Grodd havre: fördelar och skador, regler för groning och användning

Sedan urminnes tider har spannmål ansetts vara en av de mest fördelaktiga för människors hälsa. En av representanterna för sådana växter är havre, som människor odlar för användning i olika ändamål. Många fans av naturlig mat gör olika rätter från havre och odlar också denna gröda på egen hand hemma. Men nybörjarfans av spannmål vet inte om alla nyanser av att själv odla denna gröda.

Fördelarna och skadorna med havre, såväl som funktionerna hos groddar och matlagningsrätter från det, kommer att beskrivas i detalj i den här artikeln.

Spannmål och groddar av havre ger stora fördelar för människors hälsa. De grodda fröna används som traditionell medicin av människor i alla åldrar. Denna växt har en komplex gynnsam effekt på kroppen.

Tillståndet hos hjärtat och blodkärlen förbättras på grund av produktens gynnsamma effekt på blodet. Kornet har en renande effekt, ökar hemoglobinnivån och fungerar också som en profylax mot uppkomsten av blodproppar.

På grund av ovanstående effekter kommer syre in i kroppen mer aktivt, och detta har i sin tur en positiv effekt på det centrala nervsystemets och hjärnans funktion. Det hjälper till att förebygga åkommor som skleros, såväl som sömnlöshet.

Viktigt är den övergripande förstärkningen av immuniteten. När kroppen har drabbats av allvarlig sjukdom eller skada måste havre införas i kosten, eftersom denna gröda hjälper till att påskynda regenereringsprocesser.

Liksom många spannmål har havre en positiv effekt på tillståndet i mag-tarmkanalen, i synnerhet förbättrar det tarmens motilitet. Havre normaliserar arbetet i gallan och urinvägarna, såväl som levern. Att äta spannmål gör att du kan normalisera fettmetabolismen, samtidigt som det kommer att kontrollera innehållet av socker och kolesterol i kroppen.

Många noterar en förbättring av hudens tillstånd, så havre används ofta för kosmetiska ändamål för att ge huden ungdom och fräschör.

Produkten hjälper till att lindra symtomen på en sjukdom som reumatism. Bland andningsorganen har havre en positiv effekt på de övre banorna. På grund av det rikliga innehållet av kalcium, mineraler och vitaminer förbättrar havre även hårets och tandemaljens tillstånd, vilket ger den större styrka.

Havreprodukter kommer att bli en oumbärlig del av kosten när man bantar. De hjälper kroppen att gå ner i övervikt utan att beröva den de element som är nödvändiga för hälsan. När man äter havre, finns det en förbättring av synorganen, vaksamheten ökar.

En viktig faktor är att inte bara spannmål, utan även andra delar av växten används för läkning. Grön massa används för att avlägsna gaser från kroppen och för att öka urinering. Dessutom hjälper infusioner av grönska till att sänka temperaturen.

För tinktur av alkohol används växtens stjälkar. Denna kombination hjälper till att återställa kroppstonen vid överansträngning.

Havrehalm används även för utvärtes bruk. Ett speciellt avkok görs av det, vilket lindrar symtomen på eksem, berövande och andra hudsjukdomar. Vanligtvis läggs ett avkok till badrummet.

Glöm inte att med alla fördelaktiga egenskaper hos havre, som vilken produkt som helst, kan det också ha en negativ effekt på kroppen. Det kan yttra sig på följande sätt.

• Ett sådant element i produkten som fytinsyra kan ackumuleras i kroppen och sedan spola ut kalcium från den. Men denna process sker endast om spannmål konsumeras i alltför stora mängder.
• Det rekommenderas att vägra en sådan produkt för personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen. Dessa åkommor inkluderar vanligtvis magsår i tolvfingertarmen och magen, såväl som gastrit. Fiber i sammansättningen av havre kan provocera fram en ännu större utveckling av dessa sjukdomar.
• Det är värt att avstå från att införa havre i kosten om du lider av urolithiasis. På grund av denna produkt kan utträdet av stenar från kroppen bli särskilt smärtsamt.
• En kontraindikation för att äta havre är barndomen och tonåren. Under dessa perioder sker en aktiv tillväxt av ben, och införandet av havre i kosten kan störa denna process på grund av läckage av kalcium från kroppen.
• En sällsynt, men fortfarande förekommande negativ effekt är manifestationen av en allergi.

