Kakaosmör: egenskaper och användningsområden

Kakaosmör görs av chokladträdets bönor. Detta är en unik oljeprodukt av vegetabiliskt ursprung, som har två aggregationstillstånd. Oljan behåller sin hårdhet vid temperaturer upp till +23°C, förblir tät. I den här formen smulas den sönder och kan lagras under lång tid och behåller den ursprungliga sammansättningen av näringskomponenterna. Vid temperaturer över +24°C förvandlas kakaosmör till en flytande transparent produkt.

Sammansättningen av oljeprodukter inkluderar ett högt innehåll av fettsyror:

• oljesyra;
• stearin;
• palmitin;
• laurinsyra;
• arakidoniska;
• linolen.

Sådana lipidföreningar syntetiseras i en liten mängd i det subkutana fettlagret i huden och tarmkanalen. Men de bildade fettsyrorna är nödvändiga för normal funktion av organ och system i en större volym, vilket kräver ytterligare konsumtion av naturliga komponenter med mat. Den dagliga mängden viktiga näringsämnen finns i kakaosmör. När du fyller på den nödvändiga tillförseln av fettsyror förbättras processerna för återställande och återfuktning av huden. Epidermis slutar skala, åldringsprocessen saktar ner.

Kakaosmör innehåller dock inte bara fettsyror, utan även många makro- och mikroelement, vitamingrupper och koffein. För optimal användning måste smör smältas.Under normala temperaturförhållanden + 18 ... + 23 ° C förblir det i ett fast tillstånd av aggregering. Smältpunkten är + 32 ... + 35 ° C - fasta bitar av olja förvandlas till en grumlig vätska av vit eller krämfärg. Vid +40°C blir oljan genomskinlig.

För att uppnå en medicinsk effekt är det viktigt att kunna särskilja äkta oraffinerat kakaosmör, som bara har filtrerats från strö och partiklar, från konstgjort kakaopulver. Det kommer att hjälpa till att identifiera en falsk från en äkta brandfall: om oljan brinner, indikerar denna effekt att kakaopulver ersätts. Det senare är den torra rest som finns kvar efter att kakaobönorna har pressats helt. Pulvret saknar olja med 99-100%, därför är det av dålig kvalitet.

En oljeprodukt av vegetabiliskt ursprung har en terapeutisk effekt på människokroppen. Produktens huvudsakliga egenskap är dess antioxidantegenskaper, som kan bromsa åldrandet och aktivera processerna i immunsystemet. På grund av de fördelaktiga ämnena i produktens sammansättning ingår kakaosmör i sammansättningen av kosmetika. Det senare kan förberedas hemma:

• läppbalsam;
• kosmetika för barn;
• Krämer för kropp och ansikte;
• celluliter medicin;
• massageverktyg.

Visuellt naturliga oljeprodukter är en krämig massa, målade i beige-gul färg. Det smälta smöret ska avge en subtil doft av chokladträdskorn. I fast aggregationstillstånd representeras produkterna av tätt vegetabiliskt fett med hög koncentration.

Den tjocka konsistensen uppnås genom kallpressning, varefter växtextraktet förblir mättat med fettsyror. De senare har en gynnsam effekt på huden.

• Oljesyra. Denna kemiska förening är involverad i att upprätthålla den naturliga vatten- och elektrolytbalansen. Oljesyra gör att du kan behålla vätska inuti cellen genom att återställa normalt osmotiskt tryck och minska cellmembranets permeabilitet. Således kräver inte huden ytterligare återfuktning. Oljesyra kan bota problemområden och eliminera utslag på huden, särskilt i närvaro av fet hud. Fettsyror gör att du kan aktivera processen för regenerering av det yttre kåta och granulära lagret av epidermis, på grund av vilken aktiviteten hos talgkörtlarna normaliseras (fet glans uppträder inte), huden jämnas ut och får en naturlig nyans .

• palmitinsyra. Denna kemikalie finns i en liten mängd mat och tränger in i de djupare lagren av dermis. Omega-7-fettsyra stimulerar regenereringsprocesser och mitotisk celldelning, återställer fasthet och elasticitet.Föreningen ökar motståndet hos det yttre skalet av cellerna i epidermis, så att huden får en slät yta. Behovet av palmitinsyra i kvinnokroppen ökar med åldern.
• Stearinsyra. Hjälper till att återfukta huden och förbättrar egenskaperna hos andra fettsyror.

• Polyfenoler. De förhindrar hudens åldrande och stärker de yttre membranen av cellerna i stratum corneum i epidermis. Polyfenoler är naturliga antioxidanter, på grund av vilka de ökar den totala ämnesomsättningen i huden och hjälper till att påskynda regenereringen av sår. Kemiska föreningar skyddar huden från negativa faktorer: bakteriell skada av patogena mikroorganismer, inflammation, irritation.

