Hur lagar man risgrynsgröt med pumpa i en långsam spis?

Risgröt är en av de inhemska konsumenternas favoriträtter. Den är rik på näringsämnen, smakrik och näringsrik. Ofta tillagas sådan gröt med pumpa, på grund av vilken dess fördelaktiga egenskaper fördubblas. Denna maträtt är särskilt användbar för barn, av vilka många gillar kombinationen av ris med söt pumpa. Genom att tillaga gröt i en slowcooker kan du spara tid och spara det mesta av de näringsämnen som finns i produkterna.

Risgröt är populärt i många länder. Den kan enkelt kombineras med olika produkter och användas inte bara som en komplett frukost och tillbehör, utan också som efterrätt. Speciellt söt rik smak av risgröt erhålls i kombination med kryddig pumpa. Denna duett är ett kraftfullt komplex av användbara vitaminer och mineraler som hjälper till att ge energi till kroppen under lång tid.

Risgröt innehåller stärkelse, proteiner och natrium, som har en positiv effekt på människors hälsa. Det är konstigt att gluten inte ingår i ris, så denna maträtt kan konsumeras av personer som är särskilt känsliga för allergiframkallande ämnen.

På grund av sin mjuka och slemmiga konsistens har produkten en gynnsam effekt på tarmens mikroflora och omsluter försiktigt dess slemhinna. Det rekommenderas också för personer med hjärt- och kärlsjukdomar och bensjukdomar på grund av det höga kaliuminnehållet i ris.Regelbunden konsumtion av risgrynsgröt kan förbättra tillståndet för hud, naglar och hår, så det är särskilt viktigt att konsumera denna mat för dem som är på strikta dieter för att ladda kroppen med näringsämnen.

Gröt med pumpa anses vara lågkalori, de bidrar till skonsam rengöring av tarmarna, såväl som viktminskning. Sammansättningen av denna grönsak är också rik på pektiner, som hjälper till att avlägsna gifter från kroppen. Ofta rekommenderar experter att man använder pumpagröt för dem som har synproblem - karotenhalten i pumpa är högre än i morötter. Den söta smaken av pumpa harmoniserar på ett mycket ovanligt sätt med den neutrala eftersmaken av ris, vilket gör rätten ännu mer aptitretande.

Den långsamma kokaren låter dig spara alla näringsämnen från ris och pumpa, eftersom det är det mest skonsamma tillagningsalternativet. Det finns många recept på ris och pumpagröt. De skiljer sig åt i matlagningsmetoden och proportionerna av ingredienser beroende på konsumentens smak.

Det mest populära receptet innehåller följande ingredienser:

• runt ris - 150 g;
• färsk pumpa - 450 g;
• mjölk - 300 g;
• smör - 50 g;
• strösocker, salt - efter smak.

Den genomsnittliga tillagningstiden är 1,5 timmar.

1. Tvätta, skala pumpan och skär i medelstora tärningar.
2. Placera pumpan i en långsam spis tillsammans med smör på "stuvning" -läget med en timer i 30 minuter. För enkel användning efter tillagning kan du knåda pumpan med en gaffel eller hacka i en mixer (särskilt sant för barn).
3. Skölj ris 2-3 gånger under rinnande vatten. Tillsätt pumpan tillsammans med mjölk, socker och salt efter att tiden har gått. Ställ in samma läge i 40-50 minuter, beroende på multikokarens effekt.

För dem som går ner i vikt kommer receptet på gröt på vattnet att vara det mest relevanta. Det inkluderar:

• pumpamassa - 200 g;
• ångat ris - 150 g;
• vatten - 400-500 ml;
• russin - 1 näve;
• smör - 25 g;
• socker, salt - efter smak.

Tillagningsprocessen består av två steg.

1. Riv massan av pumpan och lägg den på botten av multikokaren tillsammans med smöret. Koka i "stewing" -läget i 15-20 minuter eller "baka" i 20-25 minuter.
2. Vid signal från timern lägger du de tvättade russinen och riset i långsamkokaren. Tillsätt socker, salt. Blanda och tillsätt vatten. Koka i ytterligare 30-40 minuter tills riset är helt genomstekt.

Inte mindre välsmakande och hälsosamt alternativ skulle vara ris-hirsgröt med pumpa. Du kommer behöva:

• rundkornigt ris - 200 g;
• pumpamassa - 700 g;
• hirsgryn - 220 g;
• mjölk - 500 ml;
• smör - 100 g;
• vanillin - 2 g;
• socker, salt - efter smak.

1. Skölj ris i varmt vatten och låt det stå i kallt vatten i 20 minuter.
2. Sortera och skölj hirsen, häll även kallt vatten i 20 minuter.
3. Skär pumpan i tärningar och lägg i en multikokarskål, som först måste smörjas med smör. Koka i ett glas mjölk i 15 minuter i "soppa" -läget.
4. Efter den färdiga pumpan, ta bort från skålen och mosa.
5. Blanda spannmål i en långsam spis med socker och salt, häll över den återstående mjölken och koka i "flingor" -läget i 25 minuter.
6. Vid signalen från timern, lägg pumpan till grynen och koka i "gröt" -läget i ytterligare 15 minuter.

Färdig risgrynsgröt med pumpa kan kompletteras med olika ingredienser.Till exempel kan gå ner i vikt ersätta socker med honung, och för barn, lägg till en extra källa till vitaminer - torkad frukt. Den här gröten passar också bra till färsk frukt, till exempel päron.

Du kommer att lära dig mer om hur man lagar risgrynsgröt med pumpa i en långsam spis från följande video.