Manchurisk valnöt

Valnöten har många släktingar, bland vilka det är omöjligt att inte peka ut den manchuriska valnöten. I vissa källor kallas den felaktigt för "Manzhur-nöt". Det andra vetenskapliga namnet är "Dumbey Nut". Det latinska namnet är Juglans mandshurica.

Familj - Valnöt. Det är ett enhudigt träd eller buske.

Det har ett stort antal mirakulösa och användbara egenskaper, varför det används både i matlagning och traditionell medicin.

Valnöten växer på ett träd vars höjd kan nå tjugofem meter. Växtens krona är genombruten, utbredd. Ett träds livscykel är cirka 250 år. Tillväxt sker ganska snabbt, storleken på grenarna når två meter.

Bladen på trädet är ganska stora, pinnat, vars längd kan vara en meter. De växer 7-20 långsträckta blad med tandade kanter. Deras längd är inte mer än 20 centimeter, och deras bredd är upp till 10 centimeter.

Hos den manchuriska valnöten börjar blomningen runt mitten av maj. Hanblommor under denna period får långa örhängen, medan honblommor är små borstar.

Frukterna ligger på händerna på 2-7 stycken. Ibland finns det enstaka frukter. De är täckta med en grön perikarp, vars tjocklek är cirka 5-7 mm.

När frukten mognar får fruktsäcken en ljusare nyans, blir täckt av bruna fläckar, varefter den blir svart och torkar ut.

Frukten kan vara upp till 7 cm lång, och dess diameter är inte mer än 4 cm.Druppen har karakteristiska rynkor, dess längd är upp till 6 cm. Skalet kan vara cirka 5 mm tjockt. Den ätbara delen väger vanligtvis 2,5 gram. För hela frukten är 12% kärnan, 37% är fruktsäcken och 51% är skalet.

Detta träd är vanligt i bland- och barrskogar i Fjärran Östern, Kina. Finns fortfarande ofta på den koreanska halvön. De älskar grannskapet med sådana träd som tall, ceder, lärk. I allmänhet har barrträd en positiv effekt på tillväxten och utvecklingen av den manchuriska valnöten. Det finns träd i de nedre bergsbälten och längs floder.

Det finns flera funktioner för användningen av denna typ av nötter.

Varje ära av trädet, från stammen till kärnorna, kan komma till nytta:

• Trä har inte bara hög hårdhet, utan också en mycket vacker struktur. Detta säkerställde den utbredda användningen av manchurisk valnöt vid tillverkning av möbler och alla typer av souvenirer.
• Barken och skalet på nötterna används för att förbereda naturliga svarta och bruna färgämnen.
• Trädet ger utmärkt honungsproduktion.
• Frukter och löv används mycket vid tillverkning av kosmetika, såväl som i traditionella medicinrecept.
• Användningen av dessa nötter är strikt kontraindicerad för husdjur, eftersom de bidrar till förgiftning.

Cirka 55 % av kärnan i en mogen nöt är näringsrika oljor med ökad nytta. Det är också värt att notera att omogna nötter innehåller en stor mängd C-vitamin.Från skalet kan du få vitaminer som: P, A, C, B1, eteriska oljor, socker.

När det gäller kalorier, då per 100 gr. produkten står för:

Följande användbara komponenter och kemiska element kan särskiljas i sammansättningen av manchuriska nötter:

• mg:
• K;
• citronsyra;
• Äppelsyra;
• tanniner;
• kumariner;
• karotin;
• fytonicider;
• alkaloider etc.

När det gäller antalet användbara egenskaper är den manchuriska valnöten inte sämre än någon. De bör dock diskuteras mer ingående.

