riskakor

För de som vill gå ner i vikt eller de som av någon anledning inte använder bageriprodukter erbjuder tillverkare semlor som kan konsumeras både till förrätter och under tedrickandet. De är beredda av fullkorn av ris, vete, bovete, havre, sammansättningen kan innehålla en typ av spannmål, eller flera samtidigt. Bland dem är riskakor särskilt populära.

Ett industriellt risknäckebröd motsvarar 10 gram och 40 kalorier. De är 80% kolhydrater. Bröd gjort av brunt ris innehåller 2 % vegetabiliska fibrer. De inkluderar nyttiga mineraler: protein, vitamin B, zink, fosfor och järn. "Korrekta" bröd innehåller inte färgämnen, smakämnen, stärkelse, konserveringsmedel och jäst.

När du köper bröd i butiken bör du vara uppmärksam på detta, samtidigt som du kontrollerar innehållet av fett, fibrer och kolhydrater i dem. Köp inte en produkt med gluten och hög salthalt. Ju färre tillsatser i dem, desto fler fördelar. Du ska veta att kaloriinnehållet i vanligt bröd och limpor är nästan detsamma.

Riskakor har ett antal positiva egenskaper:

• med ett lågt kaloriinnehåll är de ganska tillfredsställande;
• lagras under lång tid, behåller smaken;
• bekväma för transport, de kan tas med dig till jobbet, på en resa;
• de innehåller inte socker;
• fibern som finns i dem, saktar ner absorptionen av fetter, tar bort toxiner och toxiner, förbättrar ämnesomsättningen och håller vikten nere;
• i kombination med andra produkter gör de snacks varierat, smör, sallad, kött, skaldjur, ost, keso, grönsaker kombineras särskilt harmoniskt med bröd.

Vitaminer i produktens sammansättning har en gynnsam effekt på nervsystemet, minnet, mental aktivitet. Regelbunden konsumtion av bröd har en positiv effekt på hudens, hårets, naglarnas tillstånd, medan kroppen gör sig av med överflödig vätska, vikt går förlorad, ämnesomsättningen återgår till det normala. Och viktigast av allt, risprodukter har en positiv effekt på nervsystemets funktion.

Men en sådan användbar produkt har ett antal negativa egenskaper:

• med ett högt glykemiskt index kan bröd snabbt öka blodsockret;
• mättnad av kroppen med deras användning under en kort tid;
• i kosten för att gå ner i vikt kan de inte vara huvudprodukten;
• på grund av grova fibrer som kan skada de ömtåliga barnens slemhinnor rekommenderas de inte till barn under 5 år.

Allt ska vara med måtta, och med denna produkt: den rekommenderade maxhastigheten är 50 g eller 5 bröd. En större mängd av produkten är möjlig under fastedagar, när du under dagen behöver dricka 1 liter kefir med 200 g bröd, inte att glömma den obligatoriska användningen av dricksvatten. Grova fibrer kan orsaka obehag i magen. Ganska ofta orsakar överätande förstoppning.

Ganska ofta orsakar dieter, uteslutningen av vanlig mat från kosten neurotiska tillstånd.Tillverkare har tagit hänsyn till sådana problem genom att göra riskakor söta. Till exempel är dessa Dr. Körner täckt av choklad. Beroende på vad du föredrar kan du välja mellan glasering av mjölk eller mörk choklad. Detta är en harmonisk kombination av äkta chokladsmak och fördelarna med fullkorn. Sådana frallor förbättrar inte bara matsmältningen och fyller på kroppens energireserver, utan tack vare choklad muntrar de upp och ökar tonen. Neurologer rekommenderar att du använder denna produkt på kvällen, eftersom den inte bara mättar utan också lugnar.

Bröd kan konsumeras av personer på glutenfri diet, eftersom produkten inte innehåller gluten. 100 g innehåller 6,7 g protein, 24 g fett och 62 g kolhydrater med 500 kcal energivärde. Förutom ris och choklad innehåller kompositionen sesamfrön och salt. Chokladkakor är väldigt lätta att göra hemma: du måste köpa vanliga krispiga riskakor och täcka dem med din favoritsmälta choklad. Det smälts i en mikrovågsugn eller i ett vattenbad. Glaserade frallor kan dekoreras med kokosflingor, skivor av färsk eller torkad frukt eller bär. Resultatet är en vacker, smakrik och hälsosam dessert.

Hembakade frallor garanterar maximala fördelar, eftersom deras sammansättning inte innehåller några skadliga komponenter. För deras beredning krävs 250 g ris- och rågmjöl (du kan endast använda rismjöl - 500 g), 100 g kli. Alla ingredienser krossas med en mixer och gradvis, under omrörning, hälls 0,5 liter varmt vatten. Den resulterande homogena massan läggs ut i ett tunt lager på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.

Förberedd i 15 minuter vid 180 grader.Därefter skärs den varma produkten på bakplåten i remsor och sätts tillbaka i ugnen i 1 timme. Den färdiga produkten konsumeras i en kyld form.

Enligt konsumentrecensioner är hembakade bröd mycket välsmakande och tillfredsställande. Både köpta och hemgjorda produkter låter dig behålla normal vikt och gå ner upp till 2 kg under fastedagar.

Hur man lagar riskakor hemma, se följande video.