Fördelarna och skadorna med sellerijuice

Selleri är en av de vanligaste livsmedel som ordineras av nutritionister till kvinnor som vill gå ner i vikt. Selleri kan ge universella fördelar för kroppen även om det är termiskt bearbetat. Men ändå, den största mängden användbara ämnen bevaras i denna maträtt om den bearbetas till juice. I denna form kommer kroppen att ha lättare att ta upp växten.


Kaloriinnehåll och sammansättning
Selleri är en grönsaksgröda som nu finns tillgänglig i vilken stormarknad som helst. Grönsaker kan odlas självständigt. För närvarande erbjuds selleri i butiker i tre former - rötter, stjälkar och gröna. Användbara ämnen finns i alla delar av denna produkt. När det gäller smaken kan du kalla den kryddig, för en amatör.
De gröna liknar i smak persilja, rötterna används vanligtvis för att lägga till soppor och sallader., bladskaftsorten har en säregen eftersmak, som kanske inte uppskattas första gången. Juice kan tillagas av både grönt och rotselleri. I detta tillstånd behåller produkten maximal nytta. Bland de användbara delarna av grönsaken är det värt att notera innehållet av vitaminer B, C, A, E, PP, såväl som järn, selen, natrium, kalium, zink, magnesium, eteriska oljor och många andra ämnen. Kaloriinnehållet i själva produkten är 12 kcal per 100 gram.När du förbereder juice ökar denna indikator något - upp till 31 kcal.


För kvinnor som går ner i vikt, såväl som de som leder en hälsosam livsstil, kommer det att vara intressant att titta på näringsvärdestabellen per 100 g grönsak:
- proteiner - 0,9 g;
- fetter - 0,1 g;
- kolhydrater - 2,1 g;
- kostfiber - 1,8 g;
- vatten - 94 g.


Fördelaktiga egenskaper
Fördelarna som denna juice kan ge människokroppen uttrycks i följande effekter:
- regelbundet intag leder till avlägsnande av skadliga ämnen, en minskning av kolesterolnivåerna, och resultatet av konsumtion kan vara rengöring av blodkärl och en ökning av deras elasticitet; användbara element kan förändra blodets sammansättning till det bättre;
- vitamin B har en gynnsam effekt på kroppen som är utsatt för stress och depression, det lugnar nervsystemet, ökar den totala tonen, vilket leder till god prestation, förbättrar fysisk aktivitet;
- askorbinsyra bekämpar effektivt luftvägssjukdomar och har också en positiv effekt på att stärka immuniteten - juice kan användas inte bara som ett botemedel för att behandla förkylningar, utan också användas i förebyggande syfte;
- eteriska oljor har antibakteriella egenskaper, deras inverkan påverkar spridningen av mikrober negativt, så läkare rekommenderar inte bara att dricka juice utan också att andas in den;
- mangan är aktivt involverad i produktionen av tyroxin av sköldkörteln, så att dricka drycken rekommenderas för personer med hypotyreos;



- alla vet att selleri har maskulin kraft, som den delar med män, den ökar styrkan och kan också användas för att behandla prostatit hos män; man tror att detta är ett bra afrodisiakum för kvinnor;
- natrium skyddar kroppen från bildandet av blodproppar, så grönsaken kan användas som ett förebyggande av stroke, tromboflebit, hjärtinfarkt;
- juice kan reglera vatten-saltbalansen i kroppen; användbara ämnen som kalium, kalcium och natrium absorberas lätt av matsmältningssystemet;
- produkten aktiverar produktionen av magsaft, har en mild och mild laxerande egenskap; det är också känt om den urindrivande effekten som sellerijuice kan ha;
- juice är också användbar för dem som vill bli av med en dålig vana, eftersom den har anti-nikotinegenskaper, vilket minskar rökberoende och normaliserar innehållet av C-vitamin, som ofta förstörs av nikotin;
- du kan använda skålen vid behandling av vattusot, urineringssvårigheter och stenar i urinblåsan och njurarna;
- regelbunden användning påskyndar processerna för bindning och utsöndring av mjölksyra, vilket leder till en gradvis försvagning av de akuta symptomen på gikt;
- en grönsaks förmåga att ta bort gifter från kroppen har en gynnsam effekt på huden; den är uppfriskad, utjämnad, får en frisk färg.


