Fördelarna och skadorna av persikor för människors hälsa

Persikor är frukterna av persikafruktträdet. Detta jordbruk skapades av människan, och i det vilda har det aldrig funnits tidigare. Persikor började först odlas i Kina, och nu odlas de överallt i länder med ett varmt klimat. Denna frukt är uppskattad för sin extraordinära smak, arom och hälsofördelar.

Det söta och doftande köttet av en riktig persika kan vara vitt, gult och rödaktigt.

Mer detaljerat kan vi se detta med hjälp av en kemisk analys av persika, baserad på 100 gram färskvara:

• proteinkomponenter - 0,8 g;
• vegetabiliska fetter - 0,12 g;
• kolhydrater - 9,6 g;
• organiska syror - 0,75 g;
• essentiella aminosyror - 0,155 g;
• icke-essentiella aminosyror - 0,393 g;
• mättade fettsyror - 0,020 g;
• fleromättade fettsyror - 0,090 g;
• vegetabiliska fibrer - 2,2 g;
• vatten - 86 g;
• glukos - 2 g;
• sackaros - 6,5 g;
• fruktos - 1,7 g;
• stärkelse - 1,3 g;
• disackarider - 8,5 g.

Vitaminer som persikan består av:

• retinol (vitamin A) - 84 mcg;
• askorbinsyra (vitamin C) - 11 mg;
• biotin (vitamin H) - 0,5 mcg;
• ß-karoten - 0,6 mg;
• tokoferol (vitamin E) - 1,2 mg;
• tiamin (vitamin B1) - 0,04 mg;
• riboflavin (vitamin B2) - 0,09 mg;
• kolin (vitamin B4) - 6,3 mg;
• niacin - 0,8 mg;
• vitamin PP - 0,9 mg;
• fyllokinon (vitamin K) - 2,7 mcg;
• pantotensyra (vitamin B5) - 0,16 mg;
• folsyra (vitamin B9) - 9 mcg.

Mikro- och makroelement som utgör frukten:

• aluminium - 655 mcg;
• bor - 188 mcg;
• vanadin - 5 mcg;
• jod - 3 mcg;
• järn - 0,7 mg;
• kalium - 365 mg;
• kalcium - 22 mg;
• kobolt - 3 μg;
• kisel - 11 mg;
• litium - 4 mcg;
• magnesium - 17 mg;
• koppar - 52 mcg;
• molybden - 2 mcg;
• mangan - 0,15 mg;
• natrium - 32 mg;
• nickel - 5 mcg;
• rubidium - 20 mcg;
• strontium - 69 mcg;
• selen - 0,2 mcg;
• fluor - 23 mcg;
• fosfor - 35 mcg;
• klor - 3 mg;
• krom - 15 mg;
• zink - 0,2 mg;
• zirkonium - 2,3 mcg.

En stor mängd C-vitamin upprätthåller en hög nivå av immunitet i människokroppen och är också involverad i metaboliska processer. Bristen på detta vitamin hotar bräckligheten i det vaskulära och kapillära nätverket, vilket leder till blödning. Kaliumjoner är ett oumbärligt byggmaterial för kroppsceller och är nödvändiga för att leda nervimpulser från cellen till det centrala nervsystemet.

Kalium reglerar blodtrycket och hjärtfrekvensen i kroppen. När det gäller kisel behöver vi denna komponent för produktionen av kollagen i kroppen, som är en del av hudvävnader, senor och leder.

Kaloriinnehållet i persikor är 46 kilokalorier per 100 gram färskvara. I genomsnitt väger en persika 80-90 gram, så om du äter mycket av dessa frukter varje dag, så är det fullt möjligt att gå upp extra kilon i vikt.

Hälsofördelarna med att äta färsk persikofrukt är höga på grund av den rika sammansättningen av denna frukt. Nutritionists säger att de flesta av alla vitaminer och mineraler finns i huden på denna frukt, och därför är det inte nödvändigt att skala en persika innan du äter.

