Peppar "Oxöra": egenskaper hos sorten och jordbruksteknik

Trädgårdsmästare, när de väljer en sort, vet alltid tydligt vilken grönsak de vill odla för att äta den färsk eller använda den för att skörda.

Oxöra paprikasorten är bra i båda fallen. Dess smak är söt, rik och den har ingen bitterhet. Det är gott och hälsosamt, rikt på vitaminer och mineraler. Perfekt för att äta rå.

Ryska forskare i början av 2000-talet skapade specifikt Ox's Ear för odling i ett differentierat ryskt klimat.

Denna gröda växer bäst under varma förhållanden och frukter mognar bra i soliga klimat. För trädgårdsmästare, med tanke på klimatet, är en viktig faktor den korta perioden från plantering till skörd. Därför är Ox's Ear ledaren, den odlas både i växthus och på det öppna fältet.

Mognadsperioden anses vara på medellång sikt:

• från det ögonblick som groddarna dyker upp till det ögonblick som paprikan är helt mognad är det ungefär 112-130 dagar;
• från tidpunkten för plantering av plantor till utseendet på mogna och röda frukter - cirka 70 dagar.

Formen på Oxörat paprika är något långsträckt, spetsig i botten, dess längd är 15-18 cm.. Den har en massa på ca 200 gram och en väggtjocklek på ca 6-8 millimeter. Denna egenskap hos sorten lockar trädgårdsmästare tillsammans med hög avkastning och möjligheten till långtidslagring.I vissa regioner kan du skörda fram till mitten av september.

Även med ofullständig mognad, till en grön eller något brun färg, är frukterna redan välsmakande och redo att ätas. Och när grönsaken blir helt röd och når punkten av sin tekniska mognad, antar dess smak alla nyanser av söt smakrik, saftig paprika.

För att odla en frisk och stark växt krävs särskild uppmärksamhet på mängden fukt, temperaturförändringar och mängden ljus. Precis som alla andra arter odlas Ox's Ear-peppar av plantor. Det är nödvändigt att utföra högkvalitativt arbete i alla stadier, från val av frön till bindning av en vuxen växt.

För att välja frön av högsta kvalitet placeras de i en behållare med vatten. De som flyter upp till ytan tas bort. Därefter är det nödvändigt att utesluta utvecklingen av bakterier. För att göra detta lindas de i gasväv, hålls i en halvtimme antingen i en koncentrerad lösning av kaliumpermanganat eller i ett speciellt utspätt preparat.

Efter proceduren placeras fröna igen i en gasväv eller vävnad för groning, med jämna mellanrum vattna själva vävnaden med vatten eller en näringslösning. Efter 1-2 veckor kommer groddar att dyka upp.

En hemlighet från erfarna trädgårdsmästare: om du härdar fröna blir plantorna friskare och mindre känsliga för stress. För att göra detta avlägsnas fröna inslagna i en fuktig trasa växelvis i kylan i två dagar, samma tid hålls i rumstemperatur. Sedan igen i kylan, varefter de omedelbart planteras.

Du kan börja förberedande arbete för att odla plantor från 10 till 20 mars.Man bör komma ihåg att söt paprika har ett svagt rotsystem som inte tål stress, så det rätta beslutet skulle vara att köpa plantor. Om detta inte är möjligt sås fröna i separata glas, det viktigaste är att behållaren är rymlig och giftfri.

En hemlighet från erfarna trädgårdsmästare: om fröna sås i jorden som hämtas från deras trädgård, där unga plantor sedan ska planteras, blir det mindre stress för själva plantan när man planterar i marken.

För bra odling är det nödvändigt att skapa en växthuseffekt, behållarna är täckta med film eller glas och öppnas inte förrän de första skotten, temperaturen i rummet bör vara inom + 25 ° C.

Direkt efter att plantorna har rest sig behöver du inte vattna. Efter vattning endast en gång i veckan, varmt, sedimenterat vatten. I det här fallet är det viktigt att noggrant övervaka att fröna inte exponeras. Det översta lagret lossas med jämna mellanrum. Om det inte finns tillräckligt med solljus i rummet är det nödvändigt att ansluta en speciell fitolamp.