Folkhelare anser också att drycken är ett universellt botemedel mot många åkommor.
I alternativ medicin används sellerijuice i följande fall:
- allergi - för behandling, insistera på 60 g av stammen i 100 ml vatten i 2-3 timmar och drick lite 15 minuter före måltid;
- furunculosis - blanda 120 g löv med 100 ml vinäger och 12 g salt; applicera blandningen på det drabbade området;
- neuros - 30 ml färskpressad juice tre gånger om dagen hjälper till att återställa den psyko-emotionella bakgrunden;
- artrit - om du pressar en citron i juice och lägger till en sked honung får du ett effektivt tillägg till listan över läkemedel för artrit;
- cystit - i detta fall föreslås det att förbereda ett avkok; du måste brygga 30 g frön i 300 ml kokande vatten och dricka 50 ml tre gånger om dagen.


Vissa kvinnor använder juicen som en skönhetsprodukt. De fryser in drycken och torkar ansiktets hud med en isbit. En sådan ovanlig tonic förhindrar cellåldring, eliminerar vissa huddefekter, såsom akne eller pormaskar, huden blir sammetslen och jämn. Separat är det värt att notera fördelarna som sellerijuice kan ge damer som vill bli av med övervikt. Som redan nämnts hjälper denna produkt till att ta bort gifter från kroppen. Flavonoider, som är mycket rikliga i grönsaker, normaliserar redoxprocesser. Det finns till och med en åsikt att selleri kan befria kroppen från radioaktiva ämnen.
Trots det låga kaloriinnehållet har denna grönsaksjuice ett högt näringsvärde. Om du äter selleri rå, bör du inte vänta på den snabba uppkomsten av mättnad. Men om du pressar juice ur den, kommer kroppen snabbt att absorbera produkten och snabbt bli mätt. Fiber hjälper till med snabb matsmältning. Främjar mat och snabba metaboliska processer, vilket är nyckeln till en framgångsrik diet



Kroppen renas främst på grund av den urindrivande effekten. Denna juice bereds oftare från stjälkarna av grönsaken. Lika viktigt är produktens förmåga att återställa nervsystemet och fylla kroppen med energi. Regelbunden konsumtion av juice ger fysisk styrka, och en aktiv livsstil är ett utmärkt verktyg för att gå ner i vikt. Men du kan inte bara lita på effekten som en drink kan ge när du går ner i vikt.Om en kvinna dricker juice på morgonen och under dagen överäter godis och sallader med majonnäs, är det osannolikt att hon kommer att uppnå ett framgångsrikt resultat. Menyn ska bestå av sellerijuice, grönsaker, frukt, nötter, kokt magert kött och havsfisk.
Om du kombinerar en sådan diet med fysisk aktivitet säkerställs snabb viktminskning utan att skada en kvinnas hälsa.


Kontraindikationer
Denna produkt är absolut ofarlig för nästan alla människor. Men i undantagsfall bör juice fortfarande konsumeras med extrem försiktighet.
Skadan som en drink kan orsaka kroppen är förknippad med följande faktorer:
- en överdriven mängd kan provocera aktiveringen av hårda avlagringar, vilket till och med kan leda till operation;
- det är bättre att vägra att äta maträtten för patienter med hög surhet i magen, eftersom drycken har förmågan att stimulera produktionen av magsaft;
- du bör inte dricka det för gravida kvinnor i tredje trimestern, eftersom juicen kan provocera fram för tidig födsel, eftersom den innehåller element som orsakar ökat blodflöde till livmodern;
- om du tar sellerijuice under amning kan det ändra smaken av mjölk, ge den bitterhet, vilket kommer att provocera det nyfödda barnets vägran från bröstmjölk;
- produkten kan orsaka en exacerbation av epilepsi, så patienter som lider av denna sjukdom är bättre att ge upp en stor mängd av drycken;
- du bör inte dricka en drink för personer som har kolit eller enterokolit, kolecystit, eftersom innehållet av eteriska oljor kommer att ha en dålig effekt på sjukdomsförloppet.


Hur dricker man?
Trots de ovärderliga fördelarna som sellerijuice kan ge människokroppen, Ändå bör du känna till måttet när du använder det och vägledas av sådana regler som:
- den maximala volymen per dag är 100 ml dryck; om produkten används för första gången i kosten, bör du börja med 20-30 ml tre gånger om dagen;
- det är nödvändigt att dricka färsk juice, om det går en tid efter att ha pressats, oxideras kompositionen, de flesta näringsämnen går förlorade;
- smaken på drycken är inte särskilt trevlig för de flesta konsumenter, så det rekommenderas att blanda den med juicer av andra grönsaker, vilket kommer att jämna ut smakupplevelserna och den specifika aromen;
- om en person har matsmältningsstörningar, är det värt att använda 3 teskedar 20 minuter före måltid;
- vid förstoppning är det bättre att dricka 100 g på morgonen på fastande mage;
- när du går ner i vikt räcker det att dricka 3 matskedar tre gånger om dagen;
- det är strängt förbjudet att ordna rena selleridieter, eftersom det inte ens kommer att vara en diet, utan svält.


