Hur man planterar och odlar rädisor?

Rädisa är en ganska vanlig gröda i stugor och trädgårdar. Rotgrödans popularitet är förknippad med dess anspråkslöshet, snabba mognadstid, förmågan att plantera när som helst, och dessutom - exceptionell smak, näringsvärde och användbarhet. Detta är en oumbärlig grönsak på våren, vars frukter kan avnjutas även när andra växter befinner sig i stadiet för att odla plantor.

Rädisa, liksom sin kusinkål, tillhör korsblommiga familjen, de mest populära är ettåriga arter som producerar användbara frukter och frön under det första året av plantering, men många föredrar tvååriga sorter - de bildar rötter under den första säsongen, men frön kan vara skördas endast för den andra. Denna typ av växt är ganska sällsynt för den europeiska delen av Ryssland och distribueras huvudsakligen i asiatiska länder och republiker.

Vanligtvis har rädisorötter en rundad eller något långsträckt form, färgen är rosa, röd, mindre ofta lila eller vit.

Tänk på de mest populära sorterna av rädisor.

• "18 dagar" - supertidig sort. Frukterna är cylindriska, ljusrosa till färgen. Svansen är vit, köttet är vitt med en tät struktur. Smaken är mild.

• "Värme" - en mängd olika tidig mognad, grödan kan skördas redan 3 veckor efter att fröna planterats. Frukterna har en tillplattad röd-röd färg. Smaken av rädisa är något kryddig.

• "Fransk frukost" - en annan tidig mogen sort, som också ger mogna frukter 21-23 dagar efter sådd, smaken är lätt kryddig.

• "Carmen" - du kan njuta av dessa frukter redan den 20:e dagen efter plantering. Frukterna har en rundad form av röd färg, smaken är lätt, något kryddig.

• "Kardinal" – Det här är en mellansäsongshybridvariant. Frukterna är runda till formen, skalfärgen är röd, fruktköttet är vitt, tätt.

• "Röd jätte" - en mellansäsongstyp av rädisa, frukterna bildas efter 30-40 dagar, rotgrödorna är ganska stora - massan av varje kan nå 150 gram. Skalet är rött och fruktköttet är ljust rosa.

• "Oktav" - frukt kan fås 1-1,5 månader efter plantering. Frukterna är rundade, vita till färgen, den inre strukturen är tät utan tomrum. Smaken är mild och kryddig.

• "Röd jätte" - en mängd sen mognad, vars frukter är ganska imponerande - deras vikt når ofta 300 gram. Skalet är rosa, och köttet är vitt, smaken av grönsaken är kryddig.

Många sommarbor föredrar sorten "18 dagar", och tror att detta är exakt den period för vilken frukterna mognar helt. Detta är en vanlig missuppfattning - ett sådant resultat kan uppnås på 2,5 veckor, men bara om idealiska förhållanden för tillväxt och utveckling skapas - lämpligt väder, optimal jord och utmärkta vårdförhållanden.

Det är därför mognad vanligtvis försenas i flera dagar, men det är inte värt att överdriva frukterna i hopp om att de fortfarande kan växa lite - en lång vistelse i jorden gör rädisan grov, fibrös, med många tomrum.

För att få en bra skörd måste du först köpa bra livskraftiga frön, det är lämpligt att kontakta specialiserade butiker för detta.

Därefter ska frömaterialet kalibreras och sorteras - frön större än 3 cm har bäst groning utan några yttre defekter - sprickor, mörkning och bucklor.

Frönas livsduglighet kan kontrolleras på ett ganska enkelt sätt: materialet ska sänkas ner i en stark saltlösning i ett par minuter, rör om med en träpinne. De där fröna som flyter ska slängas ut direkt - de har inget liv och det går inte att få groddar.

De frön som finns kvar på botten bör tvättas under kallt rinnande vatten och torkas naturligt (torkning nära värmeapparater är oacceptabelt).

Utvalda frön bör desinficeras strax före plantering, vilket kommer att förhindra eventuell uppkomst av svamp- och bakterieinfektioner hos växten.

Dessutom svarar växter bra på tillväxtstimulering. Experter rekommenderar att blötlägga framtida plantor i "Epin" (med en hastighet av 2-3 g av läkemedlet per 1 liter vatten) eller i "Zircon" (0,25 ml per 1 liter vatten).Frön hålls i 3-4 timmar, torkas sedan och förbereds för plantering.

