Kinesisk gurka: beskrivning, typer och odling

Idag erbjuder marknaden ett stort antal olika frukt- och grönsaksgrödor för odling i öppen mark eller i växthusförhållanden. Bland denna sort sticker kinesisk gurka ut. Kulturen är känd för sina utmärkta egenskaper och ett stort antal sorter.

För de flesta trädgårdsmästare har kinesisk gurka blivit en riktig upptäckt. Trots den felaktiga uppfattningen att denna kultur bara är en sort av en grönsak som alla känner till, är detta inte helt sant. Kulturen är en hel underart, och dess frukter kännetecknas av två unika egenskaper, varav en anses vara gurkans längd, och den andra är dess ganska ovanliga form för invånarna. På grund av dess yttre kvaliteter, såväl som på grund av det enorma sortsortimentet, har denna växt blivit mycket populär.

Mogna frukter av den kinesiska gurkan når en längd av 80 centimeter. Trots det ganska exotiska utseendet är fruktköttet måttligt sött, med en behaglig och diskret arom, som enligt vissa gourmetbeskrivningar liknar doften av mogna kalebasser. Den sista funktionen beror direkt på den grönsakssort som valts för plantering.

Små frön mognar inuti grönsaken, det finns inga tomrum i fruktköttet.Kulturen utmärker sig för sin utmärkta avkastning, kompetent jordbruksteknik låter dig samla i genomsnitt cirka 30 kilo grönsaker från en buske.

De flesta av de kinesiska gurkblomställningarna är kvinnliga. Som regel blommar växten i knoppar som bildar klasar. Som praxis att odla en gröda under olika förhållanden visar, utvecklas växten och bär frukt bäst i ett växthus, men det är möjligt att få höga skördar av en grönsak i det fria (både på sydliga breddgrader och i nordliga regioner).

Bland massan av särdrag hos växten är det nödvändigt att notera grönsaksgrödans precocity. Därför går det ungefär en månad från det att de första groddarna bildas till insamlingen av mogna gurkor. För att njuta av en exotisk variation av pumpa och samla tillräckligt med grönt för hela familjen, finns det ingen anledning att plantera flera bäddar av kinesisk gurka. Räcker med 3-5 plantor på platsen eller i växthuset. Från en grönsak, på grund av dess längd, kan du laga en fullfjädrad grönsakssallad för hela familjen.

För att göra den mest objektiva bedömningen av kulturen är det värt att uppehålla sig vid växtens positiva och negativa egenskaper.

Bland fördelarna med kinesiska greener sticker flera punkter ut:

• en betydande fördel är stark immunitet mot de flesta sjukdomar;
• fruktens brådska anses vara ett plus;
• det är värt att notera det imponerande antalet gurkor som bildas på växten och deras stora storlek;
• kulturen kännetecknas av förmågan att aktivt bära frukt tills frosten börjar;
• gurka är självpollinerande;
• grönsaker sticker ut för sin kommersiella attraktionskraft;
• växten tillhör de skuggtoleranta grönsaksgrödorna.

Men som alla andra växter har kinesisk gurka ett antal nackdelar:

• de skördade frukterna blir snabbt oanvändbara, så det är osannolikt att det kommer att vara möjligt att bevara skörden av färska grönsaker under lång tid;
• inte alla tillgängliga grödor kan användas för konservering och andra förberedelser;
• kulturen måste bindas, annars blir fruktens utseende avsevärt lidande.

De flesta av grönsakssorterna erhölls i Kina, men inhemska uppfödare erbjuder idag gurkor som odlats upp redan i Ryssland. Bland de mest populära grödorna är det värt att lyfta fram de mest produktiva, vars beskrivning presenteras nedan.

Kulturen har sitt ursprung till ryska uppfödares arbete. Hybriden tillhör självpollinerade växter med en lång period av fruktbildning. 'Emerald Stream'-busken är ganska lång, men har en låg vävkapacitet, mot bakgrund av vilken den behöver förstärkas på odlingsplatsen med ett stöd. Hybridgurkor har ett något avlångt utseende.

Vikten av en grönsak är cirka 200 gram. Skalet har en rik grön färg med uttrycksfull tuberositet. Massan av grönska kännetecknas av höga smakkvaliteter. Som praxis att odla en hybridsort visar, från en kvadratmeter av trädgården kan du få en skörd på cirka 6 kilo.

