Sirtaki ost: beskrivning, kalorier och recept med den

Grekland har länge varit känt för sina ursprungliga och läckra rätter. De kom med en massa ostar av ovanlig kvalitet. Men för att uppskatta fördelarna med Sirtaki-ost måste du noggrant studera dess egenskaper, ta reda på vem den är användbar och för vem den är skadlig.

Sirtaki ost är mycket äldre än dansen med samma namn. Det är autentiskt känt att de började göra det för cirka 6 tusen år sedan. Och fram till nu uppskattar grekerna själva denna saltlösningsprodukt. Men det uppskattas inte bara av invånarna vid Medelhavskusten, produktionen av sådan ost har också bemästrats av många ryska fabriker. Enligt konsumentrecensioner är det ganska nära vanlig ost.

Kaloriinnehållet i 100 gram högkvalitativ Sirtaki-ost är 232 kcal. BJU-formeln för denna produkt är följande:

• 7,2 g proteinkomponenter;
• 22 g animaliskt fett;
• endast 2 g kolhydrater.

En naturprodukt innehåller mer protein än en jämförbar mängd kött och fisk. Detta protein absorberas väl och används snabbt av kroppen. När man använder Sirtaki-ost underlättas matsmältningsprocessen och blodflödet förbättras.

Det bör noteras att ingen Sirtaki ger obestridliga fördelar. Det är nödvändigt att noggrant kontrollera informationen om tillverkaren och produktens överensstämmelse med Ryska federationens officiella standarder. Endast detta tillåter oss att garantera frånvaron av tvivelaktiga komponenter och strikt efterlevnad av teknik.

Denna produkt har också några nackdelar. Det rekommenderas inte att konsumera en betydande mängd grekisk ost (i det här fallet, istället för att stabilisera matsmältningen, är den ofta ännu mer störd). Uppenbara kontraindikationer för Sirtaki är:

• gastrit;
• sår i matsmältningssystemet;
• instabilt arbete i hjärtat;
• övervikt i någon grad;
• allergiska reaktioner på mejeriprodukter;
• tendens till ödem;
• dålig tolerans för en betydande mängd salt.

Recept som använder Sirtaki ost är ganska många. Mycket populär är till exempel en grönsakssallad, där förutom denna ost även oliver tillsätts. Det är Sirtaki med sin rika arom som perfekt kompletterar smaken av den berömda grekiska salladen. Vi pratar naturligtvis bara om en riktig produkt gjord på ön Rhodos eller exakt enligt den teknik som skapats där. Sirtaki ost kan användas:

• för att göra spanakopita paj;
• för bakning i aluminiumfolie;
• för bakning i grytor;
• som en oberoende maträtt;
• för bakning med soltorkade tomater och medelhavsörter i ugnen;
• i öppna och slutna pajer med spenat.

Konsumenter reagerar positivt på Sirtaki-ost. Först och främst är positiva bedömningar förknippade med den optimala sammansättningen av produkten och frånvaron av syntetiska ämnen, vegetabiliska fetter. Man kan ofta hitta påståenden om att det är Sirtaki som är mycket bättre än andra ostar för att göra grekisk sallad. Men produkten är inte berövad kulinariska fördelar. Förutom den attraktiva delikata smaken gillar osten lätt skivad.

För moderna ryska köpare är det viktigt att Sirtakiost kostar lite mindre än klassisk fetaost. Men det är därför experter rekommenderar att uppmärksamma dess ursprung och märkning. Alla tillverkare är inte lika ansvariga i sin uppgift. Ibland är problemen inte ens relaterade till själva osten, utan till den obekväma förpackningen.

Följande video visar beredningen av grekisk sallad med Sirtaki-ost.