Om du planerar att plantera tidigt på våren, kommer det att vara användbart att härda fröna hemma - detta kommer att öka groningen i händelse av att frosten kommer tillbaka. Förfarandet är ganska enkelt: planteringsmaterialet lindas in i gasväv eller en dukpåse och placeras i kylen i 4 timmar. Därefter tas den ut och åldras i rumstemperatur i ett dygn.

Denna växling bör upprepas många gånger tills fröna börjar kläckas - och efter det är det omedelbart nödvändigt att plantera i fuktad mark. Du bör inte fördröja planteringsarbetet, eftersom alla tillväxtprocesser märkbart aktiveras under härdning och i avsaknad av lämpliga förhållanden för tillväxt dör fröet helt enkelt.

Bra jord påverkar i hög grad avkastningen av alla trädgårdsgrödor, och rädisor är inget undantag. Växten är ganska kräsen när det gäller jordens sammansättning och struktur, eftersom frukten mognar i marken.

För att skapa optimala förutsättningar för tillväxt och utveckling av rädisor bör du förbereda platsen för plantering i förväg. De bästa växtföregångarna är tomater, potatis, lök och vitlök.

På hösten bör nödvändiga gödselmedel appliceras på marken (mängden anges per 1 kvm. M. Plot):

• ruttna gödsel / kompost -10 kg;
• superfosfat - 20 g;
• kaliumsulfat - 15-25 g;
• ammoniumnitrat - 20 g.

På våren kan du dessutom gödsla jorden med urea, men det rekommenderas inte att införa färsk gödsel före plantering - det kan locka till sig skadedjur som kan förstöra hela grödan.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt borttagning av ogräs - ogräsrensning bör vara djup, annars kommer rötterna som finns kvar i marken att störa bildandet av stora och täta frukter.

Rädisor föredrar lös jord, så torv och flodsand bör blandas i tät jord under höstplöjningen.

På våren upprepas grävningen och bäddarna börjar förberedas - de gör små spår 1-1,5 cm djupa, botten måste komprimeras med händerna så att fröna inte går djupare vid vattning eller under påverkan av nederbörd. Radavståndet bör vara cirka 10 cm.

Det är anmärkningsvärt att rädisor kan sås när som helst på året och även på vintern. Även om i rättvisans namn noterar vi att den stiger först efter att lufttemperaturen stiger till 7-8 grader Celsius och över.

På våren planteras rädisor vid en tidpunkt då lufttemperaturen under dagtid inte sjunker under 10 grader. Det är optimalt om det är 14-16 grader - i det här fallet kan du vänta på de första skotten redan 7 dagar efter plantering. Och om vädret är varmt och luften värms upp till 20 grader eller mer, visas groddarna efter 3 dagar. Under dessa förhållanden når grönsaken mognad efter 21 dagar.

Men om temperaturen sjunker blir det inga problem, unga skott behåller sin vitalitet och förmåga att utvecklas även med frost på jorden, men mognad i detta fall kommer att ske lite senare.

Denna förmåga hos rotgrödan gör att du kan plantera den när som helst - och detta är skillnaden mellan kulturen och jordbrukstekniken för alla andra grönsaker.

En annan egenskap hos den optimala perioden för plantering på våren är parametern för markfuktighet.Som regel, efter att snön smälter, är jorden mättad med fukt, vilket är ett starkt stimulerande medel för fröns groning, så efter värmens början bör du inte vänta på att jordklumpen torkar ut.

Vårplantering rädisa har en stor fördel jämfört med plantering vid någon annan tidpunkt - frånvaron av skadedjur. När allt kommer omkring, ju tidigare rotfrukten planteras, desto lägre är sannolikheten för att möta en korsblommig loppa, vars små maskar biter i mogna frukter, vilket avsevärt försämrar deras utseende och smakegenskaper.

Oftast, i Moskva-regionen och den centrala delen av vårt land, kommer värmen i slutet av mars - det är i detta ögonblick som såsäsongen kan öppnas. Många sommarboende planterar växter var tionde dag för att få en kontinuerlig skörd under hela säsongen.

I Leningrad-regionen faller början av sådd den andra decenniet av april, och i de sibiriska regionerna och Ural är det bättre att skjuta upp plantering av rädisor i öppen mark till juni.

I Kuban, Stavropol, Rostov-regionen, Krim, såväl som i Ukraina och Vitryssland, utförs sådd från mitten av maj, eftersom jorden värms upp mycket tidigare på dessa södra breddgrader.

