Löslig cikoria: fördelar och skador, hur många gånger om dagen kan du dricka det?

Löslig cikoria: fördelar och skador, hur många gånger om dagen kan du dricka det?

Cikoria är en ganska populär produkt, det är en dryck gjord av den krossade roten från en flerårig växt av asterfamiljen. Det är ett alternativ till kaffe, även om det till skillnad från det inte innehåller livsmedelstillsatser, liksom färgämnen och andra skadliga ingredienser. Cikoria rostas också och torkas sedan och mals till pulver. Men innan du köper cikoria är det bättre att studera inte bara de fördelaktiga egenskaperna och befintliga kontraindikationerna för produkten, utan också reglerna för användning.

Förening

Blå maskros, eller en växt som brukade betraktas som ogräs, kännetecknas av en rik lista över föreningar som är fördelaktiga för kroppen. Pulveriserad cikoria innehåller många användbara makro- och mikroelement, inklusive natrium, kalium, kalcium, magnesium, fosfor och järn. Den är rik på protein, liksom tanniner, innehåller organiska syror, kumarin och pektin. Till skillnad från kaffe innehåller det inte koffein, varför det rekommenderas för dig som älskar kaffe, men av flera anledningar inte kan dricka det.

Cikoria innehåller askorbin- och nikotinsyror, eteriska oljor, vitaminer B1, C, P, samt riboflavin och karoten. Dessutom är den rik på inulin, på grund av vilken den har en karakteristisk sötaktig eftersmak. På grund av detta behöver drycken inte tillsätta socker. Bitterheten hos cikoria beror på närvaron av intibinglykosid i kompositionen.Löslig cikoria har ett lågt energivärde: 100 g pulveriserad rot innehåller endast 11 kalorier.

Vad är användbart?

Löslig cikoria i dess egenskaper skiljer sig något från själva roten. Koncentrationen av näringsämnen gör att du kan använda den inte bara som kaffeersättning utan också för terapeutiska och profylaktiska ändamål. Precis som kaffe blockerar det stress och kan lindra trötthetssymptom. Samtidigt ökar inte pulsen och blodtrycket. Verkan av cikoria är mjukare i jämförelse med samma kaffe.

På grund av det naturliga sötningsmedlet ökar det inte nivån av glukos i blodkropparna. Detta faktum är särskilt viktigt för diabetiker, eftersom cikoria är effektivt för typ 2-diabetes. Om roten bearbetas korrekt, i enlighet med produktionstekniken, kommer en sådan dryck verkligen att vara användbar och utan andra tillägg kan den ha en annan riktad effekt på människokroppen. Det kommer inte bara att minska mängden socker i blodet, utan också stärka immunförsvaret och också hjälpa till att normalisera tarmens funktion, vilket är särskilt viktigt med dess frekventa störningar.

På grund av inulin, som är en del av kompositionen, stimulerar det reproduktionen i tarmarna av nyttiga bakterier som upprätthåller balansen i mikrofloran i matsmältningsorganen. Användningen av denna dryck främjar absorptionen av näringsämnen som kommer med maten. Tillsammans med att stabilisera matsmältningsorganens arbete är löslig cikoria också användbar för ämnesomsättningen. På grund av närvaron av pektin i kompositionen kan den inte bara absorbera, utan också ta bort skadliga gifter från kroppen tillsammans med metaboliska produkter.

Samtidigt hjälper denna dryck till att bli av med radionuklider och tungmetaller.Det stärker blodkärlen, upprätthåller muskeltonus och minskar även risken för att utveckla cancer på grund av de fenolhartser som den innehåller. Förresten, det är tack vare dem att cikoria har antiarytmiska egenskaper, så för dem som lider av arytmi är denna dryck indicerad för användning. Med tanke på cikorias förmåga att minska kolesterolnivån med låg molekylär densitet, kan vi rekommendera det till hypertensiva patienter, såväl som de som lider av ateroskleros.

