Egenskaper av havregrynsgelé för magen och recept för dess beredning

Sedan urminnes tider har människor känt till de läkande egenskaperna hos havremjölsgelé. På grund av dess användbara egenskaper var den alltid mycket populär. Det rekommenderas att dricka det för smärta i magen, njurarna eller levern. I den här artikeln kommer du att lära dig om fördelarna med drycken, och vi kommer också att titta på flera recept.

Havremjölsgelé bör finnas i kosten för varje person. Det är en livsviktig dryck eftersom den är mycket rik på vitaminer och mineraler (Fe, Ca, F, A, B1, B2, B5, PP). Den innehåller också sådana biologiskt aktiva tillsatser som proteiner, fetter och kolhydrater.

Baserat på det ovanstående kan det än en gång betonas att havregrynsgelé har en extremt positiv effekt på matsmältningskanalen. Dessutom tar det bort gifter, stabiliserar tarmarnas och bukspottkörtelns arbete, skapar en känsla av lätthet och normaliserar avföringen. Vid frekvent användning av gelé minskar risken för bildning av stenar i gallblåsan.

Havregelé är ett oumbärligt verktyg inom medicinen. Inte ens havregryn ger så snabb effekt.

Denna gelé kan drickas av både vuxna och barn, den dricks med:

• anorexi;
• gastrit;
• ulcus;
• flatulens.

Under graviditeten förbjuder läkare inte att dricka havregrynsgelé, men tvärtom rekommenderar de det till och med. Sammansättningen av gelé har en positiv effekt på fostret, så blivande mammor har inget att frukta. Kissel, förutom matsmältningssystemet, stärker det kardiovaskulära systemet, eftersom det under graviditeten är en stor belastning på hjärtat. Men du bör avstå från att dricka om du snabbt går upp i vikt i en position.

Det är ingen hemlighet att havremjölsgelé stimulerar mjölkproduktionen hos unga mammor. Det är absolut hypoallergent, har en positiv effekt på matsmältningssystemet hos mor och baby. Om du efter förlossningen lider av problemet med allvarligt håravfall, kommer en sådan dryck att hjälpa till att lösa detta problem och slutligen bli av med det.

För kvinnliga representanter är gelé bara en gudagåva! Förutom det faktum att gelé är användbart för hudvävnader, naglar och hår, rekommenderas det också att dricka det till personer som lider av fetma. Havregryn innehåller bara 6 procent fett. Ett glas räcker för att stilla din hunger.

Det finns inga särskilt allvarliga kontraindikationer. Det fanns inga fall av allergier, illamående, utslag. Det enda är att du inte kan dricka drycken för personer som lider av glutenintolerans. Det är också bättre att inte missbruka drycken - vid överätning kan magen värka och diarré kan börja. Det är dock tveksamt att du kommer att kunna dricka mer än ett glas – drycken är trögflytande och mycket mättande.

Ingredienser:

• flingor - 400 g;
• varmt vatten 8 matskedar.

Matlagningsframsteg:

1. du måste hälla 400 gram spannmål med åtta glas kokt vatten;
2. rör om och låt stå över natten;
3. stam på morgonen.

Matingredienser:

• havregryn - 400 g;
• kokt vatten - 1,5 l;
• kefir - 200 g;
• brödskorpa.

Matlagningsframsteg:

1. du måste hälla 400 gram havregryn med 1,5 liter kokt vatten;
2. häll sedan 200 g kefir i det och sänk brödskorpan;
3. låt stå 1-2 dagar;
4. sila, koka lite;
5. Tillsätt socker eller honung efter smak.

Vi kommer att behöva:

• havregryn - 50 g;
• katrinplommon - 100 g;
• råa rödbetor - 150 g;
• kokt vatten - 1,5 liter.

Matlagningsframsteg:

1. skala rödbetorna och skölj katrinplommonen;
2. riv sedan rödbetorna på ett grovt rivjärn;
3. hacka katrinplommonen (inte särskilt fint);
4. flingor, katrinplommon och rödbetor, fyllda med kokt vatten, koka över låg värme, ca 15 minuter;
5. sila av innehållet och ställ åt sidan.

Vi kommer att behöva:

• havre - 70 g;
• vatten - 450 ml;
• rågbröd - 1 skiva;
• "Hercules" - 400 g.

Först måste du mala havren, häll sedan spannmål och Hercules i en tre-liters burk, häll kokt vatten över det. Lämna i två dagar. Efter utgången av perioden filtrerar vi blandningen (första filtratet) och tvättar det tjocka (andra filtratet). Sedan lägger vi den resulterande blandningen för en dag på en mörk plats. Nästa dag får vi 2 lager - övre och nedre. Vidare arbetar vi endast med bottenskiktet. Tillsätt 5 matskedar av blandningen i 400 ml vatten. Tillagningen tar inte mer än 5 minuter. Glöm inte att röra om med en sked. Redo.