Kakaosmör, på grund av sin rika sammansättning av näringsämnen, har inte bara en gynnsam effekt på huden när den appliceras externt. Om du tar ämnet oralt kan du märka följande användbara egenskaper:

• Stärker immunförsvaret. Fettsyror stimulerar den funktionella aktiviteten hos T-celler och stärker därigenom kroppens immunsvar mot olika virus- och infektionssjukdomar åtföljda av inflammation. Konsumtion av produkter i mat kan öka stabiliteten i nervsystemet, ta bort gifter från kroppen, förbättra blodets reologiska egenskaper och göra blodkärlen starkare. I det senare fallet förstärks skyddet ytterligare med en ökning av blodtrycket. Kakaosmör hjälper till att minska sannolikheten för maligna neoplasmer och patologier i cirkulationssystemet.
• Sakta ner åldrandet. På grund av närvaron av naturliga antioxidanter i oljans struktur saktar oxidativa processer i kroppen ner.Växtkomponenter förhindrar utarmning av vävnad och hämmar nekrotiska förändringar i organ.
• Hälsosamt hudtillstånd. Den oljiga produkten finns i sammansättningen av de flesta kosmetiska hudvårdsprodukter. De hjälper inte bara att jämna ut rynkor och rynkor, återställer en naturlig nyans och hjälper till att återfukta celler, utan eliminerar också brännskador, dermatit, akne, eksem, ärr, hudbristningar och ärr. Chokladträdolja hjälper till att bibehålla en vacker solbränna under lång tid.

• Slemhinneregenerering. Kakaosmör kan behandla ulcerösa lesioner i munhålan (stomatit) och därigenom öka regenereringsprocessen. Om du gör terapeutiskt läppstift av vegetabiliskt fett kan du glömma sprickor och skydda dina läppar i blåsigt vinterväder. Det är möjligt att förbättra effekten av läppstift genom att lägga till andra oljor till chokladträdsprodukter: citrusbaserade, mynta, havtorn, eteriska oljor. Proportionerna och kombinationen av oljor för balsam väljs beroende på individuella preferenser. Olika salvor kan framställas av oljeprodukten, som sedan används för att behandla analfissurer, hemorrojder och erosion av livmoderhalsen.
• Hårstruktur och hårbottenvård. Hårmasker baserade på kakaobönolja hjälper till att förhindra sprödhet och torrhet i hårbotten, stärker dem och ökar näringen av roten i hårsäcken. Genom att regelbundet applicera vårdprodukten kan du förhindra håravfall och ge det spänst. Vegetabiliskt fett ger näring åt hårbotten, förhindrar fjällning och därmed bildning av mjäll.

Det främsta kännetecknet för oljeprodukter är det höga innehållet av lipider och omättade fettsyror. Dessutom innehåller chokladträdsfett olika mineralkomplex, tanniner, alkaloider och en liten mängd koffein.

Användningen av kakaosmör har inga absoluta begränsningar. Undantaget är personer som är predisponerade för utvecklingen av anafylaktoida reaktioner. Vid individuell intolerans rekommenderas att ta 10-20 g fast olja och vänta 30 minuter. Om under denna period allergiska reaktioner uppstår i form av utslag, klåda, rodnad eller svullnad, är det nödvändigt att sluta använda oljeprodukten.

En chokladbönaprodukt kan återfukta och mjukgöra huden. Växtkomponenter normaliserar trofismen i epidermis, startar processen med vävnadsreparation. Aktiva föreningar stimulerar mikrocirkulationen i vävnader, på grund av vilka cellulära och vävnadsstrukturer får en tillräcklig mängd syre och näringsämnen. På grund av dess medicinska farmakologiska egenskaper används kakaosmör i matlagning och för kosmetiska ändamål.

Oljeprodukter är en effektiv hudvårdsprodukt som ökar dess elasticitet och smidighet. Örtbaserade aktiva ingredienser säkerställer utjämning av rynkor, förhindrar fjällning och åldrande av huden.

Kroppsmassage med kakaosmör hjälper till att slappna av. De aktiva ingredienserna börjar diffundera in i huden, där de absorberas i blodomloppet i det subkutana fettlagret.När den terapeutiska koncentrationen av näringsämnen i blodplasman uppnås, normaliseras nervsystemets trofism och dess funktionella aktivitet ökar.

Chokladträdolja återställer effektivt skadat hårstruktur och ger näring åt hår som är benäget att gå sönder. Läkemedel tränger in i håret och in i hårsäcken. Växtbaserade ingredienser stärker håret från insidan och bidrar till rätt näring av cellerna. Med försiktig gnidning av oljan in i huden med lätta massagerörelser börjar de aktiva föreningarna i oljan tränga in i de kåta, granulära och subkutana fettlagren i huden, vilket etablerar trofismen för vart och ett av lagren. Djup penetration av vegetabiliska fetter förbättrar näringen av hårsäckar och normaliserar hårbottens tillstånd.