Detta verktyg är användbart för dess förmåga att lindra smärta och lindra inflammation. Det lindrar smärta i muskler och leder, är en åtgärd för att förebygga myosit, artrit och minskar också svårighetsgraden av deras manifestation. Dessutom är löslig cikoria effektiv för att gå ner i vikt. Det dämpar hungerkänslan.

Andra användbara egenskaper inkluderar effektiviteten av botemedlet mot gallstenssjukdom. Cikoria har förmågan att eliminera stagnation av galla, och dessutom kan den lösa upp små stenar.

När du använder en sådan dryck noteras inte bara ett laxermedel, utan också en diuretisk effekt. Den här funktionen låter dig använda den för svullnad. Genom att veta om närvaron av tanniner används cikoria som ett oralt antiseptiskt medel.

Löslig cikoria har en lugnande effekt på nervsystemet. Det är inte lika aggressivt som kaffe: det kan stärka, men samtidigt har det en lugnande effekt. I allmänhet är detta ett botemedel som kan stärka många mänskliga organs arbete. Dess användning har påtagliga fördelar för tillståndet för huden på kroppen och håret. Med regelbunden användning blir lockarna starka och friska, får vitalitet och naturlig skönhet.Det används för att eliminera akne, vattkoppor, eksem, psoriasis, dermatit.

Cikoria är också användbart för levern, skyddar den från skadliga gifter, såväl som för vissa ögonsjukdomar. Det minskar sannolikheten för uppkomst och utveckling av tjocktarmscancer, stimulerar inte bara utsöndringen av galla, utan har också en anthelmintisk effekt på kroppen. Detta är ett effektivt verktyg i kampen mot skadliga mikroorganismer. Cikoria anses vara ett antimikrobiellt och svampdödande medel eftersom det är ganska giftigt för många parasiter.

Bland andra fördelar kan man identifiera fördelar för personer över 50. En sådan dryck gör att du kan ersätta olika lugnande medel, utan att skada din hälsa. Det hjälper till att kontrollera kortisolnivåerna. Löslig cikoria har en gynnsam effekt på sömnkvaliteten, den normaliserar dess regim och lindrar ofta människor från sömnlöshet.

Vem är kontraindicerat?

Med många användbara egenskaper finns det fall som begränsar, om inte helt förbjuder, användningen av löslig pulveriserad cikoriarot. Man måste komma ihåg att komponenterna som ingår i den kemiska sammansättningen inte bara kan vara fördelaktiga utan också skadliga. Detta beror på närvaron av vissa sjukdomar, såväl som de fysiologiska egenskaperna hos en viss organism. Och här måste du vara extremt försiktig, eftersom effekten av att ta det kan förvärra det befintliga problemet.

Till exempel kan du inte använda löslig cikoria för kolelithiasis, när storleken på stenarna redan är stor. Eftersom en sådan dryck har en koleretisk effekt, kommer stenen att skifta från detta och täppa till gallgången. Dessutom kan du inte dricka det med en psykisk störning på grund av den stimulerande effekten.I det här fallet kan cikoria bli irriterande för ett redan sjukt nervsystem.

Du kan inte dricka det okontrollerat och utse dig själv på egen hand. Detta verktyg är inte alls hypoallergent, det kan provocera uppkomsten och utvecklingen av en allergisk reaktion i kroppen. Innan du provar det måste du konsultera en specialist med medicinsk bakgrund. Andra kontraindikationer inkluderar individuell intolerans mot själva växten, såväl som en separat komponent som ingår i dess sammansättning.

Trots förstärkningen av blodkärlens väggar expanderar cikoria dem, vilket är en kontraindikation för dess användning för dem som har kärlsjukdomar, inklusive åderbråck. Dessutom bör personer som är benägna att överexcitera inte dricka det, eftersom det i vissa fall kan provocera uppkomsten av sömnlöshet. Detta beror på egenskaperna hos en viss organism.

