Vid vilken ålder kan man ge ett barn en gurka och vilka är begränsningarna?

Alla föräldrar är väl medvetna om hur hälsosamma frukter och grönsaker är för barn. Samtidigt har inte alla en klar uppfattning om den ålder vid vilken det rekommenderas att introducera dessa produkter i kosten. Okunskap om funktionerna i deras användning kan provocera en hel uppsättning olika problem.

Trots att gurkor är 95% vatten kan de ha en gynnsam effekt på hälsan. En av de obestridliga fördelarna är det låga kaloriinnehållet, vilket gör att den kan användas med en mängd olika dieter. Tack vare detta blir det också möjligt att använda en grönsak för att rena kroppen från olika gifter, samt släcka törst.

Användningen av gurkor är också användbar på grund av deras låga innehåll av proteiner, kolhydrater och fetter. Införandet av denna grönsak i kosten på grund av innehållet av unika fibrer tillåter en kort tidsperiod att normalisera tarmens arbete. Sammansättningen av gurkor inkluderar vitaminer från grupp B, E. PP, jod, såväl som askorbinsyra. På grund av den betydande mängden kalium, som är en del av grönsaken, säkerställs njurarnas och hjärtats fulla funktion.

Det rekommenderas inte att använda gurkor under lågsäsong, det vill säga växthus, och ännu mer importerade. Det är mycket troligt att de har behandlats med kemikalier för att säkerställa deras säkerhet, vilket kan framkalla allvarliga förgiftningar och allergiska reaktioner.

Att äta en grönsak rekommenderas inte för dem som upplever problem med magens fulla funktion, i synnerhet finns det en ökad nivå av surhet. Om vi ​​pratar om användningen av gurkor under säsong, och de odlades självständigt, är det nödvändigt att skala och skära av fruktens spetsar. Enligt experter är det på dessa platser som den största mängden skadliga ämnen samlas.

En annan kontraindikation är individuell intolerans. Om det är frågan om att mata ett barn denna grönsak för första gången, måste du erbjuda honom en liten bit gurka och vänta i flera timmar. I avsaknad av negativa manifestationer i framtiden kan du använda produkten utan rädsla.

Många mammor strävar efter att överföra barnet till den så kallade vuxenmaten så snart som möjligt. Det är därför de försöker diversifiera barnets kost med frukt och grönsaker under kortast möjliga period. Enligt deras åsikt är de helt säkra och dessutom användbara, vilket gör att det inte bör finnas några begränsningar. Faktum är att kompletterande livsmedel bara är användbara om du känner till ett antal funktioner.

• Många mammor kan skryta med att deras barn har ätit gurka sedan 8 eller 9 månader, vilket är en ganska riskabel verksamhet. I inget fall bör en gurka fungera som en grönsak, vilket är en av de första som introduceras i kompletterande livsmedel.

• Trots det faktum att gurkan har ett stort antal användbara egenskaper, rekommenderas det att använda den som en kompletterande mat först efter att barnet fyllt ett år. Du kan ta risker och experimentera med mat tidigare, men du måste vara beredd på uppkomsten av kolik. Det bör noteras att vi bara pratar om färska gurkor.
• När det gäller saltade och inlagda produkter, eftersom vinäger och salt används för deras beredning, är sådan mat i allmänhet oönskad för barn att äta. Det är viktigt att notera frånvaron av den nödvändiga mängden användbara ämnen i sådana gurkor. Därför rekommenderar barnläkare och nutritionister att introducera olika pickles i barnets kost efter att de når minst tre års ålder.

Gurka, som alla livsmedelsprodukter, får inte tolereras av ett barns kropp. Trots det faktum att många nutritionister ständigt fokuserar på en grönsaks hypoallergenicitet, men sällan kan negativa manifestationer fortfarande uppstå. Det finns en hög risk för negativa konsekvenser om barnet redan innan dess hade en individuell intolerans mot en viss produkt.

Observationer av experter indikerar att nyligen gurka mycket ofta fungerar som en faktor som kan orsaka komplexa allergiska reaktioner. Vanligtvis orsakas negativa konsekvenser av:

• grönsaker som har lyckats absorbera skadliga ämnen från jorden;
• löv, såväl som växtstammar;
• pollen (särskilt sant om gurkan inte tvättades ordentligt under varmt rinnande vatten).