De allmänna medicinska egenskaperna som denna doftande frukt har på kroppen är följande:

• den normala funktionen av det centrala nervsystemet säkerställs genom att förbättra ledningen av nervimpulser till hjärnans receptorer, den allmänna psyko-emotionella bakgrunden förbättras, den kumulativa effekten av trötthet minskar, apati och depressiva sinnesstämningar minskar;
• blodets sammansättning förbättras, är mättad med järnjoner, och den kvantitativa indikatorn på antalet röda blodkroppar, kallade erytrocyter, ökar också;
• tarmens motilitet ökar, matsmältningsprocesserna förbättras;
• på grund av fruktens bakteriedödande effekt normaliseras tarmens mikroflora, processerna för förfall och jäsning elimineras;
• kroppens immunfunktion stimuleras, skyddar mot förkylningar, virus- och bakterieinfektioner;
• minnet förbättras, processerna för att komma ihåg och bearbeta informationen som tas emot av hjärnan accelereras, ångest och irritabilitet minskar;
• frukten har en mild diuretisk effekt, på grund av vilken svullnad minskar och arbetet i kroppens urinsystem förbättras;
• förbättrar tätheten och styrkan hos tandemaljen och benvävnaden, minskar risken för att utveckla karies, frakturer och osteoporos;
• processen för matsmältning av mat normaliseras genom att öka produktionen av galla och matsmältningsenzymer, risken för halsbränna minskas;
• det allmänna tillståndet förbättras med gastrit och pankreatit genom att normalisera koncentrationen av magsaft och minska belastningen på bukspottkörteln i processen att smälta mat;
• strukturen hos väggarna i blodkärl och kapillärer förbättras - deras bräcklighet och permeabilitet minskar;
• hjärtfrekvensen normaliseras, vilket förhindrar utvecklingen av arytmier;
• utsöndringen av salter och toxiner från kroppen påskyndas, vilket är förebyggandet av både själva sjukdomarna och deras exacerbationer vid gikt, artrit eller urolithiasis.

Fördelarna med att äta persikor för kvinnor är uppenbara:

• hudens utseende och ton förbättras, naglarna blir starkare, hårväxten accelererar;
• frukt används som en del av olika dietrationer för att minska kroppsvikten;
• syra-basbalansen i kroppen normaliseras, vilket har en positiv effekt på hudens återfuktning, minskning av svullnader, förnyelse av epidermis, medan hyn får en hälsosam lyster;
• fruktkött används för att utföra olika kosmetiska procedurer, persikakomponenter är en del av många typer av kosmetiska produkter;
• för gravida kvinnor kan frukt vara en bra hjälp, förbättra deras välbefinnande med toxicos, minska svullnad av vävnaderna i ansiktet och benen, mätta den blivande mammans kropp med viktiga vitaminer och mineraler;
• folsyra, som är en del av persikan, främjar graviditet och ökar chanserna för att embryot ska få fotfäste i livmoderhålan i de tidiga stadierna av graviditeten;
• fosfor och kalciumjoner hjälper den blivande mamman att hålla sina tänder i gott skick under graviditeten och är byggnadsmaterialet i benskelettet för det utvecklande fostret;
• förbättrar tarmfunktionen och förhindrar förstoppning;
• metabolismen och den hormonella bakgrunden i kroppen förbättras, blodtrycket normaliseras, det känslomässiga humöret stabiliseras och irritabiliteten minskar.

Fördelarna med att äta persikor för män är följande:

• kroppens hormonella bakgrund normaliseras, och hårsäcken och hårstrukturens styrka stärks, vilket hjälper till att förhindra uppkomsten av tidigt manligt håravfall;
• produktionen av manliga könsceller förbättras och styrkan förbättras avsevärt;
• processen med vatten-saltmetabolism i kroppen förbättras, vilket hjälper mycket väl för att lindra ett baksmällasyndrom eller behandla konsekvenserna av alkoholförgiftning;
• hudens tillstånd förbättras - huden får en frisk nyans, blir sammetslen och elastisk;
• kroppens motstånd mot effekterna av en ogynnsam miljö ökar, fysisk och mental aktivitet ökar, humör och allmän ton i kroppen normaliseras.