• Frukterna, enligt experter, har en svampdödande, sårläkande och smärtstillande effekt.
• Sticka, desinficera.
• Bladen är bra för att rena luften.
• Inom homeopati används blad och gröna frukter.
• Många recept av världsmedicin inkluderar sådana komponenter som bark, skal, skiljeväggar, rhizomer erhållna från den manchuriska valnöten.
• Barken hjälper till att lindra smärta och inflammation.
• Bladen fungerar som ett antiseptiskt medel.
• Fungerar som ett naturligt antibiotikum.
• Färska och torkade löv läker gånger.
• Valnötstinktur vidgar blodkärlen, lindrar spasmer, stoppar blödningar, fungerar urindrivande, motverkar utvecklingen av maskar i kroppen, bedövar.
• Enligt kinesisk folkmedicin kan den manchuriska nöten övervinna tumörer. För att göra detta, använd ett extrakt från skalet.

Som sådan har muttern inga kontraindikationer eller skadliga effekter. Växtens fulla egenskaper och kapacitet har dock ännu inte studerats, och därför rekommenderar läkare att viss försiktighet iakttas.

• Använd inte nötter, infusioner, avkok och oljor från det, om det finns en individuell intolerans.
• Använd inte heller Manchurian nöt om du har allergi eller överkänslighet mot komponenterna som utgör nöten och preparat från den.
• Under graviditeten eller under matningsperioden är det bättre att vägra nötter eller använda efter samråd med specialister.

Juicen som erhålls från deras nötter har inte uttalade medicinska egenskaper. Det är en uppiggande och ganska uppfriskande dryck.

Juice fås bäst på våren, då har den en behaglig sötaktig smak. Det beror på innehållet av mer än fyra procent socker. Trädgårdsmästare och traditionella healers rekommenderar inte att skada ett träd genom att försöka extrahera juice från det.

Det finns ett speciellt medicinskt preparat - olja från denna nöt. Den har en uppsättning användbara egenskaper, kan användas internt och externt.

På grund av närvaron av speciella ämnen hämmar oljan från denna mutter tillväxten av tumörer, bekämpar bakterier, mikrober, inflammation, skleros i blodkärlen och hjärnan. Läkemedlet kan också förbättra ämnesomsättningen, sänka blodsockernivåerna, normalisera hudtillståndet, föryngra, etc.

Inuti oljan tas i 1 tsk. två gånger om dagen cirka 20 minuter före måltid. Kursen kan pågå 14-30 dagar.

• Det har en hjälpeffekt på lavar, purulenta utslag, lupus;
• Främjar läkning av sår och bölder;
• Bekämpar smärtsamma förhårdnader;
• Kan hjälpa mot tandköttsproblem
• Eliminerar fotsvamp;
• Hjälper mot angina.

Externt används oljan som kompresser. Deras varaktighet får inte vara mer än 30 minuter.Om du gör en kompress mot en koka, värm inte i något fall oljan.

Faktum är att den manchuriska valnöten inte har fått någon bred användning i matlagning, matlagning av vissa rätter. Detta beror till stor del på den lilla andelen av kärnan i själva nöten och det mycket tjocka skalet. I denna komponent är valnöten mycket mer attraktiv.

Men ändå finns det flera alternativ för hur nötter kan användas:

• Kärnorna kan konsumeras råa, rostade eller torkade;
• De kan perfekt komplettera kakor och bakverk;
• De läggs ofta till halva;
• Från små omogna frukter erhålls en utmärkt vitaminsylt, bokstavligen överfylld av vitamin C.

På grund av dess medicinska egenskaper används den manchuriska nöten enligt följande:

• Från färska löv kan du förbereda ett avkok, med hjälp av vilket sår läker, kokar, liktornar och så vidare elimineras.
• Infusion och avkok med intern och lokal applicering bidrar till kampen mot hudsjukdomar.
• Ett avkok kan användas när du sköljer munnen, vilket kommer att lindra inflammation, övervinna blödande tandkött och hjälpa till med halsont.
• Ett avkok gjord av en nöt hjälper dig också med diarré eller gastrit, och barn kommer att bota diatese och rakitis.
• Om du har reumatism, rekommenderas det att ta ett bad med valnötsbark.
• Vid blödningar från hemorrojder, med skador och andra typer av blödningar hjälper manchurnöten också.
• Särskilda valnötsbaserade recept låter dig hantera astma och bronkit, högt blodtryck, sköldkörtelproblem, diabetes, onkologi, infertilitet och så vidare.
• Avkok baserade på valnötsblad är ett utmärkt verktyg för att återställa hårets färg och struktur, samt för att bekämpa mjäll.

