Vinbär: typer och bästa sorter

Vinbär är en växt mycket vanlig i Ryssland. Oftare växer naturligtvis svarta bär i trädgårdsland, men röda, vita och till och med gyllene bär kan också hittas. Det är svårt att överskatta dess fördelar - det är så rikt på vitaminer och mineraler. Och naturligtvis är vinbärssmaken en av de mest subtila, och doften av te med dess blad är helt enkelt galen. Den här artikeln diskuterar i detalj funktionerna hos olika typer av vinbär, såväl som dess mest intressanta sorter.

Vinbär är en fruktbuske som tillhör krusbärsfamiljen. Växten är lövfällande och flerårig, beroende på sorten kan den växa upp till 2 m i höjd och förvandlas till ett fullfjädrat träd. Grenarna är oftast bruna, skottens nyans är ljusgrön. Bladen är pubescenta nedanför, släta ovanför. Frukterna är svarta bär, i de flesta sorter har formen av en boll, med en stark karakteristisk arom.

Vinbär förökar sig vegetativt, det inkluderar rotning av grenar, uppdelning av buskar, skiktning. Frön kan också förökas, men erfarna trädgårdsmästare rekommenderar inte att göra detta. För det första är det lång tid, och för det andra är det inte känt om en frisk buske kommer att växa, eftersom alla brister i sorten kan koncentreras i fröna.

De kemiska elementen i deras sammansättning kommer att säga om bärens fördelaktiga egenskaper utan ord. De har:

• vitamin B (med olika index);
• mycket C-vitamin;
• vitaminer A, E, P, K;
• fruktos och sackaros;
• pektiner;
• en betydande mängd Na, K, Ca, P, Fe, Mg, Pb, S, Mn - nästan en tredjedel av det periodiska systemet;
• karotin.

Med hänsyn till det faktum att dessa frukter innehåller många vitaminer och mineralelement, är det inte förvånande att de aktivt används av människor för medicinska och hälsomässiga ändamål. Svartvinbär stärker kroppen på alla fronter, ökar dess förmåga att stå emot sjukdomar.

Detta underlättas av vitamin C, som är mycket rikligt i vinbärsfrukter. Det bör noteras att du kan tillfredsställa det dagliga behovet av detta vitamin genom att äta 50 g av detta bär varje dag.

Samma mängd räcker för att få i sig rätt mängd vitamin P. Dessutom hjälper svartvinbär att förbättra blodvärdena, sänka sockernivåerna och eliminera symptomen på beriberi. I allmänhet har att äta frukterna av denna växt en gynnsam effekt på nästan alla system och organ: de vidgar blodkärlen, driver ut urin och svett, är ett naturligt antiseptiskt medel, har en positiv effekt på hjärtaktiviteten och stärker även blodkärl och kapillärer .

Denna typ av vinbär är efterfrågad för medicinsk användning, både bär och löv. Speciellt "i bruk" vinbärsblad i folkmedicin, eftersom dess helande egenskaper är mycket höga. Svarta vinbärsblad används som en hemostatisk, sammandragande, för att bekämpa gikt, dermatit, diates. Vinbärsbladste är ett utmärkt diuretikum som inte bara tar bort överflödig vätska, utan också ureasalter.

Experter tror att svartvinbär är bland de nyttigaste. De har funnit tillämpning inte bara i folk, utan också i traditionell medicin. För medicinska ändamål används ett extrakt från frukten. Det ingår i multivitaminpreparat och komplex, i andra preparat. Svartvinbärsextrakt rekommenderas för postoperativa, försvagade patienter på grund av dess utmärkta återställande egenskaper. Dessutom är värdet av extraktet från frukterna av svarta vinbär att det förbättrar effekten av andra läkemedel som används, vilket påskyndar patientens återhämtning.

Innan du börjar använda dem måste du naturligtvis konsultera en läkare. Oavsett hur många vitaminer, mineraler och andra användbara ämnen växten innehåller, är bär kontraindicerade för vissa människor.

Dessa är kategorier som:

• personer som är allergiska mot denna kultur;
• personer med gastrointestinala sjukdomar (hög surhet);
• personer med kroniska leversjukdomar;
• benägen för trombos, vars blod koagulerar kraftigt.

