Recept för hallonsmoothie

Hallon är inte bara ett mycket gott bär, utan också en hälsosam matprodukt, så de är utmärkta för att göra smoothies. En dryck baserad på hallonpuré är aromatisk, tjock och näringsrik. Recept på sådana smoothies för en mixer är både utan mjölk och med den.

Matlagningsfunktioner
För att få smoothies att smaka gott, och själva drycken har blivit ett hälsosamt mellanmål, det är värt att överväga sådana nyanser.
- Smoothiebär kan vara färska eller frysta. Om hallon från frysen används ska det stå på bordet en stund så att bären tinar lite.
- Om drycken är gjord på färska hallon kan is användas för att kyla den. Isbitar tillsätts ofta i slutet av tillagningen för att hålla smoothien sval.
- För att få en homogen struktur rekommenderas det att först mala bärmassan och sedan lägga till de återstående komponenterna. För att göra drycken krämig bör den innehålla frukt med tät fruktkött, keso eller havregryn.
- Om hallonsmoothie används för viktminskning, tillsätt inte tung grädde, socker, choklad eller glass i mixerskålen. Vanligtvis är drycken ganska söt på egen hand, så det behövs inget sötningsmedel.
Om du vill göra rätten lite sötare är det bäst att använda honung eller agavesirap.


Recept
Det finns många alternativ för smoothierecept med hallon för en mixer. Sådana drycker kan göras med eller utan mjölk. Andra bär, söta frukter, fruktjuicer läggs ofta till deras sammansättning. Vi uppmuntrar dig att prova dessa recept.
Med mjölk
Gör en puré av 100 g hallon, häll i 200 ml mjölk, tillsätt en tesked honung och vispa till önskad konsistens.

Med kefir
Ta 100 ml färska hallon eller några tinade frysta bär. Efter att ha malt dem i en mixer, tillsätt 150 ml kefir av valfritt fettinnehåll och 1 msk. en sked honung
Med yoghurt och keso
Mal 100 g hallon, tillsätt 250 g sockerfri yoghurt, samt 100 g mjuk keso och honung efter smak. Vispa ingredienserna till en slät.

Med banan och havregryn
Ta ett glas hallon och en medelstor banan, puré i en mixer med 200 ml yoghurt och mjölk, samt 1-2 msk. matskedar havregryn och en nypa vanilj. Söta din drink efter smak.
Med banan och vinbär
Häll ett glas vinbär till ett glas hallon, mosa. Tillsätt sedan den hackade massan av två små bananer och 100 ml kefir till mixern och slå massan igen.

Med andra bär
Ta ett halvt glas hallon, björnbär, jordgubbar och blåbär. Vispa dem i en mixer, tillsätt 100 ml mjölk och 1 msk. en sked citronsaft.
Med kiwi och mynta
Skala två kiwi och skär i skivor, lägg i en mixer och tillsätt 100 g hallon. Mal, häll sedan i ett glas mjölk, tillsätt några myntablad och isbitar.
Med äpple och kefir
Vispa ett glas hallon med ett litet tärnat äpple, tillsätt 300 ml kefir och honung efter smak.
Med päron och äpple
Skala frukterna och skär fruktköttet i tärningar. Lägg 100 g hallon, äpplen och päron i en mixer, mosa. Efter att ha tillsatt 100-150 ml yoghurt, vispa blandningen igen.


med persikor
Ta 200 g färska persikor, skal och gröp, skär i tärningar. Förvandla till en puré genom att tillsätta 150 g hallon. Häll i 400 ml kefir, tillsätt 1 msk.en sked honung

Med apelsinjuice
Mixa 250 g hallon och 200 ml naturell yoghurt i en mixer i 1 minut. Efter att ha tillsatt 300 ml apelsinjuice, rör om i 30 sekunder.
med avokado
Skär avokadon, ta bort fruktköttet och lägg det i en mixer, tillsätt 100 g hallon. Mal, häll sedan i 150 ml apelsin- och hallonjuice och vispa sedan igen.

Med kokosmjölk
Puré 150 g hallon och en banan, tillsätt ett glas kokosmjölk och honung efter smak.
Med ananas och grapefrukt
Tärna köttet av 1/4 färsk ananas. Ta bort skalet från grapefrukten. Mal ananas och grapefrukt i en mixer, tillsätt 150 g hallon, juice av en citron och 2 teskedar honung.


Tips
Om du ska göra en smoothie med färska hallon, var uppmärksam på att rengöra dem. Häll bären i 10 minuter med kallt vatten, som kan saltas något (detta hjälper till att bli av med insekter). Efter att ha tömt vattnet, skölj hallonen flera gånger i ett durkslag och torka dem sedan på en ren handduk. Glöm inte den vackra serveringen av den färdiga smoothien, för det gör drinken mer aptitretande. Garnera glaset med några frysta eller färska bär, myntablad eller en citronskiva.
Försök att dricka din smoothie nygjord, men vid behov kan den stå i kylen i upp till 24 timmar.
Recept på bärsmoothie med hallon i videon.