Funktioner för att laga hirs-risgröt

Hirs-risgröt är ett riktigt lager av vitaminer för dem som vill äta inte bara utsökt utan också hälsosam mat. Hirs- och risgrynsgröt kan serveras med olika torkade frukter, färsk frukt, sylt eller marmelad. De som vill lära sig mer om funktionerna i denna maträtt, som är idealisk för frukost, kan lära sig alla nyanser av dess beredning från den här artikeln.

Hirs-risgröt anses inte förgäves som mycket användbar. Den innehåller vitamin B och E, mineraler, aminosyror, viktiga makro- och mikroelement. Samtidigt innehåller det inte gluten, vilket kan orsaka en allergisk reaktion hos en person. Denna gröt är perfekt för personer som vill gå ner i vikt något, samtidigt som de förbättrar sin kropp.

Gröt med ris och hirs på vattnet är lågkalori. Det är bara 100 kcal per 100 gram produkt. En maträtt med mjölk innehåller ca 160-170 kcal. Kaloriinnehållet i rätten kommer också att öka när olika sylt, torkad frukt och nötter läggs till den. Men trots de många tillsatserna är denna typ av spannmål fortfarande klassificerad som lågkalori och läggs ofta till kosten.

För att alla användbara ämnen och spårämnen ska bevaras i gröt är det viktigt att se till att det inte kokar mjukt.

Några fler poäng kan tillskrivas funktionerna i denna maträtt.

• Rätten ger en mättnadskänsla. En tallrik hirs-risgröt kan ge dig energi för hela dagen.
• Både hirs och ris har stor effekt på kroppen som helhet, speciellt på hjärt-kärlsystemet. Enligt vissa experter har de också en positiv effekt på det mänskliga nervsystemet.
• Gröt av denna typ normaliserar arbetet i mag-tarmkanalen, eliminerar förstoppning och flatulens och fungerar också som ett utmärkt förebyggande av en mängd olika tarmsjukdomar.
• Rätten lindrar kroppen från skadliga gifter och gifter, speciellt om den innehåller nötter som ett hälsosamt tillskott.
• Att äta ris på bästa sätt påverkar utseendet på en person, tillståndet för hans hår och naglar.

Hirs-risgröt är en sorts blandning av två hälsosamma spannmål. För att laga det ordentligt bör du lära dig ett enkelt och intressant recept som alla kan implementera. Sådan gröt har som regel namnet "Vänskap". Den är väldigt lik den som är förberedd för barn på dagis.

Du behöver följande ingredienser:

• mjölk - 200-250 ml;
• vatten - 1 liter;
• hirs 1/4 kopp;
• ris - 1/4 kopp;
• socker - 2-3 matskedar;
• salt att smaka;
• vanillin (eller vaniljstång) - efter smak;
• smör - cirka 30 gram;
• som tillsatser till rätten kan du använda olika säsongsbetonade bär, torkad frukt, honung eller nötter.

Själva tillagningsprocessen tar inte för mycket tid.

Det viktigaste är att ständigt övervaka gröten och inte lämna spisen, annars kan skålen brinna.

• I det första steget bör alla förberedande steg vara slutförda.Det är nödvändigt att förbereda en panna för matlagning av gröt, skölj spannmålen under rinnande vatten. Detta måste göras, eftersom det är mycket viktigt att tvätta bort smuts och damm från produkterna. Det är viktigt att tvätta bort all stärkelse från riset. Om den inte tvättas till slutet kanske gröten inte blir så smulig.
• Hirs och ris ska blandas i en kastrull och häll dem med rätt mängd vatten. Koka sedan upp blandningen på hög värme, rör om regelbundet.
• När gröten kokar ska elden minskas. Tillsätt salt och socker i skålen, blanda allt noggrant.
• När gröten nästan är klar måste du hälla den nödvändiga mängden mjölk i den. Låt grytan stå på låg värme. Koka rätten tills den är genomstekt i ytterligare 10-15 minuter.
• I en färdig maträtt, placerad på spisen, bör du lägga till smör och vanillin.
• Du kan servera mat till bordet, lägga till bär eller torkad frukt efter smak.

För att laga utmärkt gröt hemma bör du följa råden från experter:

• om du inte vill att gröten ska vara för kokt eller flytande, låt den "svettas" under locket i flera minuter efter att den är klar;
• det är viktigt att sätta hirs och ris i samma proportioner;
• hirs-risgröt kan enkelt tillagas i en långsam spis med samma recept genom att välja lämpligt läge;
• som ett experiment kan du laga utsökt vete och risgröt med pumpa tillsatt;
• hirs måste tvättas flera gånger tills vattnet som rinner från den blir helt genomskinligt.

För information om hur man lagar mjölkgröt från ris och hirs, se följande video.