När och hur planterar man kålrot?

Rova är en vanlig gröda som odlas i många regioner. När man ska plantera kålrot beror på sorten och den föredragna skördetiden. Och hur den planteras beror på dess vidareutveckling och grödans kvalitet.

Rova odling är relevant för alla regioner i Ryssland. Dess sorter är indelade i tidigmogna, medelmogna och sentmogna sorter. Tidiga mogna är bra att äta direkt efter skörd, medan sena och mittmogna är bra för vinterförvaring. Varianter skiljer sig också åt i färg, storlek, smak och mängd näringsämnen.

Dessutom har kålrotssorter olika köldhärdighet, tolerans för temperaturfluktuationer och mottaglighet för sjukdomar. Med tanke på alla dessa egenskaper kan du välja rätt sort för din region.

Varianterna "Moon", "Comet", "Snow White", "Namanganskaya", "Flapjack" är lämpliga för de södra regionerna. De tål inte frost, är känsliga för extrema temperaturer. För mittbanan är Golden Ball, Pink Milan, Orbit, Petrovskaya, Rogovskaya, Little Red Riding Hood, Barnbarn lämpliga. Dessa sorter har måttlig köldbeständighet och tolererar lugnt små temperaturförändringar.

Följande sorter kommer att må bra i Ural och Sibirien:

• "Bränt socker" - en mängd medelmognad, avlång med svart skal, insidan är vit och mättad, den ungefärliga vikten av en rotfrukt är 300 gram, den har god hållbarhet;

• "Petrovskaya 1" - en rotfrukt av en platt rund typ, gulaktig till färgen, som väger från 60 till 150 gram, en mellansäsongsvariant, lämplig för långtidslagring;

• "Gribovskaya lokal" - rund kålrot, lila-gul hud, sen mognad sort;

• "Maj Yellow Greenhead" har en tillplattad rotform, ljusgrön färg med en gul insida, mellansäsongsvariation;

• "Milanesisk vit rödhårig" - färgen på bladskaftet är röd, närmare roten - vit, med vit fruktkött, formen på rotfrukten är platt, en mängd tidig mognad, lämplig för användning omedelbart efter skörd;

• "Geisha" - en nyhet av urval, en rotfrukt med en snövit hudfärg, med en vikt på 70 till 100 gram, tidig mognad, skuggbeständig med hög avkastning;

• "Rysk storlek" - platt rund form av rotgrödan, gul färg, vikt når 2 kg, sen mognad, väl lagrad hela vintern;

• "Snö mö" - en tidig mogen sort, en rund rotfrukt, har en snövit färg, vikt upp till 80 gram, skuggtolerant.

Om du vill få en tidig skörd på våren, planteras kålrot på hösten, före oktoberfrosten. Du kan plantera kålrot i 2-3 omgångar. Så det kommer att vara möjligt att njuta av denna grönsak året runt.

Rova tillhör korsblommiga familjen, så representanter för denna familj kan inte vara dess föregångare i trädgården: kål, rädisa, kålrot, raps, senap. Pepparrot, bönor och selleri kommer inte överens med kålrot i samma trädgård, men kommer att bli goda grannar:

• morot;
• ärtor;
• gurkor;
• beta;
• pumpa;
• tomater;
• sallad;
• dill;
• spenat.

Morötter och kålrot kan komma bra överens på samma bädd, men samtidigt måste du hålla ett tillräckligt avstånd mellan dem så att topparna inte stör varandra. Det är fortfarande bättre att plantera stora sorter av kålrot på en bädd separat från morötter, men ett sådant område är ganska gynnsamt för båda grödorna.

Ärtor är en universell granne för alla grödor. Det ökar kvävehalten i jorden, vilket har en gynnsam effekt på utvecklingen av kålrot och dess smak. Rovor och gurkor har samma kärlek till en fuktig miljö. Genom att plantera dem bredvid blir det lättare att upprätthålla det nödvändiga mikroklimatet för båda.

Rödbetor kommer att ha en bra effekt på kålrot. Hennes toppar kommer att skydda jorden från att torka ut om de planteras på samma bädd. Rödbetan i sig är en opretentiös växt och samexisterar lojalt med de flesta trädgårdsgrödor.

Tomater är som regel väldigt nyckfulla för grannar i trädgården, men de kommer bra överens med kålrot på grund av den annorlunda principen att få näringsämnen från jorden. En skuggbeständig kålrot ger snällt plats för en sydligare bädd för en tomat utan att skada sig själv.

Sallad och kålrot har en positiv ömsesidig påverkan. Detta grannskap förbättrar utvecklingen och produktiviteten för båda grannarna.

