riktigt lång väg.

I Europa blev te känt på 1500-talet under öppnandet av sjövägen till Kina. Sedan serverades den tibetanska drycken exklusivt till kejsarens familj och hans gäster. Drycken fick stor popularitet bland adeln och det kungliga hovet i Storbritannien, när indiska plantager ägnade sig åt produktion av teplantor.

I Japan dök teplantor upp tack vare en buddhistisk munk som förde in fröna i landet. Tibetanskt te användes flitigt här, eftersom kejsaren själv bidrog till dess popularitet. Japanerna gjorde en sorts ceremoni av användningen av drycken, vars konst studerades i åratal.

Samlingen kom till Ryssland först på 1600-talet och användes endast för medicinska ändamål. Teörter var så dyra och sällsynta att de ofta byttes mot pälsar. Det mest uppskattade svarta teet, vars pris är mycket högre än kostnaden för grönt te. Men redan på 1800-talet fick drycken stor spridning i hela landet på grund av att många järnvägar dök upp.

Och om tesamlingen i antiken användes för att förbereda en hälsodryck, används den nu för att upprätthålla en konversation vid bordet. Under lång tid anses det inte vara ett läkemedel, och det bryggs bara för nöjes skull.

Det finns flera typer av avgifter som består av tibetanska växter.

1. Dryck för rengöring av lever, njurar och tarmar - består av löv och rötter av vilda jordgubbar, björkknoppar, johannesörtblommor, immortelle och kamomillblommor. Dessa växter är nödvändiga för beredningen av ett läkande avkok, som får medicinska egenskaper efter en halvtimmes infusion. För en fullständig rengöring av organen är det nödvändigt att dricka tre koppar avkok dagligen i 2-3 månader.
2. Te för att rengöra cirkulationssystemet - den innehåller 26 olika växter, bland annat spiskummin, salvia, hästhov, kamomill, maskros och lind. Ett sådant avkok är lämpligt för användning endast efter flera timmars infusion, så det bryggs vanligtvis över natten. Du måste dricka en drink tre gånger om dagen, en timme före måltid.
3. Avkok för att rengöra hela kroppen - innehåller endast 4 komponenter: kamomillblommor, björkknoppar, johannesörtblommor och immortelle. Drick drycken på morgonen och kvällen i 3 månader. Men efter en månads användning måste du ta en sju dagars paus.

Traditionell medicin förlorar inte sin relevans, och många människor tar till användningen av tibetanskt te för medicinska ändamål. Man tror att det bidrar till föryngring av hela kroppen - bara en kopp om dagen kan förbättra hudtillståndet och föryngra inre organ. Dessutom används drycken aktivt för att frigöra inre vävnader från virus.

Vissa studier har visat att en infusion av tibetanska örter kan lindra magkramper. Samtidigt förbättras blodcirkulationen, hjärtsmärta försvinner och matsmältningen förbättras.

Teet innehåller johannesört och immortelle som hjälper till att höja blodtrycket något. Naturligtvis är effekten inte lika stor som av att dricka svart te, men det är det ändå.

Överviktiga personer har möjlighet att gå ner extrakilon om de dricker ett avkok av tibetanska örter i kombination med sport. Samtidigt måste du anpassa din kost, eftersom kinesiskt te är maktlöst utan rätt näring.

Trots många positiva egenskaper har tibetanska växter sina egna kontraindikationer. Att dricka en drink i närvaro av vissa sjukdomar kan orsaka ett antal biverkningar. Så med en ökning av kroppstemperaturen kan tibetanskt te orsaka uttorkning.

Förekomsten av inflammation eller irritation på kroppen är också en begränsning för användningen av kinesiskt te.

Alla människor kan inte dricka ett avkok utan hälsokonsekvenser. Eftersom inte alla biverkningar av växter är kända, är användningen av tibetanskt te för gravida kvinnor, allergiker och barn strikt kontraindicerat. En annan nyans som är viktig för alla teälskare att veta: beredningen av en drink är endast tillåten när du använder sju kronblad.

För att förbereda traditionellt tibetanskt te måste du förbereda:

• 300 ml vatten;
• 25 g pressat te;
• 90 g bakad jakmjölk;
• 200 ml jakmjölk;
• en nypa salt.

Det är nödvändigt att förbereda drycken på ett speciellt sätt. Pressat te ska kokas i en halvtimme, tillsätt sedan mjölk i pannan och koka i ytterligare ett par minuter. Därefter tas buljongen bort från spisen, filtreras och smält jaksmör och salt tillsätts till den resulterande buljongen. Alla komponenter måste vispas, och efter det är drycken klar att drickas.

Yakmjölk kan enkelt ersättas med ko- eller getmjölk, huvudsaken är att den har en hög andel fetthalt. Detsamma gäller för ghee jaksmör.

Receptet på ungdomste är mycket populärt, för beredningen behöver du:

• 50 g björkknoppar;
• 50 g johannesörtblommor;
• 50 g kamomillblommor;
• 50 g immortelle blommor.

Innan du förbereder te måste alla växter krossas och blandas. Sedan måste de läggas i gasväv och få torka väl.

För att brygga en drink måste du ta en matsked örter och hälla dem i en mugg. Samlingen måste hällas med varmt vatten och låta den brygga i 30 minuter.

Den rengörande egenskapen i den tibetanska kollektionen gör att du kan använda den för att rengöra hela kroppen. För att göra detta te måste du ta:

• kamomillblommor;
• immortelle blad;
• Björkknoppar;
• jordgubbsblad;
• Johannesört.

För att göra te måste du först mala växterna i lika stora proportioner. Den resulterande blandningen måste hällas med kokande vatten och lämnas att infundera i 7-8 timmar. För att få en ädel smak behöver du bara använda färska ingredienser.

Du kan dricka tibetanskt te både varmt och varmt. En traditionell dryck när den är kall kommer att täckas med en fet skorpa, vilket gör den svår att dricka.

Du måste dricka avkoket långsamt för att njuta fullt ut av dess smak. Enligt reglerna för teceremonin är ägaren av huset skyldig att ständigt uppdatera gästernas koppar. Och gästerna själva måste dricka minst två koppar te, annars visar de sin respektlöshet.

Recensioner av människor om användningen av ett avkok för att bli av med nikotinberoende tyder på att det inte eliminerar rökning, men det gör det mycket lättare att sluta. Regelbunden konsumtion av drycken gör att du kan hantera ett nervöst tillstånd under perioden för att ge upp cigaretter.

Överviktiga personer har uppnått stor effekt med hjälp av tibetanskt örtte. Om du tror på de många recensionerna, så var det han som hjälpte till att rena kroppen från gifter och bli av med de hatade kilona.

Hur man förbereder tibetanskt te, se följande video.