Kulturen är tidig. Arbete med att odla plantor utförs under de första vårmånaderna. Gurkor planteras på platsen så snart temperaturen återgår till det normala, och frosten avtar. I ett växthus slår plantor rot lite tidigare. "Emerald Stream" - en sjukdomsresistent sort, är immun mot mjöldagg.Buskar växer bra i skuggiga områden, dessutom visar växten livskraft även efter plötsliga förändringar i lufttemperaturen.

Denna art, enligt recensioner, sticker ut för sina höga skördar. Bland de anmärkningsvärda egenskaperna hos sorten är det värt att notera den bisarra formen på greenerna. Som regel når gurkor en massa på 400 gram. Frukterna är krokformade, täckta med uttrycksfulla tuberkler.

I maj kan plantor skickas till öppen mark, och i slutet av månaden kan du redan få en efterlängtad skörd. Växterna är mycket kraftiga och grenade. Kulturen är självpollinerande, benägen till långvarig fruktbildning. Sorten är resistent mot svampsjukdomar och många virussjukdomar.

Denna kultur tillhör de sena sorterna av kinesisk gurka. Växten är opretentiös i vården, ger generösa skördar av saftiga gröna till slutet av hösten. Men för framgångsrik fruktsättning behöver han regelbunden vattning och tillgång till solljus. Frukterna av denna sort är målade i mörkgrön färg, deras kanter är inslagna under tillväxten. Smaken av grönt är delikat, huden är lös och slät. Busken är mycket stark och klättrande.

Dessa sorter av gurka rekommenderas att odlas av trädgårdsmästare som ännu inte har mycket erfarenhet av att odla grönsaksgrödor. Den största fördelen med sorter är hög motståndskraft mot låga och höga temperaturer. De har odlat upp plantor sedan april. På grund av de unika egenskaperna hos grödor kan frön planteras omedelbart på platsen, men en månad senare.

Utvecklingen av grödor är ganska snabb, den centrala stammen är mycket stark. Zelentsy är långa, har en cylindrisk form och tuberkler. Smaken av fruktköttet kännetecknas av honungsnoter och en behaglig arom. Växter är immuna mot Fusarium och svampinfektioner.

Denna gurka kännetecknas av särskilt höga smakegenskaper hos frukten. Växten slår perfekt rot under alla förhållanden, även i regioner med ogynnsamma klimategenskaper. Kulturen tål temperaturfluktuationer och hög luftfuktighet. Namnet på sorten fick den på grund av den ovanliga vita färgen på skalet, som bara har en lätt gulgrön nyans. Frukterna är konformade, utvecklas upp till max 15 centimeter.

Kulturen har ännu inte vunnit vederbörlig popularitet, men den visar goda resultat när den odlas i växthusförhållanden.

Buskar ger bra skördar innan kallt väder kommer. Växten fortsätter att utvecklas under hela säsongen, så den kan öka kraftigt i storlek. Gurkor är långa, vikten av en grönsak är cirka 400 gram. Sorten är resistent mot fusarium och dunmögel. Frukterna av denna sort odlas för färsk konsumtion.

Förutom ovanstående sorter av kinesisk gurka är sådana arter som "Alligator F1", "Miracle", "Emperor", "Farmer" också populära.

Eftersom kinesisk gurka kan odlas på flera sätt, är huvuduppgiften att välja det bästa alternativet för att odla en grönsak.Att så frö direkt i trädgården är mycket lättare. Det hjälper också till att spara den tid det tar att föda upp gurkplantor. Den maximala groningen av grödan kommer dock att observeras endast om fröna förblöts i vatten och placeras i värme tills groddarna bildas.

Det är bättre att odla plantor i små behållare. Det bästa alternativet skulle vara att rota planteringsmaterialet i engångsmuggar och placera det i en lägenhet eller ett hus på fönstret. Resultatet av detta mödosamma arbete kommer att märkas av resultatet av skörden. Dessutom noterar trädgårdsmästare skillnaden i frukterna som visas efter odling i plantor. Som regel har de stora fördelar i smak och utseende.

Fördjupningen av fröna bör inte utföras mer än 4 centimeter. Det är värt att överväga särdragen hos denna sort av gurka när det gäller rotsystemet - det är betydligt före indikatorerna för rötterna för en konventionell grönsaksgröda när det gäller längd och utveckling. Den optimala temperaturen för bildandet av plantor av gurkbuskar bör vara + 30 ° C.