På sommaren kan planteringssäsongen fortsätta med full fart. Precis som på våren kan frön planteras var 10-14:e dag på det så kallade transportbandssättet. Under den varma årstiden görs planteringsarbetet bäst på morgonen eller kvällen. Dessutom, från 19.00 till 07.00, måste sängen täckas med mörk fiber eller lådor för att skydda den från solljus. I augusti förkortas dagsljuset avsevärt, så det behövs inget skydd.

Planteringsarbetet kan fortsätta i september, och från och med oktober bör sådden avbrytas, även om vädret är varmt och soligt.Under denna period finns det en stor sannolikhet för en kraftig temperatursänkning, så rädisor har oftast inte tid att mogna före uppkomsten av köldknäppar. Detta är dock den bästa tiden att förbereda sängarna och jorden för bildandet av vinterhål. Förresten anses november vara den lämpligaste perioden för vinterplantering, då fryser marken med 5 cm eller mer, annars kan fröna gro och frosten som kommer kommer helt enkelt att förstöra växten.

Frön som planterats innan vintern spirar 2-3 veckor tidigare än våren - och detta är ett klart plus, eftersom färska vitaminer i en tid då unga gröna precis börjar gro är mycket uppskattade.

Med tiden löste sig landningen. Låt oss nu titta närmare på jordbruksteknik. Jorden ska grävas upp och harvas med en kratta, och då är det mest intressanta att landa.

Frön fördjupas i jorden på flera sätt.

• Det vanligaste alternativet är att lägga fröna i bulk. Naturligtvis är detta den mest arbetsintensiva metoden, men samtidigt den mest oekonomiska - rädisa frön kännetecknas av hög groning. Även de äldsta materialen tenderar att gro till 99%, så när groddar dyker upp måste du plantera dem - en plockning kommer att krävas, vilket har sina egna risker. För det första, när man drar ut överskott av groddar, kan rötterna på de växter som finns kvar i marken skadas, i vilket fall de slutar utvecklas. För det andra, om gallringen försenas även i 3-4 dagar, kommer resten av skotten att växa istället för att rikta sin vitalitet till bildandet av frukter.

• Vissa trädgårdsmästare föredrar att odla rädisor i plantor. - plantan förbereds hemma på fönsterbrädan eller på balkongen.Naturligtvis kan du i det här fallet undvika onödigt krångel med plockning och omplantering, men tänk på att rädisor är tidigt mogna grönsaker. Det tar cirka 3-4 veckor från uppkomsten av de första skotten till den fulla mognad av rotfrukterna, om du spenderar denna korta tid på att rycka upp unga skott och plantera dem på en annan plats, kommer plantan helt enkelt inte att ha tid att vinna nödvändig massa och saftighet.

En mycket mer exakt landningsmetod skulle vara följande:

• bilda en säng med spår;
• fyll marken med vatten;
• sprid fröna på ett avstånd av 3-4 cm i förhållande till varandra;
• strö över torr jord;
• tryck med handen.

Om planteringen görs korrekt, kommer det efter 4-7 dagar att uppstå skott.

Många erfarna trädgårdsmästare gör sitt arbete mycket lättare genom att använda band för plantering - de läggs helt enkelt ut tillsammans med fröna som läggs ut på dem längs botten av sängarna och strös ovanpå med våt och sedan torr jord. Istället för band kan du använda toalettpapper, där frön fästs med önskad stigning med hjälp av en vanlig pasta och trätandpetare.

Ett mycket bekvämare sätt är att använda äggbehållare. Med detta tillvägagångssätt placeras plantorna på rätt avstånd från varandra, frukterna är jämna, snygga och, viktigare, förtunning av planteringarna krävs inte ens.

Låt oss analysera sekvensen av åtgärder i detalj.

• Till att börja med förbereder de en trädgårdssäng på vanligt sätt: de gräver upp den och lossar den.
• Kartongcellernas botten skärs av och läggs på marken med hål nedåt och trycks sedan lite. Cellerna fylls med vatten, och efter att det har absorberats placeras ett frö i varje brunn. Därefter täcks planteringsmaterialet med jord och fuktas rikligt.

Med denna metod för plantering gror fröna med standardaktivitet, men planteringsmönstret kommer att följas automatiskt.

