Elektriska rivjärn för grönsaker: beskrivning och typer

För snabb matlagning för att hjälpa värdinnan skapades många föremål av hushållsapparater. Bland mångfalden av sådana enheter är det värt att markera det elektriska rivjärnet (elektrisk dokumentförstörare). Det förenklar och påskyndar tillagningsprocessen. Varje år ges elektriska rivjärn mer företräde än vanliga manuella rivare. Vanligtvis köps sådana enheter i stora familjer, där du måste laga mycket varje dag.
Funktionsprincip
Tillverkare producerar många varianter av elektriska grönsaksrivjärn. Alla modeller på marknaden har en liknande funktionsprincip. Driften av enheterna utförs på grund av närvaron av en elektrisk motor.
För att skära grönsaker, frukt eller andra produkter måste du ladda råvarorna i tratten. Därifrån går den in i arbetskammaren. Den är utrustad med knivar eller specialiserade skärgaller. Efter att ha slagit på utrustningen börjar dess skärande delar att röra sig och slipningen av produkter börjar.

Fördelar och nackdelar
Elförstörare för hushåll är apparater som sparar tid och energi i köket. Med deras hjälp kan du snabbt skära grönsaker eller frukter i snygga skivor av samma storlek, så att rätterna visar sig vara mer attraktiva i utseende. Andra fördelar med elektriska dokumentförstörare för hushåll med munstycken inkluderar:
- Säker drift - knivar, tallrikar och andra typer av rörliga skärelement finns inuti kroppen, vilket gör det omöjligt att skada sig på dem.
- skärhastighet - i allmänhet utför hushållsapparater upp till 200 rörelser av skärdelarna på en minut. Detta gör att du kan påskynda tillagningsprocessen flera gånger.
- Skärrenhet. När du använder konventionella rivare är det stor sannolikhet för "stänk" av små skivor eller juice av hackade produkter, vilket leder till behovet av efterföljande rengöring. Och detta är extra tid och styrka för värdinnan. Med hjälp av en elektrisk dokumentförstörare kan du vara säker på "tätheten" i skärprocessen, på grund av vilken förorening av bordet, golvet eller väggarna är uteslutna.
- Varaktighet – skärande komponenter är gjorda av rostfritt stål, som är känt för sin tillförlitlighet, styrka och motståndskraft mot korrosion.
De flesta elektriska rivjärn är multifunktionella. Med deras hjälp kan du inte bara hacka produkten, utan också skala grönsaker och frukter, tunt skiva potatis (till exempel i hemgjorda chips), riv ost eller göra issmulor för cocktails.
Nackdelarna med en elektrisk dokumentförstörare inkluderar dess höga kostnad. Om du inte pratar om lågkvalitativa varor av kinesiskt ursprung måste du spendera pengar när du köper ett elektriskt rivjärn. Det är bättre att vägra köpa billiga enheter från okända märken.

Olika sorter
Tillverkare tillverkar elektriska dokumentförstörare i flera versioner. I butiker kan du hitta följande typer av sådana enheter.
- enheter av trumtyp. Visuellt liknar sådan utrustning en konventionell köttkvarn. Dess paket innehåller en pusher och olika typer av munstycken (de är glasögon med blad av rostfritt stål).Sådana enheter är kompakta och hållbara. De har bra prestanda.

- Elektriska rivjärn av platt typ. Detta är en anordning på botten av vilken en rektangulär behållare är fäst. Dess funktionsprincip liknar funktionen hos en konventionell handförstörare. Dessa enheter är lätta att använda och underhålla.

- Elektrisk multiskärare (kallas ofta matberedare). Dessa är multifunktionella modeller som är lämpliga för råa och kokta grönsaker. De har högre prestanda jämfört med ovanstående enheter. Det finns många typer av munstycken som ingår i förpackningen med sådana enheter. Nackdelarna med multiskärare inkluderar deras stora dimensioner och svårigheten att tvätta på grund av designegenskaper. Dessutom tillverkar tillverkare högspecialiserade elektriska rivjärn, till exempel för ost.

