grönsaksmoothie recept i en mixer

Grönsaker är en viktig del av en hälsosam kost. Minst 30-40% av all mat som en person konsumerar per dag bör vara grönsaker. Och detta gäller inte bara de som vill gå ner i vikt. För att diversifiera formen för att servera grönsaker kan du förbereda en grönsakssmoothie. Det är inte bara användbart, utan också vackert, original.

Det som är bra med smoothies är bevarandet av produkternas vitaminsammansättning. Grönsaker utsätts inte för värmebehandling, vilket innebär att deras sammansättning inte förändras. Ja, den här rätten tar lite tid att förbereda. Beredningen av vitamindrycker har sina egna egenskaper.

1. Grönsaker ska vara av hög kvalitet, gärna säsongsbetonade. Helst, om detta är din egen gröda, vars kvalitet är utom tvivel. Men butiksköpta produkter kommer också att vara användbara om du väljer de som ser bra ut och inte leder till obehagliga misstankar när det gäller smak.
2. För smoothies behöver du inte köpa grönsaker i kilogram, eftersom de som anser att en hälsosam kost är väldigt dyr har fel från början. En gång i veckan, att gå till affären och plocka upp en liten påse med olika grönsaker, innebär att säkra en daglig näringsrik dryck av ungdom och skönhet.
3. Gröna - det måste ingå i sammansättningen av vegetabiliska drycker. Den är rik på värdefulla spårämnen, så näringsvärdet för en sådan smoothie ökar omedelbart.

Det finns inte heller något speciellt i beredningen av ingredienserna: det räcker att tvätta och torka grönsakerna noggrant, ordna dem i lämpliga fack i kylskåpet eller förvaringslådor.

Du kan förbereda en vacker smoothie av färska grönsaker i en mixer hemma. Drycker är lämpliga för alla måltider. Du kan skapa ett schema för att göra smoothies under en vecka, vilket är väldigt bekvämt.

Läckert, billigt, hälsosamt - så du kan säga om dessa recept. Och de har inte en särskilt lång sammansättning, som fortfarande behöver monteras.

• pumpa cocktail. Du måste ta 400 g pumpamassa, en halv grapefrukt, en halv citron, 1 dessertsked kanel och 2 teskedar honung. Pumpan måste ångas i förväg, skäras i kuber. Citrusfrukter skalas och delas i skivor. Alla inneslutningar skickas till mixerskålen. Mal kompositionen till en puréliknande konsistens.
• "Morotdans" Du behöver 2 medelstora morötter, en halv mogen mango, 2 knippen spenat och 125 ml vatten. Det översta lagret tas bort från morötterna, sedan måste du riva grönsaken. Skär mangomassan i små bitar. Tvätta spenat. Ladda alla produkter i en mixer, häll vatten, vispa.
• "Beetboom". Du bör ta 1 stor beta, 120 ml vatten, 130 ml kokosmjölk, 1 banan, 2 dadlar. Rödbetor måste tvättas, skalas, skäras i kuber, banan delas i bitar. Groparna tas bort från dadlarna. Alla fasta ingredienser läggs i mixerskålen. Ovanifrån är de fyllda med vatten och mjölk. Vispa och drick!

Allt oftare läggs frukt, örter, mejeriprodukter, honung till grönsaker i smoothies.. Men om huvudingrediensen i drycken är en grönsak, kan en sådan smoothie säkert kallas en grönsak.

Om uppgiften är att rena kroppen är det vettigt att titta på recept med selleri. Det anses vara en extremt viktig rengöringsprodukt.

• "Selleri Detox" Du måste hacka 2 stjälkar selleri, ett glas spenatblad, tillsätt saften av en halv lime, ett glas vatten och 1 mogen banan. Få kompositionen till homogenitet. Det kan anses inte bara renande, utan också en multivitamin.
• "Gurka färsk" Du måste slå ett gäng salladsblad, 1 gurka (utan skal), 3 matskedar citronsaft, 1 glas vatten och 1 sked flytande honung i en mixer.
• Superstädning. Till detta recept behöver du: 1 morot, 1 medelstor rödbeta, 1 gurka, 1 stjälk selleri, 2 söta äpplen, 3-4 kvistar persilja och lite ingefära. Vispa ingredienserna.