Denna kultur (ribes rubrum) tillhör lågspridande fleråriga buskar. Det finns 19 sorter av denna gröda. Jämfört med den svarta "systern" har det röda bäret mer kompakta, men samtidigt höga buskar. De har mycket kraftfulla basalskott som växer snabbt och ersätter gamla grenar. Grenar vid rötterna bär frukt i i genomsnitt åtta år, varefter de behöver beskäras. Om korrekt omsorg tas om buskarna, kommer grödan att mogna på dem i cirka två decennier.

Denna typ av vinbär är den mest motståndskraftiga mot kyla. Dessutom är hon föga krävande att vattna, men hon behöver ganska mycket ljus. Bären i denna kultur är mer sura än söta, den blommar i maj, mognar i slutet av juli-augusti. Buskar kan nå en höjd av 2 m. Fördelarna med vinbärsblad och frukter har varit kända under mycket lång tid. Gelé och såser från det används som ett tillägg till kötträtter, och ibland läggs bär i soppa. 60 % av världens vinbärslager växer i Ryssland.

Det faktum att frukterna innehåller retinol gör dem användbara för tillväxten av nya celler, förbättrar synen och hjälper också till att neutralisera fria radikaler och reglera proteinsyntesen. Förutom ovanstående innehåller frukterna av denna kultur pektiner - ämnen som direkt påverkar en persons välbefinnande. Pektiner förbättrar ämnesomsättningen, sänker kolesterolet i blodet och hjälper till att normalisera blodflödet och matsmältningen.

Dessutom innehåller mirakelbär en viss mängd tanniner, socker, syror, kumarin, mineralsalter, kalium, järn, karoten, jod. Detta gör dem nödvändiga för att rena organ och system från toxiner, för att förbättra den hematopoetiska funktionen och för att mätta med energi. Kumarin hjälper till att bekämpa blodproppar, det är ett bra diuretikum och antiseptiskt medel. Järn ger hemoglobin, vilket är mycket användbart för de människor som har det reducerat. Vitamin C ökar människans immunitet och motståndskraft mot sjukdomar. Vitamin P och A i röda vinbär finns även i en större volym än i svart.

Ribes rubrum har medicinska egenskaper som:

• det är effektivt mot tumörer och ödem;
• har en smärtstillande effekt;
• hjälper till att minska blodpropp.

Jod i bären i denna kultur är exakt samma som i persimmon.

Vinbärsjuice (liksom smoothies eller färska) har egenskaper som:

• koleretisk och diuretisk effekt;
• antiinflammatorisk, diaforetisk verkan;
• febernedsättande;
• hematopoetisk funktion;
• mildt laxermedel;
• ökar kroppens immunitet och skyddsfunktioner;
• stimulerar aptiten;
• släcker törst;
• stärker venösa och kapillära väggar.

Vinbär är en naturlig energihöjare, de skrivs ofta ut till äldre personer.Vinbärsjuice konsumeras ofta av idrottare eftersom det hjälper till att bibehålla tonen i kroppen och återställa energin.

Vinbärsjuice kommer också att vara användbar för personer som lider av patologier som:

• kronisk kolit;
• enterokolit;
• urolithiasis;
• illamående;
• blödning.

Vinbärsblad ger inte mindre fördel än bär. För det första är en infusion av dem ett utmärkt läkemedel för beriberi. För att göra det räcker det med en matsked av ett blad fyllt med ett halvt glas vatten. Blandningen ska värmas på låg värme i femton minuter. Du måste använda blandningen i 5 dagar i en dos av en tredjedel av ett glas åt gången.

Dessutom är ett avkok av ett vinbärsblad (både rött och svart) en utmärkt hjälpare för cystit och andra inflammationer i urinblåsan. För ett avkok går både nyplockade och torkade löv i mängden 50 g. De måste bryggas med ett glas kokande vatten och insisteras under locket i fyra timmar. Därefter måste du sila lösningen och dricka i taget 100 ml före måltid. Under dagen kan du ta 5 doser avkok.

Även om bären är rika på syror och vitamin C, och därför är de kontraindicerade för personer med hög surhet i mag-tarmkanalen, kan vinbärsbladet sänka denna surhet. För att förbereda denna beredning måste du hälla 50 g nyplockade blad i 1 liter torrt eller halvtorrt vitt vin. Du måste insistera på botemedlet i två veckor på en sval plats utan solenergi med en temperatur som inte är högre än +25 grader. Efter denna period filtreras infusionen och tas 50 ml en halvtimme före måltid.

