grön valnöt

Omogna (gröna) valnötter har ett brett utbud av positiva effekter på människokroppen, och därför är frukterna av mjölkmognad efterfrågade i folkmedicinen. Hälsosam sylt tillagas också av gröna nötter.

Gröna nötter kännetecknas av deras relativt mjuka skal och kärna. De genomborras lätt med en tandpetare eller nål. Diametern på frukter av mjölkmognad är cirka två och en halv centimeter. Kärnan i nötterna liknar fortfarande en gelatinös massa, och skalet har inte ett starkt skal. Deras gröna skal är saftigt och mört, skiljer sig inte från skalet.

Insamlingen av omogna nötter utförs i maj och första halvan av juni. Kontrollera om det är dags att samla in frukterna, de genomborras med en stor nål.

En omogen nöt är rik på:

• askorbinsyra (omogna nötter är inte sämre i innehåll än sådana källor till detta vitamin som citrusfrukter, nypon och svarta vinbär);
• vitaminer PP och E, såväl som grupp B;
• kolhydrater;
• karotin;
• fytosteroler;
• tanninföreningar;
• fleromättade fettsyror;
• quercetin, hyperosid och andra flavonoider;
• jod, salter av kobolt, kalcium och andra mineraler;
• eterisk olja;
• kinoner;
• ämnet juglone, som har en bakteriedödande effekt;
• protein
• organiska syror etc.

Egenskaper hos en omogen valnöt:

• förbättrar hälsan;
• främjar läkning och epitelisering av sår;
• slutar blöda;
• motverkar åderförkalkning;
• har en sammandragande effekt;
• har antiparasitisk aktivitet;
• påskyndar återhämtningen efter ansträngande fysisk aktivitet;
• minskar manifestationen av inflammation;
• har en bakteriedödande effekt;
• är en utmärkt källa till askorbinsyra och jod;
• hanterar effektivt diarré;
• hjälper till att eliminera impotens på grund av det höga innehållet av vitaminer P och E.

Krossade omogna nötter, i kombination med honung, noteras för att stärka immunförsvaret.

• Individuell intolerans mot föreningar som finns i omogna gröna nötter kan förekomma.
• Användningen av mjölkiga mogna valnötter är oönskad med ett överskott av jod i kroppen.
• Ibland finns det allergiska reaktioner mot omogna valnötsfrukter.
• Tinktur av omogna nötter på vodka rekommenderas inte för psoriasis och neurodermatit, såväl som för gastrit (anacid) och urtikaria.

För att få juice måste tvättade unga frukter skäras i skivor och placeras i sterila burkar, beströdda med socker. Socker tar dubbelt så mycket som nötter. Behållarna stängs med lock och infunderas i kylskåpet, vilket med jämna mellanrum dränerar vätskan som bildas i dem. Denna vätska är juice. Du kan dricka det hela året till te. sked. För att extrahera juicen kan en blandning av hackade nötter med socker passeras genom en juicepress.

Funktioner hos saften av omogna nötter:

• Saften som erhålls från mjölkmogna nötter innehåller mycket jod och andra användbara ämnen, så den kan fungera som en tonic och rekommenderas också för hypotyreos.
• Eftersom juicen innehåller en mycket hög dos C-vitamin rekommenderas den för skörbjugg.
• Juice av nötter av mjölkmognad hjälper mot ont i halsen. Det späds tio gånger med kokt vatten och används för att gurgla flera gånger om dagen.
• Att gnida in saften av omogna nötter i huden hjälper till att bli av med oönskat hår (till exempel i ansiktet på kvinnor). Gnid juicen bör vara en gång om dagen.
• Innan du använder juicen på huden är det viktigt att testa huden för känslighet på ett litet område, och även vara medveten om att huden tillfälligt kan gulna.

