Glass Smoothies: Egenskaper och läckra matlagningsrecept

En smoothie är en tjock dryck gjord av krossad och blandad frukt, bär eller grönsaker med en mixer eller mixer. Den blev känd först i USA på 60-talet av XX-talet, och på 90-talet och efterföljande år fick den världsomspännande distribution. Mjölk, honung, glass, nötter, kryddor och örter används ofta som ytterligare komponenter i beredningen av smoothies.

Människor som följer en hälsosam livsstil måste inkludera smoothies i sin kost. När allt kommer omkring kan denna dryck bevara alla användbara vitaminer och fibrer i de använda produkterna. Det ger bokstavligen energi, eftersom det är rikt på en stor mängd lättsmälta kolhydrater. Smoothies med glass är inte bara hälsosamma, utan också otroligt läckra efterrätter.

Alla smoothies är ganska lätta att tillaga. Speciellt om du har en kraftfull mixer, frukt, mjölk och glass till hands.

Detta är ett enkelt recept, resultatet är en fantastiskt god och vacker drink.

För att förbereda det behöver du följande produkter:

• jordgubbar - 100 g;
• glass - 100 g;
• mjölk - 200 ml;
• honung - efter smak.

Matlagningsmetod.

• Tvätta jordgubbarna noggrant och skär i små bitar.
• Placera alla ingredienser i en speciell behållare för vispning och blanda noggrant med en mixer tills en homogen konsistens.
• Häll den resulterande drinken i glas och servera omedelbart.
• Om så önskas kan du dekorera smoothien ovanpå med tidigare kvarlämnad glass.

Uppfriskande en varm sommardag, prova denna läckra fruktdryck tillsammans med din favoritglass.

För att förbereda denna smoothie måste du ta följande ingredienser:

• bananer - 4 st.;
• kiwi - 5 st.;
• vaniljglass - 2,5 msk.;
• kanel - 1,5 tsk

Matlagning.

• Skala bananerna och skär i små bitar.
• Skala kiwin försiktigt och finhacka.
• Lägg kiwifrukten i en mixer och mixa i några sekunder.
• Sprid sedan den resulterande blandningen i förberedda skålar.
• Därefter måste bananer, med kanel och vaniljglass tillsatta, vispas till en slät puré.
• Lägg försiktigt den resulterande kompositionen i skålar ovanpå kiwin.

Drycken som tillagas enligt detta recept har en exotisk smak och är mycket rik på vitaminer.

Du måste köpa dessa produkter:

• mango - ½ frukt;
• ingefära rot - 15 g;
• vaniljglass - 3 msk. l.;
• honung - 1 tsk;
• mynta - 1 kvist;
• is - efter smak.

Steg för steg matlagningsalgoritm.

1. Tvätta mangon, skala och ta bort gropen.
2. Skär fruktköttet i små bitar.
3. Skala ingefäran och finhacka.
4. Lägg hackad mango och ingefära i en mixerskål, tillsätt glass och honung.
5. Mixa alla ingredienser i en mixer till en slät puré.
6. Häll upp smoothien i ett glas och tillsätt is.
7. Toppa drinken med en kvist mynta.

Detta alternativ är lätt att förbereda och släcker törsten perfekt.

Nödvändiga ingredienser:

• vattenmelonmassa - 100 g;
• vaniljglass - 100 g;
• mjölk - efter smak;
• is - 4 kuber.

Matlagning.

• Vi tvättar vattenmelonen, skalar den och tar bort fröna.
• Lägg fruktköttet i en skål.
• I en speciell behållare placerar vi vaniljglass och kokt vattenmelon.
• Med hjälp av en mixer, vispa alla ingredienser till en slät smet.
• Tillsätt sedan lite mjölk och blanda igen allt ordentligt med en mixer.
• Häll upp smoothien i ett glas och tillsätt isbitar.

För att glasssmoothien inte ska göra dig besviken, läs noggrant rekommendationerna från erfarna kockar.

• Istället för en mixer kan du använda en matberedare med metallblad.
• Frukt ska vara mogen, men inte övermogna.
• Bananer, jordgubbar, hallon, äpplen, persikor kombineras idealiskt med mjölk.
• Om drycken visar sig vara för flytande, måste du lägga till mer is, och om den är för tjock, mer mjölk.
• En ordentligt förberedd smoothie liknar yoghurt eller en milkshake, inte en sallad blandad med vatten.
• Mörkt grönt rekommenderas inte att blandas med bär som jordgubbar. Annars får du en utåt sett oattraktiv drink av färgen på kärrslurry.
• Smoothies ska vara kalla, men inte isiga.
• Experter rekommenderar att man lägger till nötmjölk istället för komjölk. Det senare är lättare att smälta och passar bättre med frukt och örter.
• Kom ihåg att inte alla experiment leder till framgång. Tillsätt inte mer än 5 huvudingredienser till smoothies.

Du kan hitta några fler recept på en läcker glasssmoothie i nästa video.