Muraya (Murrayya)

Murraya är en växt av familjen rue.

Muraya-växt (från latinets Murraya) tillhör släktet vintergröna buskar eller träd av familjen rue (Rutaceae). Den har också andra namn - curryblad (engelska), feuille de murraya (franska).

Denna art liknar på många sätt citrusfrukter. Namnet gavs för att hedra den berömda botanikern, född i Sverige - Johan Andreas Murray.

I inhemska läroböcker kan du ofta hitta namnet Muraya, även om det är mer korrekt att kalla denna växt Murray. Detta ändrar dock inte dess väsen. Indianerna kallar det till och med honom, kari-patta eller kari-phulia.

Muraya liknar citrusfrukter

Utseende

  • Mogna skott är släta i formen, medan unga skott är pubescenta. Broschyrer är elliptiska, det kan finnas fem eller sju.
  • Blommor ensamma i panikslagen muraya. I aronia (även kallat curryträd) har blommor som samlas från toppen av blomställningen som regel en stark arom. Deras diameter är cirka 2 mm och färgen är ljuskräm eller vit. Blomningen kan fortsätta i sex månader.
  • Frukten presenteras i form av ett litet svart eller rött bär, beroende på typen av muraya. Fruktens mognadsperiod är 4 månader.

Det är anmärkningsvärt att mogna frukter, blommor och nya, unga knoppar kan växa på en murayaväxt samtidigt.

Typer

Enligt studier finns det åtta typer av muraya i världen. De två mest populära är dock:

Svart muraya

De är buskar eller träd som inte slutar växa grönt, vars höjd inte överstiger 3 meter. Platsen för deras huvudsakliga distribution är Sri Lanka och Indien. Gjutgods torkas eller konsumeras färska. Även efter torkning förblir aromen och smaken orörda. Den här typen av muraya har också ett annat namn - ett curryträd. Frukterna är ätbara, men inte fröna. De är giftiga.

chokeberry murraya

Muraya paniculata

Den presenteras i form av en buske, vars höjd inte överstiger tre meter. Bladen är små i storlek, blommorna är vita, frukterna är köttiga, klarröda till färgen och inte mer än 2 centimeter stora. Finns mest som krukväxt. Det latinska namnet för panicled muraya är Murraya paniculata, även om den också har ett annat namn - apelsinjasmin, doftande muraya. Frukterna används aktivt för mat, bladen tuggas också och används i medicin.

Murraya paniculata

Var växer det

Muraya är inte så vanligt i världen. Faktum är att du kan träffa denna växt på Sumatra, Javaöarna, Indokina och tropikerna i Indien.

Murraya från tropikerna

metod för att göra kryddor

Muraya har en mycket delikat struktur av bladen, efter tuggning finns det en bestående effekt och en smak av friskhet. Experter rekommenderar att du använder färska blad, men de är ofta frysta för att öka hållbarheten. Samtidigt är det viktigt att inte slita av bladen från bladskaftet, på grund av detta går smaken förlorad. Men om du torkar bladen kommer de fortfarande att behålla sin smak och fina arom.

Egenheter

  • Bladen på curryträdet, eller Aronia Muraya, har en utmärkt doft som kan jämföras med en mycket dyr parfym;
  • Blomningen av muraya paniculate sprider en unik arom i hela lägenheten.
Muraya har en utmärkt arom

Näringsvärdet

Per 100 gram ätbar del av produkten:

Ekorrar Fetter Kolhydrater kalorier
16,8 gr. 8,3 gr. 17,5 gr. 203 kcal

Kemisk sammansättning

  • Fruktköttet av bär är 64,9 % vatten;
  • I bärjuice är 16,8 % lösliga fasta ämnen;

Massan innehåller:

  • 9,76% - totalt sockerarter;
  • 9,58% - reducerande sockerarter;
  • 0,17% - icke-reducerande sockerarter;
  • tanniner (en liten mängd);
  • Fruktens syra är låg;
  • 100 gram fruktkött innehåller 13,35 mg C-vitamin;
Murraya innehåller många vitaminer, mineraler och näringsämnen

Mineralsammansättning - 2,162%:

  • protein - 1,97 gr.;
  • P - 0,082 g;
  • K - 0,811 g;
  • Ca - 0,166 g;
  • Mg - 0,216 g;
  • Fe - 0,007 gr.