Det gröna skalet är en bra medicinsk råvara:

• En infusion gjord av en sådan grön hud, såväl som juice från den, används i folkmedicin som ett botemedel mot muskelsvaghet och överansträngning.
• Genom att blanda en sådan infusion eller juice med honung erhålls ett antitumör-, antiulcus- och blodrenande medel.
• Ett avkok av grönskal är effektivt mot eksem, hudtuberkulos, purulenta utslag, skabb eller lavar.
• Infusioner och avkok på skalet av gröna nötter är ett bra förebyggande av karies.
• Om skalet på gröna nötter torkas och krossas, kan det resulterande pulvret användas för att läka skavsår och stoppa blödning från näsan.
• Genom att blanda en sådan krossad hud med vassle erhålls ett effektivt botemedel mot diffus struma.
• Malning av skalet och bay te. en sked av det resulterande råmaterialet med ett glas kokande vatten, förbered te för att hjälpa till att rengöra kärlen. Detta te är särskilt värdefullt när honung läggs till det.

Efter att ha malt 100 gram gröna nötter tillsammans med skalet, hälls råmaterialet med 500 ml vegetabilisk olja. Behållaren med nötter och olja åldras i en månad på en mörk, varm plats, varefter oljan filtreras.

Denna olja, erhållen från gröna nötter, har en laxerande och antihelmintisk effekt. De kan också smörja huden med dess olika sjukdomar. Denna olja hjälper även mot åderbråck - de rekommenderas för att smörja vidgade vener. Denna oljetinktur, när den används externt, hjälper också till med köldskador, håravfall och analfissurer. Det kan också användas oralt - medlet är effektivt vid sjukdomar i nervsystemet och njurpatologi.

Du kan göra kompott, marinad och sylt av gröna nötter.

Omogna nötfrukter används ofta för att göra sylt och får inte bara en godbit, utan en utmärkt produkt för att förebygga förkylningar, stärka immuniteten och stödja sköldkörteln. I omogen valnötssylt noteras en positiv effekt på förloppet av inflammatoriska processer i njurarna. Denna sylt rekommenderas för användning av kvinnor som har myom.

Nyanser av att göra sylt:

• ta hundra omogna nötter och blötlägg dem i en månad, byt regelbundet vattnet två gånger om dagen för att ta bort bitterhet och sammandragning från frukterna;
• tvättade nötter, skalade från det yttre skalet, hälls med limevatten för en natt (lös upp en matsked lime i en liter vatten);
• för slutligt bortskaffande av bitterhet kan nötter kokas i vatten flera gånger;
• för den första matlagningen, ta 250 gram socker per liter vatten;
• för den andra bryggningen, för varje liter vatten, tillsätt ett kilo socker och te. en sked citronsyra;
• kyl nötter efter varje tillagning;
• frukter kan kokas hela eller skäras i skivor;
• i den första sirapen, koka nötterna i upp till tre timmar, i den andra - tills de är mjuka;
• tillsätt citronsyra fem minuter före slutet av tillagningen;
• slutprodukten kommer att vara mjuk, inte trasiga nötter i en genomskinlig mörkbrun sylt;
• häll den i burkar kallt.

Denna sylt är en utsökt delikatessprodukt. Dess näringsvärde per 100 gram: 248 kcal, 0 g protein, 0 g fett, 62 g kolhydrater.

• För att stärka magen rekommenderar att du kokar gröna nötter i mjölk. Fyra nötter krossas och häll 500 ml kokt mjölk. Blandningen kokas i fem minuter och lindas sedan in och infunderas i två timmar. Ansträngd infusion tas i två veckor 4 gånger om dagen före måltid (en halvtimme) i ett halvt glas. Vid sjukdomar i magen är tinktur av alkohol från gröna nötter också effektiv. Det bör tas en månad en halvtimme före måltid tre gånger om dagen, 40 droppar.
• Med diarré. Genom att krossa fyra gröna nötter och blanda med 200 ml honung får du ett botemedel mot diarré. Det måste tas tills det återhämtar sig med te. sked, lägg till te (barn ger halva dosen). Denna produkt måste förvaras i kylskåp.
• Allmän tonic. För beredning av medicinska råvaror baserade på gröna nötter behöver du 4 bitar av frukten. De tvättas, passeras genom en köttkvarn och blandas med socker eller honung (0,5 kg). Förvara den resulterande produkten i kylskåpet. För vuxna rekommenderas det att lägga till det i te tre gånger om dagen, som ersättning för socker på bordet. sked. För barn reduceras en enda mängd till en eller två teskedar. skedar.

Bay fyra krossade gröna nötter 500 ml kokande vatten, och insistera på det i en termos i två timmar, få ett avkok som hjälper till med diarré och högt blodtryck. Silad buljong ta ett eller två bord.skedar en halvtimme före måltid en till två veckor upp till 4 gånger om dagen. Genom att regelbundet skölja munnen med detta avkok kan du stärka dina tänder.

