Hur lagar man ris i en ångbåt?

Ris är en av de mest populära spannmålen. Den kokta produkten kan ätas som en självständig maträtt, som tillbehör eller som en komponent i soppor, sallader eller rullar.
Denna spannmål kan kokas i en kastrull, stekas i panna, sjuda i en kittel eller ångas.
Ris i en dubbelpanna är inte bara gott, utan också en hälsosam maträtt. I denna form anses spannmål praktiskt taget vara en dietprodukt och är indikerade för användning av personer som följer en medicinsk diet, såväl som de som följer deras figur.
Funktioner i matlagning
För att laga en läcker maträtt i en dubbelpanna, du måste följa några enkla regler och följa instruktionerna.
- Först måste du tvätta riset noggrant. Denna procedur måste göras tills vattnet som du kommer att rinna av från spannmålen blir klart. Det är också nödvändigt att sortera ut spannmålen så att det inte finns några föroreningar i det.
- Efter att tvättproceduren är klar är det nödvändigt att låta vattnet rinna av. För att göra detta kan spannmålen hållas en tid i en sil eller ett durkslag med små hål.
- Därefter måste du ta vilken djup behållare som helst (kruka eller skål), placera de tvättade och torkade spannmålen där och häll sedan hett kokt vatten över det så att vätskan helt täcker riset. Håll det så i några minuter. Töm sedan ut vattnet.
- Sedan lägger vi produkten i en specialiserad skål med en dubbelpanna. I händelse av att din köksmaskin inte innehåller en speciell skål, kan du använda vilken keramik eller annan eldfast behållare du har. Det är viktigt att mängden ris i behållaren inte överstiger hälften av dess totala volym.

- Toppen måste jämnas så att en jämn och jämn yta erhålls - detta är nödvändigt så att ångan fördelas jämnt inuti spannmålen.
- Tillsätt sedan vatten till riset i förhållandet ett till ett.
- Vi fyller ångbåtsbehållaren med vatten och sätter sedan på enheten.
- Tillagningstid - 40-50 minuter. Efter att riset är kokt måste du lägga till lite olja till det och sedan insistera lite mer under locket (5-10 minuter).

Efter det, med den färdiga produkten, kan du laga alla rätter med hjälp av dina signaturrecept. Till exempel kan du koka ris med grönsaker (ofta används frysta blandningar eller konserverade grönsaker till detta).
Ovan fanns ett standardiserat recept för att laga spannmål i en dubbelpanna.
Tillagningsproceduren kommer att vara densamma, men tiden kan variera beroende på typ av spannmål och typ av köksapparat.


Dags att förbereda
Hur länge ris kommer att kokas beror på typen av spannmål och köksanordningen.
Att göra en läcker risrätt i en dubbelpanna är inte en svår uppgift, med tanke på typen av spannmål och den tid det tar att laga den.
Så man tror att den långkorniga typen tillagas snabbast (cirka 25 minuter), följt av den medelkorniga typen (en halvtimme), men du måste spendera mest tid på att laga den rundkorniga typen ( 40-50 minuter).
Det finns också ett beroende mellan tillagningstiden och en viss hushållsapparat.


Det ska noteras att funktionsprincipen för alla dubbla pannor är densamma (det viktigaste är att observera de nödvändiga proportionerna av vatten). Det finns dock en skillnad i hur länge spannmålen kokar.
Så, när vi talar om de mest populära modellerna, noterar vi att i en Tefal-dubbelpanna kokas ris på 45 minuter.Vanligtvis har dessa enheter ett tillagningsläge som kallas "Grains", som bör väljas när du kokar ris.
I Brauns ångbåt förvandlas ris till en färdig middag lite snabbare – på 40 minuter. I enheten som tillverkas av Philips, i det speciella kockprogrammet på lägsta nivå, kommer flingorna att tillagas på bara en halvtimme.
Du kommer att lära dig mer om hur man kokar ris i en dubbelpanna i följande video.