Fördelaktiga egenskaper

De fördelaktiga egenskaperna hos muraya inkluderar:

  • Ger en smärtstillande effekt;
  • Antifungal effekt;
  • Förhindrar inflammatoriska processer.
Muraya som ett antiseptiskt medel

Kontraindikationer

Faktum är att muraya inte har några kontraindikationer. Ett undantag är den individuella intoleransen av komponenterna. Dessutom rekommenderar experter att du använder växten med måtta.

Olja

Ångdestillation producerar en eterisk olja gjord av murayablad. Den har en ljusgul nyans, en kryddig arom, något som liknar currypulver.

Aronia muraya eterisk olja har en gynnsam effekt på hemorrojder, blodsjukdomar, vilket har bekräftats av relevanta studier. Topisk applicering låter dig bota hudproblem som människor i tropikerna är benägna att. Dessutom hjälper eter mot insektsbett som släpper ut gift.

Oljan har en karakteristisk söt, djup och kryddig arom med en viss syrlighet.

Det har en mångfacetterad effekt på en person:

  • Förbättrar matsmältningssystemets funktion;
  • De tjänar som ett utmärkt diaforetikum;
  • Används som hårtonic;
  • Hjälper till att förbättra funktionaliteten hos utsöndringsorganen;
  • Har en tonisk effekt;
  • Minskar trycket.
Murraya eterisk olja

Eteriska oljor kan användas på flera olika sätt:

  • Kosmetika. Murayaolja tillsätts i schampon, krämer och hårbalsam. 3 till 5 droppar eterisk olja läggs till en matsked av basen;
  • Kalla inandningar. För att göra detta, tillsätt eterisk olja (några droppar) till en matsked vatten eller luktfri olja och placera i en aromlampa. Tänd ett ljus under det och genomför en inandningssession;
  • Varm inandning. Här måste du lägga till 1-2 droppar muraya eterisk olja till 100 milliliter vatten. Andas in ångorna gradvis. En session kan pågå från 5 till 20 minuter;
  • Skölj mun. Tillsätt 4 droppar eter och en tesked honung till ett halvt glas vatten. Observera att om du överskrider dosen kan illamående uppstå.
Murayaolja för helande

Ansökan

I matlagning

Många gillar att använda murayablad i matlagning. Denna smaksättning är uppskattad för sin magnifika arom, och även förfinad smak.

Det finns en hel del rätter där muraya är mycket lämpligt:

  • Grönsaks- och kötträtter;
  • Rosta bladen i ghee, vilket gör att oljan kan berikas med aromer, används för att förbereda andra rätter;
  • Grönsaksgrytor;
  • Rätter från bönor, kyckling, kött, stuvade grönsaker;
  • Hemlagad korv;
  • Snacks och soppor;
  • Varma fisk- och grönsaksrätter;
  • Kombinationen av muraya och skaldjur anses vara idealisk;
  • För att göra te tillsätts torkade blommor av växten för att ge en specifik lukt.

I medicin

Murayas medicinska egenskaper är omfattande. Till stor del på grund av det faktum att bokstavligen varje element i växten, från blomman till roten, har sitt eget inflytande. Låt oss nämna några av möjligheterna med muraya användbara för medicin.

  • Förebyggande av för tidigt åldrande;
  • Stärka väggarna i blodkärl och kapillärer;
  • Behandling av kranskärlssjukdom;
  • Motverkar hypertoni;
  • Återhämtning av hjärtsvikt;
  • Behandling av diabetes;
  • Mot illamående, kräkningar, matsmältningsbesvär, dysenteri och diarré.
Muraya i medicin

Nu är det värt att prata om några av funktionerna i användningen av denna växt i vissa situationer.

Huvud- eller tandsmärta

För att göra detta, använd växtens blad, som måste brytas av, tuggas och sväljas. Ett bra alternativ till analgin. En liknande metod för att ta muraya låter dig bli av med stomatit, sår i munhålan och tonsillit.

Att stärka kroppen

Om du är frisk bör du ändå inte ge upp muraya. För att få en laddning av livlighet och styrka, tugga bara bären när du känner dig trött.

Halsbehandling

Det är nödvändigt att göra ett avkok av bladen. För ett glas kokande vatten - 4-5 blad muraya. Du kan dricka eller bara skölja hålet. Detta bör göras regelbundet, var tredje timme.

Murraya tinktur

Läkande tinktur

För dess beredning, ta 4 msk. l. frukt och löv, häll 500 milliliter vodka. Du måste insistera på 10 dagar (nödvändigtvis på någon mörk plats). Konsumera 2-3 gånger före måltid under dagen (20 minuter före måltid). Portion - 20 droppar av den resulterande tinkturen, utspädd med vatten. Detta kommer att minska trycket. Om du har högt blodtryck kan du ta fyrtio droppar. Tinkturen fungerar också som ett botemedel för behandling av sköldkörteln, diabetes, impotens.