Innan du använder havre till mat måste du gro dem ordentligt. Denna process är lätt att utföra hemma, om du följer en viss algoritm av åtgärder.

• Först måste du noggrant sortera ut kornen. Efter det ska de tvättas flera gånger under rinnande vatten.

• Skär av gasväven, gör flera lager av den och lägg den sedan på en platt platta. I det här fallet bör en flerskiktsbit av gasväv sönderdelas i två delar, så att den ena är på en tallrik. Det är på det du behöver sprida kornen och sedan täcka dem med den andra delen.
• Då ska gasväven vara väl blöt.
• Placera kornen i detta tillstånd i ett par timmar på en mörk plats. I det här fallet bör temperaturen i den vara rumstemperatur.
• Skölj sedan havren noggrant igen.
• Denna procedur måste upprepas efter 6 eller 7 timmar. Därefter bör groningsprocessen börja. Som regel kan de första groddarna i kornen ses en dag senare.

När du äter havre bör du vara uppmärksam på ett antal rekommendationer som hjälper dig att undvika oönskade konsekvenser för kroppen, samt få maximal nytta av produkten.

• Du kan äta havre i en mängd av högst 100 gram per dag.
• Var uppmärksam på hur miljövänlig spannmålen är. Vissa arter bearbetas med olika kemikalier, varefter det är oönskat att äta havre. Sådana ämnen inkluderar de som förlänger hållbarheten för havre. Det är mycket bättre att köpa spannmål från privata handlare, och inte i slutna förpackningar. Men om du tvivlar på produktens kvalitet, fyll sedan kornet med vatten, och de korn som inte har rätt kvalitet och naturlighet kommer att vara på ytan.
• Enligt råd från läkare bör personer som är utsatta för allergiska reaktioner definitivt göra ett test för denna produkt.
• Observera att om det är kontraindicerat för dig att äta grodda korn, kan du som en alternativ lösning laga gelé såväl som kvass. Dessa drycker är rika på samma fördelaktiga egenskaper.

Utöver dessa rekommendationer finns det också ett antal regler som föreslår hur man använder spannmål på rätt sätt. Grodda spannmål måste ätas inom de första två dagarna efter grodd. Om du lagrar dem i detta tillstånd under en längre tid, finns det en möjlighet för utveckling av skadliga mikroorganismer i kornen.

Från havre kan du göra en utmärkt skrubb för kropp och ansikte. För att förbereda råvarorna ska flingorna rostas, och sedan ska komponenten blandas med gräddfil, honung eller grädde.

En annan procedur som är populär bland det rättvisa könet är applikationen. Det är en hudblekning och behandling av inflammation i dermis. Grunden för proceduren är ett avkok gjord av naturliga korn, inte krossade.

Ett spannmål som havre kan tillagas i olika tolkningar. Bland rätterna finns det många sådana alternativ som framgångsrikt används i traditionell medicin och hjälper till att förbättra kroppens tillstånd.

Det finns ett gammalt recept baserat på havre.För att förbereda det måste du skölja och torka kornen och sedan mala cirka 0,5 kg i en mixer. Efter det är det nödvändigt att hälla produkten i en behållare med en och en halv liter renat vatten och hålla dem där i 6 till 8 timmar. Efter att ha pressat och tagit bort skalet måste du koka vätskan tills den tjocknar. När den är fryst måste den skäras och, när den serveras, häll kvass.

För behandling av njurar kommer gelé från detta spannmål att vara användbart. En treliters burk eller flaska ska fyllas till hälften med förmalda korn. Kornen hälls sedan med 0,5 liter kefir och förkokt vatten. I ett par dagar bör kompositionen vandra och vara på en ganska varm plats.