Även om det är svårt att tro, men ändå kan söta och saftiga persikor inte bara glädja oss med sin smak och ge hälsofördelar, men i vissa fall kan denna frukt vara skadlig och ha en negativ effekt på människokroppen:

• frukt kan orsaka en allergisk reaktion eller individuell intolerans;
• på grund av det höga innehållet av sockerarter rekommenderas inte produkten att ätas med diabetes och fetma;
• med erosiv gastrit, ökad surhet av magsaft, magsår eller duodenalsår, persikor (i förvärringsstadiet av dessa sjukdomar) rekommenderas inte;
• infektionssjukdomar i tarmen och akut diarré är kontraindikationer för att äta persikor;
• vid sjukdomar i lever och gallblåsa, såväl som vid akut pankreatit, kan persikor förvärra sjukdomsförloppet, så det är bäst att avstå från att äta denna frukt tills sjukdomen går i remission.

Om du lider av något medicinskt tillstånd, är det bäst att bestämma när du ska införa färsk persika i din kost efter samråd med din läkare. Dessutom måste du börja äta frukt i små mängder, samtidigt som du observerar ditt välbefinnande.

Ibland uppstår ett misslyckande i vår kropp och arbetet på en eller annan av dess avdelningar störs. Så, med näringsfel eller med vissa sjukdomar, kan tarmfunktionen störas, vilket leder till obehagliga konsekvenser, varav en är banal diarré.

För att klara av detta tillstånd och ta dig själv tillbaka till det normala, läkare rekommenderar att ge kroppen vila och avstå från att ta den vanliga maten ett tag. Under en sådan matrast bör du försöka underlätta matsmältningssystemets arbete så mycket som möjligt, utan att ladda det med mat som är svårsmält.

Persikor, som är en produkt av vegetabiliskt ursprung, innehåller i sin sammansättning en stor mängd vegetabilisk kostfiber, vilket i sin råa form är en svår uppgift för magen och tarmarna att smälta och assimilera sådan mat.

Väl i tarmen fungerar vegetabiliska fibrer som en sorts panikel, som inte bara förbättrar tarmens rörlighet i hela dess längd, utan också bidrar till en mer komplett och snabb evakuering av tarminnehållet på ett naturligt sätt.

Med diarré är tarmslemhinnan som regel irriterad, därför kommer växtfibrer som kommer in i tarmen vid denna tidpunkt att bidra till dess ytterligare irritation och stimulering av peristaltiken.

Typ 2-diabetes mellitus är en sjukdom i det endokrina systemet, där koncentrationen av glukos i mänskligt blod är många gånger ökad jämfört med den fysiologiska normen. Med en sådan sjukdom är alla organ och system i kroppen involverade i den patologiska processen över tiden, vilket avsevärt försämrar inte bara en persons allmänna välbefinnande utan också i vissa fall utgör ett hot mot hans liv.

Denna sjukdom är kronisk, och sjuka människor tvingas anpassa sig till den och följa vissa normer och regler, inte bara för livsstil utan också för kosten.

Diabetiker frågar ofta sina läkare om de åtminstone ibland kan äta en mogen persika utan negativa konsekvenser för deras välbefinnande. Endokrinologer tror det i små mängder och utan förvärring av sjukdomsförloppet kan en sjuk person äta en liten mängd persika, men inte mer än 1 bit per dag.

Detta tillstånd förklaras av det faktum att det glykemiska indexet, som är säkert för hälsan hos en patient med diabetes mellitus, är 50 enheter, och persikor, när de äts, ger ett hopp i blodsocker, vars nivå är 30 enheter .

Som en integrerad komponent i kosten används persikor på grund av deras förmåga att ta bort från kroppen inte bara gifter och gifter, utan också överflödigt vatten - allt detta tillsammans hjälper till att förlora extra pounds.