Den huvudsakliga manifestationen av en allergi i ett sådant fall är utseendet på ett utslag runt munnen (många föräldrar tror att detta är ett symptom på en viss infektionssjukdom hos barn). Ytterligare funktioner kan inkludera:

• utveckling av stomatit;
• ont i halsen och ont i halsen;
• obehag på tungan och i tandköttsområdet;
• illamående (i mer sällsynta fall kan kräkningar förekomma);
• aktiv tårbildning;
• rodnad i ögonen och svullnad av ögonlocken.

I närvaro av minst hälften av de listade manifestationerna är det nödvändigt att omedelbart söka kvalificerad medicinsk hjälp, eftersom det finns en betydande risk för barnets hälsa och liv. För att utesluta negativa reaktioner är det nödvändigt att först prata med dina föräldrar, såväl som med föräldrarna till fadern (mamma) till barnet för att avgöra om barnen hade liknande manifestationer i familjen. Sådana reaktioner är extremt sällsynta hos vuxna, men är vanliga bland barn under fem år.

Mycket sällan manifesteras en allergi av denna typ av utslag (undantaget är grönsaker aktivt befruktade med bekämpningsmedel). Oftast pratar vi om obehag i buken, som förstärks då och då (det viktigaste är att det inte finns någon temperatur, eftersom det kan tyda på allvarligare problem). Om en sådan situation observeras är det värt att skjuta upp en sådan bekantskap till ett senare datum.

Inte den sista rollen spelas av det korrekta valet av en grönsak som kommer att införas i barnets kost. Jordsorter anses vara de mest användbara.För en baby är det värt att välja täta gurkor, som kännetecknas av en rik färg (desutom bör den vara enhetlig, vilket indikerar odling utan användning av ytterligare kemikalier), såväl som matt hud. I inget fall bör du ge ditt barn gurkor som har följande brister:

• sprickor;
• fläckar;
• blåmärken;
• överdrivet mjuk.

Förutom det faktum att lagringsprocessen av grönsaker har störts, finns det en betydande sannolikhet för att smuts eller ämnen från miljön som är gynnsamma för reproduktionen av mikroorganismer införs i frukten. Ofta blir just sådana produkter den främsta orsaken till jäsningsprocessen i tarmarna och orsakar som ett resultat en känsla av obehag. I stora och övermogna frukter är koncentrationsgraden av olika ämnen mycket högre än i vanliga. Det gör att risken för en allergisk reaktion också ökar snabbt.

Särskild uppmärksamhet förtjänar manifestationen av matallergier när man äter saltade och inlagda gurkor. De vanligaste symtomen inkluderar:

• frekvent lös (ibland vattnig) avföring;
• svullnad;
• överdriven törst, åtföljd av torkning av slemhinnorna;
• utslag (särskilt på armar och ben).

Sådana manifestationer fungerar också som en signal för att söka kvalificerad medicinsk hjälp.

Unga föräldrar bör komma ihåg att effektiviteten och säkerheten hos kompletterande livsmedel, till exempel för en 10-månaders bebis, beror direkt på hur den är organiserad.

I inget fall bör två nya livsmedel införas i kosten samtidigt, eftersom det inte kommer att vara lätt att fastställa grundorsaken vid negativa manifestationer. Man tror att en ny produkt kommer att absorberas väl endast om barnet får den samtidigt som den redan bekanta maten. Till exempel kan ett äpple erbjudas tillsammans med en gurka, eftersom den förstnämnda hjälper maten att smältas mer effektivt.

Således är organiseringen av kompletterande livsmedel för ett barn, i synnerhet införandet av nya produkter i kosten, ett ganska komplext och ansvarsfullt företag. För att säkerställa dess effektivitet och säkerhet är det nödvändigt att närma sig så ansvarsfullt som möjligt både de individuella egenskaperna hos barnets kropp och valet av produkter som ska användas.

Du kommer att lära dig mer om egenskaperna hos gurka i följande video.