I matlagning är vinbärsbär också mycket efterfrågade, eftersom deras karakteristiska smak och arom ger zest till varje maträtt eller dryck, vare sig det är juice, sylt, sylt, muffins eller paj. Du kan använda bär i vilken form som helst: färska, frysta, torkade, rivna med socker, de behåller alla sin smak och fördelar. Du kan till och med göra olja av frön från vinbärsfrukter. Den erhålls genom kallpressning. Detta är en oljig, trögflytande substans med en rik gul färg, liknande havtornsolja.

Denna olja är också mycket användbar, den innehåller en stor mängd fettsyror, flavonoider, askorbinsyra, antioxidanter. Det är därför det används i stor utsträckning i läkemedel och kosmetiska produkter.

Egenskaper för vinbärsfröolja:

• föryngrande effekt;
• acceleration av sårläkning;
• förebyggande av förkylningar;
• kampen mot onkologiska neoplasmer.

Även om denna typ av vinbär kallas "vit", är detta ett mycket villkorligt namn. Bär har inte färg som sådan, de ser ganska färglösa ut, vilket naturligtvis inte minskar deras fördelar för människokroppen. Varken läkemedelsindustrin, folkrecept eller kosmetologi kan klara sig utan denna växt, eftersom dess medicinska egenskaper är verkligen unika.

Den vita vinbärsbusken är mycket kompakt och låg spretig. Han skiljer sig inte i speciell höjd - det maximala han kan nå är en och en halv meter.Samtidigt är dess rotsystem mycket kraftfullt. Buskarna av denna typ av vinbär blommar under vårens sista månad och bär frukt i juni och juli. Bär har en sötsyrlig smak och lämnar en syrlig, lätt sammandragande eftersmak.

Det finns ett ganska stort antal populära "vita" sorter. Dessa inkluderar "Vita Versailles", "Smolyaninovskaya" och "Svetlana", och "Nordens stjärna", "holländska", "Juterborgskaya", "Diamant".

Tack vare kalium och järn fungerar hjärtat och blodkärlen bättre och vitamin A, som är mer än tillräckligt i frukt, bromsar åldrandet, har en positiv effekt på synen och neutraliserar miljöns negativa effekter i formen. av radioaktiv strålning och rök.

Tack vare vitamin P rensas blodkärlen från gifter snabbare, de blir mer elastiska, kolesterolnivåerna minskar och binjurarnas arbete förbättras. För att minnet inte ska svika och nerverna är som "rep", behövs B-vitaminer och det finns tillräckligt med dem i vinbärsfrukter. De har en positiv effekt på minnet och minskar stressnivån.

Vita vinbär orsakar sällan allergier, så de kan även matas till barn. Det används också i bakning och vinframställning. Frukterna av vita vinbär är tätare än de av svarta eller röda, de faller inte av busken. Växten är opretentiös, bären mognar oavsett om sommaren visade sig vara varm eller sval. En handfull bär av denna växt dagligen hjälper till att tona upp och förbättra välbefinnandet på en vecka.I värmen är dessa frukter helt oumbärliga, eftersom de perfekt släcker sin törst. Allmänna kontraindikationer för vita vinbär skiljer sig inte från svarta eller röda.

Trots attraktionskraften hos andra typer av vinbär har svarta vinbär blivit den mest utbredda i vårt land. Anledningarna till detta var förmodligen bärens mer sockersöta dessertsmak, den höga andelen eteriska oljor i blad och skott, och som ett resultat en stark och behaglig doftande arom. Vinbärsbuskar är frostbeständiga, detta är ett annat plus, för i en betydande del av ryska regioner är vintrarna ganska svåra.

Vinbär är intressant eftersom det är kapabelt till självfertilitet, det vill säga pollinering av sitt eget pollen. Men både trädgårdsmästare och uppfödare råder fortfarande att plantera flera "representanter" för olika vinbärssorter för att öka kvantiteten och kvaliteten på grödan. Få sorter kan skryta med 50 % självpollinering. Till exempel, "Nara", "Openwork", "Summer Resident", Temptation", "Pygmy" har en liknande procentandel. En lägre andel självpollinering i Binar, Golubichka, Dara Smolyaninova, Debryansk, Temptation, Vigorous, Tamerlane och andra.

Låt oss prata mer om "träffarna" bland svarta vinbärssorter.