Kvävning, sjukdomskänsla

Om du mår dåligt, ta en hög kudde, lägg dig på sängen och lägg ett murayablad under tungan.

Förebyggande

Muraya, eller snarare bär, slutar åldras, förlänger livet. För att förebygga, använd flera bär 2-4 gånger om dagen. Det är bäst att göra en tinktur eftersom det är billigare men lika effektivt.

Dermatit

För att förbereda ett botemedel för behandling av dermatit måste du blanda en matsked plantain, samma mängd rosmarin och färska murayablad. Allt detta häll kokande vatten (1 liter) och insistera i 30 minuter. Sila sedan och applicera en servett indränkt i tinktur på de inflammerade områdena. Proceduren upprepas varannan timme.

I kosmetologi

Det är osannolikt att någon kommer att bli förvånad över det faktum att muraya framgångsrikt används i kosmetologi. Det är här färska löv kommer in i bilden.

Murraya i kosmetologi
  • Gnugga dem till en pasta och lägga till gurkmeja, vi får en utmärkt läkande mask, som appliceras på problemhud. Om du gör denna procedur varje dag i 2 veckor kan du bli av med pormaskar och porer, vilket gör din hud klar och naturligt glänsande.
  • Om du kokar bladen med kokosolja kommer du att göra en naturlig hårfärgning. Med dess hjälp kan du ta bort grått hår, stärka hårrötter, förbättra tillväxten. Bli inte förvånad över det friska och långa håret hos flickor i Indien. De har länge använt speciella masker efter att ha tvättat håret baserade på curryblad. Den består av: bladpasta, bockhornsklöver och hibiskus.
  • Om du känner att din hud börjar blekna, använd ett mycket effektivt medel. För att förbereda det, häll 2 matskedar murayablommor med 2 koppar varmt vatten. Efter att ha insisterat 5 timmar, sila buljongen. På morgonen, tvätta ansiktet med detta avkok (det ska vara kallt). En portion kan förvaras i kylen i bara några dagar.

Hemma

Den inhemska användningen av muraya var inget undantag:

  • Som dekorativa krukväxter som pryder huset;
  • Som ett insektsmedel (chokeberry muraya är lämplig för detta);
  • Som en komponent för beredning av parfymer.
Murraya som prydnadsväxt

Olika sorter

Ganska ofta i den specialiserade litteraturen, trädgårdstidningar, nämns den holländska muraya. Vissa trädgårdsmästare tror att detta är en separat art eller variation av växter. Men om du såg en blomma som heter Muraya Dutch i en butik betyder det inte något annat än platsen där blomman kom ifrån - från Holland.

En karaktäristisk egenskap hos en sådan växt är att olika plantor av olika höjd planteras i en kruka. Men i själva verket är detta en enkel panikslagen muraya.

Inte alla odlare är intresserade av ett sådant exemplar. Trots de vackra bladen sker blomningen först efter 5-8 år. Alla är inte redo att vänta så länge.

holländska murraya

Växer hemma

Om du letar efter en opretentiös, intressant växt för inomhusodling, då är Muraya något för dig. Men för att växten ska må bra är det nödvändigt att göra vissa rekommendationer.

Växande Muraya

fortplantning

Muraya förökas med sticklingar eller med frön. Men sticklingarna har en stor andel av äktenskapet, och själva processen tar lång tid.

frön

Dvärg Muraya kan bara föröka sig med frön. Det är bättre att plantera dem omedelbart efter extraktion från fostret. Skottet dyker upp cirka 7-14 dagar efter plantering. Det är nödvändigt att sitta i krukor med liten volym, cirka 200 milliliter.

Frön har en begränsad livskraftscykel. De bör planteras färska eller inom en och en halv månad efter att bären plockats. Om du planterar torkade frön är chansen noll att se något.

Muraya älskar jord som är lätt sur eller neutral, lös. Den idealiska blandningen består av lövrik, soddy, humusjord och sand med stora korn. Proportionerna är 2 till 2 till 2 till 1.Ett annat alternativ är att köpa en färdig citrusväxtblandning och lägga till lite bakpulver till den. Tänk på att ju mer bakpulver du behöver, desto yngre muraya.