Sedan, när 3-4 blad dyker upp på groddarna, måste du mycket noggrant transplantera dem i stora behållare, cirka 500 gram per planta. Unga groddar tål inte plockning.

För agnväxter kan du använda speciella preparat för plantor som innehåller komplexa mineraler, två veckor efter att de första skotten dyker upp.

Efter cirka 50-60 dagar planteras plantor. Vid det här laget borde det finnas sex till åtta blad på stammen, och de första knopparna kommer redan att dyka upp. Ungefärlig landningstid är slutet av maj eller början av juni. Jorden är vanligtvis redan varm.

Landningsplatsen ska vara solig och väl ventilerad. Växter, även om de är termofila, tål inte värme.

Webbplatsen måste väljas utifrån flera regler:

• tomten är inte lämplig om nattskuggodlingar (paprika, aubergine, potatis, tomater) växte på samma plats föregående år;
• tomten kommer inte att fungera om het paprika växer på en grannbädd eller i närheten.
• platsen är idealisk om kål, kålrot, pumpor, gurka och andra korsblommiga grödor växte på denna plats under föregående år.

Förbered jorden och plantera. Bädden kan förberedas i förväg, grävas upp och gödslas med kväve, kalcium och fosfor. Forma sedan hål på ett avstånd av 40-50 cm, vattna varje hål rikligt. Ta bort planteringsmaterialet från behållaren och häll också rikligt på roten tillsammans med marken för att bilda en klump.

Plantan går djupt ner i jorden till de första bladen. För att en ung planta ska slå rot är det nödvändigt att övervaka markfuktigheten, den måste vattnas beroende på vädret. Om det finns risk för frost - täck med en film, om tvärtom värme förväntas - vattna varje dag med två liter vatten, under roten, på morgonen eller kvällen.

De första två veckorna lossnar inte jorden. Under denna period behöver du bara övervaka fukt. Om buskarna mörknar betyder det att det inte finns tillräckligt med fukt.

Efter 10 dagar eller två veckor lossas jorden. Så buskarna utvecklas och växer snabbare, flödet av syre till rötterna förbättras. I sådan jord förökar nyttiga mikroorganismer sig snabbt och ger näring åt rötterna. Tillsammans med tillväxten av paprika växer också ogräs.

Vidare liknar hela processen för vård och odling, från början av blomningen och uppkomsten av den första äggstocken, fram till skörden, som skötseln av alla andra odlade grönsaker. Det här är ogräsrensning, vattning, forma en buske så att plantan inte växer och binda upp.

Trädgårdsmästare och sommarboende delade gärna med sig av sina råd och lämnade feedback om personliga erfarenheter.

Recensioner av trädgårdsmästare från regionerna i Sibirien och Ural säger att i ett sådant klimat är det inte så svårt att odla som det är att få mogna grönsaker. Våren är sen, sommaren är sval, tidig höstfrost förekommer ofta. Därför föredrar sommarinvånarna i denna region att inte ta risker och oftast odlar grönsaker i växthus och groddar, och början av hela processen kommer först efter den 20 mars.

Denna sort är nyckfull och det finns vissa svårigheter att bevara plantor vid plötsliga temperaturväxlingar, man måste stöka till mycket, men om vädret ger gynnsamma förhållanden är skörden hög och det finns många mogna frukter.

Sommarinvånare från Krasnodar säger att det är ett sant nöje att odla en sådan sort. Frukterna är köttiga, rika och välsmakande, och skötseln tar inte mycket tid. Väderförhållandena är i de flesta fall gynnsamma.

Trädgårdsmästare i Moskva-regionen lämnar också den mest positiva feedbacken om Ox's Ear. De är nöjda med att grönsaken är opretentiös i vården, och frukterna är stora och saftiga. De noterar det faktum att en sådan sort är en av de bästa för Moskva-regionen. Du kan inte bara äta det färskt, utan också göra läckra och hälsosamma rätter.

Sommarbor från de regioner där ett kallt klimat råder, hävdar att du måste arbeta hårt för att få saftig och söt paprika.Men detta arbete är motiverat när, i slutet av sommaren, naturliga, färska och mycket hälsosamma grönsaker rika på vitamin A, E, grupp B och C står på bordet.

I nästa video, se egenskaperna hos Ox Ear-sorten peppar.