Hur lagar man mannagrynsgröt i en långsam spis?

Nyttig kostgröt är bekant för de flesta från 10-12 månaders ålder. En balanserad sammansättning förbättrar funktionen av magen, tarmarna och främjar den korrekta aktiviteten av enzymer. Du kan laga den bästa mannagrynsgröten med en långsam spis. Det blir ganska enkelt och snabbt.

Du kan bestämma kvaliteten på spannmål genom dess utseende, denna metod är den mest tillförlitliga. Var uppmärksam på flera nyanser.

1. Grynen ska ha en lätt gul nyans.
2. Konsistensen är homogen utan inneslutningar och klumpar.
3. Om du märker en unken eller fuktig lukt, vägra att köpa.
4. Köp mannagryn i industriförpackningar. Så du kan vara säker på att varorna överensstämmer med GOST.
5. Skaka påsen för att se till att det inte finns någon fukt. Det kan leda till bildandet av svamp, utseendet på en bitter eller sur smak.
6. Lägg några torra gryn på tungan och se till att det inte är något obehag. Försök att tugga - det ska inte vara ett knas.
7. Se till att det inte finns några insekter. Malar startar ofta i mannagryn.

Tidigare användes endast mjölk för att göra mannagrynsgröt, men nu ersätter hemmafruar i allt högre grad denna komponent med vatten. Denna modifiering av receptet minskar avsevärt kaloriinnehållet i den färdiga maträtten. För att göra gröt av medium vätska, blanda spannmål med vätska i ett förhållande av 1: 1. Det är tillåtet att ändra mängden vätska när du kokar enligt din smak.

Enligt den allmänt accepterade standarden tillagas semolina med en hastighet av 2 msk. l. för 200 ml vätska. Till en början kan det verka för dig som att rätten är flytande, men inom 5 minuter kommer gröten att absorbera den återstående vätskan och bli mycket tjockare. Gröt tillagad i en köksapparat skiljer sig inte från den som tillagas på en spis.

Det finns många recept på mannagrynsgröt i en långsam spis. Tvärtemot vad många tror är vissa recept inte alls söta och kan serveras till kött eller fisk. Sötgröt kompletteras ofta med frukt, nötter, torkad frukt och honung. Kom ihåg att när du lägger till sådana komponenter bör du lägga till mindre socker, annars kommer gröten att visa sig vara ganska kladdig.

Semolina kan tillagas på basis av vatten eller ko, get, kokosmjölk. Den största skillnaden mellan att laga mat i en långsam spis och på spisen är att rätten inte bränns. För att laga gröt, använd läget "Släckning" eller annat lämpligt program som finns i din köksapparat.

Det finns ett annat sätt att laga mat. Häll vätskan för gröt i skålen och värm den i "Steaming" -läget. Efter att ha kokat upp mjölken, tillsätt alla ingredienser och koka gröten i bara ett par minuter. Det är viktigt att hela tiden blanda spannmålen så att den är väl mättad med vätska. Efter det måste du slå på funktionen "Uppvärmning", lämna skålen i en stängd köksapparat i 15 minuter. Allt är klart.

Mät ingredienserna med speciella flerkokarglas, inte vanliga. För att koka 0,5 koppar spannmål måste du ta 3 koppar helmjölk och 1 kopp rent vatten. Var noga med att tillsätta socker och salt efter smak och 2 msk. l. Smör.

Tillbringa bara 30 minuter av din tid för att glädja dig själv och din familj med gröt utan klumpar och proppar. Till att börja, blanda salt, socker och mannagryn i en skål med en köksapparat, var noga med att tillsätta olja. Häll alla komponenter med vätskor, blanda och stäng multikokaren. Ställ in programmet "Stew" och tillaga rätten i ca 30 minuter.

De flesta är vana vid att mannagryn bara är sött, men det är knappast sant. Det här receptet kommer att helt förändra din syn på en så välbekant maträtt. För 260 gram spannmål, ta 1 liter pastöriserad mjölk. De speciella ingredienserna i rätten är 4 kycklingägg och 8 msk. l. gratinerad ost. Var noga med att använda 4 msk. l. smält smör, salt, socker efter smak och bara 2 nypor muskotnöt.

Det speciella med maträtten är att efter tillagning i en långsam spis måste du använda ugnen. Värm först mjölken i en långsam kokare, tillsätt smöret innan det kokar. När vätskan kokar, tillsätt peppar, salt och nötter. Häll försiktigt flingor i behållaren på köksapparaten, rör om. Vispa äggen separat, tills de är slät och lägg till gröten, koka i ytterligare 10 minuter.

Efter att gröten är tillagad, lägg i den rivna osten och håll i den långsamma kokaren i ett par minuter till tills den smälter. Vänta tills det svalnat och forma kakorna med händerna fuktade med vatten, strö lätt över ost. Skicka formen till ugnen i 3-5 minuter.

Du kan modifiera det klassiska receptet på mannagrynsgröt med hjälp av alternativ mjölk. För att förbereda 2 koppar mannagryn behöver du 800 ml kokosnötsprodukt.Om du inte kunde hitta kokosmjölk kan du byta ut den mot grädde – du får en väldigt mör och kaloririk gröt. Var noga med att ta lime eller citronskal, 4 msk. l. farinsocker, 2 kryddnejlika och 6 kardemummaskidor. Var noga med att tillsätta ett par nypor salt och smör.

