Äppelsmoothies: kalorier, fördelar, skador och recept

På hösten och vintern behöver vår kropp särskilt användbara ämnen: vitaminer och mineraler. Nutritionister råder att vara uppmärksam på frukt-, grönsaks- och bärsmoothies. Äppelcocktails är populära, som är älskade inte bara för sin trevliga och uppfriskande smak, utan också för de fördelar de ger vår kropp. Sådana cocktails kan inte bara bli ett tillägg till en måltid, utan också ett fullfjädrat mellanmål.

Fördelarna med äppelsmoothie är svåra att överskatta:

• de som följer någon diet kommer att kunna diversifiera systemet med rätt näring;
• det är möjligt att neutralisera bristerna hos alla typer av milkshakes, som inte uppfattas positivt av varje matsmältningssystem;
• "Vitaminladdningen" som finns i en sådan hälsosam frukt som ett äpple är helt enkelt enorm;
• det kommer att vara möjligt att normalisera metabolism och matsmältning;
• en cocktail av äpplen har antimikrobiella egenskaper, förhindrar förekomst och förvärring av farliga hjärt-kärlsjukdomar;
• att äta äpplen är ett utmärkt förebyggande av anemi;
• frukter stärker vår immunitet under den kalla årstiden och fungerar som en förebyggande åtgärd mot spridning av influensa och förkylningar.

Det är viktigt att äpplen är tillgängliga när som helst på året för nästan alla. Smoothies kan vara skadliga om de konsumeras överdrivet (till exempel när man ersätter vanlig mat med cocktails under en diet). Naturligtvis är det värt att överväga om du är allergisk mot någon ingrediens i drycken. Kom ihåg att nygjorda smoothies är bra för hälsofördelarna, inte köpta. Ibland tvingas smoothies att äta för mycket utan att orsaka en känsla av mättnad.

Kaloriinnehållet i en äppelsmoothie beror på de specifika ingredienserna och receptet som används. Denna dryck är hälsosam och diet, såvida inte, naturligtvis, socker används i den. I genomsnitt är kaloriinnehållet i en fruktsmoothie cirka 85 kcal per 100 g produkt. Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater blir ungefär så här:

• proteiner - 6,3 g;
• kolhydrater - 5,3 g;
• fetter - 1,6 g.

Äpplen i smoothies kombineras med nästan alla typer av frukt och grönsaker, samt spannmål och nötter. De mest populära recepten inkluderar morötter, bananer, citrusfrukter, gurkor, havregryn, torkad frukt och till och med den exotiska avokadon. Vilken typ av äppelsmoothie som helst är lätt att göra med en vanlig mixer, vilket förmodligen varje hemmafru har. För att smaka kan du lägga till kryddor till drycken (till exempel kanel) eller dekorera smoothies med isbitar.

Det slutliga resultatet beror enbart på dina smakpreferenser och matsmältning. De flesta smoothies med äpplen tillagas med vatten eller juice, men om så önskas kan du komplettera drycken med fermenterade mjölkprodukter: till exempel diet med låg fetthalt yoghurt. En hälsosam smoothie kan göras med havregryn.

Klassiska smoothies tillagas vanligtvis med morötter, vilket perfekt sätter igång äpplens surhet.Och även för att förbättra smaken på drycken behöver vi lite sötma (1 banan) och lite sur smak (ett halvt glas osötad juice). Tillagningsmetoden är mycket enkel, även en oerfaren värdinna kan hantera det:

• skala morötterna och bananerna försiktigt och ta dessutom bort fröna från äpplet;
• i en mixer vid hög hastighet, mal ingredienserna i drycken tills du uppnår ett homogent tillstånd;
• Kyl juicen i kylskåpet eller använd is om du dricker din smoothie under de varmare månaderna.

För att förbereda en riktig "vitaminbomb", som kommer att hjälpa under den kalla årstiden och öka immuniteten, behöver du 2 syrliga äpplen, 2 matskedar citronsaft, färsk persilja och basilika - 30 g vardera. Tillagning så här:

• äpplen skalas och befrias från frön;
• finhackade frukter skickas till en mixer tillsammans med hackade örter och citronsaft;
• servera i ett brett glas så att du kan äta smoothien med sked om du vill.

Tillagningsmetod:

• skalade och förberedda äpplen (2 st.), skurna i skivor;
• skölj och torka spenaten, finhacka;
• vispa allt i en mixer tills ingredienserna når en homogen massa;
• du kan naturligtvis lägga till honung om du inte lider av hälsoproblem eller en allergisk reaktion.

En cool smoothie med bär och sommarfrukter kommer väl till pass i varmt väder. Du kan använda inte bara det som finns till hands och växer i din sommarstuga, utan även andra frukter: plommon, persikor, vindruvor, päron, jordgubbar, hallon, nektariner och till och med grapefrukt. Allt beror på dina personliga preferenser.För dem som periodvis lider av förstoppning kan smoothies kompletteras med torkad frukt (till exempel katrinplommon). För att förbereda en landsvitamincocktail behöver du ett äpple, en persika och alla tillgängliga bär för säsongen:

• äpplen måste mosas;
• frukt och bär placeras i en mixer;
• blanda allt tills det är slätt;
• I slutet, tillsätt lite torkad frukt.