Dill växer bra bredvid rovor, liksom rovor bredvid dill. Dessutom stöter dill bort vissa typer av skadedjur.Spenat stöter också bort skadedjur, och kålrot främjar dess aktiva tillväxt.

Alla typer av kålrot planteras i öppen mark. Förfrön sorteras och väljer ihåliga och skadade. Därefter desinficeras de genom att blötläggas i en tvåprocentig lösning av kaliumpermanganat i cirka en halvtimme. Sedan måste de tvättas väl med rent och varmt vatten och lämnas på en fuktad gasvävsyta i 2-3 dagar, vilket förhindrar att materialet torkar ut. Sedan planteras de antingen direkt i öppen mark, eller som en rumskultur.

Det är bra att så frön i öppen mark på hösten, sommaren eller sen vår. För att så rumsplantor är det inte nödvändigt att vänta på en gynnsam temperaturregim, detta kommer att hjälpa till att sträva efter att skörda så snabbt som möjligt.

Neutral lerjord är lämplig för kålrot. Markberedning består i att tillsätta träaska. Rova tolererar inte hög surhet i jorden, eftersom den i det här fallet har en kortare hållbarhet. Dessutom kommer askan att förhindra infektion av skadedjur som är farliga för kålrot.

Du kan blanda fröna med torr sand och fördela blandningen i hålen eller fästa den på en pappersremsa med ett intervall på 10 cm (30 cm för den ryska storleken). Djupet på de berörda fröna är litet - 2-3 cm.Efter sådd måste jorden tämjas. Vattning bör utföras försiktigt för att inte skölja bort marken, eftersom fröna är mycket grunda. I detta skede behövs ingen gödsel.

Sådd rovor kan göras på ett ovanligt sätt: en rundad vattenkanna måste fyllas halvvägs med vatten, häll frön i den. Rör om ordentligt och innan de lägger sig, häll innehållet på sängen.Således erhålls enhetlig sådd och vattning samtidigt. För denna såteknik används ett vattenkannasmunstycke med stora hål.

Att så flera frön i ett hål innebär efterföljande avlägsnande av överflödiga groddar. Detta är nödvändigt så att kålroten kan nå önskad storlek. Sådd med pappersremsor eliminerar behovet av att ta bort överflödiga groddar, men lämnar risken att inte alla fröer spirar och det blir stora luckor mellan groddarna. Lufttemperaturer från två grader räcker för att plantera frön i öppen mark.

För höstsådd planteras fröna djupare ner i jorden, ca 5-7 cm.Under övervintringsprocessen kommer fröna naturligt att genomgå skiktning och gro på våren med den första stadiga uppvärmningen. Fröna strös med en blandning av sand och torv, och på vintern är de täckta med den maximala mängden snö.

För att odla hemmaplantor bör frön planteras i behållare med jord eller i torvtabletter, 3-4 frön vardera. Efter det, täck dem med en film och lägg dem på en ljus plats, vilket förutsätter frånvaro av direkt solljus. Då och då måste filmen tas bort för att undvika mögelbildningar. Rumstemperaturen bör inte vara för hög. Efter groning finns en grodd kvar i varje behållare eller tablett.

För att odla starka plantor måste hon ge tillräckligt med vattning. Det är viktigt här att inte låta jorden torka ut helt. Du kan mata plantorna inte mer än en gång i veckan.

14 dagar före plantering i öppen mark måste plantor förberedas för en lägre temperaturregim. För att göra detta tar de ut henne först i en halvtimme, sedan en timme utomhus. Tillsätt dagligen 30 minuters exponering för frisk luft. Dagen före den planerade planteringen lämnas plantorna för att övernatta på gatan. Om hon framgångsrikt överlevde natten betyder det att hon är helt redo för landning i öppen mark. Om plantorna har vissnat är det nödvändigt att rehabilitera det hemma och försöka igen, förkorta härdningsperioden till fem dagar.

Det är bättre att inte gräva upp skörden av tidiga mogna kålrotssorter på en gång, utan att samla dem i små omgångar när de äts. Tidiga mogna kålrot kan inte lagras under lång tid. Mellansäsong och sent mogna sorter av långtidslagring grävs upp under goda väderförhållanden. Gräv upp kålrot försiktigt för att inte skada rotgrödan, eftersom skadad, kommer den inte att lagras under lång tid. Efter extraktion skärs topparna av och lämnar små bladskaft.

Innan de skickas för långtidsförvaring rengörs rovor från jordklumpar och får torka bort från direkt solljus. Förvara den vid en temperatur på 0 till 3 grader. I källaren är det att föredra att ha kålrot i grönsakslådor täckta med sand eller torvflis. Lägg rotfrukterna så att de vidrör varandra som ett minimum. En liten mängd förvaras bekvämt i kylen, insvept i matfilm. Rovor håller i upp till sex månader.

