valnötsolja

Valnötter används för att göra olja. Det är en värdefull växtprodukt och används flitigt av människor inom olika områden, från matlagning och medicin till kosmetologi. Valnötsolja har många användbara och medicinska egenskaper.

Nötter tagna från träd bör ligga ner i flera månader för att slutligen mogna. Under denna tid ökar oljehalten i dem. I färsk frukt finns det mer mjölkig juice som kommer in i oljan under pressningen. Men det är inte heller värt att lagra nötter under lång tid, annars kommer oljan i dem att härskna.

För att göra smör bryts nötterna och separeras från skalet. Fruktkärnorna krossas och skickas för pressning. Den första pressningen sker i kylan. Efter det krossas kakan igen, blandas med varmt vatten och pressas igen (ibland uppvärmd). Den första pressningen ger ett utbyte på cirka 30-35 procent av oljan, den andra - cirka 10-15 procent.

Du kan köpa sådan vegetabilisk olja i stora butiker och specialiserade butiker som säljer hälsoprodukter. Oljor kan också beställas online. Du kan hitta denna olja i både plast- och glasbehållare.

När du väljer olja från valnötter, överväg följande punkter:

• Naturlig olja har en behaglig mild nötaktig smak, lätt arom, gul-gyllen nyans.
• För att inte köpa en falsk, var uppmärksam på priset - om det är kraftigt underskattat (2-3 gånger) är det stor sannolikhet att du har en utspädd produkt.
• Oljans konsistens bör vara tillräckligt tjock och trögflytande.
• Vrid flaskan i händerna och luta den - oljiga spår ska finnas kvar på väggarna.
• Naturlighet kan också bedömas av närvaron av sediment i botten om du köper en oraffinerad produkt.

• Den första pressoljan har en behaglig smak. Den är färglös eller har en lätt grönaktig nyans.
• Oljan som erhålls genom pressning med upphettning har en mer intensiv färg. Dess smak är sämre än en produkt som pressas vid vanlig temperatur.
• Densiteten av nötsmör är 0,925-0,927.
• Produkten härdar vid minus 18-28 grader.
• Oljan torkar lätt och härsknar vid långtidsförvaring.
• Smaken av ätbar nötolja är överlägsen olivolja.

100 g nötsmör innehåller:

Sammansättningen av oljan extraherad från valnöten innehåller:

• värdefulla fettsyror, bland vilka det finns många sådana fleromättade syror som linolensyra, oljesyra, linolsyra och andra;
• karotenoider, retinol;
• vitaminer K, PP, grupp B;
• järn, jod, koppar och andra makro- och mikroelement;
• koenzym Q10.

Denna olja är extremt rik på vitamin E, samt omega-6 och omega-3 fettsyror. Detta gör det till en användbar livsmedelsprodukt. Denna olja rekommenderas särskilt under graviditeten, eftersom den inte bara ger användbara ämnen utan också förhindrar toxicos.

Den unika sammansättningen av valnötsfruktolja gör den till en värdefull produkt för kulinarisk, kosmetisk och medicinsk användning.

Genom att ta denna produkt regelbundet kan du:

• föryngra kroppen;
• öka vitaliteten;
• stärka kärlen;
• avlägsna radionuklider från kroppen;
• förbättra hy;
• normalisera sömnen;
• minska kolesterolnivåerna;
• stärka kroppens skyddande funktion.

Tack vare växtenzymer som ökar blodflödet i underlivet fungerar oljan som ett afrodisiakum. Det har också en stimulerande effekt på bildandet av spermier.

Se videor om ämnet.

Det finns praktiskt taget inga fullständiga kontraindikationer för nötolja, förutom individuell intolerans mot nötter och allergier mot dem, men volymen och användningsfrekvensen för denna användbara produkt måste kontrolleras när:

• ulcerösa lesioner i mag-tarmkanalen;
• exacerbation av gastrit med minskad surhet;
• allvarlig leversjukdom;
• amning (olja kan orsaka allergier hos barnet).

Du kan inte använda nötolja med hög feber, illamående, kräkningsattacker.

Valnötsolja kan läggas till olika rätter (helst kall, utan uppvärmning). Det rekommenderas också att använda denna olja på fastande mage upp till tre gånger om dagen för en tesked (en halvtimme före måltid).

Valnötsolja rekommenderas för barn efter 1 år. Produkten kan tillsättas upp till 5 ml. per dag i sallader och flingor.För barn äldre än 5 år ökas dosen till 10-15 ml. på en dag.

I vårt land används denna typ av olja sällan i matlagning, men orientaliska och medelhavsrätter tillagas ofta med nötolja.

Smör från nötter kan du:

• lägg till grönsakssallader för att förbättra och komplettera deras smak;
• använd för stekning av kött;
• gör en komponent av kalla såser;
• lägg till hembakade kakor (deg för tårta, paj, etc.).

Se videoreceptet för en ovanlig maträtt, som inkluderar valnötsolja.