Tinkturer baserade på omogna valnötter är oftast alkohol och honung. En vattenhaltig infusion görs också av grön perikarp, effektiv för tuberkulösa lesioner i lymfkörtlarna, huden och struphuvudet.

För att förbereda en antihelmintisk infusion på omogna nötter, ta hackade gröna nötter (fyra matskedar) och häll dem med saltat kokande vatten (en fjärdedel av en sked salt per 200 ml vatten). Efter att ha insisterat på botemedlet i 30 minuter, filtreras det, delas upp i små portioner och dricks under dagen.

Alkoholtinktur på gröna valnötskärnor hjälper till med:

• helmintiska invasioner;
• leversjukdomar;
• osteokondros;
• hypertoni;
• glomerulonefrit;
• tumörer;
• sjukdomar i magen;
• infertilitet, klimakteriet, mastopati;
• stress, depression, irritabilitet, nervositet;
• ateroskleros;
• kolit;
• utmattning, förlust av styrka, beriberi, jodbrist, anemi;
• skelettsjukdomar;
• sjukdomar i ENT-organ, otitis media;
• hjärnsjukdomar;
• radioaktiv exponering och andra patologiska tillstånd.

Förbereda tinkturen:

• hacka 100 gram nötter med ett skal;
• lägg hackade nötter i en flaska;
• fyll behållaren till toppen med vodka och kork väl;
• lämna i en månad genom att placera flaskan på en sval, mörk plats;
• anstränga;
• ta kurser - efter en månad, ta en paus i en vecka.

Applikationsfunktioner:

• För behandling av polycystos blandas tinkturen med honung i samma proportion och insisterade i 3 veckor i kylskåpet.Du måste ta det resulterande medlet två gånger om dagen före måltider för te. sked.
• En alkoholtinktur gjord av honung och gröna nötter hjälper till att bli av med Giardia. Hon är tagen av te. sked i en månad, lägg till te tre gånger om dagen.
• Denna tinktur rekommenderas också för sköldkörtelsjukdomar. Ta 30 till 40 droppar upp till 4 gånger om dagen 20 minuter före måltid i en månad.
• Det är också effektivt vid diabetes. Rekommendationer för dosering och administreringstid är desamma som för sköldkörtelsjukdomar.
• Kompresser med alkoholtinktur hjälper till att bli av med hälsporre. Extern användning rekommenderas också för radikulit, ledsjukdomar och osteokondros.

Gröna nötter (50 gram) passeras med ett skal genom en köttkvarn och blandas med honung (ett halvt kilo). Läkemedlet måste infunderas i en månad och sedan förvaras i kylskåpet. Det tas för lungcancer tre gånger om dagen före måltider för te. sked.

För att göra gröna nötter till ett användbart botemedel mot alla typer av cancer, blanda ett glas hackade nötter och honung och tillsätt sedan 20 gram jod apotekstinktur (5%), 1/2 kopp aloeblad (krossade) och 20 gram av medicinsk tjära. Alla ingredienser blandas och infunderas under en dag. För en behandlingskur med ett sådant botemedel behöver du tre portioner av det, ta sedan en paus i en månad och upprepa behandlingen. Ta blandningen rekommenderas för te. sked tre gånger om dagen med varmt vatten. Det är optimalt att dricka läkemedlet före måltider i 20 minuter.

Den omogna nötens bärsäck används av veterinärer för att behandla led- och hudsjukdomar hos djur.

• Ett avkok av omogna nötter har använts under lång tid - det rekommenderades av Hippokrates att ta det för mag- eller tarmsjukdomar.
• Egenskapen hos omogna nötter kokade i mjölk för att stärka magen avslöjades av den antika grekiske läkaren Galen.
• I Ryssland rekommenderade healers att äta gröna nötter på fastande mage, blanda dem med honung och fikon.
• Franska läkare under medeltiden ordinerade ett avkok av omogna nötter till patienter med maskar.
• I avhandlingarna om tibetansk medicin nämns omogna nötter som ett botemedel mot maligna tumörer.

Valnötter i mogen form övervägdes av oss i en annan artikel.