Izotov, som var mycket sjuk, utvecklade ett helt unikt recept på havremjölsgelé, vilket hjälpte honom att snabbt återhämta sig och återhämta sig. Detta recept har inte förlorat sin popularitet till denna dag. Kissel Izotova hjälper till att hantera gastrointestinala problem och problem med det kardiovaskulära systemet. Det bör noteras att det inte finns några kontraindikationer för användningen av gelé. Det rekommenderas för användning i alla åldrar.

Du måste laga gelé strikt enligt receptet, annars kommer det inte att ha den önskade helande effekten. Tillagningsprocessen består av 4 huvudsteg.

Låt oss ta en titt på ingredienserna:

• "Hercules" - 300 gram;
• krossad havre - åtta matskedar;
• kefir - 80 eller 100 milliliter;
• vatten - inte mer än två matskedar.

Tänk på de viktigaste stegen i förberedelsen enligt Izotov.

• Det första steget är att föra till jäsning. Det första du ska göra är att blanda 300 g Hercules med åtta matskedar krossad havre. Mal i en kaffekvarn. Koka upp vatten och kyl till 40 grader. Häll redan krossade flingor i en tre-liters burk, häll vatten och tillsätt 80 ml kefir. Att röra om ordentligt. Stäng sedan burken med ett lock och lägg på en varm och mörk plats i 2 dagar.
• Steg två - separera flingorna från den filtrerade vätskan (filtreringssteg). Efter två dagar måste blandningen filtreras. Efter silning, skölj blandningen med kranvatten. Flingor behöver vi inte längre, de kan slängas. Vidare kommer vi att arbeta endast med filtrerad vätska.
• Det tredje steget är infusion av filtrat. Nu måste du placera det första och andra filtratet i olika burkar och lämna dem i en dag. Med tiden kommer vätskan att separera. Lagret på toppen är vassle (det smakar väldigt likt kvass), och lagret på botten är havregrynskoncentrat. Vi behöver inte ett lager vassle, så du kan hälla ut det eller dricka det. Nu jobbar vi bara med havregrynskoncentrat.
• Steg fyra - processen att göra gelé. Fyra matskedar av koncentratet måste hällas i två glas vatten. Låt sedan blandningen koka upp. Kokningsprocessen bör inte ta mer än 5 minuter. Glöm inte att röra om.

Momotov, som lider av pankreatit, utvecklade sitt eget recept på havremjölsgelé för att förbättra sin hälsa. Det finns dock praktiskt taget inga skillnader från den tidigare geléen.

Följande enkla ingredienser kommer att behövas:

• finkornig havregryn - 500 g;
• grovkornig havregryn - 80 g;
• kefir - 100 ml;
• vatten - två matskedar.

Häll all havregryn i en tre-liters burk. Häll det med kefir och vatten, som måste kokas. Rör om och lägg på en varm och mörk plats i två eller tre dagar för att få till jäsning.

Blanda sedan ordentligt och sila blandningen genom en kökssil. Skölj havregrynsflingor med 2 liter kokt vatten. Häll båda de filtrerade blandningarna i olika burkar (som i det första fallet) och låt stå i 12 timmar.

Havregle är mycket effektivt för viktminskning. Det är värt att stanna vid flera alternativ för drinken.

Matingredienser:

• 200 g havre;
• 1 liter vatten.

Det första du ska göra är att skölja havren. Fyll sedan med 1 liter rinnande vatten och sätt på gas. Du måste koka i minst 4 timmar på en liten eld. Efter det måste du mala den kokta havren (gör välling) och lägg till havregrynsbuljongen. Kyla ner.

Matingredienser:

• havre - 200 g;
• kefir - ett halvt glas;
• rågbröd - en liten bit;
• vatten - en liter.

Blanda ingredienserna i en sluten burk. Vi lägger burken på en mörk plats skyddad från solljus i tre dagar. Efter 3 dagar, filtrera den sedimenterade blandningen med en sil. Sedan kokas den resulterande blandningen. Koka upp och stäng av.

Detta recept är bra för personer som lider av övervikt, sjukdomar associerade med mag-tarmkanalen.Dessutom kan sådan gelé konsumeras dagligen i förebyggande syfte. Det skiljer sig från läkande havregrynsgelé i sin enkla förberedelse.

Följande livsmedelskomponenter krävs:

• havregryn - 200 g;
• varmt vatten - 2 koppar.

Häll tvåhundra gram havregryn med 2 koppar varmt vatten och låt stå över natten. Nästa morgon ställer vi in ​​för att laga mat tills en trögflytande massa erhålls. Sedan filtrerar vi blandningen och kyler.

Ingredienser:

• flingor "Hercules" - ett halvt glas;
• mjölk - två fulla glas;
• potatisstärkelse - en matsked.

Häll flingorna med två glas varm mjölk och låt stå tills de svällt. Sedan filtrerar vi blandningen, tillsätter potatisstärkelse och sätter på gas. Så fort blandningen når konsistensen av vanlig gelé kan du stänga av den.

Den här videon visar receptet för att göra havregrynsgelé.