"Kraftfull" - en sort som erhållits av forskare i Sibirien och en av favoriterna i världen från "juli"-sorterna. Dess buskar är låga, men starkt spridda, med en genomsnittlig täthet av grenar.Plommonformade frukter, mycket stora i storlek, väger 6-7 g, med en syrlig uppfriskande smak. Harvest "Vigorous" ger bra om det är noggrann vård och årlig föryngring av växter. Mer eller mindre resistent mot svamp.

En annan sort med stora och söta bär - "Svart pärla". Avser även spretande arter av medelhög, det finns få löv på busken. Bären kännetecknas av en karakteristisk pärlton, för vilken sorten fått sitt namn. Sorten klassificeras som frostbeständig, tidig mognad, vilket ger hög avkastning. Sjukdomen motstår måttligt. Du kan plocka bär både manuellt och mekaniskt.

Mängd "Titania" valdes ut i Sverige, för att få den korsades "Altai dessert" vinbär med "Musta Tamas". Bush "Titania" är lång, når 1,5 m i höjd. Bär av stor storlek med dessertsmak och lätt vinarom. De mognar i början av juli. "Titania" växer lätt på de kallaste breddgraderna, resistent mot både svamp och väderkatastrofer. Sorten bär bra frukt, 4-5 kg ​​kan tas bort från en planta. På basis av denna sort sker ytterligare urval av svarta vinbär.

Mängd "Selechinskaya-2" - tidig mognad. Grenarna växer tätt, själva busken är lågspridd och medelhög. Frukterna är mycket stora, söta. "Selechinskaya" kan odlas både på södra och ganska nordliga breddgrader, den tål lugnt både kyla och värme. Den enda sjukdomen som den är lite mottaglig för är mjöldagg, men den lider ganska starkt av insekternas effekter. Dessutom ställer det krav på jordens kvalitet och vårdintensiteten.

Sort uppfödd i Ukraina "Dvärg" syftar på efterrätt.Bären mognar i slutet av juli-augusti och har en söt smak utan syrlighet. "Pygmy" bryr sig inte om både värme och kyla, busken har starka och tjocka grenar. Sorten är högavkastande, självfertil, resistent mot sjukdomar som mjöldagg eller antraknos. Den är dock mycket känslig för septoria, den drabbas också lätt av ett njurkvalster.

"Dobrynya" syftar på sorter med mycket stora frukter. Trots att busken är låg, kompakt, låg spretig, är den mycket generös i avkastning - upp till 3-3,5 kg per planta. Bären är ovala till formen, glänsande, mycket doftande, söta i smaken med uttalad syrlighet.

Om du vill att din vinbär ska bära frukt med söta bär, var uppmärksam på "Russin". Detta är en av mästarna bland dessertvarianter. Bären mognar i mitten av juli, men smulas inte sönder även efter full mognad. Vissnande blir de som russin.

"Raisin" tål frost och värme, samt extrema temperaturer. Den är också en av ett litet antal svarta vinbärssorter som inte är särskilt mottagliga för både svamp av något slag och knoppkvalster. Den enda nackdelen med sorten är den dåliga rotningen av dess sticklingar.

Variation med ett roligt namn "Lat person" fick det på grund av tidpunkten för mognad - bären på den mörknar bara under de första dagarna av augusti. Men skynda inte att dra slutsatser, "avvisa" sorten, eftersom skörden på den är värt den långa väntan.

Bär "Lazy" har en ovanligt stor storlek och söt smak, dessutom är de väldigt doftande.Sorten är frostbeständig, bekämpar framgångsrikt sjukdomar och svampar. Men mögel kan allvarligt skada buskarna på denna växt. Ett annat problem med Lazy är den instabila skörden. Denna sort kräver noggrann vård.

Ukrainsk sort med ett "fashionabelt" namn "Svart BMW" avser tidig och jämn mognad. I början till mitten av juni kommer du att vara nöjd med mycket stora och glänsande bär, av vilka de tyngsta når en vikt på sju gram. Deras smak är söt utan uttalad surhet, aromen är stark.

Mängd "Konstellation" hör till den tidiga mognaden. Busken är rak, låg spretig, medelhög. Bär har en typisk vinbärssmak. En egenskap hos sorten är dess förmåga att producera grödor utan att vattna alls. Den andra sommaren efter plantering kan du få upp till ett kilo bär från en buske och upp till tre i nästa, även om sommaren visade sig vara mycket varm och det inte finns tid att vattna plantan regelbundet.

