Typer och sorter av vete

Vete är en spannmålsgröda som har en stor variation. För att veta vilka typer och sorter av vete som är, är det nödvändigt att studera egenskaperna hos var och en av dem. Alla kännetecknas av öronens individuella struktur, såväl som korn och blommor.

Beroende på graden av kornhårdhet särskiljs följande typer av vete:

• Mjuk. Den kan ha vita eller röda korn. Odlingsprocessen genomförs i ett ganska torrt klimat, vilket är typiskt för länder som USA, Kanada och Afrika. Mjöl från sådana korn är smuligare med en minimal glutenhalt och utmärkt smak, så det är perfekt för rika bakverk.
• Fast. Denna art är betydligt sämre när det gäller avkastning till mjuka sorter och växer bäst i väl fuktad jord. Mjöl från sådant spannmål används främst för framställning av pasta, eftersom det innehåller en stor mängd gluten.

Var och en av dessa typer har individuella egenskaper och syfte.

Denna vetesort kännetecknas av hög motståndskraft mot negativa faktorer och hög avkastning.Såtiden börjar från mars och fortsätter till maj. Växtsäsongen för denna gröda varar upp till 110 dagar. Sorten av vårvete är mycket stor och varje art har individuella egenskaper.

De mest kända sorterna av sådant vete är:

• Saratovskaya-70. En sort av vete som tillhör den mjuka arten. Kornet kännetecknas av vit färg, samlad i ett hårlöst öra. Den har en genomsnittlig mognadsgrad och kännetecknas av en hög avkastning, eftersom upp till 45 centners vete kan skördas från 1 hektar.
• Dobrynya. En sort av sorten Lutescens, som tillhör den mjuka arten. Korn av röd färg i vita öron. Mellansäsongsvete, mest motståndskraftig mot fällning och logi. Cirka 40 centners spannmål kan skördas från 1 hektar.

• Kharkovskaya-46. Högavkastande vete, som tillhör den hårda arten. Kulturen har en genomsnittlig mognadstid och känns mest bekväm under en torka. Kornet är vitt, samlat i ett rött öra. Smulas inte sönder och ligger inte ner.
• Melanopus-26. En tålig gröda som kännetecknas av stora vita korn. Den anpassar sig väl till alla väderförhållanden och ingår också i listan över de högst skördande vetesorterna.

Alla dessa sorter av vete är mycket populära i olika delar av världen. De värderas för höga skördar, smaklighet och förmågan att anpassa sig till olika väderförhållanden. Sådana fördelar gör vårvete allmänt populärt inom olika användningsområden.

Denna vetesort kännetecknas av en ökad produktivitet i förhållande till vårvete. Processen för dess sådd börjar i slutet av sommaren och varar till mitten av hösten. Det rekommenderas att så denna sort i områden med milda klimatförhållanden.Samtidigt är det värt att komma ihåg att snabb gödsling av jorden och snabb vattning kommer att hjälpa till att få en hög avkastning.

De vanligaste sorterna av höstvete är:

• Moskva-39. Det är en mjuk sort. Det presenteras i form av vita öron med rött korn. Kulturen är mellansäsong, resistent mot logi och effekterna av olika typer av sjukdomar.
• Bezenchukskaya. En mjuk variation av kultur, vars korn är rundade och bärnstensbruna till färgen. Det är stadigt mot negativa påverkansfaktorer tack vare det som är högavkastande.
• Nemchinovskaya-57. Vete, som tillhör mjuka sorter. Den kännetecknas av stora röda korn, samlade i snygga spikelets. Den har en bra produktivitet och är frostbeständig. Passar perfekt till nästan alla väderförhållanden.

Beroende på malningsgraden kan vete ha en viss grad av krossning. De mest kända är följande kategorier:

• Semolinagryn. Det är krossat vete utan kli och kännetecknas av en genomsnittlig bearbetningsgrad. Används främst för att göra gröt.
• Vetegryn. Det anses vara den råaste metoden för att få spannmål. För att göra detta rengörs spannmålen noggrant och poleras sedan. Färdiga vetegryn används aktivt i matlagning för beredning av olika typer av rätter.
• Vetemjöl. För att få det, lämpar sig vetekorn för maximal krossning. Designad för bakning och bröd, och används även för att laga olika rätter.

De individuella egenskaperna hos varje kategori av vete indikerar att det har ett brett och ganska mångsidigt användningsområde, med hänsyn till graden av krossning.

Det är en växtkomponent avsedd för användning inom jordbruket. Den är gjord av vete av femte klass. Det kännetecknas av spannmål av låg kvalitet. Som foder till hästar används sorter som innehåller en stor mängd cellulosa. Mjuka sorter med ett lägsta cellulosainnehåll används som foder till grisar eller fjäderfä.

Det är värt att notera att fodervete innehåller en stor mängd näringsämnen. Djur som utfodras med sådan mat växer och förökar sig ganska aktivt. Samtidigt bör mängden fodervete som konsumeras inte överstiga 25% av den totala kosten. Endast en sådan portionerad norm kan gynna och positivt påverka kroppens tillväxt och utveckling. Ju större partikelstorlek fodret har, desto bättre är kvaliteten på spannmålet som det är tillverkat av.

Vete har länge varit känt för sin rika vitaminsammansättning. Förutom vitamin B och E innehåller den magnesium, fosfor, kalium, pektin, zink, pektin, fibrer och linolsyra.Den behåller perfekt sina användbara egenskaper i alla former.

Pektinet i spannmålets sammansättning har en positiv effekt på tarmarna. Vete är en utmärkt antioxidant och förebygger även cancer och sänker blodsockernivån. Groddat vete utför funktionen av en livsmedelstillsats på grund av det stora antalet användbara element i dess sammansättning. Denna kultur anses helt enkelt oersättlig, eftersom den aktivt används i en mängd olika applikationer. Det är vete som rankas först bland spannmålsgrödor i produktion runt om i världen.

En hög avkastning kan säkerställas genom korrekt förberedelse för såprocessen. Först och främst odlas jorden avsedd för sådd noggrant med hjälp av kultivatorer, varefter den utjämnas med specialutrustning. Först då kan sådd utföras. På åkrarna sås vete med hjälp av speciell jordbruksutrustning och på mindre ytor kan sådd göras manuellt. Sådjupet för spannmål är inte cirka 5 cm, och bredden mellan raderna är 15 cm.

En bra markfuktighetsnivå är en viktig indikator på hög skörd. Men inte mindre viktigt är den snabba gödslingen av jorden. Salpeter används oftast som gödningsmedel, vilket anses vara det bästa alternativet för att skapa gynnsam jord och full växttillväxt. När vetet är helt moget skördas det med hjälp av jordbruksutrustning som en skördetröska.

Vete är extremt motståndskraftigt mot torka, så det anpassar sig perfekt till nästan alla klimatförhållanden. De bästa förutsättningarna för full tillväxt av denna gröda är där det finns ett fuktigt klimat. En spannmålsgröda som vete behöver god jordfuktighet, men utan att överskrida den tillåtna normen. Konstant regnigt väder kan orsaka utvecklingen av olika sjukdomar, som sedan avsevärt minskar avkastningen.

Därför introducerar alla som är aktivt involverade i dess odling ständigt ny teknik för att skapa de mest gynnsamma förutsättningarna för full tillväxt av denna spannmålsgröda.

Se nedan för en video om att odla olika typer av vete.