Kombinationen av frukt och grönsaker i en smoothie kommer att ge dubbla fördelar. Du kan göra en uppfriskande gurka-äppeldrink eller smoothie av rödbetor, tomater, pumpor, zucchini, selleri. Listan är oändlig. Vi kommer att ge de mest populära recepten för prisvärda och hälsosamma äppelsmoothie med grönsaker.

• Gurksmoothie är den perfekta starten på en sommardag. Du behöver en gurka, ett äpple, en stor sked nötter, en liten sked honung och 100 g vatten. Finhacka de skalade äpplena och gurkorna och vänd dem till en slät puré. I slutet, tillsätt nötter och honung, vispa allt igen.
• Inte mindre användbar dryck med selleri. Tvätta äpplena noggrant (2 stycken) och ta bort skalet från ytan. Skär försiktigt ut kärnan. Riv äpplena fint eller förbered äppelmos direkt med en mixer. Mal allt i en mixer tills produkterna når ett homogent tillstånd. Tillsätt hackad selleri (2 stjälkar) till dem och tillsätt sedan grapefruktjuice. Vispa ihop allt.
• En vacker rosa dryck erhålls med rödbetor. Det är särskilt användbart för viktminskning, eftersom rödbetor påskyndar ämnesomsättningen, lindrar förstoppning, gifter och gifter. Ta rödbetor - 2-3 st., Äpple - 2 st., 2 löv mangold och honung efter smak, vatten - 1 kopp. Vispa finhackade rödbetor, äpplen och toppar. Tillsätt vatten och vispa igen. Tillsätt honung om så önskas.

Ingredienser: äpple, banan, ett halvt glas tjock yoghurt, juice eller vatten. Vi utför följande åtgärder:

• skala äpplen, skära i skivor;
• vispa frukten noggrant i en mixer;
• På slutet, tillsätt yoghurt och kyl drycken.

Steg-för-steg-instruktion:

• skala och skär äpplet i skivor eller gnid på ett grovt rivjärn;
• skala apelsinen och dela den i skivor, ta bort allt onödigt;
• i en mixer, vispa allt tills det är slätt;
• söta drinken lite om det behövs.
• tillsätt rivet citronskal för smak.

Skala kiwin och äpplena, hacka frukten fint. Mixa i en mixer med isbitar och citronsaft. Vänd försiktigt ner äppeljuicen.

Ta ett äpple, en halv tesked torr kanel, ett halvt glas kefir. Tvätta och skala äpplena från frön och skala och mal dem i en mixer tills de är jämna utan klumpar. Tillsätt kefir och kanel.

Du behöver 2 äpplen och 2 mandariner, citron, banan, ett halvt glas vatten, honung efter smak. Att göra smoothies är enkelt:

• alla frukter måste skalas och frön, pressa saften från citronen och riv skalet;
• lägg de hackade frukterna i en mixer och mal tills blandningen är homogen;
• tillsätt citronskal och juice, samt förkylt vatten;
• För att göra drycken sötare kan det rekommenderas att späda smoothien med naturlig honung.

För den som älskar mejeriprodukter föreslår vi att göra en mjölksmoothie med ett äpple. Du måste ta ett glas mjölk, 1 äpple och ett par stora skedar kanel. Om så önskas kan du lägga till karamellsirap på slutet. Att göra en drink är lätt:

• finhackade skalade äpplen;
• lägg till mixern i mjölken, vispa allt noggrant;
• häll upp drinken i glas, dekorera med doftande kanel som strös ovanpå.

Ta råd från erfarna kockar.

• En smoothie gjord på flera äppelsorter samtidigt är godare.
• Det är lämpligt att använda äpplen till smoothies utan skal, så att konsistensen på drycken blir mer delikat. Men om du vill behålla så många fördelar och vitaminer som möjligt i cocktailen kan du lämna skalet.
• En äpple- eller päronsmoothie är särskilt god när den är sval. Därför kommer isbitar som läggs till drycken aldrig att bli överflödiga.
• Nutritionister råder att äta äppelsmoothies som mellanmål eller eftermiddagsmellanmål.
• 1-2 glas smoothies om dagen räcker, du ska inte ryckas med dem.
• Smoothies dricks direkt efter beredning och lämnas inte i kylskåpet "för senare", eftersom hållbarheten för en sådan dryck är minimal. Varje timme kommer det att finnas mindre och mindre vitaminer i det, och smaken kommer att försämras.
• Se till att du inte är allergisk mot maten du ska lägga till din dryck.
• En cocktail kommer inte att orsaka allvarlig skada om du dricker den med måtta.

Se nästa video för hur man gör äppelsmoothies.