Hur skiljer sig en nektarin från en persika?

Det finns många läckra och hälsosamma frukter, varje person har sin egen favorit. Persika och nektarin är ganska populära idag. Båda har under sin mognad en otrolig arom, saftig och söt fruktkött, men dess smak beror på sorten, som både nektarin och persika har mycket av. Naturligtvis är det skillnad på dem. Så, vad är skillnaden mellan en nektarin och en persika?

Båda frukterna är utåt lika: det finns en likhet i smak och färg. Båda är väldigt goda och hälsosamma. Det är svårt att välja vilket som är bäst. Därför har den ena och den andra frukten sina fans.

Nektarin är en frukt med en slät elastisk skal och gult saftigt kött. Smaken kan ha olika toner, beroende på sort. Dess yta är slät. Detta är dess skillnad från persikan, som kännetecknas av en fleecy hud.

Nektariner växer i varma länder, som inkluderar Italien, Grekland, Turkiet. Det är från dessa länder som frukt importeras till Ryssland, såväl som från Uzbekistan och Abchazien. I Ryssland är det svårt att träffa en trädgårdsmästare som skulle odla nektariner. Eventuella väderproblem kommer att göra allt hans arbete till intet. Detta är också en viktig skillnad från persika.

Peach älskar också värme, sol och är väldigt negativ till kylan. Men i Ryssland odlas och skördas frukten årligen i stora grödor. Den huvudsakliga livsmiljön är söder. Det finns dock trädgårdsmästare som försöker odla persikor under svårare förhållanden, till exempel i centrala Ryssland, men det kräver mycket ansträngning.

En annan intressant egenskap hos nektarin är att frukten kan lagras under lång tid: den täta huden är inte benägen att skadas, den är lätt att transportera och den förlorar inte sin attraktivitet under lång tid. Och hemma kan den lagras i flera dagar. Men detsamma kan inte sägas om persika. Mycket känslig hud kan skadas av vilken beröring som helst. Mogna persikor lagras praktiskt taget inte alls, de bör ätas samma dag som de köptes på marknaden, i extrema fall - nästa.

Båda frukterna bör ätas under sin mognadsperiod - från mitten av sommaren till tidig höst. Vid denna tidpunkt är de mest användbara. När det gäller bearbetning, här har nektarin sina fördelar. Den kan torkas, kanderad frukt kan göras av den, den tål frysning lättare, behåller sin smak och vitaminer. Och från persika och från nektarin, såväl som att använda deras blandning, kan du göra utmärkta kompotter, konserver, sylt och sylt.

Persika innehåller en stor mängd vitamin C. Experter tror att den kan förse människokroppen med hälften av det dagliga behovet av detta vitamin, så det är definitivt användbart. Det spelar en viktig roll för att öka immuniteten, hjälper till att upprätthålla ordning på alla kroppssystems arbete. Det har en god effekt på hjärtats arbete, förbättrar ämnesomsättningen, har en positiv effekt på blodkärl och skelett.

Regelbunden konsumtion av persika har också en gynnsam effekt på synen, tänderna och hjälper till och med att skydda mot stress. Vissa gillar inte persikans fluffighet, men experter varnar: bli inte av med huden, den innehåller också mycket vitaminer.

Om vi ​​jämför en persika med en nektarin, är den andra också värdefull i vitaminer och har en lika gynnsam effekt på kroppen.Dess lilla fördel gentemot persikan är att den i extremt sällsynta fall kan orsaka allergier, just för att den har en slät yta, samtidigt som persikan är hårig.

Vissa tror att nektarinen är en persikahybrid, men i själva verket är det en underart av den, och inte en persika korsad med ett plommon. Och hybrider finns i både persika och nektarin, medan de har sina egna skillnader, samtidigt som de behåller samma fördelar för kroppen. Förresten är de lätta att skilja från varandra både i utseende och smak.

När det gäller skada skiljer sig dessa frukter inte heller mycket från varandra i detta avseende. Från dem kan du bara få nytta och nöje. Och skadan kan bara vara i deras överdrivna användning.

Nektarin, förutom vitaminer, innehåller en stor mängd fibrer, medan den innehåller få kalorier, vilket gör att du kan använda frukten under dieter. Det hjälper till att ta bort överflödigt vatten från kroppen, förbättrar matsmältningen och tar bort gifter från kroppen. Dess kött är ofta mycket sötare än en persika. Så det är också en mycket trevlig och välsmakande kost. Sockerhalten i den är mindre än i en persika, men det finns mer C-vitamin, kalium och fosfor.

Om en person har ätit mycket fett under lunch eller middag, rekommenderas det att äta nektarin till efterrätt, vilket kommer att förbättra matsmältningen, och dess syror kommer att verka på nedbrytningen av fetter.Och för att förhindra obehag och matsmältningsproblem kan du äta nektarin cirka tjugo minuter före en måltid.

Dessutom innehåller nektarin antioxidanter, varför det kallas "ungdomens frukt". Det har en gynnsam effekt inte bara på kroppen och allmänt välbefinnande i allmänhet, utan också på hår, hud, mättar cellerna med nödvändig fukt. Persikan innehåller något mer socker än sin motsvarighet, men är också användbar. Tappar lite på grund av sin plyschyta. Pollen som ackumuleras på ytan kan tjäna som en drivkraft för en förvärring av allergier.

För information om hur en nektarin skiljer sig från en persika, se följande video.