Ett avkok av spannmål kan bli av med bronkialsjukdomar. För att förbereda det måste du hälla 1⁄2 kopp havregryn i en liter vatten och även lägga en medelstor lök. Blandningen måste kokas i en halvtimme, och sedan måste den filtreras. Under dagen bör den resulterande buljongen tas 5 gånger i en mängd av en matsked.

För att förhindra sömnlöshet blandas en matsked spannmål med 100 ml vodka. Lägg sedan blandningen på en mörk plats och insistera i ett par veckor. På kvällen, tillsätt 30 droppar infusion till ett glas vatten. Ibland dupliceras mottagningen på morgonen.

En annan infusion hjälper till att lindra symptomen på kronisk gastrit. En matsked spannmål måste fyllas med vatten i en mängd av 1,5 liter. I tre dagar ska blandningen infunderas. Sedan kokas det på spisen i en halvtimme, elden ska vara liten.När blandningen svalnat ska den förvaras i kylen och tas i ett tredjedels glas tre gånger om dagen.

För att bekämpa högt blodtryck bör orenade spannmål malas och sedan bryggas som vanligt te. De dricker en sådan folkmedicin flera gånger om dagen, medan det är lämpligt att göra detta mellan måltiderna, men inte på kvällen, annars kan sömnen störas.

Förutom gastrit kan spannmål också lindra symtomen på pankreatit. För att göra detta måste havregroddar tvättas, torkas och sedan hackas med en mixer. På dagen måste du dricka ett glas vatten, till vilket en matsked sådana korn läggs. I det här fallet måste blandningen kokas i två minuter och låt den sedan brygga i ungefär en timme.

Från spannmål kan du skapa en sådan infödd rysk drink som kvass. För att göra detta måste 0,5 kg hel havre tvättas med vatten med hjälp av en sil. Du bör också tvätta torkade druvor i mängden två matskedar. Lägg sedan båda ingredienserna i en tre-liters burk, samt fem matskedar strösocker. Fyll sedan alla komponenter med vatten och låt stå till slutet av jäsningsprocessen.

Burken ska stå på en mörk men inte för kall plats. Det kommer att ta tre till fyra dagar innan det är klart. Efter det, smaka på drycken, och om du är nöjd med dess smak kan du filtrera den. Det är nödvändigt att hälla kvass i en flaska genom ostduk, utan att skaka burken kraftigt så att sedimentet inte stiger.

Om du inte håller fast vid målet att behandla specifika sjukdomar, kan havrekorn ätas i form av gröt. De läggs också ofta till olika sallader, eftersom de inte ändrar grundsmaken hos sådana rätter.Ofta äts de till frukost tillsammans med yoghurt eller kefir, vilket skapar en rejäl och hälsosam rätt som müsli. För att uppnå maximal likhet kan du också lägga till torkad frukt och andra spannmål till denna blandning.

För att spannmål ska behålla sina fördelaktiga egenskaper under lång tid, det är nödvändigt att följa alla villkor som är nödvändiga för deras lagring.

• Redskap för spannmål bör vara gjorda av lera, plast eller glas. I detta fall bör locket på behållaren stänga det hermetiskt.
• Det är viktigt att mikroklimatet i rummet inte är särskilt fuktigt, och regelbunden luftning av rummet kommer också att vara användbart. För hög lufttemperatur (över +25 grader Celsius) förkortar hållbarheten på både fullkorn och havregryn.
• Om alla ovanstående villkor är uppfyllda, kommer den maximala hållbarhetstiden för spannmål att vara 10 månader. Och lagringstiden för spannmål varierar från 6 till 12 månader.

Således är havre en av de mångsidiga livsmedel för att upprätthålla hälsan. Detta spannmål är inte bara bekvämt för självgroning hemma, det låter dig också använda det i många recept. I kombination med andra produkter ger spannmålen stora fördelar, och samtidigt är den mycket behaglig för smaken.

Om fördelarna och skadorna med grodd havre, se nedan.