Precis som den vanliga gurkan behöver den kinesiska kulturen solljus för att växa och utvecklas produktivt., bra fuktnivå, rik och näringsrik jord. Sådana förhållanden är lättare att uppnå när man odlar växter i växthusförhållanden, eftersom faktorerna som påverkar tillväxten av gurka kan kontrolleras och justeras utan att vara bundna till väderförhållanden.

Planteringen av buskar är tätare än i fallet med en vanlig gurka, eftersom den kinesiska kulturen inte är benägen att bilda styvbarn. Vanligtvis kan 3-4 buskar odlas på en kvadratmeter. Eftersom gurkan utvecklas huvudsakligen på höjden, skulle det vara mer korrekt att använda spaljéer i växthuset eller på det öppna fältet.

Vissa grönsaksodlare odlar växten i vingårdar. Som ett resultat av detta är kulturens stjälkar sammanflätade och skyddar varandra från den brännande solen.

Jordberedning för plantering av greener utförs på hösten. För växthusjord utförs ytterligare toppdressing. För detta ändamål införs följande uppsättning användbara ämnen i en speciell behållare: gödsel, halm, tomatstjälkar och ett mineralkomplex. Allt detta blandas med vatten och lämnas under ett stängt lock tills vårens ankomst.

På platsen förbereds jorden genom att gräva den tillsammans med organiskt material.

Planteringsmetoden går ut på att plantera frön i februari-mars. Det är bättre att rota materialet i en speciell jordblandning som används för inomhusväxter. Dessutom bör ett dräneringshål göras i behållaren för gurkor. Efter fördjupning av fröet måste jorden fuktas. Behållaren ska täckas med folie. För att förbättra tillväxten av en grönsak i en behållare med en kinesisk gurka, kan du plantera lågväxande bönor, vilket hjälper till att hålla kvävehalten i marken på rätt nivå, vilket är viktigt för rotsystemet av gröna.

Efter en och en halv vecka visas de första skotten i behållaren. Under denna period kan du ta bort täckmaterialet, men det är viktigt att noggrant kontrollera temperatur och luftfuktighet. I fasen av bildandet av två löv kan unga buskar redan transplanteras.

Innan du landar bör du ta hand om stödet till greenerna. På den valda platsen bildas ett landningshål, vars storlek ska likna behållaren där gurkorna växte. Efter det tas kulturen försiktigt bort från krukan eller koppen tillsammans med en jordklump och planteras i marken. Dessutom införs lite sågspån under roten, varefter busken grävs in och fuktas.

Agrotekniska åtgärder relaterade till kinesiska gurkor, inte mycket annorlunda än arbetet med att ta hand om vanliga greener.

• Införandet av vätska i jorden bör utföras på morgonen eller på kvällen, eftersom fukt i kombination med solen kan orsaka en gurkabränna. För vattning bör du beväpna dig med en vattenkanna. Införandet av vätska från en slang eller vattenbehållare kommer att provocera exponeringen av rötterna. För en kinesisk gurka behöver du cirka 5-10 liter per 1 m2 sängar. I mognadsfasen av grönsaker fördubblas mängden fukt som införs.
• Befruktning är en viktig punkt. Under säsongen kommer buskarna att behöva fyra gånger toppdressing. 14 dagar efter rotning i marken göds grönsakerna med mineralkomplex och organiskt material. I blomningsfasen utförs jordmineralisering. Den tredje matningen utförs under perioden för bildning och mognad av gurkor, för detta är det bättre att göra bladmatning. Sista gången gödsel kommer att behövas om en vecka.
• Jordlossning utförs varje vecka.
• Strumpebandet kommer att behövas i det ögonblick när buskarna når en längd på trettio centimeter.

• För att förebygga och kontrollera sjukdomar sprayas kulturen med kolloidalt svavel och en sammansättning baserad på kopparklorid. När gurkor skadas av en mosaik tas buskarna bort från trädgården och jorden desinficeras. Från nederlaget för vinkelfläckar utförs behandling med Bordeaux-vätska.
• Kampen mot skadeinsekter (vitfluga, spindkvalster) utförs med hjälp av "Phytoferm". Du kan förstöra bladlöss genom att spraya kulturen med en lösning av tvättsåpa.

Skörda kinesiska grönsaker måste göras dagligen. För att ta bort frukten från busken måste du skära den med en kniv och kringgå stjälken. En nyskördad gröda är lämplig för mat inom ett dygn efter skörd. Om du förvarar gurkor i kylskåpet kan du förlänga deras färskhet avsevärt. För konservering är frukterna förskurna.

Du kan ta reda på mer i följande video.