Vi får inte glömma doseringen av den krossade roten. Trots att det i allmänhet är bra för matsmältningssystemet kan dess urskillningslösa och överdrivna intag leda till magsår. Andra kontraindikationer inkluderar sådana diagnostiserade sjukdomar som bronkit, astmatisk hosta i kronisk form, såväl som andra luftvägssjukdomar. I sådana fall kan du inte dricka cikoria på grund av att det ökar hostanfall. Du kan inte dricka det med hemorrojder, urolithiasis, medan du tar antibiotika, med uppenbara tecken på ett depressivt tillstånd och stressiga situationer.

Gravid och ammande

På grund av det faktum att gravida och ammande kvinnor inte kan dricka kaffe, försöker många av dem ersätta det med löslig cikoria. Men i det här fallet måste du överväga graden av risk inte bara för dig själv.Det är viktigt att ta hänsyn till belastningen på fostrets utvecklande organ, som ofta glöms bort av framtida mödrar. Trots att cikoria inte innehåller koffein betyder det inte att det är ofarligt för hälsan.

I närvaro av gastrit eller sår hos en gravid eller ammande kvinna är det strängt förbjudet. Om en kvinna har en allergisk reaktion mot örtväxter är det omöjligt att dricka en sådan dryck utan preliminära tester för allergener. Du kan inte bara skada dig själv, det kan också påverka fostrets tillstånd. De utvecklande kärlen hos barnet inuti moderns livmoder kommer att expandera samtidigt med användningen av drycken, och detta är farligt för dess utveckling.

När det gäller användningen under matning är det värt att notera: barnet får allt som hon äter och dricker med sin mammas mjölk. Med andra ord, om konsumtionsbegränsningen är åldersgruppen 0 till 3 år, finns det inget behov av att dricka drycken. Efter födseln är det redan svårt för ett barn att byta från en diet till en annan, och en örtartad växt kan förvärra situationen. Åtminstone kommer detta att återspeglas i form av dermatit, i andra fall är det möjligt att ingjuta en allergi hos ett barn från barndomen och störa funktionen av hans cirkulations-, matsmältnings- och nervsystem.

Det är värt att tänka på det faktum att användningen av cikoria under amning minskar amningen. Mjölk blir mindre, och barnets tillstånd blir upphetsat. Detta gäller särskilt när det råder brist på mjölk, eftersom det kan bli en katalysator för att minska dess kvantitet. Därför, hur mycket du än vill skämma bort dig själv med en läcker kaffeersättning, måste du först tänka på barnet.

Hur dricker man?

Det bör genast noteras att förutom löslig cikoria finns flytande koncentrat till försäljning.Det späds enligt samma princip som pulvret: späds med vatten eller mjölk. Det finns dock vissa regler för användning som utvecklats av nutritionister. Till exempel, lita inte på den vaga informationen som är full av Internet, och tro att du kan dricka flera koppar cikoria per dag och tappa 2 teskedar pulver i varje.

I verkligheten den högsta tillåtna dagliga dosen av pulvret är inte mer än en och en halv till två matskedar krossad rot. Det är värt att tänka på att 1 tesked cikoriapulver är jämförbart med en halv tesked flytande koncentrat. Bryggmetoden är enkel: häll en tesked varmt vatten i en mängd av 200 ml och rör om tills pulvret är helt upplöst. Ofta läggs mjölk eller grädde till en sådan dryck.

Du kan dricka drinken två gånger om dagen. Ofta dricker de det oftare, men vi får inte glömma att det inte är den enda drycken som kroppen behöver.

Ersätt dem inte med te, dryck eller juice, och i ännu högre grad öka antalet doser. Av detta kan en känsla av att hålla ihop sig i munnen, ett sår kan utvecklas. Du kan inte dricka en sådan drink med problem med lungorna, och det är också ineffektivt med anlag för övervikt.

