Hur skiljer man plantor av bitter peppar från söt?

I trädgården, i trädgården, finns en mängd olika växter. Och om det i en mer eller mindre mogen form inte alltid är möjligt att särskilja dem utan ordentlig erfarenhet, är det ännu svårare att särskilja plantor av närbesläktade sorter av samma växt. Orsakerna kan vara väldigt olika, men trädgårdsmästare måste kunna hantera en sådan situation.

Alla bönder litar sällan på sitt minne och försöker märka plantor på ett eller annat sätt. Men ibland misslyckas denna teknik:

• de hade inte tid att markera, de glömde att göra det;
• papperet gick förlorat;
• inskriptionen suddig;
• etiketten förstördes helt.

Om bara helt andra växter odlas kommer denna situation inte att orsaka några speciella svårigheter för minimalt utbildade bönder. Som en sista utväg kommer de att bjuda in mer erfarna personer eller använda färdiga fotografier som inte är några problem att hitta. Men saker och ting är mycket mer komplicerade om det krävs att separera plantorna av bitter peppar från sötpeppar, som måste odlas separat från varandra. Endast en sådan distinktion i rymden gör att du kan få en gröda vars smakegenskaper är 100% förenliga med förväntningarna. Minsta avstånd mellan plantering av varm och söt paprika bör vara 0,2 m.

Helst bör de födas upp i ömsesidigt separata växthus eller växthus. Underlåtenhet att följa dessa regler orsakar överpollinering. När det inträffar, istället för en rik spänning, erhålls en blek smak.Och de frukter som som standard borde vara söta får en nyans av obehaglig bitterhet.

Het paprika kännetecknas av små baljor och en karakteristisk brinnande smak. Beroende på den specifika typen av växt kan bitterhetens svårighetsgrad variera. Söta varianter, som främst används för sallader, är större än sina kryddiga motsvarigheter. Normalt uppstår ibland en liten nyans av bitterhet, men den ska inte brännas när den äts, inte ens i den minsta grad. Denna känsla skiljer sig mycket från den som uppstår när man äter pollinerad paprika.

Geometrin och färgen på bladverket hjälper till att avgöra vilken speciell sort busken tillhör. Bitra sorter av peppar har ett relativt avlångt, avlångt blad. Det är troligt att olika blad kommer att vara olika i breddgrad. Om paprikan tillhör någon av de söta typerna är bladverket alltid brett, ljust till färgen och kort på längden. Det finns också en rent mekanisk skillnad, den uttrycks i det faktum att bladen på skarpa kultursorter är starkare.

Det händer att båda typerna av plantor hölls under idealiska förhållanden och skiljer sig inte åt i ovanstående egenskaper. Det är väldigt lätt att göra ett misstag då... men andra kontroller hjälper till att fixa det. I bittra kulturvarianter manifesteras den karakteristiska smaken också i bladen, även om skillnaden är liten, men den är ganska märkbar. Testet går ut på att bryta av någon del av bladet och lägga det på tungan. Juicen som sticker ut gör att du kan dra en nästan omisskännlig slutsats.

En mogen blomknopp i het paprika kännetecknas av en tidigare utveckling.Därför bör blommande plantor, med en sannolikhet på nästan 100%, efter plantering ge skarpa frukter. Vi noterar att erfarna bönder aldrig drar några slutsatser, eftersom "priset" för en miss är en trädgårdsbädd som förstörts för hela säsongen, och ofta inte en. Om det fortfarande finns frön från vilka plantorna odlades (de bevaras vanligtvis på de spirande plantorna), kan du utvärdera deras smak. Observera: du bör vara försiktig, eftersom bitterheten hos frön i skarpa sorter alltid är större än fruktens bitterhet!

En annan parameter som låter dig känna igen bitter och paprika är tjockleken på benen. Ju vassare kulturen är, desto längre och tunnare kan denna del vara. Men det bör noteras att plantor som förvärvats i färdig form kan ha andra detaljer. En exakt slutsats kan bara dras från de paprikor som odlas för hand, eftersom skillnaderna i förhållandena för plantans tillväxt är mycket betydande. Det rekommenderas att fokusera på växtens ben innan du plockar buskarna.

Om du lyckades ta reda på vilken speciell sort av peppar som odlas i plantor, är det bäst, som redan nämnts, att organisera ett isolerat utrymme. Ett bra substitut för denna praxis är att täcka de bittra sorterna av växten med plastfolie. Det bör isolera dem från de första timmarna av blomningen till dess slut. Om väderförhållandena gör användningen av ett filmskydd irrationellt är paprikan, som ser olika ut, 2–3 m från varandra.Det blir inget fel när detta avstånd ökar ytterligare.

Du kan stärka skyddet mot överpollinering av planteringar genom att placera tomater eller auberginer mellan olika paprika. Alla metoder för igenkänning av växters utseende är acceptabla endast om det är säkert känt att de är i samma ålder. När landningen gjordes vid olika tidpunkter är det lätt att göra ett irreparabelt misstag. Ett smakprov av ett löv plockat från paprika kommer att skapa en känsla av vanligt gräs.

Ofta pekar sommarboende med erfarenhet på ett sådant sätt att särskilja som svårigheter i vården. Peppar växer lätt nästan överallt, bortser från nästan alla svåra förhållanden. Samtidigt ger det utmärkta skördar. Söta "bulgariska" underarter (och inte bara dem) kännetecknas av mycket mer nyckfullhet. För full utveckling behöver de mycket värme, riklig fukt och kraftfull insolering. Om åtminstone ett av dessa villkor inte är uppfyllt kan utvecklingen av äggstockarna inte vänta.

Det händer att trädgårdsmästare fortfarande har fel. Även de mest "objektiva" sätten att testa plantor är inte alltid korrekta. När det initialt inte fanns någon säkerhet, bör de förstärkta och utvecklade plantorna kontrolleras på nytt med alla de metoder som anges ovan. Du måste hinna göra detta innan blomningen. Då finns det en stor chans att det kommer att vara möjligt att placera "fienderna" i tid, vilket korrigerar förvirringen helt.

Du kommer att lära dig mer om hur man skiljer plantor av bitter peppar från söta i följande video.