Varje trädgårdsmästare vet väl att för framgångsrik tillväxt och utveckling av växter är det mycket viktigt att följa principerna för ett bra grannskap. När det gäller rädisan odlas den bäst med olika sorters sallad - dessa grödor skyddar den från de negativa effekterna av jordloppan. Det kommer att vara rätt att plantera rädisor bredvid baljväxter och nasturtium, vilket avsevärt kan förbättra dess smak.

Att odla rädisor kräver inga speciella ansträngningar, men det finns ändå regler och rekommendationer som bör följas.

Efter sådd av fröna måste jorden vattnas dagligen tills det ögonblick då de första skotten dyker upp. Fuktnivån i jorden bör vara på nivån 80%, så inte bara plantor utan även vuxna växter behöver fukt - om det inte finns tillräckligt med vatten blir frukterna bittra.

Samtidigt är det viktigt att undvika stagnation av vätska, eftersom det i den sumpiga marken är stor sannolikhet att drabbas av åkommor som köl eller svartben.Bevattning bör vara så enhetlig som möjligt, med någon skarp förändring i bevattningsschemat spricker rötterna omedelbart.

Plantering bör fuktas två gånger om dagen - tidigt på morgonen och på kvällen, när värmen avtar. För att upprätthålla den erforderliga luftfuktigheten, särskilt på sommaren, kan marken på platsen täckas med sågspån eller hö.

Att odla rotfrukter behöver gödningsmedel. Växten svarar bra på både mineralsammansättningar och organiskt material. Gödsel har en mycket bra effekt på rädisor, men bara ruttnade - färsk till växten är kontraindicerad. Från den börjar kulturen skjuta och frukterna växer tomma inuti.

Gödselmedel appliceras i flytande form. Efter varje ska marken täckas med torv - detta kommer att göra jorden luftigare, och rotfrukterna blir skarpa och saftiga, utan grova fibrer och tomrum.

Om du tar hand om växten ordentligt kan du odla en bra skörd av välsmakande och aptitretande frukter.

Rädisor är ganska ofta infekterade med sjukdomar och attackeras av trädgårdsskadegörare som kan förstöra hela grödan. Med tanke på att fruktens mognad sker ganska snabbt, kan varje dag av sjukdomen bli "dödlig" - behandling med rädisor bör startas omedelbart när de första tecknen uppträder.

Rädisor har några av de vanligaste förbrytarna.

Tecken på en sådan sjukdom är uppkomsten av tillväxter och svullnader på ytan av rotgrödan, som ett resultat av vilket frukten får en gul färg och en vissen struktur.

Den sjuka växten ska grävas upp och brännas, och marken där den växte ska ströas med släckt kalk. Denna webbplats kan användas för rädisor tidigast 4 år senare.

En lesion där en vit beläggning visas på marken av växten, med tiden blir den ljusbrun.

Det är ganska svårt att behandla mjöldagg, så det är bäst att vara särskilt uppmärksam på förebyggande åtgärder - för detta är det nödvändigt att observera växtföljd och behandla fröna med svampdödande föreningar före sådd.

En farlig sjukdom, ett symptom på vilket är utseendet av slem på frukterna, som börjar avge en skarp förruttnande lukt. Allt detta åtföljs av en skarp gulning av bladplattorna. I det här fallet kan du korrigera situationen genom att använda Bordeaux-vätska.

Inte mindre skada på växten orsakas av skadedjur i trädgården. Det är värt att notera flera skadedjur som oftast angriper växter.

Denna lilla insekt är mörk i färgen med en karakteristisk metallisk nyans. Det orsakar skador på bladen, vilket stör fotosyntesen och i slutändan leder till att hela växten dör.

Insekticider används för att kontrollera flugan.

Rädisor skadas av larver som äter topparna längs kanterna eller gnager genom hål i löven. I vilken specialiserad butik som helst kan du hitta kemiska och biologiska medel som framgångsrikt bekämpar siken.

Rotgrödor skördas när rädisan mognar. Frukterna dras ut på en selektiv basis, för detta behöver du bara ta tag i topparna och dra upp. Först och främst skördas de vars löv har nått maximal storlek för den planterade sorten, och de mindre får mogna.Men om tillväxten av någon anledning slutar, är det vettigt att dra ut frukterna i det tillstånd de är i - de kommer inte att bli större, och en för lång fördröjning i marken kommer att leda till en betydande försämring av strukturen. frukterna och deras smak.

Den skördade skörden kan ätas omedelbart eller läggas i kylen där den kan förvaras i två veckor.

För information om hur man planterar rädisor, se följande video.