Recept
Sellerijuice görs sällan enbart av denna grönsak. För att förbättra smaken läggs juice av andra grönsaker och frukter till drycken.
Innan du fortsätter med beredningen av produkten bör följande regler för användning av selleri följas:
- förvara grönsaken i en lufttät behållare, en vanlig T-shirtpåse duger;
- välj färska och krispiga exemplar för juice, eftersom de innehåller den maximala mängden användbara element;
- innan du pressar, skölj grönsaken noggrant, var särskilt uppmärksam på stjälkarna och bladen - osynlig smuts kan samlas i dem; det är värt att blötlägga växten i några minuter i kallt vatten;
- rengör inte växten, spara bladen, eftersom de innehåller mycket vitamin A;
- för att förbereda juice måste du placera grönsakens stjälkar i en skål och pressa ut vätskan;
- en mixer är också lämplig för detta ändamål, men det rekommenderas att sila drycken efter att ha använt den;
- om denna utrustning inte är tillgänglig kan du gnugga produkten genom ett rivjärn eller passera den genom en köttkvarn och sedan pressa ut den med gasväv;
- du kan helt enkelt hacka grönsaken fint och häll sedan kallt vatten i proportionerna 1 msk. l. för 0,5 liter vatten. Låt stå i 4 timmar och sila sedan genom en sil.



Du kan göra juice enligt något av recepten nedan.
morot och selleri
Du behöver följande ingredienser:
- 1 medium päron;
- 3 bitar selleri stjälkar;
- 2 medelstora gurkor;
- 1 morot.
Alla grönsaker måste tvättas noggrant och skalas, pressas saft från produkterna och blandas. Vid för tjock konsistens är det tillåtet att späda blandningen med rent vatten. Det rekommenderas att ta före frukost.

äppelselleri
För att göra juice behöver du följande ingredienser:
- 3 stjälkar selleri;
- 2 äpplen.
Skölj maten, skär kärnan ur äpplet. Med hjälp av en juicepress måste du extrahera juicen från ingredienserna. Du kan använda en mixer, men sila sedan den resulterande blandningen genom en sil. Receptet är användbart för att öka hemoglobin, med anemi, beriberi, med ett tillstånd efter infarkt. Tack vare äpplet förbättras smaken avsevärt, så drycken kan konsumeras även av barn.

tomat
För att förbereda drycken behöver du ingredienser som:
- 150 ml tomatjuice;
- ½ medelstor citron;
- 2 stjälkar selleri.
Det är nödvändigt att pressa saften från citronen, fördopp den i kokande vatten. Blanda sedan med tomatjuice och lägg blandningen i en mixerskål. Skicka dit selleri och slå. Före användning rekommenderas det att lägga isbitar i ett glas.

Krämig
Du måste förbereda följande ingredienser:
- 600 g morötter;
- 200 g rotselleri;
- 50 g grädde med låg fetthalt.
Tvättade och skalade grönsaker ska hackas, laddas i en juicepress. Efter det måste du pressa ut vätskan. Sedan hälls grädden i. Genast serveras drycken till bordet.


Recensioner
När det gäller recensionerna om en sådan ovanlig dryck är de alla överens om en sak - det här är effekten av sellerijuice när viktminskningen uttalas. Kvinnor delar hemligheterna med olika tillsatser som kan döda den specifika smaken av selleri. Den kosmetiska effekten av drycken noteras också. Tjejer märker att regelbundet juiceintag förbättrar hudens kondition, gör den fräschare och yngre.
Negativa recensioner är främst relaterade till den här produktens speciella smak. Någon kan inte övervinna sig själv och ta åtminstone en klunk av denna hälsosamma rätt, vissa säger att man snabbt anpassar sig efter smaken. Och även kvinnor märkte ett visst beroende av kroppen till drycken. När du slutar äta en maträtt upphör processen att gå ner i vikt. Vissa damer uppmärksammar att sellerijuice inte bara är en hälsosam dryck, utan den fräschar också upp väldigt bra och länge i sommarvärmen.
Allt om sellerijuice, se nedan i videon.