Fördelarna och skadorna med persilja för män

Persilja är en örtartad växt som odlas för användning i matlagning, och både luftdelen av denna krydda, dess frön och till och med roten används. Persilja kan ätas både färsk och torkad. Färska kryddiga gröna utstrålar en behaglig arom, har en saftig elastisk stjälk och ljusa mörkgröna blad. Persiljerot är inte mindre doftande, den har en vit färg och en tät struktur. På vintern används torkade löv och krossad torkad rot av denna växt för matlagning. Ibland, under skördesäsongen, krossas och frysas färsk persilja, med denna lagringsmetod bevaras alla värdefulla komponenter i den.

En kryddig växt används inte bara för att förbättra smaken av tillagade kulinariska rätter, utan också på många andra områden av mänskligt liv, till exempel, vid tillverkning av mäns parfymkompositioner, vid tvåltillverkning, såväl som i form av ett läkemedel.

Färsk persilja är rik på vitaminer och mineraler. Låt oss titta på hur många av dem som finns i 100 gram av produkten:

• retinol (vitamin A) - 948 mcg;
• tiamin (vitamin B1) - 0,055 mg;
• riboflavin (vitamin B2) - 0,055 mg;
• kolin (vitamin B4) - 12,7 mg;
• pantotensyra (vitamin B5) - 0,055 mg;
• pyridoxin (vitamin B6) - 0,2 mg;
• folsyra (vitamin B9) - 112 mcg;
• askorbinsyra (vitamin C) - 155 mg;
• tokoferol (vitamin E) - 1,9 mg;
• biotin (vitamin H) - 0,5 mcg;
• fyllokinon (vitamin K) - 1645 mcg;
• niacin - 0,8 mg;
• vitamin PP - 1,7 mg.

Det finns också många makro- och mikroelement i denna växt:

• kalium - 820 mg;
• kalcium - 250 mg;
• kisel - 17 mg;
• magnesium - 87 mg;
• jod - 4,5 mcg;
• natrium - 35 mg;
• fosfor - 97 mg;
• klor - 170 mg;
• järn - 2,1 mg;
• aluminium - 425,5 mcg;
• koppar - 150 mcg;
• fluor - 235 mcg.

Och detta är inte en komplett lista över komponenterna i persilja. Kaloriinnehållet i denna kryddiga ört är mycket litet och uppgår till inte mer än 48 kilokalorier.

Om vi ​​analyserar den presenterade listan över persiljakomponenter kan vi dra slutsatsen att genom att äta denna växt i mängden 100 gram får människokroppen en daglig dos av vitamin A - nästan i sin helhet, det vill säga 106% av den fysiologiska normen, för andelen folsyra står för 28%, och askorbinsyra slår alla rekord - dess mängd är 167% av mänskliga behov. Men mest av allt innehåller persilja vitamin K, och dess antal är 1377% av normen för en person att konsumera det per dag.

När det gäller mikroelement, här imponerar denna krydda med sin rikedom av sammansättning. Till exempel kommer en person att få kisel minst 50% av det dagliga behovet han behöver, kobolt - 42%, kalium - 32,5%, kalcium - 25% och magnesium - 20%.

För män kan persilja vara ett användbart och oumbärligt verktyg som har en gynnsam effekt på det manliga endokrina systemets funktion: sköldkörteln och prostatakörtlarna, binjurarna.

Persilja börjar utöva sina läkande egenskaper på kroppen från de allra första ögonblicken av dess intag.Det har noterats att på grund av den höga mättnaden av denna kryddiga ört med eteriska oljor, aktiveras matsmältningsreceptorer från spottkörtlarna och fortsätter längs hela mag-tarmkanalen. På grund av den ökade separationen av saliv smälts mat som kommer in i magen mycket snabbare. Dessutom sker assimileringen av livsmedelskomponenter mer fullständigt.

Persilja är också användbar genom att när fet mat kommer in i kroppen, hjälper den matsmältningskanalen att bearbeta den snabbare. Detta beror på det faktum att växtkomponenten bidrar till ökad utsöndring av galla och magsaft. Dessutom, en gång i kroppen, har persilja också en bakteriedödande effekt, vilket förhindrar tillväxten av förruttnande bakterier i magen och tarmarna, är således ett profylaktiskt medel inte bara för flatulens, utan också för utveckling av maligna tumörer.

Nutritionister har märkt att den manliga figuren kommer att se starkare och vältränad ut om man förutom fysisk träning äter färsk persilja. Denna användbara ört är en av de mest varierande dieterna och dietmaträtterna.

Vitaminer, eteriska oljor och flavonoider, som är en del av kryddan, ökar manlig immunitet, och en komponent som kallas apigenin hjälper till att förhindra utvecklingen av leukemi. Persilja är mycket rik på fyllokinon, vilket förbättrar upptaget av kalcium i kroppen och förbättrar blodets koagulering.Under verkan av detta ämne stärks väggarna i blodkärl och kapillärer, och deras elasticitet ökar också. Denna egenskap hos grön krydda är ett mycket viktigt verktyg vid behandling av hjärtsjukdomar.