Du kan inte dricka cikoria ofta, det är bättre att använda det på morgonen, ungefär en timme efter att du vaknat. För att normalisera trycket kan du dricka det efter en måltid, brygga som vanligt te. Vid förkylning eller influensa läggs moderört till cikoriapulver. Efter bryggning, infusion och silning tas det 1/3 kopp på fastande mage.

Detta botemedel kan också behandla bihåleinflammation. För att göra detta, ta 5 g pulveriserad cikoria, tillsätt en kvart kopp vatten och koka upp.Efter att det har insisterats i två dagar, fylls volymen på till den ursprungliga och instilleras i 14 dagar, 2 droppar i varje näsborre. Du kan inte göra detta mer än 5 gånger om dagen (två gånger före lunch, på eftermiddagen, på kvällen, innan du går och lägger dig), för att inte skada kroppen.

För behandling av pankreatit kan du lägga till en svag lösning av kombucha till cikoria. Du kan inte dricka detta läkemedel mer än tre koppar om dagen. Att dricka en drink på natten rekommenderas inte ens för terapeutiska och profylaktiska ändamål. När det gäller barn är det värt att överväga: du kan inte envist ingjuta den här drycken i dem och introducera den i din dagliga kost.

  • För det första är varje organism individuell och accepterar inte alltid det som är användbart för andra.
  • För det andra får vi inte glömma särdragen med effekterna av örtte för varje ålder.

Oavsett hur många år det är tillåtet att använda det är det inte ett läkemedel som passar varje person. Det är viktigt att förstå att denna dryck bara är en drink. Det botar inte själva sjukdomarna som sådana, men minskar deras utvecklingshastighet och förhindrar ibland förekomsten. I kampen mot dem använder de det som läkaren ordinerar.

När det gäller viktminskning är det viktigt att förstå att en drink ensam inte kommer att göra figuren perfekt: i alla fall bör lämpliga fysiska övningar också bidra till detta. Du måste jobba hårt för att se vacker ut.

Tips

För att drycken ska vara riktigt användbar är det värt att överväga några rekommendationer. Du kan köpa denna produkt i livsmedelsbutiker och fytoorienterade försäljningsställen. Men när du köper måste du vara uppmärksam på förpackningsmaterialet. Det är lämpligt att köpa cikoria i glasbehållare, eftersom detta ger köparen en uppfattning om pulvrets utseende.

För liten, dammig fraktion kan tyda på att cikoria kompletteras med olika billiga föroreningar. Om typen av produkt inte inger förtroende, till exempel klumpar eller annan heterogenitet märks i massan, indikerar detta att lagringsreglerna inte följs. Som regel kan detta vara vid hög luftfuktighet. Bra löslig cikoria har en partikelstorleksfraktion på 1 mm.

Förvara cikoria i en torr behållare med tätt stängt lock. Den bästa behållaren för det skulle vara en metallburk med lock. Du kan inte ta upp den med en blöt sked. +20 ... 22 grader C anses vara den optimala lagringstemperaturen. Det är inte önskvärt att direkt solljus faller på burken. Om du tar hänsyn till reglerna för lagring kommer produktens hållbarhet att motsvara den som anges på förpackningen.

När du köper kan du vara uppmärksam på det faktum att kompositionen, förutom själva cikoria, inte innehåller smaker eller andra föroreningar. Färgen på produkten kan inte bara vara gyllenbrun, utan också den vanliga brunaktiga. Använd inte en utgången produkt, eftersom det kan vara skadligt för hälsan. Du måste dricka det i förebyggande syfte på rätt sätt, naturligtvis.

Daglig användning i flera år är inte tillåten, och även i stora mängder.

För fördelarna och farorna med cikoria, se följande video.

inga kommentarer
Informationen tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsoproblem, kontakta alltid en specialist.

Frukt

Bär

nötter