Att förbereda rätten är ganska enkelt, använd programmet för att baka eller rosta. Häll flingor i behållaren på köksmaskinen och vänta tills den blir gyllene. Detta steg kan göras med en stekpanna om du föredrar det. Skölj, kyl och låt rinna av pannan, pensla väggarna med smör. Blanda alla ingredienser, förutom flingorna, och ställ in läget för stuvning.

När vätskan har värmts upp, introducera försiktigt gröten. Ta bort alla kryddor från den färdiga rätten, annars kommer de att förstöra intrycket av rätten efter servering. Ställ in programmet för uppvärmning och håll gröten i en sluten elektrisk apparat i 10-15 minuter.

Läcker och vitaminfrukost kommer att dekoreras med mannagryn med frukt. Du kan koka den med både mjölk och vatten. Rätten är låg i kalorier, men tillfredsställer perfekt hungerkänslan. För att förbereda 600 gram spannmål måste du ta 5 glas mjölk och samma mängd renat vatten. För att ge en speciell smak behöver du 4 msk. l. socker, 60 g smör, 2 msk. l. salt, vaniljsocker och 600 g färska jordgubbar.

Det tar bara 20 minuter av din tid att laga en hälsosam måltid. Slå på köksmaskinen på friteringsprogrammet och häll i grynen. Stek den i 10 minuter så att den senare inte tar på sig klumpar. Häll mjölk i en multicooker-panna, tillsätt vanilj och vanligt socker, salt och lägg smör.Blanda försiktigt hela innehållet i behållaren och koka i 8 minuter på lämpligt grötprogram.

Skölj jordgubbarna under rinnande vatten, ta bort svansarna. Skär frukten i 2-4 bitar beroende på storleken på bären. Lägg jordgubbarna i långsamkokaren och fortsätt koka i ett par minuter till.

En sådan utmärkt gröt kommer att kunna glädja inte bara barn utan också vuxna på morgonen. Kombinationen av mör mannagryn med honung och nötter ger dig energi hela dagen. För att förbereda 8 msk. l. spannmål, ta 320 ml rent vatten och samma mängd pastöriserad mjölk. Funktion av gröt i 3 msk. l. honung, 60 g cashewnötter, 40 g russin och lite salt.

Häll flingorna i behållaren på en köksapparat, tillsätt vätska. Lägg en nypa salt och honung till dessa komponenter, blanda allt noggrant med en spatel, visp eller en speciell sked. Hitta ett lämpligt program på apparatens display och ställ in det i 10 minuter. Använd nötter och russin efter att du delat upp gröten på serveringsfat. Strö bara tallrikarna med dessa ingredienser.

En liten mängd torkad frukt hjälper till att förbättra ett enkelt recept på mannagrynsgröt. För att laga 1,6 flerglas flingor, ta 2 liter skummjölk. Var noga med att lägga till 3 msk. l. strösocker, ett glas russin och ett par nypor salt.

Bokstavligen på en halvtimme kommer du att förbereda 6 portioner av en maträtt från en sådan uppsättning ingredienser. Om så önskas kan du ersätta russinen med andra torkade frukter. Häll först mjölken i kokkärlet och håll den på stuvningsprogrammet i 15 minuter. Blanda mannagryn, socker och salt i en vanlig skål.Tillsätt långsamt blandningen av torra ingredienser till vätskan, rör om för att undvika klumpar.

Skölj russin under rinnande vatten och blötlägg i 10-15 minuter i vätska i rumstemperatur. Lägg den i kokkärlet och stäng locket på köksmaskinen. Rör om rätten var 2-4:e minut under tillagningen. Efter en halvtimme, kontrollera gröten med russin för beredskap.

En enkel maträtt kräver inga speciella färdigheter i matlagning. Men erfarna hemmafruar kommer att avslöja hemligheterna med att göra den mest utsökta mannagryn.

1. Laga rätter uteslutande av spannmål av god kvalitet.
2. Var noga med att tillsätta mjölk i skålen. Om du är rädd för uppkomsten av extra kilon, använd då en fettfri produkt. Du kan blanda vatten och mejeriprodukt i förhållandet 3:1.
3. Innan du börjar laga mat, smörj multikokskålen med en bit smör. Så du försäkrar dig från att brinna.
4. Hela intrycket av gröt kan förstöras av klumpar och proppar. För att förhindra att detta händer, häll bara flingorna i små nypor som om du skulle salta en maträtt.
5. Det är viktigt att tillsätta salt och socker på rätt sätt. Detta kan bara göras när gröten precis börjar koka. Smör bör läggas först efter kokning.
6. För att förbereda mjölkgrynsgröt, använd läget "Släckning". Värdinnorna försäkrar att spannmålen kokar mycket bättre i det än i läget "Mjölkgröt".
7. Du kan laga gröt på samma sätt i en tryckkokare.
8. Kom ihåg att det bästa sättet att laga gröt till frukost på kort tid är att ställa in fördröjd start.

För information om hur man lagar mannagrynsgröt i en långsam spis, se följande video.