Regelbunden konsumtion av persilja hjälper till att stärka hjärtmuskeln och normalisera rytmen av hjärtsammandragningar. Dessutom förbättras tillståndet i centrala nervsystemet också - processen att somna normaliseras, neurotiska rädslor och tvångstankar försvinner, irritabilitet och aggressivitet minskar. Persilja kan hjälpa en man att hantera en stor mental belastning - under påverkan av dess komponenter noteras minnesförbättring och acceleration av tankeprocesser.

Persilja har länge tagits för styrka. Komponenterna i denna växt förbättrar den erektila förmågan hos en man utan ytterligare intag av stimulerande läkemedel. Dessutom hämmar apigenin, som ingår i persilja, produktionen av östrogen i den manliga kroppen, som vid överskott avsevärt hämmar produktionen av det manliga könshormonet testosteron.

Eftersom persilja är en ganska stark växt i sin effektivitet är den inte lämplig för användning av alla män. Dess effekt på varje enskild persons kropp kan vara olika. I vissa fall kan kryddiga grönsaker konsumeras i små mängder utan att skada hälsan, men det finns situationer när användningen av kryddor är kontraindicerad:

• inflammatoriska sjukdomar i njurarna och urinvägarna;
• akut njursvikt;
• urolithiasis sjukdom;
• magsår i magen eller tarmarna;
• brist på kalcium i kroppen;
• giktsjukdom eller predisposition för det;
• akut eller kronisk cystit, uretrit.

Persilja innehåller många extraktiva ämnen som irriterar slemhinnorna. Därför kan patientens tillstånd förvärras vid sjukdomar i mag-tarmkanalen, njurarna och urinvägarna. Dessutom, om det finns stenar i njurarna, kan deras rörlighet börja under påverkan av denna krydda, vilket orsakar patienten svår smärta.

Persilja är bra i alla former. Naturligtvis är det bästa alternativet att äta färska örter, men om detta inte är möjligt, kommer torkade kryddor att göra. I varje form, när du använder denna växt, finns det många fördelar och fördelar.

En färsk växt används som en del av sallader eller kryddor till olika kött- och fiskrätter. Det är anmärkningsvärt att när man lägger persilja till kulinariska rätter kan kryddan ibland utsättas för termisk värmebehandling, men även i detta fall förlorar inte växten sina ursprungliga värdefulla egenskaper - alla dess komponenter förblir intakta.

Rotdelen av växten har lika starka medicinska egenskaper, som används för att behandla erektil dysfunktion och inflammation i prostatakörteln. Denna del av växten kan konsumeras färsk, läggas till sallader eller rätter, men den kan också förberedas från den och ett mycket effektivt botemedel. För att göra detta måste du ta cirka 150-200 gram persiljerötter, skölja dem väl och skala, hacka och häll en halv liter vodka.

Det är bäst att göra en sådan tinktur i en mörk glasflaska. För att göra produkten klar måste den infunderas på en mörk och sval plats i minst två veckor, medan blandningen i flaskan kommer att behöva skakas då och då. När tinkturen är klar filtreras den. Användningen av verktyget har sin egenhet - ta ett glas kokt vatten, lös upp 2 teskedar tinktur i det och ta den resulterande kompositionen på fastande mage.

Persiljefrön används som läkemedel för behandling av prostatit och förbättring av spermatogenes i persilja. För detta framställs medicinska avkok från dem. Förberedelsemetoden kan vara följande: en matsked frön mals i en kaffekvarn till pulvertillstånd och häll dem sedan med ett glas kokande vatten. Det är nödvändigt att infundera pulvret från fröna i 8-10 timmar, sedan måste kompositionen filtreras och tas ¼ kopp 4 gånger om dagen före måltider.

Inte bara i sammansättningen av rätter, utan också som en separat komponent, kan persilja vara användbar. Till exempel om du maler den och pressar saften. För att göra detta tvättas persilja, finhackas, läggs i ostduk eller ren bomullsduk och vrids till en knut med persiljevälling. I processen att vrida sig kommer saften att separera.En sådan dryck bör drickas omedelbart efter beredning, men inte på fastande mage.

Nutritionists råder en frisk man att använda per dag upp till 50 gram färsk persilja. Om färsk krydda inte är tillgänglig för dig, är det fullt möjligt att ersätta den med en nyfryst eller torkad version. Naturligtvis kommer du inte att kunna äta torkad persilja i stora mängder, men att lägga till det generöst när man lagar mat är fullt möjligt.

När du lagar buljonger kan du också lägga till den torkade roten av denna växt - en sådan buljong kommer att få en doftande lukt och en specifik smak och kommer också att fyllas med helande komponenter. Vanligtvis tillsätts 1 matsked hackad persiljerot till 3 liter buljong.

Gastroenterologer och nutritionister rekommenderar användning av persilja regelbundet som ett komplement till huvuddieten. Det är tillrådligt att använda denna krydda under hela året, eftersom växtens positiva egenskaper har en mycket gynnsam effekt på människors hälsa.

Om det inte finns någon historia av sjukdomar som är en kontraindikation för användningen av persilja, kan den användas inte bara för den dagliga kosten, utan också som en komponent i kosten för viktminskning. Persilja normaliserar inte bara metaboliska processer i kroppen, utan hjälper också till att ta bort överflödig vätska från vävnaderna, vilket minskar svullnad och minskar din totala vikt.

För fördelarna och skadorna med persilja, se följande video.