Det finns många snabba recept. Det finns en åsikt att kefir måste finnas i en smoothie för viktminskning. Men inte alltid. Kefirbas är vanligare i frukt- och bärrecept.

1. Snabb grönsakssallad i glas. Du måste hacka en liten tomat, skicka ett gäng spenat, en stjälk selleri till mixern till den hackade tomaten. Denna komposition hälls med 120 ml vatten och saften av en halv citron. Vispa tills inga fibrer syns i drycken.
2. Blanda i en mixer fruktköttet av en liten avokado, en liten skalad gurka, 1 grönt äpple och lite ingefära. Vid viktminskning kännetecknas denna komposition av det faktum att den kan ersätta en måltid, till exempel ett mellanmål på eftermiddagen.
3. 2 inte särskilt stora äpplen skära i kuber, skicka till hackarskålen. Det finns också en tärnad gurka utan skal.Tillsätt pressad citronsaft till dem - cirka 3 matskedar. Denna uppfriskande drink kommer att fullborda din frukost.

De flesta grönsaksmoothies är a priori diet. Om du inte tillsätter honung till dem förblir de idealiska kombinationer för att mätta, ge näring till kroppen samtidigt som de går ner i vikt. Men ett par gånger i veckan på morgonen och en smoothie med honung kommer inte att vara överflödigt.

Många vill dricka ett sådant glas smoothie som kommer att lindra hungern under lång tid. Och med grönsaker kan du också göra en sådan cocktail.

1. Ett gäng spenat, 1 medelstor gurka, 1 stort oskalat äpple, ett par myntablad, 1 msk chiafrön, saft av en halv citron, 1 dl kallt vatten. Mixa allt i en mixer.
2. För ett ännu mer näringsrikt recept behöver du en halv kopp grekisk yoghurt, en kopp skalad, tärnad pumpa, 40 g förblötlagd mandel, en nypa mald kanel, 2 matskedar lönnsirap och några isbitar . Yoghurt kan ersättas med kefir.
3. Två stora tomater måste skalas och skäras i bitar. Gör samma sak med en medelstor morot. Skala och hacka selleristjälken. Receptet innehåller saften av en halv citron, en nypa peppar, lite salt och 2 isbitar. Lägg allt ovan i en mixer tills det är slätt.
4. För 150 g kefir måste du ta ett gäng dill, lite basilika och persilja, lite koriander, en gurka. Vispa allt tills en intensiv grön nyans. Ett bra alternativ till smörgåsar eller pannkakor för ett eftermiddagssnack.
5. Eller så kan du blanda en kopp tärnad melon med en skalad gurka. Lägg grönt till cocktailen. Drycken kommer att vara rik och uppfriskande.

Så fort du börjar dricka grönsakssmoothies kommer recepten att börja "komponera" sig själva. Och efter det kommer användbara inneslutningar att läggas till: nötter, chiafrön, sesamfrön. Det är sant att sådana inneslutningar är mycket kaloririka, därför bör viktminskning räkna kaloriinnehållet i drycken.

Nutritionister rekommenderar lätta fruktsmoothies till frukost, men näringsrika grönsaker kan ingå i lunchdieten och användas när man lagar middag. För att smoothien inte ska vara övermättad i kalorier måste du räkna kalorierna i drycken. Om du gillar kefircocktails bör kefir tas med en låg andel fett. Men det är bättre att vägra en produkt med låg fetthalt - det finns ingen fördel med det alls.

Det är bra om du lyckas vänja dig vid smoothies som en självständig måltid. Det är bra för ett eftermiddagssnack eller en tidig middag (om en person har 2 middagar händer det). Ibland blir smoothies en del av en näringsrik frukost. Naturligtvis måste du ta hänsyn till hälsotillståndet - med gastrit och andra patologier i mag-tarmkanalen bör vissa grönsaker vara en sällsynt inkludering i menyn.

Följande video innehåller 10 gröna detox-smoothie-recept som hjälper till att rengöra din kropp.