Att odla kålrot är en lätt uppgift. Det är en opretentiös rotfrukt, även sorter med låg frostbeständighet kräver inte mycket uppmärksamhet eller speciella förhållanden. Men om du vill få en riklig och välsmakande skörd, så är några punkter ändå värda att överväga.

Rova älskar riklig vattning, särskilt i torrt väder.Den behöver vattnas 1-2 gånger i veckan, beroende på nederbörden. En medelstor bädd kräver cirka 30 liter vatten. Om du inte ger tillräckligt med vattning kommer rötterna att ha en bitter smak, och köttet blir hårt och fibröst. När rotgrödan närmar sig önskad storlek måste vattning ske måttligt, annars kommer sprickor att uppstå på den.

Vattentemperaturen för bevattning bör inte vara för låg. Det är bättre för brunnsvatten att ingjuta en dag i solen i en tank eller någon bulkbehållare. Från slangen kan vattnas med något varmt vatten.

Organiskt gödselmedel används för att mata unga plantor. Aska kan inte bara blandas med jorden innan plantering, utan också strös på trädgårdsbädden för att förhindra korsblommiga loppinfektion. Rova kräver frekvent lossning. För att jorden ska förbli lös längre täcks den med sågspån, torv, halm eller hö. När du blir av med ogräs kan du inte rycka upp dem, utan plantera dem i jorden för humus med en hackare.

Om kålroten inte utvecklas bra, och vissa växter börjar vissna, kan den ha drabbats av en svampsjukdom. En vissnande växt måste dras upp ur marken och noggrant undersökas. Om du märker rundade utväxter på rötterna är kålroten sjuk. Berörda växter kan inte längre räddas. Och jorden runt en frisk växt måste täckas med aska och se till att det inte finns stillastående vatten i trädgården.

Svarta lopplarver kan äta kålrotsrötter och löv. När de dyker upp behandlas växter med en 1% lösning av medel som Phoxima eller Aktara.Kålflugan lämnar larver vid växtens rötter, som när de föds livnär sig på rötter och stjälkar. I sådana fall är behandling med "Stomazan" lämplig.

Om du matar kålrot med askvatten en gång varannan vecka kommer detta inte bara att skydda den från alla möjliga olyckor, utan också fungera som ett utmärkt kaliumgödselmedel. Rovor behöver helt enkelt kalium för normal utveckling och god smak. Att förbereda askvatten är enkelt - tillsätt bara 1 kopp aska till 10 liter vatten.

Rova är en av de nyttigaste grönsakerna i landet. Den är mättad med många vitaminer, makro- och mikroelement och har medicinska egenskaper. Det innehåller:

• fosfor;
• karotin;
• kalcium;
• C-vitamin;
• kalium;
• eteriska oljor.

Rovor äts i sin naturliga form, steks, ångas, sylts och bakas. Rå kålrot är bra för att göra vitaminsallader. Denna grönsak passar bra till rädisa, vitlök, kål, morötter och kokt kött. Inlagda kålrot passar även bra till sallader.

För att förbereda en dietrypssallad med rädisa behöver du:

• rädisa;
• rova;
• gurka;
• lök;
• olja (oliv eller solros);
• salt.

Antalet grönsaker bestäms beroende på önskad volym av den färdiga salladen. Alla grönsaker skalas, hackas och blandas med salt och olja. Det visar sig en utsökt dietsallad. Rovor är också bra till sallader.

Traditionella delikatesser för rysk kultur är ångade kålrot och kålrot. I Ryssland ångades grönsaken i ugnen och satte ett gjutjärn med hackade kålrot och en liten mängd vatten i det i cirka 20 minuter. För att laga gröt kan du blanda kokta och krossade kålrot med din favoritflingor.Ris, majs eller korngryn är mest lämpliga för detta.

Rovor bakas med blomkål, morötter, lök, vitlök, gräddfil och örter. Och rovor steks, som potatis - med svamp och lök.

Ett avkok av kålrot dricks mot luftvägssjukdomar, astma och sömnlöshet. För att korrekt förbereda ett avkok måste du hälla en matsked krossade löv i 200 ml varmt vatten.

Färsk kålrotsjuice stimulerar tarmarna, förbättrar matsmältningen och har en urindrivande effekt. Det är användbart att använda det för många sjukdomar, här är bara några av dem: beriberi, ateroskleros, ledvärk, sår, gastrit, fetma, diabetes. Rovajuice har en sårläkande, koleretisk, lugnande, stärkande effekt på människokroppen.

För tips om att odla kålrot, se följande video.