Den medicinska effekten kan förstärkas med rätt kombination. Lockar med sådan vård får ett estetiskt attraktivt utseende och är fulla av hälsa. Det klassiska receptet består av följande algoritm:

• 1 matsked chokladträdolja smälts i ett vattenbad;
• en liknande mängd kefir eller yoghurt, kardborreolja och 1 äggula läggs till oljan;
• blandningen blandas noggrant tills en homogen massa (det rekommenderas inte att slå ingredienserna med en mixer eller mixer - hög hastighet under centrifugering förvandlar äggulan till en skummassa och förstör dess struktur);
• den förberedda vårdprodukten appliceras på håret och hårbotten, gnuggas med massagerörelser;
• efter att lockarna är helt täckta, rekommenderas det att täcka huvudet med matfilm och lämna det i denna position i en timme, varefter det är nödvändigt att noggrant tvätta huvudet med varmt vatten utan att använda schampo.

Chokladträdolja kommer att återställa den naturliga blodtillförseln till de övre hudlagren och stärka det vaskulära endotelet i kapillärerna. Läkemedlet hjälper till att lindra irritation och klåda, påskynda läkningen av öppna små sår i hårbotten. Oljan kan även användas för barns hårbotten. Läkemedlet är tillåtet att användas under eller efter bad.

Om håret är sprött och behöver stärkas, måste du blanda vegetabiliska oljor från chokladträdet och kardborre med tillsats av kefir och 1 kycklingägg tills en homogen massa erhålls. Blandningen måste fördelas över hela hårets längd och försiktigt appliceras på hårbotten och sedan lämnas i 1,5 timmar. En bestående effekt kan uppnås genom att använda produkten 3 gånger i veckan under en månad.

För att eliminera oljig glans och bibehålla silkeslenhet måste du förbereda en blandning av kakaosmör och örtavkok. För det senare måste du hälla 100 ml varmt vatten 3 matskedar torr rosmarinsamling och låt infundera i en timme. Efter denna tid bör infusionen filtreras från resterna av örten. I den resulterande buljongen måste du lägga till 6 teskedar kakaosmör i flytande aggregationstillstånd. Den beredda blandningen appliceras på håret och fixeras med matfilm. Vänta 3 timmar innan du tvättar håret med schampo. För att skapa en naturlig glans och silkeslenhet måste du gå igenom 12 procedurer, som är uppdelade i 2 appliceringar per vecka.

För att skapa en vitaminmask, berika chokladträdsolja med 3 droppar citrusoljor och flytande vitaminlösningar som innehåller vitaminerna A, C och E. Blandningen ska lämnas på håret och hårbotten i 2,5 timmar. Således är det nödvändigt att ge näring åt håret med kurser på 14 procedurer 2 gånger om året.

Att ge intensiv näring till hårbotten kommer att tillåta beredningen av följande botemedel:

• 1 tesked kakaoträd vegetabiliskt fett bör blandas noggrant med en matsked hackad persilja;
• den beredda massan appliceras på ansiktet i ett jämnt lager i 30 minuter, varefter den tvättas av med varmt vatten.

Receptet är relevant för personer över 40 år. Grönt kan ersättas med mjölk (helst get) eller naturlig juice från grönsaker och frukter. I detta fall reduceras ansökningstiden till 10 minuter.

Experter har sammanställt en lista med rekommendationer så att kvinnor inte gör misstag när de använder vegetabilisk olja och får den fulla effekten av dess användning.

1. När du applicerar olja externt är det nödvändigt att först rengöra huden från smuts, som annars kommer att bli ett hinder för fullständig penetrering av fettsyror i hudens djupare lager och kan täppa till porerna.
2. Det är nödvändigt att smälta smöret före användning. Produkten i flytande aggregationstillstånd är lättare att applicera på huden. Den varma massan tränger lättare in i dermis och ger trevliga förnimmelser.
3. Ren chokladträdolja rekommenderas att användas som nattmask, som absorberas senare och inte behöver sköljas. För att uppnå effekten, innan användning, är det nödvändigt att rengöra ansiktet och applicera flytande olja i ett tunt lager på huden. Det är nödvändigt att låta produkten dra i 15 minuter, torka sedan av resterna med en torr trasa.

Recensioner och positiva kommentarer på internetforum vittnar om kakaos helande egenskaper. Oljeprodukten kan användas för olika patologiska processer i förebyggande syfte. Man måste komma ihåg att naturliga produkter och folkrecept inte alltid hjälper till att helt bota sjukdomen. Det är nödvändigt att rådgöra med din läkare om möjligheten att använda kakaosmör som en extra behandling för den huvudsakliga läkemedelsbehandlingen.

