Recept på melonsmoothie

På sommaren, när många bär, frukter och kalebasser mognar, kan en person inte bara äta utsökt mat, utan också berika sin kropp med vitaminer och mikroelement. Ta till exempel en produkt som melon. Hon har en extraordinär smak. En exotisk grönsak kan muntra upp dig och ge dig möjlighet att njuta av sommardagarna fullt ut. Den kan ätas skuren i skivor, eller så kan du göra en ovanlig drink, till exempel en smoothie.

I den moderna världen är det på modet att dricka olika blandningar för viktminskning. De dricker dem också för att njuta av en behaglig och fräsch konsistens, bestående av användbara element. Till exempel kan en melonsmoothie vara en sådan hälsosam dryck. För att ta itu med huvudfrågan måste du veta vad ordet smoothie betyder. Detta ord kommer från det engelska ordet smoothie, som översätts som smooth eller uniform. Och det är det verkligen.

En tjock drink ser ut som en homogen massa. Kanske var det därför den fick sitt namn. Vissa, när de uttalar ordet smoothie, tror att det är neutrum. Men det är inte. Smoothie är en drink, vilket betyder "han". Och eftersom detta ord är lånat, avvisas det inte. Det är därför gör inte talfel i en konversation, annars kan du visa din inkompetens i denna fråga.

En smoothie, när den ses som en produkt, är en mycket tunn puré eller mycket tjock juice. För att få det måste du mala de olika komponenterna i en mixer. I vårt fall är det här melonbitar. Förutom dem tillsätts is till vätskan. Även om så kanske inte är fallet.Och för att dricka en kyld drink räcker det att ställa melonen i kylen innan vispning.

Densiteten kan alltid hållas under kontroll. Om du vill dricka en lättare drink, tillsätt sedan vatten till den. För att göra drycken mer behaglig och acceptabel i smak, lägg till massan, förutom melon, några fler frukter som kommer att finnas till hands. Och sedan skaka om det hela.

Och du kan inte lägga till frukt (om de inte finns till hands), utan bara komplettera din drink med choklad, nötter och till och med frön. Dessa högkaloriprodukter kommer framgångsrikt att utöka smaken.

Så, Smoothies är lätta att göra om du har en mixer till hands. Alla produkter måste laddas in i den. Ofta håller man sig inte till det exakta receptet när det kommer till en enkel och näringsrik dryck. Det är dock fortfarande nödvändigt att hålla sig till ett visst recept för att få en klassisk prestation.

Det kan hända att du inte har en mixer tillgänglig. Dess frånvaro kan vara ett problem, men inte för alla. Entreprenörer förbereder smoothies med improviserade metoder. Till exempel är ingredienserna till en drink perfekt krossade på ett enkelt rivjärn. Om frukterna är mycket saftiga, filtreras de genom ostduk eller en sil. Detta tar bort överflödig juice. Efter proceduren kombineras de grötliknande komponenterna och placeras i en glasburk och stängs med ett lock ovanpå. Skakas sedan. Burken skakas vanligtvis på ett godtyckligt sätt.

Och vidare, om du inte har en mixer till hands, utan bara en juicepress, använd den då. Det kommer lätt att mala alla ingredienser, och du behöver bara blanda och vispa dem antingen för hand eller med en mixer. Det finns ett annat alternativ. Frukt eller grönsaker kan hackas med en köttkvarn. Och fortsätt sedan enligt ovanstående schema.

För klassisk smoothietillverkning ta en mixerskål och lägg i den bitar av melon som väger 400-500 g, lägg sedan en banan, en mango (kan ersättas med bär, till exempel jordgubbar), droppa 3 droppar citronsaft. Tillsätt istället för socker honung. Du kan dock inte lägga till det om du har intolerans mot denna komponent. Detsamma kan sägas om en nypa salt. Det tillsätts efter smak. Dessutom, om du gillar grönt, lägg ett stort gäng spenat i denna massa. Vispa allt och häll upp i vackra glas.

När du vill uppleva nöjet att äta frukt och melon samtidigt bör du laga mat fruktsmoothie enligt detta recept. Vi tar 400 g melonbitar och lägg i en mixerskål. Vi lägger till där 2 bananer avkvistar druvbär (sorten ska vara sultanas), då måste du skicka antingen frysta eller färska eventuella bär (100 g). Lägg sedan till kompositionen några droppar citronsaft. Om du gillar godis - tillsätt socker 1 msk. l.

En melondryck är ganska lämplig för dem som går på diet. Den innehåller många användbara och näringsrika ämnen. Att göra en melonsmoothie för viktminskning är enkelt. För att göra detta, doppa bara i en mixer bitar av melon - 400 g, 1 gäng grön sallad, 50 g grädde eller yoghurt med låg fetthalt, tillsätt honung efter smak.