Valnötsolja rekommenderas för:

• Tuberkulos
• Inflammation i slemhinnorna
• Kronisk kolit
• Onkologiska sjukdomar
• förstoppning
• Hypertyreos
• urolithiasis
• Åderbråck
• Otite
• kronisk artrit
• Magsår och hron. gastrit med hög surhet
• Diabetes
• Metaboliska störningar
• Skärsår, inflammationer, brännskador och sår på huden

Om en person har en anlag och risk att utveckla sjukdomar i levern, blodkärlen och hjärtat, rekommenderas det att använda denna olja som ett profylaktiskt medel. Läkemedlet bör också tas under återhämtning efter en allvarlig sjukdom eller operation.

Olja kan användas:

• utåt - gnugga in i huden, sjuka leder, smörja sjuka vener;
• inuti - en halv sked på morgonen (särskilt vid högt blodtryck och kolesterol, kombinerat med en sked honung) eller på natten (särskilt med kolit, förstoppning, hepatit och tuberkulos).

Människor som vill gå ner i vikt kommer att uppskatta nötsmör, eftersom det är en underbar källa till många näringsämnen och energi. Oljan är lättsmält och kan ingå i vilken hälsosam kost som helst.

• Används vid framställning av tryckfärger.
• Används vid tvåltillverkning.
• Kakan matas till boskapen.

Den rika vitamin- och mikroelementsammansättningen gjorde nöten. olja efterfrågad inom kosmetologi.

Nämligen:

• Denna olja kan användas på alla hudtyper, men fungerar bäst på torr, irriterad och känslig hud då den kyler, lugnar och återfuktar.
• Valnötsolja är en komponent i många kosmetika - balsam, hygienprodukter, krämer och andra.
• När oljan används i sin rena form fördelas den jämnt och lätt över huden och absorberas dessutom snabbt.
• Tack vare användningen av denna olja kan du bli av med sprickor på läpparna, såväl som på kroppens hud.
• Närvaron av en regenererande och föryngrande effekt tillåter användningen av denna olja i kampen mot åldersrelaterade förändringar i huden (det eliminerar fina rynkor).
• Regelbunden applicering av valnötsolja på kroppen stramar upp huden, förbättrar dess elasticitet och ger jämnhet.

Såväl som:

• Vid hudvård med nötolja blandas den ofta med en annan typ av olja, som oliv eller mandel. Denna blandning rekommenderas att appliceras på kroppen efter en dusch.
• Med valnötsolja kan du massera genom att tillsätta olika aromoljor, som i en basolja.
• Blanda valnöt. olja (två matskedar) med juice (några droppar) och olja (matsked) citron, det rekommenderas att göra masker för att stärka naglarna. Blandningen gnids in i naglarna och tvättas av efter 20 minuter. Genom att applicera denna mask kommer du att göra nagelplattorna jämna, hårda, lätta dem lite och kunna förhindra delaminering.
• Genom att tillsätta fet gräddfil till valnötsolja klarar du torr hud på händerna och genom att blanda oljan med potatismos gör de handmasker som hjälper till att eliminera åldersrelaterad pigmentering.

Nötolja används ofta för att stärka håret.

Ett exempel på en hemmagjord mask för att stimulera blodflödet i hårbotten, extra näring och hårstyrka, samt smidighet i styling, är ett recept med honung och ett ägg. För masken måste du ta två bord. matskedar nötolja, te. en sked honung och ett ägg, som är förvispat. Ingredienserna blandas och gnuggas in i hårbotten och håret. Därefter måste du linda huvudet med en handduk och hålla masken i en halvtimme, tvätta sedan håret med vanligt schampo.

Genom att tillsätta några droppar valnötsolja till en natt- eller dagkräm kommer du att berika din kosmetika med användbara ämnen och kan använda den som ett föryngrande medel.

För att förbereda masker för nötsmör kan du lägga till:

• Lite kosmetisk lera och citronaromolja (tre droppar). Håll i ansiktet i tjugo minuter. Denna mask rekommenderas för fet och kombinerad hud.
• I samma mängd havtorn och cederolja. Applicera i 15 minuter. Denna mask är särskilt lämplig för dem med torr hud.
• En infusion av kamomillblommor och lite färglös henna. Håll det i ansiktet i tio minuter. Detta recept passar alla hudtyper. Denna mask har en antiinflammatorisk effekt.

Valnötsolja kan appliceras på läpparna om de är flagnande, torra eller spruckna. Du kan behandla dina läppar med denna doftande produkt innan en promenad i kylan.

Med problemhud och förekomst av inflammation, skada, sjukdom och irritation bör de drabbade områdena smörjas med valnötsolja två gånger om dagen.

Genom att äta valnötsolja kommer du att skydda huden från insidan när du blir solbränna, vilket aktiverar dess skyddande funktion (på så sätt skyddar du dig från att bränna dig). Oljan kan också appliceras på huden som vilken annan garvningsolja som helst. Dessutom tror man att denna vegetabiliska olja effektivt bibehåller och bevarar en befintlig solbränna. Med det kommer din hud att vara bronsad och attraktiv längre.

• Vid förfalskning av valnötsolja tillsätts linolja.
• I Persien ansågs valnötsolja vara en produkt som främjar mental utveckling.