Hur lagar man risgrynsgröt på vatten i en långsam spis?

Ris har länge varit en oumbärlig livsmedelsprodukt. Det passar bra till olika fisk-, kött- och grönsaksprodukter. Spannmålen är mycket värdefull och näringsrik, den har en gynnsam effekt på kroppen hos vuxna och spädbarn. Det är därför det är värt att uppmärksamma hur man lagar risgröt på vatten i en långsam spis, med ett minimum av tid och ingredienser.

Inte konstigt att invånarna i de östliga länderna kännetecknas av utmärkt hälsa och utseende. Riskultur har en rik vitaminsammansättning och har ett lågt kaloriinnehåll.

De viktigaste vitaminerna och mineralerna i spannmål:

• RR;
• PÅ;
• I 1;
• VID 6;
• H;
• E;
• kalcium;
• zink;
• järn;
• selen;
• fosfor;
• mangan.

En sådan uppsättning kan helt mätta kroppen med de nödvändiga näringskomponenterna. Kaloriinnehållet i produkten, framställd i sin rena form, är cirka 77 kcal per 100 gram.

Regelbunden inkludering av kultur i kosten har en positiv effekt på hjärnans funktion, hjälper till att förbättra minnet och stabiliserar nervsystemet. Krupa är indicerat för personer med psykiska störningar, förbättrar det psyko-emotionella tillståndet.

Det rekommenderas dock att konsumera ris med måtta. Kulturen innehåller stärkelse och fibrer, vilket kan orsaka förstoppning, men också kan stoppa diarré.

På grund av dess näringsvärde och hypoallergenicitet är riskorn en av de bästa matarna för spädbarn. Risgrynsgröt rekommenderas som den första kompletterande maten från sex månaders ålder.

Vad du bör vara uppmärksam på:

• spannmål av låg kvalitet kan skada kroppen;
• i händelse av brott mot reglerna för bearbetning och lagring av spannmål bidrar det till utvecklingen av vissa sjukdomar: diabetes, njursten och andra;
• okontrollerad och alltför frekvent konsumtion av ris bidrar till störningen i mag-tarmkanalen, viktökning.

Det enklaste sättet är att koka spannmål i en slowcooker. Användningen av denna enhet sparar inte bara tid, utan garanterar också högkvalitativ tillagning av spannmål utan att bränna och klumpar.

Risgröt på vattnet i en långsam kokare har en delikat smak och mild arom.

Häll den tvättade spannmålen i multikokarskålen. Häll spannmålen med rent vatten i en hastighet av 1: 2. Fyll ingredienserna med salt efter din smak och en liten portion smör. När du lagar söt gröt, tillsätt lite socker till blandningen. Vi väljer läge beroende på enhetens modell: "Spannmål", "Gröt" eller "Ris". Vi lämnar den färdiga maträtten att försvinna i 15 minuter i läget "Uppvärmning".

De som gillar den trögflytande konsistensen av gröt bör hälla flingorna med lite mer vatten än vad som anges i receptet.

Vi laddar ett noggrant tvättat glas ris i långsamkokaren. Häll innehållet i skålen med 700 ml mjölk utspädd med 200 ml rent vatten. Vi lägger en portion smör, saltar och sötar efter din smak. Blanda och slå på "Gröt" -läget. Låt oss svettas i 10-15 minuter.

Den passiverade löken och rivna morötterna måste stekas tills de är gyllenbruna i "Frying" -läget. Tillsätt pumpa skuren i små kuber (300 gram grönsaker räcker). Vi laddar det tvättade spannmålet (1 kopp) i skålen och kryddar innehållet i multikokaren med salt och peppar.

Fyll blandningen med varmt kokt vatten så att nivån är ett par centimeter över ingredienserna. Vi lanserar Kasha-programmet. Vanligtvis är tillagningstiden 40 minuter. Efter signalen från enheten ger vi skålen lite svett.

Detta recept hjälper till att laga en söt och hälsosam rätt som kommer att tilltala både barn och vuxna. Gröt till frukost är särskilt bra, och för en smal figur.