Mer kan tillagas smoothie efterrätt. Det här alternativet är väl lämpat när ditt barn börjar agera och inte vill äta. Lova honom en "smaskig" efter att ha ätit gröt och börja göra smoothies. Lägg 300 g melonbitar i en mixer. Skala och skala sedan ett äpple och ett päron. Skär dessa frukter i bitar och lägg även till mixerskålen. Häll 100 g tjock grädde på toppen och strö hela blandningen med socker - 1 msk. l. Vispa sedan denna massa tills skum uppstår. Det smakar som något mellan popsicles och smoothies. Ditt barn kommer att njuta av denna drink.

Du kan också laga mat melonsmoothie som kan tas i varmt väder. Vid denna tidpunkt försvinner vanligtvis aptiten. Och ingen kan vägra en cool smoothie. För att få den här drinken du måste blanda urkärnade vattenmelonskivor i en mixer - 300 g, melonskivor - 300 g, lägg sedan 1 persika, skalad och urkärnad, 1 päron, skalad och inälvor, i en mixer. Is och 1 msk. l. socker (du kan lägga till efter din smak). Vispa allt väl tills det är slätt och häll upp i glas.

En spektakulär presentation är inte ett så viktigt villkor för en smoothie. Huvudsaken är oklanderlig smak. Det uppnås genom rätt kombination av produkter och deras korrekta konsistens. Därför måste valet av komponenter hanteras på det mest ansvarsfulla sättet.

Kom ihåg att du kan lägga till vilken uppsättning färska grönsaker och frukt som helst till smoothies. Smakerna i smoothien kompletteras mycket väl av användningen av olika örter. Dessa komponenter gör drycken inte bara trevlig, utan också mycket användbar. Och kom ihåg det Du kan inte lägga till allt i smoothies i rad. Håll dig till den logiska kombinationen. Till exempel, om du blandar vattenmelon, persilja, dill och melon, blir smaken inte särskilt trevlig, även om en sådan dryck kommer att vara mycket fördelaktig för din kropp.

Det finns söta och salta smoothies. Om du är rädd för din figur eller lider av diabetes, då kan du rekommendera osötade smoothies. De är ett perfekt substitut för lunch eller middag. Ett sådant recept borde finnas till hands för varje person. Dessa alternativ kan inkludera tomater, gurkor, gräddfil med låg fetthalt, sallad och örter.

Och följande rekommendationer hjälper till att göra din drink rätt och välsmakande.

• Försök att vispa smoothiemassan väl.. Om det är heterogent kommer drycken inte att vara särskilt välsmakande. Geléslam förstör din aptit. För att allt ska lösa sig måste du ha en väldigt kraftfull mixer. Om bitar av nötter eller torkade aprikoser flyter separat i vätskan blir det fel. Dessa komponenter måste lösas upp i den totala massan.
• Om du lägger till för mycket vatten får du en vanlig cocktail istället för en smoothie. En riktig smoothie är väldigt tjock. Det är detta som skiljer den från andra drycker.
• En smoothie är en dryck som inte ska vara varm eller för kall.. Ändå är det bättre att vara väldigt kall än väldigt varm. En varm dryck är obehaglig att dricka. Så om du inte har råd att dricka för kalla drycker, drick dem sedan kylda. Var medveten om att din mixer värmer upp innehållet när du vispar.
• Tillsätt vatten från kylen till smoothies. Om du gör en söt smoothie, tillsätt frysta bananbitar till den. En mycket kraftfull mixer kommer inte bara att mala och blanda dem med andra ingredienser, utan också värma massan något till önskad temperatur. Tänk på att för kall mat har en dålig effekt på magens och hela kroppens funktion.
• Om du tar vackra ljusa bär, blanda inte dem med grönt, som spenat. Från en sådan misslyckad förening erhålls en inte särskilt vacker drink.
• Varje smoothie ska ha en söt eller sötaktig eftersmak. För att uppnå detta resultat, tillsätt en banan till din blandning. Han kommer att göra den mättad och ge rätt nyans av smak. Avokado behövs för att ge en krämig konsistens till din drink. Och om du är rädd för att din komposition kommer att bli för söt, lägg till några droppar citron till den.
• Det är bättre att ersätta komjölk med nötmjölk. När man blandar komponenter som har olika ursprung, vegetabiliskt och animaliskt, får man en blandning som kommer att tas upp dåligt av kroppen. Nötmjölk är av vegetabiliskt ursprung, så det går bra med andra växtkomponenter (bär, frukt).
• En bra smoothie bör inte innehålla mer än 5-6 ingredienser.. Om det finns fler av dem kommer de att blanda ihop och störa varandra.

För hur man gör melonsmoothies, se följande video.