Hur ska man välja?
För att grönsaksskäraren ska glädja värdinnan med högkvalitativt och oavbrutet arbete, är det viktigt att lyssna på ett antal rekommendationer för val av utrustning. Så var uppmärksam på följande egenskaper.
- Tillverkare. Europeiska tillverkare anses vara de bästa. De producerar högkvalitativa och pålitliga köksmaskiner.
- Husmaterial. Vanligtvis är budgetmodeller helt gjorda av plast, dyrare varianter kan innehålla metallelement. Men dokumentförstörare gjorda helt av aluminium eller rostfritt stål anses vara de mest pålitliga.
- Utrustning. Olika utbytbara munstycken är fästa på de elektriska rivjärnen. Det bör noteras att ju fler det finns, desto mer varierande snitt kommer värdinnan att kunna göra.
- Specifikationer. Den viktigaste parametern är enhetens kraft. Denna indikator för professionell utrustning kan nå 1400 watt.För hushållsapparater sträcker sig parametern från 300 till 700 watt. Om det inte finns något behov av frekvent användning eller skärning av stora volymer råmaterial, finns det inget behov av att betala för mycket för en alltför kraftfull enhet.
- Funktionalitet. Vissa modeller kan skala grönsaker eller frukter, användas till grönsaker, ost, kött eller frukt. Multifunktionella universella elektriska rivjärn är dyrare än högspecialiserade enheter. Detta bör beaktas när du väljer.
- Pris. Du bör inte jaga billighet och köpa enheter av låg kvalitet från okända märken till ett lågt pris. Vanligtvis lämnar tillförlitligheten och praktiska egenskaperna hos sådana enheter mycket att önska. Om budgeten är begränsad skulle en rimlig lösning vara att köpa ett elektriskt rivjärn från en välkänd och beprövad tillverkare.
Det sista du bör vara uppmärksam på är produktens utseende. Utformningen av utrustningen väljs individuellt, i enlighet med personliga preferenser.

Populära modeller
Många tillverkare av hushålls- och professionella apparater är engagerade i tillverkningen av elektriska dokumentförstörare. Konsumenter har redan lyckats utvärdera kvaliteten och prestandan för många av dem. Baserat på recensioner och åsikter från experter sammanställdes ett betyg av de bästa modellerna.
- Öppnar de fem översta elektriska rivjärnen Moulinex Fresh Express Cube. Enheten är tillverkad av ett europeiskt företag. Har 5 alternativ. Designad för att skära råa eller kokta grönsaker i skivor, kuber eller sugrör i olika storlekar. Enhetens effekt är 280 watt. Modellen har en kompakt storlek och snygg design.

- Linjen nedan är en elektrisk dokumentförstörare Philips HR1388. Skär grönsaker och frukter i strimlor eller skivor (inget tärningsverktyg ingår).Enheten har en effekt på endast 200 W, men användare hävdar att enhetens prestanda räcker för att arbeta hemma.

- Nästa på listan är modellen. Redmond RKA-FP4. Detta är en budgetteknik med 4 olika munstycken. Enhetens motor är utrustad med specialiserat skydd som skyddar enheten från skador på grund av överbelastning. Kraften på dokumentförstöraren är 150 watt.

- Maxwell MW-1303G - nästa populära modell bland inhemska konsumenter. Det elektriska rivjärnet kommer med 6 munstycken för olika typer av skärning. Enhetens effekt är 150 watt.

- Stänger de fem översta dokumentförstöraren Mystery MMC-1405. Att döma av feedbacken från konsumenterna är detta ett av de mest budgetalternativ. Enheten kan endast fungera i ett läge och göra 3 typer av skärning. Fördelarna med denna dokumentförstörare inkluderar liten storlek och låg energiförbrukning. Av nackdelarna urskiljs låg produktivitet och bullrig drift av utrustning.

Recensioner
En elektrisk dokumentförstörare är en livräddare för de flesta moderna hemmafruar. Köpare av sådana hushållsapparater uppskattar dem för skärningens hastighet och skönhet. Enligt användarna, med elektriska rivjärn, ser rätter ut som professionella - alla skivor och kuber är jämna och samma. Andra kundförmåner inkluderar:
- enkel montering och demontering;
- tyst arbete;
- kompakthet;
- estetik;
- rörlighet.
Vissa användare talade negativt om användningen av elektriska dokumentförstörare. De noterade deras höga arbete, snabba uppvärmning av motorn och för tidigt fel. Oftast möter sådana problem konsumenter som har valt modeller med låg effekt, men som aktivt använder enheten.Dessutom lämnas ofta negativ feedback från personer som har köpt billig kinesisk utrustning.

I nästa video hittar du en recension av den elektriska grönsaksskäraren Redmond RKA-FP1.