Häll ett glas tvättat ris med vatten i förhållandet 1: 2. Koka spannmålen i "Rice" -läget i ungefär en halvtimme. Medan gröten tillagas, skala ett par äpplen och tvätta russinen (två matskedar räcker).

I en uppvärmd stekpanna i en liten mängd smör, smält de tunt skivade äpplena i fem minuter. Tillsätt frukt och russin till kokt ris. Vi slår på "Ris" -läget i ytterligare 10-15 minuter. Vi låter den färdiga gröten brygga.

Häll ett halvt glas tvättat spannmål med ett glas kokande vatten och koka i cirka trettio minuter i "Ris" -läget. Passera fint löken, skär den lilla auberginen i små tärningar. Stek löken tills den är gyllenbrun, krydda med grönsaker och fortsätt steka tills den är genomstekt. Rör ner grönsaksblandningen i riset och smaka av med salt. För en rikare smak rekommenderas det att lägga till 3-4 matskedar sojasås och salladslök till kompositionen. Vi kokar innehållet i multikokaren i "Ris" -läget i ytterligare 15 minuter.

Du kan använda flingor som tillbehör till fiskrätter, men när det tillagas tillsammans får ris en rik smak och suger in fiskjuice. Rätten blir mer kryddig och mör.

Smält ca 30 gram smör i en multikokarskål. Passera en lök fint och fräs tills den är genomskinlig. Vi rengör laxmagen från huden (det tar cirka 300 gram per maträtt) och skär i små bitar. Fräs med lök i ca 5 minuter.

Tvättade riskorn (glas) läggs till skålen, salt, peppar och häll två koppar kokande vatten. Vi blandar ingredienserna och kokar i "Ris" -läget i 30-40 minuter.

Vi tvättar ett glas riskorn och laddar det i multicooker-skålen. Tvätta och gröp 150 gram katrinplommon. Blanda med ris och tillsätt salt, socker. Blandningen hälls med kokande vatten i en volym av 500 ml. Gröt tillagas i läget "Gröt" i cirka 40 minuter.

Som dressing till risgrynsgröt kan du använda stekt rökt kött eller korv, tillsammans med lök. För att göra detta räcker det att steka en liten lök i en panna tills den är genomskinlig och lägga till finhackad bringa, korv eller enkla korvar. Vi sprider den rostade stekningen ovanpå den färdiga gröten och låter den brygga så att spannmålen blötläggs.

Man har länge trott att naturliga kryddor bidrar till en längre mättnadskänsla, innehåller många vitaminer och helt enkelt ger en charmig smak till maten. Du kan lägga till en nypa saffran, gurkmeja, spiskummin, örter och andra kryddor till den färdiga rätten. Det bästa alternativet skulle vara en näve av en blandning av kryddor efter eget tycke. Det är dock värt att överväga örternas förmåga att harmonisera med varandra och smaken som ris kommer att förvärva.

När man lagar söt risgröt kan socker ersättas med honung. Det är sant att för att bevara de fördelaktiga egenskaperna hos honungstillsatsen måste riset först kokas och få svalna något.

Kombinationen av ris och konserverad majs kommer att vara mycket ovanlig. Rätten blir lättare och mer delikat i smaken, med en sötaktig nyans.

Stekta champinjoner med lök och vitlök kommer också att vara ett bra komplement till kokt spannmål.

För att göra ris välsmakande och doftande kan du använda några beprövade tips.

• När du beräknar ris för att göra gröt, glöm inte att spannmål sväller kraftigt under tillagningen. Det är bäst att ta små portioner spannmål, vilket ger det möjlighet att laga mat fullt ut.
• För större arom och ömhet kan du tillsätta lite mer smör än vad som anges i receptet.
• Om spannmålen kommer att kokas i köttbuljong, är det bättre att salta maträtten innan servering.
• Gröna rekommenderas att tillsättas cirka 5 minuter före slutet av spannmålsberedningen.

Du kommer att lära dig mer om hur man lagar risgrynsgröt på vatten i en slowcooker från följande video.