Laga grönsaker i fritösen

Mat är den huvudsakliga energikällan för kroppens normala funktion. Hälsosam mat är viktigt för att bibehålla vår hälsa och livskvalitet. För att förbereda läckra naturliga rätter utan mycket förlust av näringsämnen, kommer en hushållsanalog av en rustik spis, en luftgrill, att hjälpa.

Aerogrill är en köksmaskin med värmebeständig glasbehållare och lock, som är utrustad med inbyggd fläkt och värmare. Inuti skålen värms temperaturen upp till +260 grader, jämnt blåst över hela volymen på ett konvektionssätt. Hanteringen placeras på den elektroniska yttre panelen. Enheten avger inte skadlig strålning, är miljövänlig, lätt att använda och underhålla.

Det moderna livet kräver snabb matlagning och mat av god kvalitet. Enheten kombinerar flera funktioner, vilket resulterar i bakade, stuvade, pocherade, rökta, grillade, kokta, ångade grönsaker. Det går även bra att torka dem. Alla processer (valfritt) kan utföras utan användning av fett och olja, vilket gör rätterna hälsosamma, kostsamma och välsmakande. Frysta eller kylda produkter kan snabbt värmas upp av fritösen.

Dessutom tillagas kött, fisk, fågel i portioner eller stora bitar, med en gyllene skorpa, mör och saftig massa.

Airfryer-funktioner - matlagning med cirkulerande varmluft, vilket sparar tid i köket, minskar kaloriinnehållet i lagad mat, gör den godare och mer aromatisk. Såser som tillägg kommer att ge ytterligare pikantitet och sofistikering.Steg-för-steg-recept hjälper dig att förstå denna process.

Vi tvättar två auberginer, tvättar en zucchini, skär i tunna cirklar, lämna tio små körsbärstomater hela. Efter det fortsätter vi att blanda såsen från fem matskedar olivolja, två eller tre matskedar balsamvinäger, salt och peppar efter smak, pressade ut en vitlöksklyfta, en matsked provensalsk blandning av örter. Lägg hackade grönsaker och tomater i den resulterande marinaden.

De tillagas på ett folieämne i tjugo minuter vid en temperatur av 220–230 grader, varefter locket öppnas och ämnet vänds. Vid samma temperatur, koka rätten i ytterligare femton minuter. Du kan servera grönsaker kryddade med hackad persilja, timjan, koriander eller dina favoritkryddor som tillbehör eller på egen hand.

Några enkla hemgjorda potatisalternativ kommer att glädja din familj och vänner. Tvätta ett kilo potatis, skala, skär i fyra delar, häll rent vatten och salt efter smak. Om tio minuter kommer hon att absorbera saltet. Vi lägger den förberedda foliebasen på luftgrillen, fördelar potatisskivorna jämnt, strö över din favorit vegetabiliska olja, smaksätt med kryddor eller hackad vitlök och koka i cirka trettio minuter vid en temperatur på 230–240 grader. Om du klarar alla villkor för värmebehandling kommer potatisen att visa sig vara bakad, mjuk, med en krispig gyllene skorpa.

Det andra alternativet tillagas på samma sätt, men potatisen används i huden: den har många näringsämnen som är bra för vår kropp. Du kan diversifiera rätten med ost, gräddfil, krämig, senapssås, sallader eller fisk.

Bakade grönsaker kan användas som en hel måltid, som tillbehör, som ingrediens i andra recept. Paprika, morötter, auberginer, zucchini, tomater kräver inte mycket ansträngning och ansträngning för att koka eller baka dem. Förberedda produkter skärs i tallrikar eller bitar, smörjs med vegetabilisk olja (valfritt) med tillsats av salt och peppar. I en luftgrill tillagas grönsaker vid hög temperatur i cirka tjugo minuter. Servera dem gott med gräddfil, örter, vitlök eller smörbaserad sås.

Enligt recensionerna från dem som aktivt använder luftgrillen är grönsakerna mycket välsmakande. En av fördelarna är möjligheten att laga mat snabbt, i små portioner, utan att värma ugnen. Det finns också stora möjligheter för människor som följer en hälsosam kost.

För information om hur man lagar grönsaker i en luftgrill välsmakande, snabb och hälsosam, se följande video.