Utöver denna funktion gör Constellation ett utmärkt jobb med att kontrollera sjukdomar och skadedjur, den enda insekten som buskarna kan drabbas av är knoppkvalstret. Sorten är självfertil och frostbeständig.

Ännu en tidig sort "Gulliver". Det är krävande både för marken (bör vara våt) och för belysningen av platsen (bör vara solig). Dess skott får en krökt form när de växer, löven på dem växer mycket tätt. Det är nödvändigt att plantera buskar av denna sort med ett stort avstånd - inte mindre än en och en halv meter, och helst 2-3 m.Frukterna av "Gulliver" är mycket stora, runda, söta med en lätt surhet. Från blomning till mognad av bär går 60-70 dagar.

Resultatet av gemensamma avelsaktiviteter i Holland och Ryssland var variationen "Dachnik". Den avlades för att vara mycket kallhärdig. Lågt spridande buskar ger en utmärkt skörd. Frukt "Dachnitsa" ger en stor storlek och söt smak. Antalet bär är så stort att grenarna kan böja sig mot marken under sin tyngd. Detta händer i början av juli. För att undvika detta är det nödvändigt att samla in omedelbart, så snart de mognar, och tillhandahålla stödstrukturer under åldrandet. Bär mognar ojämnt, inom två till tre veckor. När de är mogna faller de av grenarna.

"Dachnitsa" kommer inte bara inte att uppmärksamma frost, hon bryr sig inte om temperaturförändringar. Dessutom är hon inte särskilt mottaglig för invasionen av njurkvalster och sjukdom.

Från buskar som tillhör sorten "Bagheera", kan grödan skördas nästa sommar efter plantering. Sorten är intressant genom att den inte tillhör lövfällande; buskar med hög tillväxt och starkt spridda grenar fäller inte sina löv med tillkomsten av kallt väder. Bären har en typisk vinbärssmak och lukt, samt ett tätt, stramt skal. Som regel finns det många frukter, med rätt jordbruksteknik kan du samla cirka 5 kg från varje buske. "Bagheera" lider inte heller av frost eller torrt väder, den är normalt resistent mot skadedjursinvasion.

Skotsk sort "Big Ben" bär frukt i slutet av juni - början av juli. Fruktsättning sker samtidigt, i tiden sträcks inte. Smaken på bären är efterrätt, surheten känns nästan inte.Frukterna i sig är ganska stora i storlek. Om du inte samlar dem på länge kan de torka ut lite och få en "russin"-look. Oberoende av grenarna smulas inte.

Buskar lågspridande, upprättstående. Sorten kräver noggrann vård: noggrann och snabb beskärning, systematisk toppdressing, regelbunden vattning. Buskarna är vinterhärdiga och lite mottagliga för sådan olycka som mjöldagg.

Självfertil vinbärssort "Äckligt" tillhör mitten. Bären är stora, söta och syrliga, nästan utan kärnor. Buskarna är mycket spridda, bladen är av medeldensitet. Skörden är 3-4 kg per buske. Sorten är frostbeständig, lite mottaglig för effekterna av insekter och sjukdomar.

Sen mognad sort "Herkules" släpptes 2000. Dess buskar är höga, raka, låga spretiga. Blad växer glest. Frukterna är stora och mycket stora i storleken, halvmatta, det finns många frön, bären har en dessertsmak.

"Hercules" tål frost bra, är självfertil, lite mottaglig för svampen, men lider av invasionen av njurkvalstret. En annan fördel med sorten är dess föga krävande för jorden.

Tidig sort "Minne av Michurin" valdes 1959. Buskar av medium spridning med ett litet antal tjocka och kraftfulla skott. Frukter kan vara medelstora, kan vara stora. Frukterna har ett mycket tunt skal, sötsur smak. Frukt på en gång, fruktbart. Sorten är frostbeständig och självfertil. Nackdelarna är bland annat en stark mottaglighet för infektioner och insekter, samt att frukterna för det mesta är medelstora.

Krävande medelbetyg "Leningrad jätte" erhållen från korsningen av "Stakhanovka Aglaya" med "Utställning" och "Uncrinkled".Detta är en hög upprätt buske, samtidigt som den är relativt spretig. Avståndet mellan landningar kräver en betydande. Frukterna är stora, blanksvarta till färgen, dessertsmak med stark vinbärsarom.