Om du vill ha en allmän stärkande effekt på din kropp, normalisera immunsystemets funktion och förbered sedan en nöttinktur.

För att göra detta, ta cirka 40 nötter, mal dem och tillsätt en liter vodka eller moonshine. Det rekommenderas också att tillsätta honung efter smak. Efter att ha insisterat på blandningen i 5 veckor på en mörk plats får du en användbar tinktur. Sila den före användning. Det är nödvändigt att ta läkemedlet en halvtimme före måltider och inte mer än 1 matsked.

Det finns flera sätt att förbereda en infusion med manchurisk valnöt. Alla har en mycket gynnsam effekt på kroppen.

• På vattnet. För 1 msk. löv (de måste först krossas), tillsätt 200 milliliter kokande vatten. Du måste insistera i cirka trettio minuter och sedan sila. Det tas tre gånger om dagen för en matsked.
• På olja. Ta ca 60 gram färska blad och tillsätt 300 ml. solrosolja. Olivolja används som ett alternativ. Du måste insistera på blandningen i 20-25 dagar. Hjälper med liktornar, hudskador, används som en kompress.

För att förbereda ett avkok själv måste du ta fem nötter, bryta dem med en hammare och tillsätta ett glas vatten. Sätt blandningen på en liten eld och koka i trettio minuter. Efter detta infunderas buljongen i en timme.

Det hjälper mycket i kampen mot högt blodtryck. Du måste ta 1 msk. l. före varje måltid. Men en sådan behandlingskurs kan inte utföras mer än 3 veckor.Efter 30-45 dagar upprepas kursen vid behov.

Den här muttern är bra eftersom den tål frost upp till 30 minusgrader utan problem. Därför planteras den ofta istället för den mer välbekanta valnöten. Deras smaker är liknande, men manchuriska är mer mör. Kaloriinnehållet överstiger 5 gånger kyckling och 8 gånger fisk. Enda nackdelen är det mycket tjocka skalet. För tillfället försöker experter utveckla sorter med tunnare skal. Det finns redan några framsteg.

För plantering är det nödvändigt att lägga nötterna på kanten i en fördjupning på cirka 100 ml. Jorden måste gödslas. Med tiden får vi inte glömma att vattna landningsplatsen rikligt.

Bladen måste täckas. I juni dyker som regel redan skott upp. Komposten tas bort, platsen fortsätter att vattnas rikligt. Så snart två fullfjädrade löv dyker upp är det dags att mata plantorna.

Om plantorna är ettåriga, kan de planteras på en permanent plats. För att uppnå utvecklingen av ett kraftfullt rotsystem är det nödvändigt att trimma kranroten (central).

Storleken på landningshålet är 0,5 gånger 0,5 meter. Det är lämpligt att lägga en tegelsten, spik eller någon form av burkar i botten. Somna med god, bördig jord.

• De första åren måste du vattna plantan rikligt med vatten, särskilt under varma dagar.
• Periodvis måste du lossa jorden till ett djup av 5-9 cm.
• Dra ut ogräs.
• Du kan lägga ett lager kompost ovanpå.
• Du måste mata växten i augusti. För att förbereda en blandning för toppdressing 15 gr. späd superfosfat i 10 liter. vatten.
• För vintern måste en ung manchurisk valnöt täckas. Du kan använda torra löv, torv och säckväv.

Blomningen sker i slutet av maj, och frukterna mognar i slutet av augusti eller början av september. Om nöten är mogen faller den av av sig själv.

Vi rekommenderar dig att titta på följande video från programmet "Top Grade", där du kommer att lära dig mer om den manchuriska valnöten och dess odling.