Persikaallergi: Symtom och behandling

Immunsystemets negativa reaktion på persikor uppstår på grund av det höga innehållet av proteiner som är mycket aktiva. De irriterar mjuka vävnader, vilket leder till utvecklingen av en patologisk process. Allergisymptom uppträder under dagen i form av utslag och klåda, tår och rinnande näsa, svullnad av slemhinnor i munnen och luftvägarna.

Flera faktorer kan utlösa en allergi mot persikor.

• Störning i immunförsvaret. En felaktig reaktion av kroppen på användningen av en ätbar produkt kan uppstå efter att ha lidit av allvarliga bakteriella och virusinfektioner, långvarig användning av immunsuppressiva medel, autoimmuna patologier (systemisk lupus erythematosus).
• ärftlig anlag. Nära släktingar har också denna sjukdom.
• Individuell intolerans mot produkten. Dessa är medfödda patologier där immunsystemet inte svarar tillräckligt på vissa aktiva näringsämnen i blodplasman.
• Hormonell obalans. I detta fall uppstår patologi ofta med sjukdomar i de endokrina körtlarna. Orsaken till allergier kan vara befruktningen av ett barn, tonåren, klimakteriet, orala preventivmedel.
• Produkter av låg kvalitet. I konserverad frukt, billig sylt och juice tillsätts praktiskt taget inga naturliga ingredienser.De flesta av dem är olika smakämnen, smakförstärkare och livsmedelstillsatser som orsakar ett immunsvar.
• Ämnen som sprayas på livsmedel för att öka deras hållbarhet. Kemiska föreningar gör det möjligt att transportera frukt från andra länder. Samtidigt, efter en lång transport, behåller de sin presentation.

Persikor innehåller ett antal proteinföreningar som är potentiellt irriterande. Allergener leder till kors- och individuella reaktioner. I det senare fallet är en person allergisk endast mot persikor. Frukt innehåller följande ämnen som orsakar ett negativt immunsvar:

• proteinhomolog av Bukotsvetnye-serien - persika innehåller en liten koncentration av detta ämne, som lätt förstörs under värmebehandling;
• taumatinliknande protein har en hög aktivitet, på grund av vilken immunsystemet kan känna igen det som ett hot mot kroppen;
• beta-glukanas;
• lipidtransportprotein (LTP) - irritationen i fruktskalet orsakar oftast en negativ immunreaktion;
• antimikrobiell peptid;
• grönsaksprofilin - en del av strukturen hos fruktträdpollen, är orsaken till patologi hos 20% av alla människor med allergi mot persikor.

Den kliniska bilden av allergier hos olika människor skiljer sig åt i graden av intensitet av den patologiska processen. Utvecklingen av symtom påverkas av kroppens ålder, förekomsten av kroniska sjukdomar och immunsystemets tillstånd. Hos en vuxen, jämfört med ett barn, är tecknen på allergi mindre uttalade.

• På huden visas fokus av rodnad och svullnad. Utslag uppstår, som är små röda papler. I vissa fall är blå hud över överläppen möjlig. Utslagen uppträder på kinderna, buken, låren, nacken och armarna, åtföljd av svår klåda.
• Störningar i andningsorganen. Klart slem utsöndras från näsan, allergisk rinit, bronkospasm och astmaanfall observeras. I bihålor och nasofarynx börjar klåda, människor nyser och hostar. Med svullnad av slemhinnorna blir andningen svår.
• Brott mot mag-tarmkanalen. Det finns illamående, kräkningar, smärta i den epigastriska regionen, angioödem i tarmen.
• CNS störning: yrsel, hämning av reaktion, irritabilitet, diarré.
• Inflammation i slemhinnan i ögonen, näsan, munnen.

I svåra fall fortskrider symtomen, vilket orsakar en funktionsfel i det kardiovaskulära systemet. Blodtrycket stiger eller faller kraftigt, takykardi börjar.

Det är svårare för ett barn att tolerera allergier. Alla symtom på patologi hos barn skiljer sig inte från den kliniska bilden av vuxna, men tecknen på en negativ reaktion är mer uttalade. Hos ett barn sprider sig utslagen i hela kroppen, kliar och ger obehag. Bebisen börjar gråta. Hans ansikte och händer är inflammerade. Slemhinnorna i näsan, svalget och munnen sväller. Rinnande näsa börjar.

Ofta är allergier hos barn över 3 år ärftliga. Fram till denna ålder rekommenderas det inte att ge honom färska persikor, särskilt som kompletterande livsmedel. Om en kvinna matar sitt barn naturligt, bör hon utesluta frukt från kosten. Allergener kan komma in i modersmjölken och utlösa en allergi hos barnet..

Efter att barnet först provade en persika är det nödvändigt att noggrant övervaka hans tillstånd. Symtom uppträder inom 24 timmar. Barnläkare rekommenderar att ge barn vid 1 års ålder första persikojuice på 0,25 tsk. med en gradvis ökning av dosenför att förbereda kroppen för att äta frukten. Samtidigt bör en annan allergiframkallande produkt inte introduceras i barnens kost parallellt. Frukten måste skalas.

Behandling av en allergisk reaktion hos vuxna och barn utförs under ledning av en allergiker, barnläkare. Specialisten ordinerar medicin.

• Antihistaminer: Cetrin, Dimedrol, Tavegil, Lorahexal. De blockerar produktionen av histamin i kroppen, tack vare vilken det är möjligt att stoppa symtomen på den patologiska processen. Läkemedel stoppar spridningen av hudutslag, lindrar klåda. Allergimedel lindrar rinit, främjar läkning av mjukvävnad och återställer immunsystemets funktion. Antihistaminer eliminerar problem med matsmältningsorganen.

• Adsorbenter och enzymatiska medel: "Polysorb", aktivt kol. De avlägsnar säkert gifter och allergiframkallande proteiner från kroppen, förbättrar tarmfunktionen och förhindrar ytterligare absorption av näringsämnen.

• Hormonella salvor. De har antiinflammatoriska egenskaper, tack vare vilka de framgångsrikt bekämpar utslag och eliminerar klåda.

• Droppar för sammandragning av blodkärl, ögon och näsa. Med deras hjälp stannar inflammationen i slemhinnorna i omloppsbanan, bli av med förkylningen.

För information om vad som är symptomen på allergier och hur man behandlar det, se följande video.