Sorten "Leningrad Giant" klassificeras som frostbeständig, självfertil, högavkastande. Bär kan skördas manuellt eller mekaniskt. Trots alla dess fördelar är det mycket krävande på markens egenskaper och skötsel, är inte särskilt motståndskraftigt mot infektioner och skadedjur, och är också benäget att böja grenar under vikten av bär och kräver rekvisita.

Vilda skogssvarta vinbär har bär med en ljus och uttalad smak, som påminner om krusbär på samma gång. Det är fullt möjligt att odla det i en trädgårdstomt, egenskaperna hos jordbruksteknik är desamma som för trädgårdsvinbär.

När det gäller röda vinbär, uppmärksammar uppfödare tillräckligt mycket på den.

Till exempel en sort som erhållits i Lettland Viksne det kan vara både tidig mognad och medium - det beror på vilken underart du ska odla. Sorten erhölls 1996 från grodda frön av röda vinbär "Varsjevitj". Bären är mörkröda, närmare körsbärsfärg, mycket doftande, har en sötsyrlig smak. De kan inte lagras under lång tid – de måste antingen ätas snabbt eller bearbetas. Sorten klassas som högavkastande, med hygglig skötsel kan man få ca 10 kg från varje planta. Buskar tål både hård kyla och torrt väder. "Viksne" blommar mycket tidigt, därför, för att inte förlora skörden, måste du skydda buskarna under blomningsperioden.

Vad gäller variationen "Rovada", då är det här riktigt höga buskar, snabbväxande, med kraftiga skott och hög avkastning. Du behöver plocka bär i mitten av juli.

Sorten odlades upp i Holland 1980.Den blommar sent, så den lider inte av returfrost. Den bär inte frukt på en gång. Bären är ganska stora i storleken, smulas inte sönder när de är mogna.

Sorten är mycket krävande på skötsel, jordkvalitet. Dess utmärkande drag är tillväxtens täthet, så stark beskärning och formning av buskar är nödvändigt varje år. Sorten är frostbeständig, resistent mot de flesta sjukdomar. Den växer dåligt i ett skarpt kontinentalt klimat, eftersom den inte gillar extrem värme. Han behöver vintrar med mycket snö.

I olika länder arbetar uppfödare outtröttligt för att få nya sorter av vinbär som är ännu mer produktiva, ännu mindre mottagliga för insekter och infektioner, tål frost och torka ännu bättre, och naturligtvis med ännu mer imponerande bär i smak och storlek. Men förutom sorter finns det även så kallade hybrider. Som regel är detta resultatet av korsning av vinbär med krusbär, dess närmaste släkting. Detta bär kallas yoshta.

Den togs emot på 1970-talet i Tyskland, och det bör noteras att den drogs tillbaka under mycket lång tid - cirka fyrtio år. Yoshta-buskar har inga taggar, och frukterna är svarta med en lila nyans. Bären är stora, smakar vinbär och krusbär, har en Muscat-smak. I Ryssland är yoshta känd under ett annat namn - ribelaria.

Yoshta är mer självfertil än krusbäret, men för en bättre skörd bör flera av dess buskar planteras i närheten. Växten är vinterhärdig och lite mottaglig för sjukdomar. Buskar börjar bära frukt normalt under det femte året, och vid 7-8 är det en maximal avkastning, du kan få en hink med bär från varje planta. Totalt lever busken i mer än två decennier.

EMB är en engelsk hybrid, uppfödd relativt nyligen.Buskar i diameter når 2 m och en höjd av en och en halv. Grenarna är mycket kraftfulla, böjer sig inte under fruktens vikt. Växter påverkas inte av infektioner, men kan drabbas av insekter.

En annan hybrid som erhållits av schweiziska forskare, också som ett resultat av korsning av krusbär med vinbär, är krom. Croma bär stora svarta bär med vinbärssmak. Skott kännetecknas av styrka och styrka, sjunker inte under vikten av bär. Växten är vinterhärdig, inte mottaglig för sjukdomar och påverkas inte av insekter. Dessutom dör den inte i vårfrost, eftersom den blommar ganska sent.

Frukterna av yochilina, som också erhålls genom att korsa vinbär med krusbär, anses vara de mest värdiga i smak bland hybrider. Dess buskar är starkt spretiga och höga. Med högkvalitativ jordbruksteknik kan en buske ge cirka 10 kg bär som har en rik svart färg. Buskar kräver noggrann vård - konstant beskärning av unga skott, lossning, ogräsrensning, medan de inte lider av sjukdomar eller skadedjur alls.

