Hur lagar man ris i påsar och hur länge?

Varje person minst en gång i sitt liv lagade flingor hemma. Det är värt att analysera beredningen av spannmål med hjälp av exemplet med ris, vilket är ganska specifikt, för under dess beredning är det värt att spendera mycket ansträngning. Om du lagar spannmål inte enligt teknik, blir resultatet inte en välsmakande maträtt, utan en pasta. Detta spannmål tenderar att bränna till botten av pannan under tillagning. När ris kokas utan påse måste det ständigt röras om, och sådan tillagning tar mycket tid och ansträngning.

Funktioner hos den förpackade analogen
Glöm inte att moderna värdinnor länge har hittat ett alternativ till ris. De började välja specialförpackat ris. Det innebär att spannmål till en början säljs i specialpåsar. Att köpa spannmål i denna form är en bekväm och lönsam sak. Du bör inte tänka på hur mycket du ska laga denna spannmål för att glädja din familj med en idealisk maträtt, eftersom ris säljs omedelbart i portioner. Innan du förbereder spannmål bör du noggrant läsa instruktionerna som är skrivna på varje förpackning. Detta gör uppgiften lättare.
Det finns också specialbearbetat ris som enkelt kan hällas med kokande vatten, sedan måste det stå i några minuter, och det är klart att äta. Men det finns ett minus av sådan matlagning. Det säljs i små portioner och för barn. Kostnadsmässigt kommer sådant ris att kosta ganska mycket.Huvudmålet för en modern hemmafru är att spara pengar när du köper detta spannmål och mata alla i familjen.
Det är mycket lönsamt att köpa ris, som omedelbart ströddes på fabriken i påsar. Det är också värt att notera att när fabriker packar ris i påsar tar de specialsäd. Det är inte billigt i pris, så vanligt ris kan inte tillagas så gott. Återigen är det värt att påminna om det ris i påsar presenteras från de högsta kvaliteterna. Ris av låg kvalitet säljs huvudsakligen i vikt. Sådana spannmål är mycket svåra att laga.


Du bör ta itu med ris om du köper det i portioner. Om du köper förpackat ris bör du komma ihåg att det har sådana fördelar som:
- när du lagar sådana spannmål bör du inte oroa dig för att det kommer att hålla ihop, eftersom riset ursprungligen bearbetades på fabriken så att du kunde köpa det, ta med det och omedelbart laga det hemma;
- när förpackat ris tillagas förlorar det inte sin smak;
- varje spannmål har en tillagningstid - förpackat ris kokar inte längre än vanligt ris; den maximala tillagningstiden tar cirka femton minuter, vilket är mycket bekvämt;
- under tillagningen bör du inte ständigt störa detta spannmål, eftersom påsen skyddar riset från att röra vid botten av pannan.
Det finns också förpackat brunt ris. Eftersom det är obearbetat kommer det att ta längre tid att förbereda. Tiden kommer till tjugofem minuter. Många hemmafruar är rädda för att köpa förpackat ris eftersom de inte förstår hur det kan tillagas läckert. Och sådant ris kan lätt kokas utan rädsla för att något ska hända med det.


Nyanserna av matlagning
Det finns vissa regler under beredningen av denna spannmål, som bör övervägas mer i detalj.
i en kastrull
Denna produkt kan förberedas enkelt och snabbt.För att göra detta bör du använda en kastrull, men du bör inte ta för stor. För att laga hundra gram spannmål är en medelstor panna också lämplig. För att få ett framgångsrikt matlagningsresultat måste du följa följande regler:
- Det är värt att hälla vatten i en medelstor kastrull på ett sådant sätt att i nästa steg, helt nedsänka påsen med spannmålen av intresse; för en påse räcker det att bara hälla en liter vatten;
- medan du lagar spannmål bör elden göras så stor som möjligt så att vattnet kokar snabbare; när detta hände är det värt att minska elden så att spannmålen hinner laga mat innan vattnet kokar bort;
- salt måste strö efter smak;
- pannan där förpackat ris kokas måste vara på låg värme, locket måste vara stängt så att spannmålen inte bara kokas utan också helt ångad;
- koka spannmål i denna position bör vara cirka 12-13 minuter;
- när rätt tid har gått ska påsen tas ur pannan och överföras till ett durkslag; denna procedur låter dig låta vattnet rinna av från den kokta produkten, och spannmålen förblir hel och smulig;
- den sista punkten i beredningen av denna spannmål inträffar när riset, tillsammans med påsen, överförs till en tallrik; redan i plattan tas påsen bort och den färdiga produkten lämnas på den.


Viktig! För att flingorna ska få en rik smak och alla dofter öppna sig i den bör du lägga en liten bit olja i den. Överdriv inte med olja, eftersom produkten blir fet och omöjlig att äta.
I en långsam spis
Det finns ett annat alternativ för att förbereda denna produkt - det här är matlagning i en långsam spis. Denna enhet är bra att använda.Tidsmässigt kommer att koka ris i en slowcooker att ta samma tid som att laga mat i en vanlig panna. För att enkelt klara av multikokaren bör du följa följande regler:
- i slow cookern finns det redan en kopp för honom, vilket betyder att du inte längre ska plocka upp disk; i den här koppen måste du hälla en stor mängd vatten;
- innan du laddar påsen med spannmål i vatten är det först nödvändigt att koka upp vattnet, efter det sänks påsen i vatten, medan spannmålen ska vara helt täckt med vatten;
- tillsätt salt efter smak;
- tillagningstiden för denna produkt kommer att öka något - bokstavligen med några minuter; ris bör kokas i cirka 16 minuter;
- glöm inte temperaturregimen - multikokaren ska ställas in på +100 grader för att snabbt koka vatten, varefter temperaturregimen bör minskas, eftersom spannmålen ska tillagas vid en låg temperaturregim;
- när tiden går, se till att flytta paketet till ett durkslag för följande åtgärder;
- det slutliga resultatet kan observeras på plattan, efter att påsen tagits bort;
- för att helt avslöja smaken av spannmål kan den serveras med kött eller grönsaker.

Hjälpsamma ledtrådar
Ris ska blandas med andra livsmedel. Det passar väldigt bra till kött eller grönsaker. Och även denna spannmål bör användas som en av fyllningarna för pajer, eftersom spannmålen i påsen inte förlorar sina användbara komponenter under matlagning, den avslöjar sin smak fullt ut. Du kan göra den godaste grytan av förpackat ris. Eftersom ris är en lätt produkt, är denna spannmål mycket lämplig för de tjejer som bestämmer sig för att gå ner i vikt. De bör inkludera detta ris i sin kost. Det hjälper till med viktminskning genom att inte äta mycket av det.Om du lägger till olika tillsatser till det kanske du inte ens märker hur allt ris kommer att ätas till resten.
Moderna hemmafruar har lärt sig hur man korrekt förbereder denna produkt. Vissa människor som försöker laga ris i påsar för första gången i köket gör misstaget att tvätta spannmålen efter tillagningen så att den blir smuligare. Detta är inte värt att göra, eftersom riset togs om hand i produktionen och bearbetades korrekt. Det händer också att ris håller ihop under tillagningen. Detta kan bara hända för att utgångsdatumet har passerat.
När du köper bör du definitivt titta på termen så att spannmålen är färsk, då blir resultatet bara positivt.

Hur man gör ris i påsar, se följande video.