Unga skott av muraya

Vård

För näring måste du mata växten en gång i månaden. I det här fallet, se till att växelvis använda mineraliska och organiska komponenter. Ett bra mineralgödselmedel i detta fall är det som rekommenderas för bonsaiträd. Det är bättre att undermata än att övermata muraierna, annars kan blomningen vara inaktiv. Se till att gödselmedlet inte innehåller klor, vilket är skadligt för denna växt.

Vattning bör vara riklig, särskilt under varma årstider. Du kan inte överfukta heller. Låt inte vattnet stagnera. Under svala årstider, vattna när det översta lagret hinner torka. vatten bör vara utan klor, avgjort vid rumstemperatur under lång tid. Förbered några flaskor i förväg. Förekomst av klor i vattnet är inte tillåtet. För att mjuka upp vattnet, tillsätt lite vinäger eller citronsyra till det. Om du bryter mot reglerna för vattning kommer löven att falla av.

Muraya klarar sig bra i torra luftförhållanden, men det kan leda till uttorkning av bladens spetsar. Regelbundet rekommenderas att väta växten med en spruta med varmt vatten. För att skapa optimala förhållanden för luftfuktighet nära växten, placera den på en pall, där lägg till våt expanderad lera.

När det gäller ljus är idealiska ljusförhållanden mellan 6000 och 7800 lux. Men låt inte direkt solljus träffa växten, eftersom bladverket börjar falla. Fitolamps är en bra hjälp för att ge rätt nivå av förfriskning. Det är bättre att sätta växten på de västra eller östra fönstren.

Om vi ​​pratar om temperatur, så älskar muraya värme, men inte värme.Bekväm hemtemperatur - 25 grader Celsius på sommaren, eller 17 grader på vintern. Plötsliga temperaturförändringar är skadliga, liksom drag.

Du kan transplantera unga plantor varje år. Diametern på varje nästa kruka bör överstiga den föregående med 1-2 centimeter. Vuxna buskar transplanteras endast en gång vart 2-3 år, genom omlastning, för att inte skada rötterna.

Om du vill göra Muraya frodig, stärka dess grenar, måste du nypa grenarna i början av växtsäsongen.

Växten blommar nästan hela året, och har därför inte en viss viloperiod. Odlade vita blommor med en uttalad arom kan stå i endast 1-2 dagar.

Muraya hem blommar och bär frukt samtidigt

Skadedjur

Farliga skadedjur för muraya är: spindkvalster, fjällinsekter, vitflugor, bladlöss, mjöllöss. I förebyggande syfte är det nödvändigt att skölja blomman under en varm dusch. Om du märker tecken på skada, applicera lämpliga insekticida ämnen.

Muraya och skadedjur

Intressanta fakta

Det finns legender och myter runt Muraya, som säkert kommer att vara intressanta för många.

Enligt legenden måste muraya odlas självständigt, skänka kärlek till växten och i inget fall litas på utomstående.

Det finns också gamla myter förknippade med dessa träd. De säger att faraoner, befälhavare, ledare och kejsare sydde in murayafrukter i sina dräkter innan viktiga kampanjer, men de gjorde det i hemlighet. Sedan trodde man att dessa frukter skyddar från kulor och pilar, från sår med svärd och knivar.

Scouterna, som blev kända för att utföra extremt viktiga uppgifter, åt frukterna av muraya före operationer.Man tror att bäret orsakar en våg av tankeprocesser, avslöjar hjärnans potential och förbättrar intellektuella förmågor.

Intressanta fakta om Murray

Den store Genghis Khan åt frukterna av denna växt för att öka moralen, såväl som för att öka sin avkomma.

I Japan odlade kejsarna dessa växter i strängaste hemlighet, och ingen hade rätt att ta itu med dem på egen hand. Det var de härskandes exklusiva privilegium. Alla de som bröt mot förbudet straffades med fråntagande av huvudet. Så, på grund av ett försök att odla muraya, avrättades kejsarens personliga trädgårdsmästare, som han älskar väldigt mycket. Det sägs att det var Edo Famaguchi. Personen som introducerade ikebana till kulturen.

2 kommentarer
Tro
0

Min muraya växer hemma i en kruka. Jag visste inte att det var användbart. Jag kommer att använda den i alla fall.

Igor
0

Rue-familjen är densamma som i citrusfrukter, men släktet och graden av närhet till dem anges inte, även om det kan ses direkt från paniculata - nära släktingar.

Informationen tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsoproblem, kontakta alltid en specialist.

Frukt

Bär

nötter