Rekst är en annan hybrid av vinbär med krusbär. Dess buskar är inte för höga (max 1 m), bladen är ljusgröna, bären är svarta och lila. Förutom den goda skörden som de ger, ser buskarna väldigt vackra ut, de kan planteras i en landskapskomposition. Rext tål både sol och skugga bra, blommar sent, så den lider inte av återfrost.

Klimategenskaper och jordegenskaper i olika regioner är viktiga både för utvecklingen av vinbärsbuskar och för grödans kvantitativa och kvalitativa indikatorer. I många fall är dessa faktorer avgörande. Till exempel, på mark som täcker den centrala och centrala remsan i Ryssland, kan endast 50 sorter av en växt som vinbär framgångsrikt odlas. Var noga med att ta hänsyn till mognadsperioden för bär.

I enlighet med detta kriterium är hela antalet sorter uppdelat i flera typer.

• Tidig mognad. Deras blomning infaller i början av maj, och den 15 juni väntar bären redan på att plockas från grenarna. Gruppen av tidigt mogna inkluderar Summer Resident, Dikovinka, Naslednitsa, Exotica och ett antal andra sorter.
• Mellanmognad. Dessa sorter blommar mellan 10-20 maj, och den 15 juli mognar frukterna. I gruppen ingår "Bagheera", "Belarusian Sweet", "Vologda", "Daughter", "Crane", "Sermaid", "Peruna", "Green Haze" och några andra.
• Medel-sen, mognar de sista dagarna av den andra sommarmånaden. Detta inkluderar "Barrikadnaya", "Pärla", "Smaragdhalsband", "Titania", andra sorter. Denna grupp är mycket efterfrågad bland trädgårdsmästare, eftersom de på grund av naturliga egenskaper inte fryser ut på våren.
• Sena sorter, men det finns väldigt få av dem. Först i augusti, eller snarare, i början, mörknar bären. Representanter för just dessa sorter lider mest av skadedjur och svampar, detta beror på den långa växtsäsongen. Sådana sorter är "Arcadia", "Lazy", "Altai Late", "Mila", "Tatiana's Day" och "Vigorous".

I Sibirien, där, som bekant, svår kyla på vintern och skållhet på sommaren, slår sorter rot som endast är avsedda för denna klimatzon:

• tidigt mogen - "Lama", "Nika";
• mellansäsong - "Agatha", "Rita", "Fun", "Prestige";
• sen mognad - "Mila" och "Harmony".

För Moskvaregionen, känd för sitt milda vinterväder och varma och ofta regniga sommar, är ett mycket större antal sorter lämpliga, och allt för att just detta väder är mest älskat av vinbär. Följande grupp av sorter är mest populär bland trädgårdsmästare i Moskva-regionen: Veloy, Sudarushka, Dobrynya och Vigorous, men den här listan är långt ifrån uttömmande.

Du kan råda sommarinvånarna i denna region att rikta sin uppmärksamhet mot sådana "vinbärs"-representanter.

• Från tidig mognad - "Sevchanka", "Gift of Smolyaninova", "Moscow Black", "Nester Kozin". Du bör också titta på Selechenskaya, Selechenskaya-2 och Zhemchuzhina.
• Från mellansäsong - "Motherland", "Green Haze", "Dubrovskaya", "Oryol Serenade", "Paulinka", "Dotter", "Michurinskaya"
• Från sen mognad - "Vologda", "Lata".

I Ural är förhållandena svårare, på vintrarna är det inte bara frostigt, utan också blåsigt och varmt på sommaren, och torka är en frekvent gäst. När du bestämmer dig för vilken vinbär du ska plantera i Ural-trädgården måste du ta hänsyn till alla dessa indikatorer. Det är bättre att uppehålla sig vid representanter för en kultur med relativt sen blomning.

Uppfödare i Sverdlovsk-regionen rekommenderar:

• när du väljer en tidig mogen vinbär måste du titta på Ural Chant, Good Genie, Sibylla, Pygmy, Memory of Michurin;
• från mitten av säsongen och mitten av sent prover, "Fortune", "Globe", "Venus", "Sudarushka", "Prestige" sticker ut;
• sena sorter representeras av Bagira, Slavyanka, Vigorous, Beauty of Lvova.

Växer också bra i Ural "Ural skönhet", med hänvisning till skogsrepresentanter för vinbär.

För information om hur man planterar en vinbärsbuske, se följande video.