Det finns en speciell diet baserad på enbart persikor, och ibland används dessa frukter under en fastedag, under vilken flera persikor äts och ett avkok av medicinska örter dricks.

Trots att produkten inte har ett högt kaloriinnehåll mättar den snabbt kroppen och stillar hungern. Nutritionister tror att det är bäst att äta persikor på morgonen och eftermiddagen, och inte på natten, eftersom denna frukt smälts under lång tid.

Det finns ytterligare en nyans. När du går ner i vikt kan du bara äta färska persikor, eftersom deras kaloriinnehåll är lågt, och i detta fall är det omöjligt att använda torkad eller torkad frukt. Som jämförelse: i 100 gram färsk persika - 46-50 kilokalorier, och torkad frukt med samma kvantiteter kommer redan att innehålla 255 kilokalorier.

Nutritionists varnar ofta de som vill gå ner i vikt med persikor att varje mono-diet som innebär att man bara äter frukt kan ha en negativ inverkan på hälsan. Persikor innehåller inte i sin sammansättning proteiner, fetter och andra komponenter som är nödvändiga för kroppen, vilket kan ge kroppen den rätta balansen samtidigt som ämnesomsättningen bibehålls.

Vissa dieter betonar att dricka ganska stora mängder vätska under dagen. Saften av färska persikor hjälper inte bara till att släcka din törst, utan förser också kroppen med värdefulla vitaminer och mineraler. Ett glas juice innehåller cirka 55-60 kilokalorier, så även under en diet har du enkelt råd med en sådan dryck utan att kompromissa med viktminskningen.

Det är ingen slump att persikor kallas frukterna av lång livslängd - de har en positiv effekt på kroppen på nästan alla sätt att applicera.

De läkande egenskaperna hos persika används också inom kosmetikaindustrin. Ett brett utbud av preparat avsedda för hud-, kropps- och hårvård produceras av denna frukt. Peach har också visat sig vara en anti-aging vård för mogen hud. Komponenterna i produkten förbättrar elasticiteten och förbättrar hudens ton.

Komplexet av fruktsyror som utgör denna frukt hjälper till att jämna ut rynkor och förbättra hyn, tar försiktigt bort det översta lagret av keratiniserad epidermis och stimulerar tillväxten av nya och fräscha celler. Peach gör en underbar ansiktsmask hemma, som du kan använda regelbundet.

Fruktköttet av en persika hjälper till att lindra smärta och svullnad efter en solbränna, och den färska juicen av denna frukt tonar och mjukar huden perfekt.Dessutom görs schampon och hårbalsam på dess basis, varefter strängarna får ett hälsosamt och glänsande utseende och kammar väl.

Om din hårbotten är flagnig, blanda persikomassapuré och färsk mjölk i lika proportioner, applicera masken på håret och håll i ungefär en halvtimme och skölj sedan med varmt vatten och du kommer att se att flagningen har minskat märkbart.

Inte mindre effektivt för att upprätthålla skönhet och olja som erhålls från persikogropar. Ett sådant verktyg är erkänt som effektivt för vård av ögonfransar och ögonbryn, det förbättrar deras utseende och påskyndar tillväxten. Persikoolja kan också användas i hårvård - lägg bara några droppar på kammen och kör den genom håret för att göra det smidigt och hanterbart.

Persikoolja används ofta för att stärka nagelplattan. Genom att gnugga in detta läkemedel i naglarna kan du eliminera delaminering och sprödhet, samt påskynda deras tillväxt.

Persikahud anses vara den huvudsakliga depån av alla vitaminer och mineraler som finns i denna frukt. Det är tack vare huden som en färsk persika har en så behaglig arom, som används i parfymer för att skapa kvinnors parfymer med fruktiga toner.

Aromer av persika i form av eteriska oljor används ofta under spabehandlingar - denna diskreta och behagliga fruktiga lukt bidrar till allmän avslappning, lindrar muskelspasmer, förbättrar blodcirkulationen och lindrar perfekt trötthet.

För mer om fördelarna med persikor, se videon nedan.