Vad händer om du äter gurka med mjölk?
Med utvecklingen av Internet och dess ökande popularitet som informationsmedium, finns det många missuppfattningar om bokstavligen alla aspekter av livet. Gamla myter och legender finner allt fler "bekräftelser", vaknar till liv, blir populära och samtidigt ogrundade och farliga. Så den senaste mainstreamen var diskussionen om produkters kompatibilitet och inkompatibilitet.
Populära bloggare diskuterar detta ämne, ger ut absolut overifierad information och vilseleda människor. Så den sedan länge avslöjade legenden om oförenligheten av mjölk och gurka har återvänt till våra liv.
Produktkompatibilitet
Till att börja med är det värt att förstå vad produktinkompatibilitet egentligen är. Det finns faktiskt ett antal livsmedel som är bättre att inte konsumera tillsammans i en måltid, men det betyder inte alltid att en person kommer att få någon form av matsmältningsproblem efter att ha ätit dem. Till exempel är det oönskat att kombinera mjölk och en banan, men många gör milkshakes av dessa produkter och dricker dem med nöje. Saken är att banans spårämnen avsevärt minskar de möjliga fördelarna med mjölk.
Kombinationen av gurka och mjölk kommer inte att ha någon synlig effekt på en frisk kropp, och om problem uppstår efter deras gemensamma användning är det värt att besöka en gastroenterolog.
Salt
Kombinationen av pickles och mjölk kan verkligen ha en laxerande effekt på magen, men bara om serveringen av gurkor och serveringen av mjölk var stor.En gurka och ett glas mjölk kommer med största sannolikhet att gå obemärkt förbi. Problem kan uppstå eftersom pickles är en ganska sur produkt, som innehåller en enorm mängd mjölksyrabakterier.
När färsk mjölk kommer in i en sådan miljö, curdles den snabbt och abrupt och sätter sig i magen, vilket skapar ännu surare "tillstånd". För att assimilera en liten mängd av en sådan blandning kommer en frisk kropp att kräva mer ansträngning än när man bearbetar normala produkter. Om portionerna av mjölk och gurka var betydande skulle det vara lättare för kroppen att helt enkelt rensa dem.
Du kan försvaga effekten, och till och med helt undvika den, om du använder inlagd gurka samtidigt som ris eller bröd, och dricker mjölk efter middagen, och inte samtidigt. Äter du en saltad frukt med stekt potatis eller sill och dricker mjölk är det garanterat magsjuka.
Färsk
Färska gurkfrukter är mycket användbara. Det är särskilt viktigt att äta dem under mognadssäsongen. Vid denna tidpunkt är fördelarna med dessa frukter störst. Detta betyder inte att mjölk helt ska överges på sommaren, eftersom mjölk är mest användbar på sommaren, eftersom korna vid denna tidpunkt äter färskt gräs.
Kombinationen av färsk gurka och mjölk påverkar inte matsmältningssystemet hos en frisk person. Komplikationer kan bara uppstå vid överätande, men exakt samma som komplikationer vid överätande av andra produkter.
I händelse av att magen är försvagad av hög surhet, gastrit eller magsår, bör du inte använda färsk mjölk alls, och ännu mer med gurka.Den ökade surheten i magen kommer att bli en aktivator för hög koagulering av mjölk, vilket är fallet med samtidig användning av pickles och mjölk.
Möjliga konsekvenser
Det är extremt svårt att förutsäga vad som kommer att hända med en viss persons kropp efter att ha druckit mjölk och färsk eller inlagd gurka. Allt beror på ett stort antal faktorer: hur många gurkor som åts och mjölk drack, med vad de konsumerades, vad är tillståndet i det mänskliga matsmältningssystemet. Även tiden på dygnet kan göra stor skillnad i hur din kropp reagerar.
Bland de möjliga konsekvenserna noteras oftast störningar, illamående och kräkningar, magstopp, frekvent avföring, jäsning i mage och tarmar, flatulens och spasmer i magmuskeln.
Om symtom uppstår är det viktigt att vidta åtgärder i tid för att förhindra ytterligare komplikationer. Det är nödvändigt att omedelbart dricka ett sorbentmedel: "Aktiverat kol" eller "Smecta". Ett par timmar efter det kan du ta enzympreparat eller laktobaciller som Linex eller Mezim.
Men innan du använder dessa läkemedel måste du definitivt läsa instruktionerna för individuell intolerans mot deras kropp, och det är bättre att konsultera en läkare.
Utlåtande av läkare
Läkarnas åsikter om kombinationen av gurka och mjölk i kosten varierar. Så dietisten Elena Molotova ser inget farligt i denna kombination och tillåter användning av gurkor och mjölk. Det betyder dock att komplikationer är möjliga hos personer med individuell intolerans mot dessa produkter. Hon rekommenderar inte att man missbrukar denna kombination, och om möjligt ersätt mjölk med kefir, naturell yoghurt eller surmjölksostar.Dessa produkter innehåller mindre laktos och är säkra även i kombination med pickles.
Professor vid Novosibirsk State University, doktor i medicinsk vetenskap, praktiserande obstetriker och barnläkare Denisov Mikhail Yuryevich rekommenderar kategoriskt inte användningen av mjölk och gurka. Han kallar denna kombination för en dålig vana som är i paritet med rökning. Han fokuserar på det faktum att diarré (en av de möjliga konsekvenserna) tar bort en enorm mängd enzymer och nyttiga bakterier från kroppen. Detta försvagar immunförsvaret, leder till en rad andra problem och avsevärt förvärrar kroppens allmänna tillstånd.
Han rekommenderar att helt eliminera denna kombination från kosten. Dessutom anser läkaren att mjölk för en vuxen, bildad organism i allmänhet är skadlig, och det är bättre att utesluta det helt och hållet.
Se följande video för en kombination av gurka och mjölk.