Oljeprodukten hjälper till att normalisera den naturliga matsmältningsprocessen och ta bort gifter från mag-tarmkanalen. För att uppnå en terapeutisk effekt måste du ta 1 tesked kakaosmör dagligen vid sänggåendet. Som ett resultat normaliseras avföringen, humöret förbättras och kronisk trötthet försvinner.

För behandling av hemorrhoidal inflammation är det nödvändigt att först tömma tarmarna och sedan introducera fast olja i ändtarmen i form av ett suppositorium. Aktiva växtbaserade ingredienser återställer den naturliga positionen för de kavernösa kropparna och lindrar svullnad.

Fettsyror i kakao hjälper till att minska plasmakoncentrationen av kolesterol i blodet. För att göra detta måste du använda den i en halv tesked 2 gånger om dagen i 25-30 minuter före måltid. Det rekommenderas att ta olja före frukost och på kvällen.Med en låg nivå av kolesterol minskar sannolikheten för aterosklerotiska förändringar i kärlväggen och bildandet av kolesterolplack på insidan av kärlendotelet.

Personer som lider av inflammation i gallblåsan rekommenderas att följa följande handlingsalgoritm.

1. Smält kakaosmöret.
2. Drick en matsked medicin på fastande mage på morgonen.
3. Värm upp ca 500 ml vatten och häll i en värmedyna. En person bör inta en horisontell position och förbli i den i 1,5-2 timmar, under vilken han ska applicera en värmedyna till höger hypokondrium och sida.

Denna procedur bör utföras varje vecka och när du tar lämpliga läkemedel.

Under vinterperioden på året, vid låga temperaturer, uppträder olika inflammatoriska processer av smittsam natur, som är mycket svåra att bota mot bakgrund av ett försvagat immunsystem. Naturliga oljor hjälper till att bota bronkit och eliminera svår hosta. En oljeprodukt från kakaobönor används för lunginflammation och bronkospasm. Förkylningar kan hjälpas av nybryggt te med tillsats av 1 tsk kakaosmör, influensa och akuta inflammatoriska processer avtar när oljor gnuggas in i huden. Rhinit behandlas också - för detta räcker det med att applicera smält kakaosmör på slemhinnorna.

Produkten har antibakteriella och avsvällande egenskaper, tack vare vilka den kan användas som ett komplementärt läkemedel eller som en kroppsmassage. När kakaosmör gnuggas in i huden återställs normal blodcirkulation, mikrocirkulationen och blodtillförseln till vävnaderna normaliseras. Med rätt näring av celler ökar immuniteten, bronkier och lungor rensas från sputum.Oljan har en antiinflammatorisk effekt på luftvägarna.

Traditionell medicin är noggrann i frågor om gynekologi. För att eliminera krökningen av ett organ av icke-anatomisk natur rekommenderas det att använda följande recept:

• du måste smälta en tesked oljeprodukter i ett vattenbad;
• tillsätt 10 droppar havtornsolja till den flytande örtingrediensen och blanda tills en homogen blandning uppnås;
• i det beredda läkemedlet är det nödvändigt att sänka pinnen och jämnt fördela oljan över dess yta;
• för in en tampong i slidan.

För behandling av lunginflammation, kronisk halsfluss och tuberkulos rekommenderas att förbereda en homogen blandning av kakaosmör och propolis i ett förhållande av 1: 10. Läkemedlet bör tas som en förebyggande åtgärd ½ tesked 3 gånger om dagen 1-2 timmar före måltid. Den beredda blandningen hjälper också till att lindra klåda, smärta, svullnad under brännskador, stoppa bakterieprocessen i ett infekterat sår och hjälpa till att påskynda processen för vävnadsregenerering.

Oljeprodukten ger ovärderlig hjälp till kvinnor under amning, när mikrosprickor och skador uppstår på bröstvårtorna och i bröstkörtlarna under amning. Kakaosmör kan gnidas in i benen för att minska inflammation i det vaskulära endotelet med efterföljande bristning i åderbråck i de nedre extremiteterna. Läkemedlet används för att behandla svampinfektioner, eksem.

Kakaosmörets läkande egenskaper ger störst nytta för personer över 65 år - vid den ålder då problem med avföring börjar, patologier i hjärt-kärlsystemet och aterosklerotiska förändringar i blodkärlen utvecklas, nivån av kognitiva funktioner minskar och hudproblem uppstår .

Naturligt 100 % smör från kakaobönor kan endast erhållas från Dominikanska republiken. Produkterna bjuds ut till försäljning i specialbutiker och onlinemarknadsplatser som specialiserar sig på försäljning av naturlig kosmetika eller ekologisk mat. Den genomsnittliga kostnaden för 100 gram smör är 150 rubel.

Se följande video om de fördelaktiga egenskaperna och användningarna av kakaosmör.